Hľadáte recept na rýchly a chutný zákusok, ktorý nevyžaduje pečenie? Nepečené čokoládovo-banánové rezy sú ideálnou voľbou! Tento recept kombinuje obľúbenú chuť čokolády a banánov s krémovou textúrou mascarpone a tvarohu, doplnenú o osviežujúce maliny. Pripravte si tento fantastický zákusok s krémom z mascarpone, tvarohu a smotany pomerne jednoducho.
Prečo si vybrať nepečené zákusky?
Nepečené zákusky sú skvelou alternatívou pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť piecť. Ich príprava je zvyčajne rýchla a jednoduchá, a výsledok je rovnako lahodný ako pri pečených dezertoch. Navyše, nepečené zákusky sú ideálne na letné obdobie, kedy sa nechceme zdržiavať pri horúcej rúre.
Ingrediencie:
- Piškóty dlhé: 100 g
- Čokoláda na varenie (55%): množstvo neuvedené
- Smotana na šľahanie (30-33% tuku): množstvo neuvedené
- Mascarpone: množstvo neuvedené
- Maliny mrazené: 500 g
- Cukor kryštálový: 2 polievkové lyžice
- Banány: 4 kusy
Tip od Varecha.sk: Do týchto dobrôt použite banány v najlepšej kondícii, teda skôr než prezrejú a nikto ich už nechce jesť. Potom nič podobné týmto zákuskom nehrozí, ba práve naopak. Hostia aj domáci na ne budú stáť v poradovníku…
Postup:
- Malinová omáčka: Mrazené maliny dáme s cukrom do menšieho hrnca. Povaríme, aby sa odparilo čo najviac vody. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť.
- Piškótový základ: Na dno vysokého plechu poukladáme dlhé piškóty.
- Malinová vrstva: Na piškóty rovnomerne vylejeme pripravenú malinovú omáčku a rovnomerne rozotrieme. Maliny necháme úplne vychladnúť.
- Krém: Pripravíme si krém z mascarpone, tvarohu a smotany na šľahanie. (Presný postup prípravy krému a pomery surovín nie sú v recepte uvedené.)
- Banánová vrstva: Polovicu krému nanesieme na piškóty s malinami. Na ne poukladáme banány nakrájané na kolieska.
- Dokončenie: Navrstvíme aj druhú časť krému, uhladíme a dáme do chladničky trochu stuhnúť.
Tipy a obmeny:
- Namiesto mrazených malín môžete použiť čerstvé.
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do krému pridať rozpustenú čokoládu na varenie.
- Zákusok môžete ozdobiť strúhanou čokoládou, kakaom alebo ovocím.
- Ak nemáte mascarpone, môžete použiť len tvaroh alebo kombináciu tvarohu a kyslej smotany.
- Pre dospelých, môžete pridať kvapku rumu, alebo iného alkoholu.
Ďalšie inšpirácie na nepečené zákusky:
Ak vás tento recept zaujal, určite si pozrite aj ďalšie recepty na nepečené zákusky, ktoré nájdete na Varecha.sk:
- Kubánska torta: Jemný kakaový korpus, výborná parížska šľahačka, ríbezľový lekvár a čerstvé banány. (Videorecept)
- Banánový sen: Vyskúšajte tento vysoko chutný zákusok, ak ste doteraz nenašli ten správny recept na banánový koláčik. (Fotorecept)
- Banánové rezy: Klasika s vrstvou šľahačky navrchu. (Foto)
- Banánový zákusok: Jeden kúsok nikomu stačiť nebude. (Foto)
- Nutellová torta s banánmi: Tejto plnke neodolajú milovníci lieskovoorieškovej nátierky. (Foto)
Prečítajte si tiež: Jednoduché tvarohové dezerty
Prečítajte si tiež: Ako dlho vydržia nepečené koláče?
Prečítajte si tiež: Zebra Rezy: Recepty a Tipy