Svetová kuchyňa je nesmierne rozmanitá a ponúka nespočetné množstvo chutí a vôní. Rôzne kultúry a národy majú svoje typické jedlá a nápoje, ktoré si obľúbili a konzumujú najčastejšie. Existujú však aj také potraviny a nápoje, ktoré sú populárne takmer na celom svete. Tento článok sa zameriava na najviac konzumované jedlá a nápoje na svete, pričom sa pozrieme na ich históriu, popularitu a výživové hodnoty.
Nápoje, ktoré dobyli svet
Podobne ako pri jedlách, aj pri nápojoch môžeme nájsť odlišnosti medzi rôznymi národmi a kultúrami. Niektoré nápoje sa však vo veľkom množstve konzumujú takmer na celom svete.
Voda: Základ života
Odpoveď na otázku, ktorý je najviac konzumovaný nápoj na svete, je jednoduchá: voda. Bez nej by sme nemohli existovať. Aj keď sa o potrebe pitia dostatočného množstva vody hovorí hlavne počas letných horúčav, dôležité je to počas celého roka.
Čaj: Odveký rival kávy
Na prvom mieste medzi vyrábanými nápojmi (a celkovo na druhom mieste za vodou) je čaj. Áno, odveký „súboj“ medzi čajom a kávou o to, ktorý z týchto nápojov je na svete obľúbenejší, vyhráva čaj. Vďaka množstvu druhov čaju si svoj obľúbený nájde takmer každý.
Káva: Neoddeliteľná súčasť dňa
Na treťom mieste je už spomenutá káva. Aj tretie miesto však znamená, že kávy sa na svete pije naozaj obrovské množstvo. Pre mnohých ľudí je jednoducho neoddeliteľnou súčasťou dňa bez ohľadu na to, či preferujú zalievanú kávu, espresso z automatického kávovaru alebo na prípravu kávy najradšej využívajú aeropress.
Prečítajte si tiež: Prehľad zeleniny s lecitínom
Sýtené nealkoholické limonády: Osvieženie s mierou
Štvrté sú rôzne sýtené nealkoholické limonády. Aj keď predstavujú lahodné osvieženie, ich priveľká konzumácia je problém kvôli vysokému obsahu cukru. O to viac tak pri týchto limonádach platí, že všetko s mierou.
Pivo: Obľúbený alkoholický nápoj
Prvú päťku uzatvára najviac konzumovaný alkoholický nápoj sveta, pivo. Veď kto by si nevychutnal vychladený ležiak so skupinou priateľov? Keďže však ide o alkohol, treba ho konzumovať zodpovedne a v primeranom množstve. Pivo je najobľúbenejším alkoholickým nápojom na svete a aj celkovo patrí medzi tie najviac konzumované všeobecne. Avšak aj také masívne priemyselné odvetvie, akým je pivovarníctvo, je zraniteľné voči meniacim sa trhovým trendom. Ak sa spoločnosti neprispôsobia požiadavkám spotrebiteľov, môžu dokonca stratiť svoje pozície na špici v prospech tých, ktorí im dýchajú na chrbát.
Najväčšie pivovary na svete:
- Anheuser-Busch Inbev: Patrí medzi najväčšie pivovary na svete už poriadne dlho. Momentálne vlastní viac ako 500 rôznych značiek piva a ťaží hlavne zo svojej rozsiahlej siete obsahujúcej okolo 600 spoločností od distribútorov až po veľkoobchodníkov po celom svete. Aj keď sa predaj týchto dvoch pív v posledných niekoľkých rokoch dostal na o čosi nižšie čísla, Anheuser-Busch Inbev celkovo zvýšil hodnotu svojej spoločnosti akvizíciou SABMiller či rastúcim predajom pív Corona a Stella Artois. Táto spoločnosť má pozitívne vyhliadky smerom k trhu akosi všeobecne. Aj napriek celosvetovým problémom v posledných rokoch vie zabezpečiť rast a o svoje pozície sa až tak báť nemusí.
- Heineken: Je celkovým lídrom v Európe. A najvyššie priečky si drží počas celej svojej 150-ročnej histórie. Spoločnosť riadi viac ako 160 pivovarov vo viac ako 70 krajinách. Len v USA predá ročne okolo 8,5 miliónov sudov piva…Okrem rovnomernej vlajkovej lode vlastní Heineken práva aj na iné medzinárodne populárne značky piva, ako napríklad Affligem, Tecate či Desperados. Odborníci sa zhodujú, že jedným z najdôležitejších (a aj najviac podceňovaných) faktorov dlhodobého úspechu či ružových predpovedí smerom do budúcnosti Heinekenu je technologická infraštruktúra. Spoločnosť investovala miliardy eur do vývoja technológií využívajúcich umelú inteligenciu a množstvo dát, čo prispelo k zvýšení efektivity a zrýchleniu výroby.
- Kirin: Druhý najväčší pivovar v Japonsku, V porovnaní s ďalším miestnym gigantom Asahu sa ale teší z podstatne vyšších tržieb zo zahraničných trhov. Spoločnosť vlastní alebo drží veľký podiel v zahraničných spoločnostiach ako Pivovar San Miguel, Kirin Európa, Americký Kirin, Myanmar Brewery Limited či iné Ázujsko-pacifické pivovary.
- Asahi: Sídli v Tokiu, no založený bol v roku 1889 v Osake. Momentálne je najväčším pivovarom v Japonsku, ak sa teda pozeráme na štatistiky objemu predaja. A túto pozíciu si udržuje už 12 rokov (momentálne zohľadňujeme štatistiky za rok 2021). Okrem rôznych alkoholických nápojov (iné ako pivo) predáva Asahi aj iné produkty, ako sú potraviny či liečivá. Japonský dopyt po pive v posledných rokoch opadol a očakáva sa, že tento stavu bude v nasledujúcom období pokračovať. Aby sa Asahi prispôsobil, rozširuje svoju prítomnosť aj do regiónov, ako sú USA či Európa.
- Molson Coors Brewing: Bola založená v roku 2003. Ide o druhú najväčšiu pivnú spoločnosť v USA. Je vysoko konkurencieschopná aj v Európe či Kanade, a to hlavne prostredníctvom svojich dvoch pobočiek Molson Coors Europe a Molson Coors Canada. Aj keď sú SABMiller a Molson Coors dlhodobými konkurentmi, dokázali spojiť sily v Portoriku a USA prostredníctvom MillerCoors.
- Carlsberg: Dánsky gigant, bol založený ešte v roku 1847 JC Jacobsenom a od tej doby sa rozrástol do poradných výšin. Prevádzkuje viac ako 140 rôznych značiek piva po celom svete. Okrem piva predáva Carlsberg aj iné nápoje, ako napríklad džúsy a limonády. Spoločnosť od 90. Tento rast asi nebude tak dramatický ako u nižšie spomenutého China Resiurces Snow Barrels, no vzhľadom k tomu, aká konkurencia pôsobí na americkom či európskom pivnom trhu, ide o pôsobivý jav. Aby ale mohli konkurovať spoločnostiam ako Anheuser Busch InBev či Heineken, predstavil Carlsberg v roku 2016 novú stratégiu s názvom SAIL´22.
- China Resources Snow Barrels: Je na pivnom trhu stále nováčikom. Aj napriek tomu, že vznikla len pred 27 rokmi, už dnes patrí medzi najväčšie pivovary sveta. V Číne je jednotkou, veď ovláda 21% podiel na miestnom trhu. Aj keď sa väčšina ich značiek piva teší popularite hlavne v Číne, samotná veľkosť tohto trhu je tak veľká, že vlajková loď spoločnosti „Snow“ je jedným z najpredávanejších pív na svete vôbec. China Resources Snow Barrels bol pôvodne spojením China Resources Enterprise a SABMiller.
- Tsingao Brewery Group: Je po China Resources Snow Barrels druhým najväčším pivovarom v Číne. Spoločnosť má mimoriadne dlhú históriu siahajúcu až do obdobia 115 rokov dozadu a behom svojej existencie rozšírila svoje portfólio značiek piva, liehovín a ciderov do viac ako 100 krajín sveta. Aj keď Tsingtao považujeme za menší pivovar ako China Resources Snow Barrels, teší sa oveľa väčšej popularite mimo svojej domovskej zeme. To platí hlavne o rozvinutejších regiónoch ako Kanada, Európa či Severná Amerika vôbec. Jedným z hlavných dôvodov úspechu spoločnosti je špičková image, ktorú si pre seba vytvorila. Pivovarská skupina Tsingtao sa tiež výrazne zameriava na vývoj svojich produktov, aby sa prispôsobila meniacim sa trendom spotrebiteľov. Neustále testujú a na trh vypúšťajú nové typy a príchute, aby nalákali k sebe väčšiu základňu fanúšikov.
- Yanjing Brewery: Ide o štvrtú najväčšiu pivnú spoločnosť v Číne. Pôvodne pôsobila pod názvom Yanjing Brewery, až kým neprišlo k zlúčeniu viacerých menších spoločností roztrúsených po provinciách. Yanjing v súčasnej dobe predáva drvivú väčšinu svojho piva v južnej a severnej Číne. Okrem piva vyrába ak plastové krabičky (tak populárne v Ázii nie len ja jedlo), víno či kvasnice.
- Castel Group: Uzatvára rebríček najväčších pivovarov na svete, ktorý vznikol v roku 1949 a od svojej prvej expanzie do zámoria v 60. rokoch 20. storočia sa teší z parádneho celosvetového predaja. Spoločnosť sa prezentuje ako výrobca prémiového francúzskeho piva a pôsobí vo viac ako 130 krajinách. Vlajkovou loďou sú Castel a Flag. Väčšinu pivných produktov vyrába v Afrike.
Víno: Nápoj bohov
Poslednú priečku na našom zozname má ďalší alkoholický nápoj, víno. Vidieť to aj na popularite takzvaných vínnych ciest, ktoré sa pravidelne organizujú zrejme v každej vinárskej oblasti a pre milovníkov vína sa vtedy otvára možnosť nazrieť do viacerých vínnych pivníc plných stojanov na víno (a vín samotných). A samozrejme, neostáva iba pri nazeraní.
Obľúbené jedlá z celého sveta
Strukoviny: Výživný a dostupný základ
Strukoviny patria medzi najvýživnejšie a cenovo dostupné potraviny, ktoré si zaslúžia miesto v každom jedálničku. Hoci sú často zanedbávané, ich výživová hodnota a všestrannosť v kuchyni z nich robia ideálnu potravinu na každodenné stravovanie. Sú tiež bohaté na vitamíny skupiny B. Strukoviny sú vďaka svojmu nutričnému zloženiu skvelou súčasťou vyváženej stravy. Vďaka svojmu zloženiu prispievajú k zdravému tráveniu, znižujú riziko cukrovky 2. Rastliny obsahujú látky, ktoré môžu pomôcť v boji proti rakovine. Patria medzi ne rastlinné steroly, tokoferoly a tokotrienoly, ktoré majú protizápalové, antimikrobiálne a protirakovinové účinky. Okrem toho bielkoviny obsiahnuté v strukovinách, ako je cícer, sója a fazuľa, pomáhajú ničiť nebezpečné baktérie, ako je Staphylococcus aureus a E. Ďalšou zložkou, ktorá má antimikrobiálne účinky, sú lektíny. Je pravda, že po ich konzumácii môže byť viac vetra, ale je dôležité si uvedomiť, že to vôbec nie je zlé. Strukoviny sú skvelou voľbou pre každého, kto sa chce stravovať zdravo, chutne a udržateľne. Vďaka vysokému obsahu živín a jednoduchej príprave sú vhodné do polievok, šalátov a hlavných jedál.
Superpotraviny: Koncentrovaná výživa
Okrem bežných potravín existujú aj takzvané „super-potraviny“ s vysokým podielom špecifických nutrientov. Medzi ne patria:
Prečítajte si tiež: Prehľad čajov s kofeínom
- Omega 3 mastné kyseliny: Extrémne dôležité pre optimálnu funkciu organizmu. Mali by ste radšej uprednostniť divokého lososa, ako toho chovaného na farme.
- Zimná kapusta: Zo všetkej listovej zeleniny je zimná kapusta kráľom. Zimná kapusta môže byť dokonca zdravšia ako špenát.
- Morské riasy: More je plné iných živočíchov ako len rýb. V mnohých prípadoch sú morské riasy oveľa výživnejšie ako pozemské rastliny. Nájdete v nich tiež biologicky aktívne látky ako fykokyaníny a karotenoidy. Ak sa vám protiví chuť morských rias, dajú sa konzumovať aj vo forme doplnok.
- Cesnak: Je naozaj jedinečná rastlinka. Existuje mnoho štúdii o zdravotnej prospešnosti alicínu a cesnaku ako takého. Dokázateľne znižuje krvný tlak, zlý LDL cholesterol a súčasne zvyšuje ten dobrý.
- Lastúrniky: Zo všetkých morských živočíchov sú lastúrniky zrejme najviac výživné. Ulity sú vôbec najlepším prírodným zdrojom vitamínu B12. Len 100 gramov poskytne 16 násobok odporúčanej dennej dávky! Ustrice sú tiež neskutočne výživné.
- Zemiaky: Jediný veľký zemiak má v sebe veľa draslíka, horčíka, železa, medi a mangánu. Zemiaky sú skutočne jednou perfektnou svetovou potravinou. Keď ich varíte a potom necháte vychladnúť, vytvorí sa v nich veľké množstvo odolného škrobu.
- Orgány zvierat: Avšak v prehistorických časoch sme nekonzumovali len svalstvo, ako to robíme dnes. Obsahujú trocha z každej nutričnej látky, ktoré vaše telo potrebuje.
- Čučoriedky: Na ľuďoch bolo urobených niekoľko štúdii s čučoriedkami. Iná štúdia zas poukázala na ich schopnosť u obéznych ľudí znížiť krvný tlak a hladinu zlého LDL cholesterolu v krvi.
- Vaječné žĺtky: Ak sa pozrieme na vaječné žĺtko, ostaneme stať pred najvýživnejšou potravinou na tejto planéte. Sú tak výživné, že sa im neraz hovorí „prírodný multivitamín“. Vajíčka majú v sebe tiež kvalitné bielkoviny a zdravé tuky. Skutočne, vajíčka sú úžasná potravina a žĺtko je tá časť, kde sa nachádza väčšina živín.
- Tmavá čokoláda: Zoznam našich 11 potravín uzatvárame tmavou čokoládou. Ďalej obsahuje vlákninu, železo, horčík, meď a mangán. Uistite sa ale, že konzumujete čokoládu s aspoň 70% obsahom kakaa.
Talianska kuchyňa: Pizza, cestoviny a bruschetta
Talianska kuchyňa je právom jedna z najpopulárnejších na svete. A najobľúbenejšie jedlo? No predsa pizza, cestoviny, alebo niečo podobné :). Sú to bezpochyby naozaj úžasné jedlá, avšak pre nás je talianska kuchyňa skôr o kombinácií kvalitných a zdravých surovín. Cestoviny vieme zameniť za zeleninu, pizzové cesto za zdravšiu alternatívu, či kus mäsa :).
Bruschetta: Obľúbené talianske predjedlo - bruschettu na niekoľko spôsobov. Z obľúbených talianských kombinácií sme vybrali práve riccotu so špenátom, prosciutto s broskyňou a pesto zo sušených paradajok. Samozrejme je možné tieto kombinácie použiť aj v šaláte, na zdravý chlebík a podobne. Čo však my obľubujeme najviac je, že namiesto opečeného chlebíku použijeme opečené cukety či baklažán. Verte nám, je to úplne famózne :). Cukinu a baklažán nakrájame na 0,5-1cm plátky a nasucho opekáme na panvici z každej strany asi 2 minúty. Osolíme a okoreníme. Cibuľku a cesnak nakrájame na jemno a dusíme na troche oleja asi 5 minút do zmäknutia. Špenát sparíme (rozmrazíme), nakrájame na jemno a zmiešame s ricottou a ostanými ingredienciami na hladkú pastu. Táto kombinácia je perfektná najmä ako šalát s medovo-limetkovým dressingom. K šalátu zvykneme podávať aj mozzarelu :). Okrem toho nič viac letné a zároveň talianske neexistuje.
Affogato: Keď k zmrzline pridáte ďalšiu rýdzo taliansku záležitosť - espresso, vznikne jeden z najlepších kávových nápojov / dezertov zvaný Affogato. Originálne sa pripravuje s vanilkovou zmrzlinou a tak sme si práve ju pre Vás prichystali. Myslime, že ak túto kombináciu ochutnáte, dáte nám za pravdu, že je jednoducho dokonalá! Zmrzlina je vyrobená len z tých najlepších surovín. Kokosové mlieko, kvalitné vaječné žĺtka, agátový med a vanilka. Ak nemáte zmrzlinovač, chce to trochu viac času a trpezlivosti, ale verte nám, stojí to za to :). Kokosové mlieko s vanikou varíme na jemnom plameni. Túto zmes prelejeme opäť do hrnca a vrátime na plameň.Na slabom ohni miešame zmes asi 5 minút. Hmota by mala trochu zhustnúť, ale nie vrieť. Mala by mať hustotu ako smotana.Hmotu necháme trochu vychladnúť pri izbovej teplote a potom ju odložíme do chladničky, kde ju necháme chladiť niekoľko hodín (napr. cez noc).O pár hodín / na druhý deň vložíme krém do mrazničky. Každých 20-30 minút ju vyberieme a premixujeme šľahačom. Opakujeme cca 3-4 hodiny, do úplneho zhustnutia zmrzliny.Ihneď podávame, alebo skladujeme v mrazničke. Ja ju však odporúčam pripraviť na ten čas, kedy ju chcete skonzumovať :).
Francúzska kuchyňa: Clafoutis a kombinácia kozieho syra s medom
Ideálnejší koláč na túto sezónu už snáď ani neexistuje… Jedna z francúzskych klasík veľmi jednoducho pretvorená na zdravšiu verziu :). Z nutričného hľadiska má francúzska kuchyňa hneď niekoľko pozitív. Francúzi si radi a často doprajú jedlá zo sezónnych a čerstvých surovín, čím sa prirodzene vyhýbajú umelým konzervačným látkam a získavajú pravý, intenzívny a vždy nápaditý pôžitok. Pri pôžitkoch ešte ostaneme- vo Francúzsku je tradíciou urobiť si čas a vychutnať si akékoľvek konzumované jedlo. Táto tradícia prináša okrem toho, že pokrm lepšie strávite aj výhodu v tom, že ho zjete relatívne málo- pocit sýtosti sa dostavuje do 20 minút od začiatku konzumácie. Taktiež je známe, že francúzi majú dar kombinovať rôzne druhy zeleniny (a všeobecne surovín) s nápaditými koreninami, čo nám okrem kulinárskych zážitkov zabezpečuje podporu trávenia. Samozrejme netreba zabúdať aj na tie najväčšie pokušenia a zároveň nočné mory dietológov - dezerty. Nie sme si isté, či dokážeme slovami vyjadriť majstrovstvo francúzskej kuchyne, ktoré nám darovalo toľko vzrušujúcich zážitkov.
Clafoutis:
- Čerešne umyjeme a odkôstkujeme. Ak chceme, posypeme ich troškou kokosového cukru, premiešame a necháme odstáť - takto pustia svoju jedinečnú chuť, ktorá sa lepšie dostane do cesta.
- Vajíčka premiešame s mliekom, medom, vanilkou, mandľami a kokosovou múkou. Vznikne nám cesto, ktoré hustotou pripomína palacinkové.
- Panvicu / formu vymastíme kokosovým olejom a vysypeme kokosovým cukrom - to spôsobí, že spodok clafoutis bude jemne chrumkavý a skaramelizovaný.
- Polovicu cesta vylejeme na formu, rovnomerne poukladáme čerešne a zalejeme druhou polovicou cesta.
- Pečieme pri 180°C cca 35-40 minút.
- Kombinácia čerstvého kozieho syra s medom patrí medzi rafinované tajomstvá francúzskej kuchyne. Jednou zo špecialít použitých v tomto recepte je med obohatený o špecifickú vôňu. Vo francúzskej kuchyni je najpoužívanejší levanduľový a rozmarínový. Toto nenápadné obohatenie dodá jedlu správnu iskru a pri tom je jeho príprava úplne jednoduchá. V šalátiku nájdete ešte jedno prekvapenie… Je ním čerstvá žltá cukina, z nášho nového, poctivého a srdcu blízkeho zdroja- bioobchodíku Lasičky. Chuťovo je naozaj lahodná, jemne chrumkavá a tento šalát robí ešte atraktívnejším.
Baklava: Sladké pokušenie z Orientu
Predstavte si nekonečne veľa vrstiev chrumkavého cesta prekladaných vrstvami voňavej zmesi orechov a to celé doplnené o sladký lepkavý sirup :). Áno, hovoríme o baklave- o tom malom, dokonalom a hriešne sladkom koláčiku. Cesto nahradené chrumkavými čipsami zo sladkých zemiakov, orechovo-mandľovo-pistáciová zmes sladená trochou kokosového cukru a medu, dochutená vanilkou a škoricou. Vďaka tomu, že táto baklava nie je až tak prehnane sladká, stačí Vám jeden malý kúsok a máte možnosť vychutnať hneď celú paletu chutí. Baklava predstavovala kedysi jeden z tých druhov dezertov, ktorým sa nedalo odolať. Pamätám si, že som si ju raz kúpila vo farmárskej tržnici v orientálnom obchodíku. Tak som na ňu mala chuť, že som ju zjedla za jazdy autom na križovatke :). Vytvoriť zdravú baklavu bola relatívne veľká výzva, a dokonca do včera rána som mala v pláne len baklavovo-jogurtové poháriky. Určite si to musíte vyskúšať, výsledok Vás naozaj príjemne prekvapí! “It is like the real stuff!
Prečítajte si tiež: Tvar Zeme - Guľa
Príprava baklavy:
- Zmes orechov opekáme na suchej panvici asi 5 minút (môžeme to urobiť aj v rúre na 200°C, avšak moja rúra je pokazená, čiže nič sa nepečie 🙂 ).
- Pomocou kuchynského robota orechy s kokosovým cukrom mixujeme - kým sa nerozmixujú na malé kúsky a nezačne sa uvoľňovať olej - tvorí sa lepivá zmes - cca 2 minúty.
- Pridáme kokosový olej, med, soľ, škoricu a vanilku. Mixujeme ďalších pár minút.
- Zmes si preložíme do misky.
- Sladké zemiaky nakrájame/nastrúhame na naozaj tenké plátky - ja som použila strúhač na syr. Opekáme na suchej panvici asi 2 minúty z každej strany. Tak, aby nezhoreli, ale len stratili svoju vlhkosť.
- Sladký sirup si vyrobíme tak, že horúcu vodu zmiešame s medíkom. V horúcej vode sa nám totiž med jednoduchšie rozpustí.
- Nastal čas dokončenia dezertu :). Vrstvy sladkých zemiakov prekladáme s malým množstvom orechov. Ja som dávala 4 vrstvy zemiakov a 4 orechov. Množstvo je na Vás, ale mne to prišlo akurát.
Rebríček najzdravších potravín na svete
Výskumníci analyzovali viac ako tisíc surových potravín a sledovali obsah zložiek, ktoré poskytujú najlepšiu rovnováhu denných výživových potrieb. Výsledok je prekvapivý! Autori z britskej BBC zostavili rebríček potravín, ktoré sú z výživového hľadiska pre ľudí naprospešnejšie. Poskytujú množstvo výživných látok, z ktorých ľudské telo profituje. Základom ich analýzy sa stala štúdia kórejských vedcov, v ktorej sa vedci venovali rôznym potravinám. Tie hodnotili na základe živín, sledovali ich kombinácie, aké výživné látky a v akom množstvo ich obsahujú. Ako odborníci dodali, telu najviac prospieva vhodná kombinácia vitamínov, minerálov a iných látok. Rebríček najzdravších potravín zrejme mnohých šokuje! Okrem toho, že sa v nich nachádza zelenina, ovocie a morské plody, čo nie je prekvapivé, nájdeme v ňom i potravinu, o ktorej si mnohí mysleli, že je nezdravá. Bravčová masť sa objavila v prvej desiatke! Stovku uzatvárajú bežné potraviny, ktoré sa nachádzajú snáď v každej domácnosti: sladké zemiaky, tekvica, ružičkový kel, brokolica, karfiol, figy a zázvor. Lepšie je na tom mrkvy pór a paradajky spolu s morskými pochúťkami, vrátane chobotnice, rôznych druhov lososa, tuniaka, pstruha a kapra. Ešte lepšie dopadol sleď vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín.
Top 10 najzdravších potravín:
- Mandle: Zaujali prvé miesto v rebríčky najzdravších potravín na svete! Hoci obsahujú veľa tuku, ide o mono-nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú prospešné v menšom množstve. Aby toho nebolo málo, oceníte ich aj pre ich obsah vitamínu E, vitamínov skupiny B a minerálov, vrátane železa, vápnika alebo horčíka.
- Čerimoja: U nás sa predáva pod názvom čerimoja, ide o ovocie, ktoré sa dá pestovať v byte.
- Morská ryba: Obýva hlbiny Atlantiku.
- -
- -
- -
- -
- Bravčová masť: Je údajne dobrým zdrojom vitamínov skupiny B a minerálov.
- -
- Lutjanus: Do desiatky sa dostala morská ryba lutjanus, ktorá je bohatým zdrojom výživných látok.
#