Čokoláda, tento milovaný sladký pôžitok, si získala srdcia ľudí po celom svete. Pre niektorých nadšencov a výrobcov čokolády však bežná čokoládová tyčinka alebo tabuľka predstavuje len začiatok. Títo ľudia neustále posúvajú hranice a vytvárajú úžasné čokoládové rekordy, ktoré si zaslúžia obdiv. Guinessova kniha rekordov je plná prekvapení a bizarností, a medzi nimi nájdeme aj tie najpôsobivejšie čokoládové rekordy.
Najväčšie čokoládové tabuľky a sochy
Najväčšia čokoládová tabuľka
V septembri 2011 bola v Arménsku vytvorená najväčšia čokoládová tabuľka na svete. Vážiaca neuveriteľných 4 410 kilogramov (takmer 4,5 tony), táto gigantická čokoládová tabuľka bola vyrobená spoločnosťou Grand Candy na oslavu 10. výročia založenia spoločnosti. Jej výroba trvala približne 4 dni. Tabuľka mala rozmery 5,6 metra na dĺžku, 2,75 metra na šírku a hrúbku 25 centimetrov. Na jej výrobu boli použité všetky prírodné ingrediencie, vrátane 70 percent kakaovej hmoty. Šestnásteho októbra bola na hlavnom námestí v Jerevane nakrájaná a rozdaná po kúskoch milovníkom sladkého.
Najväčšia čokoládová socha
V roku 2015 vytvoril belgický sochár Ineke Otte najväčšiu čokoládovú sochu, ktorá zobrazovala ikonického čokoládového zajaca. Socha vážila 1 814 kilogramov a merala 5,4 metra na výšku. Bola vystavená v belgickom meste Sint-Niklaas a jej výroba trvala viac než 2 týždne. Táto obrovská socha bola vytvorená z belgickej čokolády, známej svojou vysokou kvalitou a chuťou.
V Číne bola vytvorená obrovská čokoládová socha v podobe budovy. Táto socha bola približne 4 metre veľká a vážila cez 10-tisíc kilogramov.
Najdlhšie čokoládové výtvory
Najdlhšia čokoládová tyčinka
V Taliansku bola v roku 2011 vyrobená najdlhšia čokoládová tyčinka na svete. Dosiahla dĺžku neuveriteľných 11,57 kilometra a bola vytvorená spoločnosťou Nestlé na oslavu 150. výročia čokoládovej značky Perugina. Výroba tyčinky trvala niekoľko dní a zapojilo sa do nej viac ako 150 ľudí. Po vytvorení bola tyčinka rozdelená a rozdaná verejnosti.
Prečítajte si tiež: Prehľad druhov rýb Slovenska
Najdlhšia čokoládová socha
Medzi rekordmi nechýba ani najdlhšia čokoládová socha. Je ňou 34 m dlhý vlak vystavený na stanici na juhu Bruselu.
Rekordy v konzumácii a servírovaní čokolády
Najväčší počet ľudí naraz konzumujúcich čokoládu
V roku 2017 sa v Mexiku uskutočnil rekord v najväčšom počte ľudí naraz konzumujúcich čokoládu. Tento rekord prekonalo 3 530 ľudí, ktorí sa zišli na námestí v meste Querétaro. Každý účastník dostal kúsok čokolády a na signál všetci naraz začali jesť. Táto udalosť bola organizovaná miestnymi výrobcami čokolády a podporená mestskými úradmi, aby podporila spotrebu a lásku k čokoláde.
Najväčšia čokoládová fontána
Najväčšia čokoládová fontána na svete sa nachádza v hoteli Bellagio v Las Vegas, USA. Táto obrovská fontána bola odhalená v roku 2007 a dosahuje výšku 8 metrov. Používa sa v nej približne 2 tony čokolády, ktorá neustále cirkuluje systémom fontány. Fontána je dizajnovaná tak, aby bola nielen funkčná, ale aj esteticky príjemná, s rôznymi kaskádovými efektmi, ktoré zaujmú každého návštevníka.
Rekordný hrnček horúcej čokolády
Pre tých, ktorí dávajú prednosť pitiu teplého čokoládového nápoja, by sa určite pozdával rekordný hrnček, ktorý obsahoval vyše 3 331 litrov horúcej čokolády.
Ďalšie sladké rekordy
Okrem čokoládových tabuliek, sôch a fontán existujú aj ďalšie zaujímavé sladké rekordy, ktoré si zaslúžia pozornosť.
Prečítajte si tiež: Zaujímavosti o obrovských rybách
Najväčšie zdobené veľkonočné vajce
Najväčšie zdobené veľkonočné vajce bolo vysoké 16,7 metra a malo priemer takmer 11 metrov. Vytvorili ho 18. februára 2023 v brazílskom meste Pomerode. Kraslica vznikla ako súčasť každoročného rovnomenného veľkonočného festivalu Osterfest, ktorým si okrem iného pripomínajú aj svoje nemecké korene. V brazílskom Pomerode majú očividne radi rekordy, pretože tu vyzdobili kraslicami strom, ktorý sa tiež zapísal do Guinessovej knihy rekordov.
Doposiaľ najväčší veľkonočný výtvor čokoládového vajíčka na svete zaznamenali v nákupnom centre Le Acciaierie v talianskom meste Cortenuova. Vážilo cez 7 ton a v najširšom bode dosahovalo obvod 19,6 metra. Obrovská pochúťka siahala do výšky 10,4 metra. Vytvorili ju 16. marca 2011.
Najväčší čokoládový zajac
Aj túto čokoládovú métu majú na svedomí Brazílčania. Zajka, ktorý má podobu futbalistu s loptou, vyrobila počas veľkonočných osláv miesta spoločnosť Senac-RS. Vážil úctyhodných 3850 kg a meral 4,1 metra. Na gigantickej pochúťke pracovalo spolu deväť ľudí, ktorí ju skladali zo 6000 tabuliek čokolády. Tie ukladali na seba ako tehličky a nakoniec ich poliali roztopenou čokoládou. Hlavný „sochár“ potom hmotu dlátom a sekerou sformoval do konečného tvaru. Tím mal dokonca k dispozícii profesionálneho inžiniera, ktorý sledoval stabilitu zajaca.
Najvyššia veža z cupcakeov
S ušľachtilou myšlienkou prišla nadácia Cupcakes of Hope a spôsob si vybrala vskutku zaujímavý - postaviť najvyššiu vežu zloženú z cupcakeov. Podarilo sa im postaviť 10,7 m vysokú vežu s využitím presne 6 370 koláčikov.
Najväčší perníkový dom
V americkom Texase postavili najväčší dom z perníkov. Domček bol dlhý 18,28 m, široký 12,8 m a v najvyššom bode mal výšku 3,08 m. Jeho základy boli síce kvôli stabilite drevené, prevažoval však pekárenský materiál, konkrétne 816 kg masla, 7 200 vajíčok, 1 340 kg cukru a 3 265 kg múky. Navyše, po dokončení stavby pridali do fasády domu ďalších 22-tisíc kusov sladkostí.
Prečítajte si tiež: Zaujímavosti zo sveta pizze
Najväčšia cukríková mozaika
Svetoznáma a veľmi obľúbená značka farebných čoko cukríkov M&M´s sa tiež zaslúžila o zápis do Guinnessovej knihy rekordov. Použité boli na ňu výhradne cukríky po záruke, aby sa nepovedalo, že sa plytvá jedlom. Výsledné čísla stáli za to - použili presne 291 490 cukríkov z 22-tisíc balíčkov, z toho 600 kg žltých M&M´s, 200 kg hnedých a 100 kg bielych, zelených a červených. Celá rozloha diela bola takmer 50 m2.
Najviac kopčekov zmrzliny na kornútku
Bežné 2 kopčeky pravdepodobne nestačili talianskemu zmrzlinárovi Dimitrimu Pancierovi, ktorý si ich naložil rovno 121 a zlomil tak svoj predošlý rekord 109 kopčekov. Následne ho však prekonal Jamajčan Ashrita Furman, ktorému sa podarilo naložiť na kornútok až 123 kopčekov.
Zaujímavosti o čokoláde
- Prvú čokoládovú tyčinku na svete vytvorila britská spoločnosť J.S. Fry & Sons ešte v roku 1847.
- Štúdia ukázala, že vôňa čokolády má jedinečný účinok na myseľ a telo.
- Mliečna čokoláda je jednoznačným víťazom v obľúbenosti spomedzi všetkých druhov.
- K najväčším konzumentom čokolády patria všeobecne Európania. V roku 2022 Švajčiarsko obhájilo rekord v napchávaní sa touto pochúťkou, v priemere tam pripadlo 11,8 kilogramov na obyvateľa.
- september je deň pre všetkých milovníkov čokolády.
- Čokoláda sa začala vyrábať pred viac než tritisíc rokmi v Mexiku a do Európy sa dostala v 16. storočí.
- Jadrá kakaových bôbov sú rozomleté do tekutej podoby a z hmoty sa vyrába čokoláda. Aká bude jej finálna podoba, závisí predovšetkým od postupu výroby a doplňujúcich ingrediencií. Pridaním kakaového masla sa z čokolády na varenie stane klasická čokoláda, pridaním sušeného mlieka zase získate čokoládu mliečnu.
- Čokoláda bola obľúbená už pred niekoľkými tisíckami rokov. Bola platidlom aj posvätným nápojom.
- V roku 2007 sa jednému mužovi v Belgicku podarilo ukradnúť šperky v hodnote takmer 30 000 dolárov pomocou čokolády, ktorou si získal dôveru bankovej ochranky.
Problémy v čokoládovom raji
Švajčiarsky výrobca čokolády Lindt & Sprungli kvôli pochybeniam dokonca čelí hromadnej žalobe v USA. Dôvodom sú zistenia americkej organizácie Consumer Reports, ktorá v roku 2022 odhalila prítomnosť olova a kadmia v niektorých produktoch tmavej čokolády.
Investícia do kakaa
Kakao za posledné tri mesiace láme cenové rekordy. Jeho hodnota od začiatku roka vyskočila zo 4 000 USD až na 10 000 USD za tonu. Príčinou bolo nepriaznivé počasie najmä v Ghane a na Pobreží Slonoviny, ktoré sú hlavnými producentmi kakaa na svete. V dôsledku toho je kvalitná čokoláda nielen stále drahšia, ale niektorí producenti dokonca znižujú jej výrobu. Cena kakaa sa od začiatku roka 2024 zdvojnásobila a od konca minulého roka vzrástla o neuveriteľných viac ako 250%. Komodita zatiaľ dosahuje lepšie výnosy ako napríklad bitcoin či väčšina akcií a dlhopisov.
Najdrahšie čokolády sveta
Ak si myslíte, že zlato je najdrahšia komodita na svete, mali by ste vedieť, že existujú čokolády, ktoré majú väčšiu hodnotu ako zlaté tehly.
Medzi najdrahšie čokolády sveta patria:
- La Madeline au Truffe od Fritz Knipschildt, ktorá stojí 2 600 dolárov za 450 gramov.
- Čokoláda ozdobená kryštálmi Swarowski v platinovo-zlatej krabici a vnútrom z indického hodvábu, ktorá stojí 10 tisíc dolárov za 49 kusov.
- Čokoládové vajce od Williama Curleyho, ktoré je zapísané do Guinnessovej knihy rekordov.
- Dezert z 28 najlepších čokolád na svete, ktorý si môžete kúpiť v newyorských reštauráciách Eupheria a Serendipity 3.
- Dezert s názvom The Frrrozen Haute Chocolate, ktorý sa v roku 2007 zapísal do Guinessovej knihy rekordov ako najdrahší dezert na svete a jeho cena presahuje 20 000 euro.
- Čokolády zdobené nádhernými modrými a žltými diamantovými prsteňmi, zafírmi a smaragdami.