Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej detskej oslavy. Ak hľadáte originálny a zábavný spôsob, ako potešiť malého oslávenca, torta s motívom auta a oblátkou môže byť tou pravou voľbou. V tomto článku nájdete inšpirácie a recepty, ktoré vám pomôžu vytvoriť nezabudnuteľnú narodeninovú tortu.
Torta s oblátkou: Jednoduchý spôsob, ako vytvoriť efektný dizajn
Použitie oblátky je jednoduchý a rýchly spôsob, ako ozdobiť tortu s motívom auta. Oblátky sú dostupné v rôznych dizajnoch a veľkostiach, takže si môžete vybrať tú, ktorá najlepšie vyhovuje vašim predstavám.
Tipy a triky pre prácu s oblátkou:
- Príprava torty: Pred aplikáciou oblátky je dôležité, aby bol povrch torty rovný a hladký. Ideálne je použiť krém alebo poťahovaciu hmotu.
- Aplikácia oblátky: Oblátku jemne pritlačte na povrch torty. Ak je oblátka príliš suchá, môžete ju mierne navlhčiť vlhkou handričkou.
- Orezanie oblátky: Ak je oblátka príliš veľká, môžete ju opatrne orezať nožom alebo nožnicami.
- Fixácia oblátky: Pre lepšiu fixáciu môžete oblátku pripevniť na tortu pomocou jedlého lepidla alebo tenkej vrstvy krému.
Recepty na narodeninové torty s motívom auta
Nižšie nájdete recepty a nápady na narodeninové torty s motívom auta, ktoré môžete ozdobiť oblátkou.
Základný čokoládový korpus
Tento recept je vhodný pre prípravu korpusu na tortu s motívom auta.
Ingrediencie:
- 5 vajec
- 5 PL kryštálového cukru
- 5 PL polohrubej múky
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
- 5 PL vlažnej vody
- Citrónová kôra (podľa chuti)
Postup:
- Vajcia a cukor vyšľaháme do peny.
- Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
- Postupne pridávame vlažnú vodu a citrónovú kôru.
- Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy (plech 21x30 cm).
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 20-25 minút.
Krém
Na plnenie a potretie torty môžete použiť rôzne krémy. Tu je jeden z obľúbených receptov:
Prečítajte si tiež: Punčová torta: Klasický recept
Ingrediencie:
- 250 g masla
- 250 g práškového cukru
- 2 PL kakaa
- Rum (podľa chuti)
Postup:
- Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny.
- Pridáme kakao a rum.
- Dobre premiešame.
Torta Arsenal
Tento recept je inšpirovaný tortou s motívom futbalového klubu Arsenal.
Ingrediencie:
- Čokoládový korpus (podľa receptu vyššie)
- Banánový krém (vyšľahané maslo s pridaním banánovej arómy)
- Banány
- Poťahovacia hmota MMF (marshmallow fondant)
- Jedlá oblátka s logom Arsenalu
- Rainbow paste červená (na detaily)
Postup:
- Korpus prerežeme a naplníme banánovým krémom a plátkami banánov.
- Tortu potrieme krémom a necháme stuhnúť v chladničke.
- Potiahneme poťahovacou hmotou MMF.
- Aplikujeme jedlú oblátku s logom Arsenalu.
- Pomocou rainbow paste vytvoríme detaily.
Torta MC Queen
Tento recept je inšpirovaný tortou s motívom auta MC Queen.
Ingrediencie:
- Piškótový korpus
- Orechový krém (podľa receptu na orechovú tortu)
- Poťahovacia hmota z penových cukríkov (marshmallow fondant)
- Piškóty (na kolesá)
Postup:
- Upečieme piškótový korpus a vodorovne ho rozkrojíme.
- Naplníme orechovým krémom.
- Z torty odrežeme dve polkruhy. Jednu priložíme na vrch torty a druhú na zadnú časť auta.
- Predok, zadok a boky auta dotvarujeme punčovinou.
- Krémom potrieme celú tortu a dáme do chladničky stuhnúť.
- Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu.
- Ozdobíme podľa autíčka MC Queen.
- Kolesá urobíme z okrúhlej piškóty, ktoré zabalíme do poťahovacej hmoty a prilepíme k autu.
Poťahovacia hmota z penových cukríkov (MMF)
Táto hmota je ideálna na poťahovanie tort a vytváranie ozdôb.
Ingrediencie:
- 90 g penových cukríkov (marshmallow)
- Maslo (na vytretie misky)
- Práškový cukor (cca 500-600 g)
- Citrónová šťava
Postup:
- Misku vymastíme maslom, naplníme penovými cukríkmi a pokvapkáme citrónovou šťavou.
- Dáme do mikrovlnnej rúry na 1 minútu (ale radím odsledovať podľa vlastnej MW). Cukríky majú napuchnúť.
- Postupne pridávame práškový cukor, kým nie je hmota vhodná na spracovanie (je pevná, nerozteká sa, ale nie je tvrdá).
- Dáme na chvíľu do chladničky, aby hmota úplne vychladla.
Alternatívny recept na MMF
Ingrediencie:
- 2 lyžice vody
- 1/2 až 1 lyžičku kyseliny citrónovej
- Za vlašský orech bieleho tuku (cera)
- 1 balíček marschmellows - haribo dulcia rubino alebo iné (170g)
- Okolo 500-600g práškového cukru
Postup:
- Cukríky si umyjeme z ružového cukru (ak používame ružové), dáme do misky, pridáme 2 lyžice vody, biely tuk a kys. citrónovú a dáme na cca 2 min do mikrovlnky rozpustiť (pravidelne po 15 sek vyberať a premiešavať).
- Vmiešame 400g práškového cukru, vyklopíme na pocukrovanú dosku a vmiesime ešte asi 150-200g cukru, aby bola hmota tvárna ale držala tvar.
- Farbí sa to bežnými potravinárskymi farbami. Dá sa ňou poťahovať aj robiť ozdoby. Skladovať v sáčku.
Ďalšie inšpirácie a nápady
- Torta v tvare auta: Môžete upiecť tortu v tvare auta a ozdobiť ju poťahovacou hmotou a oblátkou.
- Použitie jedlých farieb: Na tortu môžete namaľovať rôzne motívy pomocou jedlých farieb.
- Vytvorenie 3D efektu: Použite poťahovaciu hmotu na vytvorenie 3D efektov, ako sú kolesá, svetlá a iné detaily auta.
- Kombinácia s inými sladkosťami: Tortu môžete doplniť inými sladkosťami, ako sú cupcakes, cake pops alebo macarons s motívom auta.
Prečítajte si tiež: Recepty na narodeninové torty
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre narodeninové torty