Kokos a salko, dve ingrediencie, ktoré sa k sebe dokonale hodia. Ak hľadáte inšpiráciu na nedeľný koláč, ktorý je jednoduchý na prípravu a chutí skvele, ste na správnom mieste. V tomto článku nájdete množstvo receptov a tipov, ako využiť túto kombináciu pre prípravu lahodných dezertov. Či už máte radi nepečené zákusky, kokosové rolády, cheesecaky alebo tradičné kokosové ježe, určite si vyberiete ten pravý recept pre vás.
Kokosové dezerty: Rýchle a jednoduché recepty
Ak si radi uľahčujete pečenie, potom neexistuje jednoduchší koláč, ako tie s kokosom a salkom. Nepotrebujete žiadnu váhu a príprava je veľmi rýchla. Mnohé z týchto receptov sú ideálne, ak nemáte k dispozícii rúru alebo sa vám jednoducho nechce piecť.
Nepečené rumové guličky
Ak nemáte chuť na pečenie, siahnite po recepte na nepečené rumové guličky. Sú rýchle, jednoduché a chutia výborne.
Kokosové ježe
Kokosové ježe u nás určite nemôžu chýbať na sviatky ako sú Vianoce, či Veľká noc. Je to veľmi jednoduchý a výborný zákusok na každú príležitosť. V jednom videorecepte nájdete kokosové ježe z krehkej piškóty. Piškóta je jemná, vláčna, krehká ako obláčik…
Domáce Raffaello
Potrebujete na poslednú chvíľu ešte ďalší druh cukrovinky, ale nič vás nenapadá? Potom vyskúšajte recept na super rýchle cukrovinky - domáce Raffaello.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre nedeľný obed
Kokosové tyčinky zo salka
Na prípravu tohto receptu vám stačí len kokos a salko. Ak máte radi kombináciu kokosu s čokoládou, obaľte ich v čokoláde tak ako ja. Salko, cukor, kokos a vanilkový cukor zmiešame a tvarujeme guličky a z nich tyčinky.
Kokosový koláč so smotanovým krémom
Máte radi kokos? Ak áno, potom je tento rýchly kokosový koláč so smotanovým krémom tá správna voľba na nedeľný sladký dezert.
Kokos v hlavnej úlohe: Inšpirácie pre rôzne dezerty
Kokos sa dá použiť v mnohých rôznych dezertoch. Tu je niekoľko inšpirácií:
Kokosová roláda
Kokosová roláda s jemným krémom je osviežujúcim a lahodným dezertom. Veľmi jednoduchý a kreatívny spôsob ako ozvláštniť každú obyčajnú roládu.
Kokosový cheesecake
Ak milujete kokos, tento sladký dezert v podobe chutného kokosového cheesecaku by ste si jednoznačne mali pripraviť.
Prečítajte si tiež: Inšpirácia na nedeľný obed
Kokosový puding z ryže
Kokosový puding z ryže často pripravujem na raňajky alebo ho podávam ako zdravý sladký dezert napríklad s ovocím. Skvele chutí teplý či studený.
Makovo-kokosový koláč s ovocím
Upiekla som fajnový koláčik a tak vznikol tento, makovo-kokosový s ovocím na vrchu.
Londýnske rezy s kokosovým snehom
Londýnske rezy môžu byť s kokosovým snehom alebo s orechmi.
Využitie kokosu v kombinácii s inými ingredienciami
Kokos sa skvele hodí aj k iným ingredienciám, ako napríklad:
Kokos a čokoláda
S kombináciou kokosu a čokolády sa nič nedá pokaziť. Obzvlášť, ak ide o výborný nepečený zákusok pripravený za pár minút.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie na nedeľný obed
Banán, kokos a čokoláda v lístkovom ceste
Lístkové cesto je veľmi univerzálna surovina a dá sa naplniť takmer čímkoľvek. Vyskúšajte túto moju jednoduchú kombináciu chutí - banán, kokos, čokoláda.
Jablká a kokos
Keď neviete ako zúžitkovať tohtoročnú úrodu jabĺk a došli vám už všetky nápady, skúste si z nich pripraviť sladký dezert s príjemnou perníkovou vôňou a orechmi. Koláčik z nastrúhaných jabĺčok - to je taká klasika. Ale keďže priam zbožňujem čokoládu, neodolala som a tento raz som ho obliala polevou.
Wafle z kokosového mlieka
Skvelý recept na wafle z kokosového mlieka a strúhaného kokosu, s ovocím podľa svojho výberu a s trochou medu.
Recept na jablkový koláč so salkom a kokosom
Tento koláč vznikol inšpiráciou vo viacerých receptoch.
Ingrediencie:
- Jablká
- Škoricový cukor
- Voda
- Salko
- Hera alebo maslo
Postup:
- Ako prvé, si dáme variť salko. Varíme ho klasicky v plechovke, dve hodiny. Môžeme si ho kľudne uvariť aj deň vopred.
- Jablká si nastrúhame na hrubšom strúhadle, dáme do hrnca, posypeme škoricovým cukrom, podlejeme vodou a necháme udusiť.
- Po udusení z jabĺk vyžmýkame prebytočnú šťavu a poukladáme na papier vystlaný plech.
- Na jablká vylejeme cesto.
- Necháme piecť asi 20 minút pri teplote 180°C.
- Počas pečenia si môžeme pripraviť plnku. Vychladnuté salko do hladka vyšľaháme s herou alebo maslom.
- Po upečení necháme koláčik vychladiť a pomocou papiera na pečenie ho obrátime. Tak aby cesto bolo dole a jablká hore.
- Na to natrieme plnku, ktorú necháme stuhnúť a ozdobíme podľa vlastnej chuti.
Tipy a triky
- Ak varíte salko v plechovke, nezabudnite ju celú ponoriť do vody.
- Po udusení jabĺk ich poriadne vyžmýkajte, aby koláč nebol príliš mokrý.
- Plnku môžete obohatiť o kokos, orechy alebo čokoládu.
- Koláč môžete ozdobiť strúhaným kokosom, čokoládovou polevou alebo ovocím.