Kontaktné grily sú malé elektrické grily, ktoré umožňujú celoročné grilovanie. Sú ideálne na prípravu grilovaných pochúťok v pohodlí kuchyne, ale aj na letné grilovanie na balkóne alebo terase. Tieto grily majú dve plochy, ktoré grilujú potraviny obojstranne, čím zabezpečujú rýchlu a pohodlnú prípravu pokrmov. Počas prípravy sa nemusíte starať o otáčanie surovín.
Ako vybrať kontaktný gril
Výber kontaktného grilu nemusí byť jednoduchý, pretože na trhu je veľké množstvo modelov. Preto je dôležité vedieť, ako pri výbere postupovať.
Použitie
Najprv je dôležité zvážiť, ako presne chcete kontaktný gril používať. Niektoré grily sú vhodné iba na prípravu grilovaných pochúťok, zatiaľ čo iné umožňujú aj iné spôsoby použitia.
Výkon
Rýchlosť a kvalitu grilovania ovplyvňuje výkon prístroja.
Typy kontaktných grilov
V súčasnosti sú dostupné dve hlavné verzie kontaktných grilov:
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
- Jednoduchšie grily: Vhodné na prípravu grilovaného mäsa alebo zeleniny. Tieto verzie sú ideálne pre tých, ktorí nechcú gril používať na iné účely.
- Moderné kontaktné grily: Okrem grilovania dokážu pokrmy aj zapekať alebo opekať. Vďaka tomu ich môžete využiť pri príprave rôznych pokrmov, vrátane dokonalých steakov.
Funkcie moderných kontaktných grilov
- Grilovanie z oboch strán: Klasická príprava pokrmov ihneď z oboch strán.
- Zapekanie: Umožňujú ho výškovo nastaviteľné platničky.
- Opekanie: Možné pri úplnom roztvorení grilu, čo poskytuje pomerne veľkú opekaciu plochu.
Konštrukcia grilov
Existujú dva typy konštrukcií kontaktných grilov:
- Véčkový gril: Klasická podoba, bežná skôr pre lacnejšie grily. Horná doska je pomocou kĺbu napevno spojená so spodnou doskou. Nevýhodou je zložitejšia príprava, pretože gril neumožňuje nastaviť potrebnú výšku.
- Voľná horná doska: Drahšie grily umožňujú vďaka voľnému hornému príklopu nastaviť výšku a grilovať tak pokrmy s rozdielnou výškou. Konštrukciu je možné navyše úplne roztvoriť a gril využiť aj pri tradičnej príprave, kedy budete mať k dispozícii iba jednu väčšiu plochu.
Príkon
Kontaktný gril je elektrický spotrebič, preto je dôležité zohľadniť jeho príkon. Ten určuje, ako rýchlo bude gril pripravený na používanie a ako dlho bude trvať príprava pokrmov.
Materiál grilovacích plôch
Na výrobu grilovacích plôch sa používajú rôzne materiály, napríklad keramika, teflón alebo liatina. Dôležité je, aby bola grilovacia plocha opatrená nepriľnavou úpravou.
- Liatinové dosky: Rýchlo sa nahrievajú a dobre držia teplo.
- Keramické dosky: Považujú sa za najvhodnejšie, ideálne pri príprave rôznych pokrmov, ako mäsa, tak aj zeleniny.
Tvar grilovacích plôch
- Rebrovaná plocha: Ideálna pri príprave mäsitých pokrmov.
Režimy prípravy pokrmov
Kontaktné grily využívajú rôzne režimy prípravy pokrmov, ako napríklad paniny, low či sear.
- LOW: Program určený na prípravu pokrmov pri nízkej teplote.
- SEAR: Program vhodný na prípravu pokrmov pri vysokej teplote.
Ďalšia výbava
- Regulácia teploty: Jednotlivé pokrmy vyžadujú pri príprave inú teplotu.
- Signalizácia: Zvuková alebo svetelná signalizácia upozorní na nahriatie grilu.
- Dĺžka kábla: Dôležité pre pohodlné používanie grilu.
Výrobcovia kontaktných grilov
Kontaktné grily sú stále obľúbenejšie a na trhu je zastúpené veľké množstvo výrobcov. Známy výrobca zaručí, že gril bude fungovať správne a vydrží vám dobre slúžiť niekoľko rokov. Medzi najkvalitnejšie kontaktné grily patria Tefal, DeLonghi, Sencor a Eta.
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile
Cenová dostupnosť
Výhodou kontaktných grilov je pomerne veľká cenová dostupnosť. Najlacnejšie grily nájdete v kategórii 64 - 86 eur. Ide o menšie grily s menšou výbavou. U týchto grilov sa zamerajte na možnosť vybrať grilovacie dosky. Väčšie grily stoja okolo 129 eur. V ich prípade máte k dispozícii viac grilovacích programov a ďalších funkcií.
Údržba
Údržba kontaktného grilu nie je zložitá. Treba čistiť iba grilovaciu dosku a misku na tuk. V oboch prípadoch by malo byť možné tieto časti vybrať a na čistenie použiť umývačku riadu. Horšiu údržbu budete mať v prípade lacných grilov, ktoré nemajú dosky vyberateľné.
Použitie kontaktného grilu
Kontaktný gril je vhodný na prípravu steakov, zeleniny i rýb. Použiť ho môžete tiež na prípravu paniny, toastov či pokrmov z mletého mäsa. Vďaka tomu, že kontaktný gril neprodukuje dym, môžete ho používať aj v interiéroch.
Veľkosť kontaktných grilov
Kontaktný gril je k dostaniu v niekoľkých veľkostiach. Vďaka tomu môžu grily využívať menšie aj väčšie domácnosti. Najmenšie mini grily ponúkajú plochu s veľkosťou okolo 15 x 20 cm.
Príslušenstvo
Kontaktný gril môžete používať s klasickým kuchynským náradím. Pokiaľ chcete z grilovania urobiť slávnostnejšiu záležitosť, môžete ku grilu prikúpiť špeciálne kliešte alebo obracačky.
Prečítajte si tiež: Kontaktný gril: Vyskúšajte tieto recepty
Princíp fungovania
Kontaktný gril pracuje na princípe priameho kontaktu s doskami na pečenie. Grilovacie dosky sú vykurované pomocou špirál, ktoré sa nachádzajú pod ich povrchom. Pokiaľ budete používať gril s príklopným vekom, bude príprava pokrmov rýchla a potraviny budú dôkladne prepečené. Uzavretú polohu využijete predovšetkým pri príprave mäsa.
Test elektrických grilov 2025
Grilovanie si medzi slovenskými letnými kratochvíľami našlo pevnú pozíciu. Na trhu nájdete rôzne druhy grilov, ktoré sa od seba výrazne líšia. Elektrické grily sú vhodné pre každého, kto miluje grilovanie. Vynikajú nulovou produkciou dymu a sú rýchlo pripravené na prevádzku - stačí ich zapojiť do zásuvky, rozohriať na požadovanú teplotu a grilovanie môže začať. Na rozdiel od ostatných typov nie je potrebné dokupovať palivo. S elektrickými grilmi je možné grilovať takmer kdekoľvek a celoročne bez ohľadu na počasie.
Víťazi testu elektrických grilov 2025
- Tefal Optigrill+ XL GC722D34: Funkčne bohato vybavený gril s 9 programami, automatickou senzorovou technológiou a svetelným indikátorom.
- WEBER GRIL PULSE 2000: Stolný elektrický gril s digitálnym teplomerom, LED displejom a technológiou iGrill.
- Tefal Meat Grill Ultra Compact 600 Classic GC305012: Stolný gril s rebrovanou grilovacou plochou, polohou barbecue a odkvapkávacou miskou.
Test plynových grilov 2025
Plynové grily sú určené na grilovanie vonku. Sú veľké, masívne a ťažké - to im síce dáva niektoré nevýhody (horšia mobilita, väčšie nároky na priestor), ale aj výhody. Z tých je treba spomenúť vysokú stabilitu, ale tiež veľa priestoru na riad a odkladanie surovín. S plynovým grilom už si môžete dovoliť všeličo. Úmerne väčšej veľkosti a pevnejšej konštrukcii ale rastie aj cena.
Víťazi testu plynových grilov 2025
- Campingaz 4 Series Classic LS PLUS: Plynový gril so štyrmi horákmi z nerezovej ocele, liatinovým roštom a funkciou InstaClean.
- Napoleon Rogue 425 SBPK: Plynový gril s krytom z liateho hliníka, tromi horákmi z nehrdzavejúcej ocele a systémom rozvodu tepla.
- Weber Genesis II E-310 GBS: Plynový gril s grilovacou vaňou z hliníkovej slitiny, tromi horákmi z ušlechtilej ocele a integrovaným teplomerom.
Test grilov na drevené uhlie 2025
Grily na drevené uhlie, to je tá pravá klasika, čo sa grilovania týka. Kotlový gril, pod ktorý si priložíte, cítite dym, vidíte plamienky, to je to, čo si na záhrade pri posedení s priateľmi užijete. Je to tiež jeden z dôvodov, prečo si skutočný fajnšmekri kupujú práve taký typ grilu - celý proces prípravy jedla si ďaleko viac užijú a majú z neho ten pravý pôžitok. Je ale pravda, že obsluha takého grilu vyžaduje trochu skúseností.
Víťazi testu grilov na drevené uhlie 2025
- Weber Master Touch GBS Premium SE E-5775: Kotlový gril s GBS grilovacím roštom z nerezovej ocele a liatinovým GBS Sear Grate roštom.
- Fieldmann FZG 1008: Gril s nastaviteľnou výškou ohniska, pohyblivými roštmi a odkladacou plochou.
- G21 BBQ big: Gril so smaltovaným roštom a dvierkami v spodnej časti pre prikladanie uhlia.
Ako vybrať elektrický gril
Elektrických grilov je na trhu veľké množstvo a hoci výber nie je špeciálne komplikovaný, nezaškodí vedieť, aká je na trhu ponuka. Nie každý má však čas riešiť výkon, grilovaciu plochu, materiály a ďalšie funkcie.
Dôležité parametre pri výbere elektrického grilu
- Druh elektrického grilu: Kontaktný gril, barbecue otvorený gril, kombinácia otvoreného a kontaktného grilu, raclette grily.
- Príkon grilu: Odporúča sa siahnuť po grile s príkonom aspoň 2 000 W.
- Povrch grilovacej plochy: Nepriľnavý povrch (liatina, smalt, keramika, kameň).
- Rozmery grilovacej plochy: Závisí od potrieb spotrebiteľa.
Top 5 najpredávanejších elektrických grilov na Slovensku
Elektrické grily prinášajú používateľom množstvo benefitov. Netrápi vás žiadny dym, nemusíte sekať drevo a nemusíte sa zašpiniť ani od uhlia či brikiet. Stačí mať v blízkosti dostupnosť elektrickej siete a už môžete grilovať.
Záhradné grily
Atmosfére pravej grilovačky v záhrade sa len máločo vyrovná. Ak teda máte v pláne grilovať vonku v záhrade, voľba zrejme padne na záhradný gril na drevené uhlie alebo na kvalitný plynový gril. Naopak, ak žijete v paneláku a plánujete grilovať na balkóne alebo v obývačke, elektrický gril bude určite lepšou voľbou.
Typy záhradných grilov
- Grily na drevené uhlie: Ponúkajú skutočný zážitok a chuť pravého grilovania.
- Plynové grily: Jednoduché a praktické, s regulovateľným plameňom.
- Elektrické grily: Kompaktné a bezpečné, vhodné na balkóny a terasy.
- Hybridné grily: Kombinujú dva druhy paliva (plyn a uhlie).
Dôležité parametre pri výbere záhradného grilu
- Umiestnenie: Záhrada, balkón, interiér.
- Výkon grilu: Súvisí s počtom horákov a veľkosťou grilovacej plochy.
- Materiál a konštrukcia: Vplýva na hmotnosť, rozmery a mobilitu grilu.
- Funkcie a vybavenie: Regulácia teploty, odkladací priestor, bočný varič, miska na odkvapkávanie tuku, teplomer.
Funkcie a vybavenie záhradných grilov
- Polohovanie roštu/ohniska: Výškové nastavovanie roštu.
- Údenie: Možné len u grilov na uhlie alebo pri plynových griloch.
- Aromatizér: Kapsula s kúskami dreva pre aromatizáciu.
- Integrovaný teplomer: Sledovanie teploty vo vnútri grilu.
- Termostat: Nastavenie presnej teploty.
- Odkladacie plochy: Úložný priestor pre náradie.
- Samostatné zapaľovanie horákov: V prípade plynových grilov s viacerými horákmi.
- Transportné kolieska: Pre ľahkú manipuláciu.
- Komín: Odvádza dym smerom od grilu.
- Grilovacie náradie: Kliešte, naberačky, lopatky.
Porovnávací test a recenzie 3 elektrických kontaktných grilov 2025
Elektrické kontaktné grily sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spojenie jednoduchosti, pohodlnosti, skvelého výsledku a čo najmenšej údržby.
Víťazi testu elektrických kontaktných grilov 2025
- Tescoma PRESIDENT: Pekný dizajn, pevné spracovanie, jednoducho odnímateľné dosky, nepriľnavá úprava, jednoduchá údržba, solídny výkon, časovač.
- Sage BGR200: Šikovný pomocník v strednej triede grilov, spodná aj horná doska sú rebrované a odolné voči poškriabaniu.
- Sencor SBG 106BK: Jednoduchý model za dobrú cenu, hladká aj rebrovaná plocha na grilovanie, ľahko sa čistí a rýchlo sa zahreje.
Ako vybrať najlepší elektrický kontaktný gril?
- Spôsob použitia: Domáce, poloprofesionálne, profesionálne.
- Príkon: Od 700 W do 2400 W, pre bežné použitie je ideálny príkon 2000 W.
- Variabilita a rozmery grilovacích dosiek: Rôzne typy plôch, možnosť nastavenia výšky, možnosť úplného otvorenia, veľkosť od 20 x 15 cm po 40 x 30 cm.
- Teplota grilovacích dosiek: Nastaviteľná termostatom, pevne daná.
- Ostatné funkcie a vlastnosti: Nepriľnavý povrch, vybavenie miskou na odkvapkávanie, automatický senzor grilovania, možnosť umývať v umývačke.