Kuchynský robot je dnes neoceniteľným pomocníkom v každej modernej kuchyni. Tento multifunkčný prístroj zastúpi množstvo iných spotrebičov a ušetrí tak čas i námahu pri príprave jedál. Vďaka širokej škále funkcií, ako je miešanie, šľahanie, sekanie, mletie a mixovanie, sa stáva nenahraditeľným pomocníkom pre každého, kto rád varí a pečie. V tomto článku sa pozrieme na to, ako vybrať ten najlepší kuchynský robot s mlynčekom na mäso a predstavíme vám niekoľko modelov, ktoré v našom teste uspeli.
Ako vybrať najlepší kuchynský robot?
Pri výbere kuchynského robota je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú jeho výkon a použiteľnosť. Medzi najdôležitejšie parametre patrí výkon motora, objem misy, počet rýchlostí, funkcie a príslušenstvo.
Výkon motora
Výkon motora je jedným z najdôležitejších parametrov, ktorý určuje, ako dobre si robot poradí s rôznymi druhmi surovín. Pre bežné použitie, ako je šľahanie a miešanie, postačí robot s výkonom okolo 500-600 W. Ak však plánujete pravidelne miesiť tuhé cestá alebo mlieť mäso, je lepšie zvoliť model s výkonom aspoň 1000 W, ideálne 1200 W a viac.
Objem misy
Veľkosť misy určuje, koľko surovín môžete naraz spracovať. Ak varíte pre veľkú rodinu alebo často pripravujete väčšie množstvá jedla, zvoľte robot s misou s objemom aspoň 5 litrov. Pre menšie domácnosti postačí misa s objemom 3-4 litre.
Počet rýchlostí
Rôzne suroviny vyžadujú rôzne rýchlosti spracovania. Preto je dôležité, aby mal robot dostatočný počet rýchlostí, aby ste mohli prispôsobiť otáčky aktuálnym potrebám. Lacnejšie modely majú zvyčajne 3-4 rýchlosti, zatiaľ čo kvalitnejšie roboty ponúkajú 7 a viac rýchlostí.
Prečítajte si tiež: Kuchynský robot: Krájač zemiakov a viac
Funkcie a príslušenstvo
Okrem základných funkcií, ako je miešanie a šľahanie, ponúkajú niektoré kuchynské roboty aj ďalšie užitočné funkcie, ako je mlynček na mäso, mixér, strúhadlo, odšťavovač a lis na citrusy. Pri výbere robota zvážte, ktoré funkcie najviac využijete a zamerajte sa na modely, ktoré ich ponúkajú.
TOP 3 kuchynské roboty s mlynčekom na mäso
Na základe nášho testu a porovnania sme vybrali tri kuchynské roboty, ktoré v kategórii s mlynčekom na mäso uspeli najlepšie:
- ETA Gratus Max III. - Kvalitný a výkonný kuchynský robot s bohatým príslušenstvom, ktorý zvládne miešať, miesiť, strúhať, krájať, mlieť mäso a mnoho iného. Disponuje pulzným spínačom a o efektívny výsledok sa stará planetárny systém miešania.
- Klarstein Bella Elegance - Zapôsobí nielen dostupnou cenou, ale aj kvalitou materiálov. Hoci disponuje menšou miešacou nádobou len 3,9 litra, vybavený je bohatým príslušenstvom.
- Bosch MUM 58259 - Poradí si s tuhými cestami, pomelie mäso, pokrája, poseká a nechýba ani praktický mixér. 1 000 W elektromotor má plynulú reguláciu výkonu - 7 stupňov.
Detailný pohľad na vybrané modely
ETA Gratus Max III.
ETA Gratus Max III. je multifunkčný robot, ktorý si poradí s liatym i tuhým cestom. Okrem desiatok pozitívnych referencií od spotrebiteľov, ponúkne aj veľké množstvo praktických funkcií, ktorých výsledná kvalita je na veľmi vysokej úrovni. Srdcom kuchynského robota je elektromotor s výkonom 1 200 W a reguláciou 8 rýchlostí. Problém mu nerobia ani husté chlebové cestá. O dokonalé spracovanie surovín sa stará planetárny systém miešania. Vďaka plynulej regulácii otáčok je tento systém veľmi efektívny a rýchly.
Hlavným príslušenstvom je nerezová nádoba s objemom 5,5 litra (na 2,5 kg cesta), priehľadným krytom s prierezom pre dosýpanie - dolievanie surovín. Kuchynský robot ETA aj vzhľadom a materiálmi pôsobí veľmi kvalitne. Takisto oceňujeme, že pri hnetení cesta robot netancuje na kuchynskej linke - vybavený je gumenými nožičkami, ktoré ho držia stabilne na mieste. Solídna kvalita materiálov sa odrazila aj na hmotnosti robota, ETA váži vyše 13 kg.
Vďaka sklenenej mixovacej nádobe s objemom 1,4 litra si pripravíte chutný drink, krémovú polievku alebo smoothie. Vo výbave dostanete okrem hnetacieho háku aj šľahaciu, miešaciu a flexi metličku. Špecifikom je nadstavec na tvorbu mäsových guľôčok Kebbe. Využiť môžete aj mlynček na mäso so 4 hrúbkami mletia. Nadstavec na plnenie údenín je v rámci príslušenstva tiež. Väčšinu príslušenstva vrátane nadstavcov je možné umývať v umývačke riadu. Motor pred prehriatím chráni tepelná poistka. Bonusom je tiež, že dostanete knihu receptov - Šéfkuchár robot.
Prečítajte si tiež: Zemiakové placky: Jednoducho s ETA kuchynským robotom
Klarstein Bella Elegance
Kuchynský robot Klarstein Bella Elegance bude vskutku nápomocným asistentom. U používateľov ide o jeden z najobľúbenejších modelov výrobcu Klarstein. Na spotrebiteľov zapôsobí dostupnou cenou, ale tiež kvalitou materiálov a výsledkami, ktoré s ním dosiahnete. Robot Klarstein Bella nepatrí medzi multifunkčné, no základné činnosti, akými sú miesenie cesta, šľahanie krémov či miešanie zvládne vďaka 1 300 W motoru so 6 rýchlosťami veľmi solídne. Využiť možno i pulznú funkciu.
Klarstein nesklamal kvalitou spracovania a celkovo veľmi elegantným vzhľadom. Telo je z odolného ABS plastu a rozhodne nemôžeme hovoriť o lacných plastoch. Súčasťou príslušenstva je miešací hák z hliníka, nerezová balónová metlička na šľahanie a miesiť cesto môžete vďaka hnetaciemu háku. Miešacia miska je z nerezovej ocele a ponúkne objem 5 litrov. S prístrojom sa veľmi ľahko manipuluje a takisto je jednoduchý na ovládanie. Výmena nadstavcov je o jednoduchom otočení a nasunutí. Nezaberie vám viac ako pár sekúnd.
Kuchynský robot inak využíva špeciálny pohon a systém planetárneho miešania, aby boli pri miešané zabezpečené najlepšie výsledky a nezostávali ingrediencie po stenách nádoby. Pozor však dávajte, ak plánujete miesiť väčšie množstvo, napríklad cesta na pizzu. Pri väčšom objeme cesta sa prístroj predsa len hýbe a je dobré ho pridržiavať. Pozitívne vnímame však fakt, že Klarstein nie je žiadnym obrom. Požiadavkou mnohých spotrebiteľov je práve fakt, aby robot nezaberal celú časť kuchynskej linky.
Bosch MUM 58259
Tentoraz sme v našom odporúčaní vsadili na kompaktného kuchynského robota, ktorý je však nielen skladný, ale aj praktický. Kvalita značky Bosch sa netýka len výkonu elektromotora 1 000 W, ale aj kvality spracovania a efektivity práce. Vďaka celokovovej prevodovke a 7 rýchlostiam je 3D planetárny systém miešania maximálne efektívny. Elektronická regulácia otáčok je plynulá (pozvoľný nábeh motora), rameno je polohovacie a chod je veľmi tichý. Príkonom sa rozhodne netreba nechať zmiasť, výkon nechýba a pulzný spínač dokáže proces prípravy ešte poriadne urýchliť.
Je faktom, že by si Bosch zaslúžil väčšiu nádobu, pretože 3,9 litra (1,9 kg tuhého cesta - 2,7 kg liateho cesta) je niekedy žalostne málo. Je to však daň za rozmery a kompaktnosť, ktorú robot prináša. Veko disponuje aj otvorom. Vysoko kladne odborné testy hodnotili aj fakt, že po stranách nádoby neostávali žiadne ingrediencie, čo je nedostatok u mnohých konkurenčných modelov. Bosch tak ponúkne vždy kvalitné výsledky prípravy.
Prečítajte si tiež: Kenwood: Rozšírené možnosti použitia
Okrem toho je k dispozícii v rámci vybavenia aj ďalšie príslušenstvo. Napríklad mlynček na mäso, mak, nadstavec na cukrovinky, nadstavce na sekanie, krájanie, lis na citrusy a v neposlednom rade aj plastový mixér (1,25 litra) pre prípravu polievok a nápojov. Samozrejmosťou je aj metlička, miešacia metla a hnetací hák. Praktickou vychytávkou je napríklad aj úložný priestor pre napájací kábel.
Manipulácia a ovládanie kuchynského robota Bosch je úplne jednoduché. Vyklápacie rameno so systémom EasyArmLift zdvihnete miernym tlakom a nadvihnutím. O tom, že je prístroj v prevádzke, vás informuje aj LED indikátor. Platforma je vybavená protišmykovými nožičkami, čo napomáha k lepšej stabilite prístroja. Kuchynský robot Bosch je vybavený aj ochranou proti preťaženiu. S hmotnosťou len 7,4 kg patrí kuchynský robot medzi najkompaktnejšie modely.
Ďalšie modely, ktoré stoja za zmienku
Okrem vyššie uvedených modelov existuje na trhu množstvo ďalších kvalitných kuchynských robotov s mlynčekom na mäso, ktoré stoja za zváženie. Medzi ne patrí napríklad Kenwood KCL95.424SI, ETA Gustus IV Gulliver a Sencor STM 7878BK.
Kenwood KCL95.424SI
Ak hľadáte multifunkčný kuchynský robot, ktorý zamiesi cesto na koláč, odváži suroviny a uvaríte v ňom aj kuracie soté, potom Kenwood KCL95.424SI splní vaše očakávania. Ide o prémiového kuchynského pomocníka vyrobeného z nerezu a liatiny. Disponuje varuvzdornou nádobou na verenie s veľkým objemom. Základom multifunkčnosti tohto robota je v prvom rade výkonný elektromotor s príkonom až 1 500 W. Vďaka tomu ide aj o vhodného robota na cesto. Bez väčších problémov si poradí s hnetením hustého chlebového cesta alebo miešaním jemného piškótového cesta.
Výhodou sú aj celokovové prevody rýchlostí. Tých máte k dispozícii až 13. Ide o robot s horným pohonom. Veľkú efektivitu prináša i planetárny systém miešania, vďaka ktorému sa všetky suroviny v miske zmiešajú tak, ako majú. Ovládanie uľahčuje prehľadný dotykový displej CookAssist, ktorým nastavujete čas miešania, rýchlostný stupeň a rôzne iné individuálne nastavenia. V základnej výbave dostanete šľahaciu metlu, hnetací hák na husté cesto, metlu na varenie - miešanie a flexi metlu na krémy. Súčasťou balenia je takisto ThermoResist mixér, ktorý možno upevniť na hornú platformu a používať.
Kuchynský robot disponuje možnosťou inteligentného váženia surovín. Integrovaná kuchynská váha je na samotnom pohone. Vážiť môžete všetky ingrediencie priamo v mise. Pred pridaním každej suroviny môžete váhu vynulovať a navážiť tak presne ingrediencie, ktoré do nádoby pridávate. Obrovskou výhodou je indukčné varenie, ktorým je kuchynský robot Kenwood vybavený. Indukčný ohrev hreje v rozsahu 20 až 180 °C. Na základe postupov tak môžete v robote pohodlne pripravovať omáčky, odpaľované cesto alebo chutné ragú či polievky.
ETA Gustus IV Gulliver
Masívny kuchynský robot v kombinácii materiálov antikoru a odolného plastu je vybavený výkonným motorom a osvedčeným planetárnym systémom miešania. ETA Gustus IV Gulliver patrí k multifunkčným kuchynským robotom, ktoré zvládnu nielen miešanie a hnetenie cesta. Súčasťou príslušenstva je tiež mixér na krájanie a sekanie rôznych surovín. Okrem toho poslúži aj na mletie mäsa.
Modernizovaná séria Gustus IV prináša inovatívny a praktický dizajn. Kvalita spracovania je na vysokej úrovni, čo vnímajú aj zákazníci. Plášť kombinuje nerez (antikor) a odolný plast, vďaka čomu je kuchynský robot veľmi odolný. O kvalitnom vyhotovení svedčia vnútorné celokovové prevody, ktoré majú oproti plastovým omnoho dlhšiu životnosť. Celková hmotnosť robota je 10,15 kg.
Odnímateľná nerezová nádoba má objem až 5,5 litra, vďaka čomu bez problémov zamiesite väčšie množstvo cesta a vyšľaháte množstvo krému. Kuchynský robot ETA Gustus IV má 6 prevodových stupňov a taktiež plynulú reguláciu otáčok vďaka otočnému stabilizátoru otáčok. Rameno robota je výkyvné, čo uľahčuje výmenu nadstavcov či manipuláciu s miskou a ďalším príslušenstvom. Všestrannosť vybraného modelu je jeho najsilnejšou stránkou aj oproti konkurencii. Vďaka množstvu dodávaných nadstavcov a príslušenstva dokážete týmto robotom nahradiť veľké množstvo kuchynských spotrebičov.
V balení nájdete sklenený mixér s objemom 1,5 litra a takisto mlynček na mäso s priemerom otvoru 54 mm. Mixérom môžete rozsekať orechy, ľad, pripraviť si smoothie alebo rôzne kaše či studené polievky. Navyše môžete mäso pomlieť na tri stupne hrúbky - jemné, stredné a hrubé. V balení je nadstavec na plnenie údenárskych výrobkov, násypka a takisto vtláčadlo.
Sencor STM 7878BK
Sencor STM 7878BK je kuchynský robot, ktorý prekvapí nielen svojím elegantným kovovým prevedením, ale predovšetkým funkciami, ktoré by ste čakali skôr u drahších modelov. Vďaka silnému 1 000W motoru a kovovým prevodom si hravo poradí aj s hustejšími cestami, a to navyše v tichom režime, ktorý oceníte najmä v domácnostiach s deťmi.
V balení nájdete dve nerezové misy, mixér, mlynček na mäso aj šľahaciu metlu s integrovanou stierkou - teda výbavu, ktorá pokryje väčšinu bežných potrieb. Oproti predchádzajúcim verziám poteší LED displejom s časovačom a praktickým osvetlením pracovnej misy. Výhodou je aj 6-ročná záruka na motor, čo v tejto cenovej kategórii nie je bežné.
Dôležité funkcie a vlastnosti kuchynských robotov
Planetárny systém miešania
Planetárny systém miešania je funkcia, ktorá zabezpečuje dôkladné premiešanie všetkých surovín v mise. Metly alebo háky sa otáčajú nielen okolo svojej osi, ale aj po obvode misy, čím dosiahnu aj na suroviny, ktoré sa usadili na stenách.
Pulzný spínač
Pulzný spínač umožňuje krátkodobé zvýšenie výkonu robota. Túto funkciu oceníte najmä pri sekaní orechov, drvení ľadu alebo pri spracovaní tvrdých surovín.
Plynulá regulácia otáčok
Plynulá regulácia otáčok umožňuje presné nastavenie rýchlosti spracovania surovín. Vďaka tomu môžete prispôsobiť otáčky konkrétnym potrebám a dosiahnuť optimálne výsledky.
Bezpečnostné prvky
Pri výbere kuchynského robota je dôležité zamerať sa aj na bezpečnostné prvky, ako je ochrana proti preťaženiu motora, protišmykové nožičky a bezpečnostná poistka, ktorá zabraňuje spusteniu robota, ak nie sú správne nasadené nástavce.
Ako sa starať o kuchynský robot?
Aby vám kuchynský robot slúžil dlho a spoľahlivo, je dôležité sa o neho správne starať. Po každom použití je potrebné vyčistiť všetky odnímateľné časti, ako sú misy, metly, háky a nadstavce. Väčšinu z nich je možné umývať v umývačke riadu, ale niektoré je lepšie umývať ručne. Telo robota stačí utrieť vlhkou handričkou.