Mlynčeky na soľ a korenie sú neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne. Čerstvo pomleté korenie a soľ dokážu obohatiť chuť jedál a povýšiť ich na novú úroveň. Na trhu existuje široká škála mlynčekov, od jednoduchých manuálnych až po sofistikované elektrické modely. Ako si však vybrať ten správny mlynček, ktorý bude spĺňať vaše potreby a preferencie? Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o mlynčekoch na soľ a korenie, vrátane recenzií, typov, materiálov a tipov na výber.
Prečo používať mlynček na soľ a korenie?
Kedysi boli mlynčeky a mažiare bežnou súčasťou kuchýň, slúžili na mletie mäsa, orechov, kávy, cukru a korenín. Postupne ich nahradili predpripravené produkty v obchodoch. Avšak, čerstvo pomleté suroviny, najmä koreniny, majú jedinečnú čerstvosť, arómu a chuť, ktorú predpripravené produkty nemôžu ponúknuť. Používanie mlynčeka na korenie vám umožňuje:
- Získať intenzívnejšiu chuť a vôňu: Čerstvo pomleté korenie uvoľňuje viac aromatických látok.
- Kontrolovať hrúbku mletia: Môžete si nastaviť, či chcete jemne alebo hrubo pomleté korenie podľa potreby.
- Používať kvalitné korenie: Sami si vyberiete celé korenie, ktoré pomeliete.
- Estetický zážitok: Mlynček na korenie môže byť aj štýlovým doplnkom vašej kuchyne alebo jedálenského stola.
Recenzie mlynčekov na soľ a korenie
Používatelia hodnotia rôzne mlynčeky na soľ a korenie na základe rôznych kritérií. Tu sú niektoré z nich:
- Mlynček na soľ alebo korenie BillundPlast: Používateľ nie je spokojný, pretože mlynček je malý a pôsobí neohrabane. Farbu mlynčeka používateľ nenašiel, preto si ho ponechal.
- Mlynčeky na korenie Enfinigy 2 ks: Elegantné, pevne vyrobené, dobre melú.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Le Creuset 11 cm 2 ks: Veľmi pekné mlynčeky, dobre melú korenie. Používateľ je spokojný a značke Le Creuset verí.
- Senzačné mlynčeky: Hoci sú vyrobené z plastu, majú praktický tvar a funkčnosť. Soľ/korenie po mletí nevypadáva. V kuchyni a na stole vyzerajú krásne. Produkt splnil očakávania a je vysoko funkčnou dekoráciou stola.
- Mlynček na soľ a čierne korenie Duomill drevený 2 v 1: Esteticky a dokonale dokončený. Brúsny mechanizmus z plastu je trochu pochybný.
- Mlynček na soľ alebo korenie Stockholm porcelánový 17 cm: Konštrukcia mlynčeka je dosť odolná voči nečistotám, melie pekne. Používateľ by uvítal návod, ako zmeniť hrubosť mletia.
- Mlynček na korenie alebo soľ Hammershøi 14,5 cm: Krásny dizajn a zatiaľ slúži dobre.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Paris hnedá: Brúsky sú skvelé. Nastavenie brúsenia a vzhľad vyhovujú používateľovi.
- Elektrické mlynčeky na soľ a korenie Profi 2 ks: Veľmi pekné a praktické mlyny. Používateľ sa obáva, že plastové nástavce sa zlomia. Vrchná časť mlyna s batériami je ťažká a veľmi zaťažuje malý nástavec so spodnou časťou mlyna.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Textura Grande: Mechanizmus funguje hladko, takže s jeho ovládaním nebude mať problém ani niekoľkoročné dieťa a telo je celé z dreva.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Nancy: Mlynček s LED osvetlením a výkonným keramickým mlynčekom, napájaný 6x batériami.
- Mlynček na soľ a čierne korenie Antique 15 cm: Príjemné a pohodlné používanie. Mlyn je veľmi estetický a funguje veľmi dobre.
- Mlynček na soľ alebo korenie eMill.3: Senzačný produkt. Veľmi dobré spracovanie, ako aj samotný vzhľad. Brúsi ako blázon. Najlepší elektrický mlynček aký používateľ doteraz používal.
- Elektrický mlynček na soľ a korenie ADEMA: Skvele padne do ruky, výhodou je led svetlo umiestnené v spodnej časti, ktoré uľahčuje dávkovanie správneho množstva produktu.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Twin čierny a sivý: Veľmi praktický, robustný mlynček, skvelá prezentácia.
- Mlynčeky na korenie alebo soľ Bottle Grinder mosadz 2 ks: Potešili všetkých členov domácnosti a hostí svojím dizajnom a funkčnosťou.
- Mlynčeky na korenie a soľ Brabantia v zostave: Veľmi dobré výrobky, pekne prezentované. Sú veľmi praktické doma aj na cestách.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie David: Krásne vyrobené mlynčeky a hoci sú maličké, majú svoju silu. Je však ťažké nastaviť hrúbku brúsenia.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Daman: Používateľ nie je spokojný s vizuálom.
- Súprava elektrických mlynčekov na soľ a korenie Elis Sense Duo: Solídne spracovanie, výrobok spĺňa očakávania a funguje veľmi dobre, výhodou je kvalita spracovania, trvanlivosť a jednoduchosť použitia, nevýhodou je vysoká cena.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Ceramill Nature 2 ks: Skromný, ale funkčný a elegantný.
- Mlynček na soľ alebo korenie Kala sklenený 17 cm: Elegantný, kvalitný mlyn. Jednoduchý mechanizmus. Je priestranný. Jemne melie.
- Elektrický mlynček na soľ a korenie WMF keramický: Tichý, elegantný mlyn.
- Mlynček na čierne korenie Menageri: Archetypálny mlyn. Perfektné spracovanie. Príjemné na dotyk. Sypanie korenia a otáčanie kľukou prináša deťom radosť.
- Mlynček na korenie Green Tool: Veľmi dobrý pevný a pekný mlyn. Skvelý aj ako darček.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Madras: Spĺňa očakávania používateľa.
- Mlynčeky na soľ a čierne korenie Royan: Na jedno otočenie vysype veľa korenia.
- Mlynček na korenie Orion 130185: Mlynček na korenie alebo soľ s transparentnou sklenenou časťou, ktorý ľahko čerstvo namelie korenie alebo pri dokončovaní pokrmov, ale dochutí aj hotové jedlá priamo pri stole. Možnosť nastavenia hrubosti mletia pomocou závitu. Má efektívny keramický mlecí mechanizmus.
Ako vybrať mlynček na korenie a soľ
Pri výbere mlynčeka na korenie a soľ by ste mali zvážiť niekoľko faktorov:
Typ mlynčeka
- Ručný mlynček: Tradičný typ mlynčeka, ktorý vyžaduje manuálne otáčanie. Je cenovo dostupnejší a nepotrebuje žiadny zdroj energie. Nevýhodou je potreba oboch rúk na mletie.
- Elektrický mlynček: Pohodlný typ mlynčeka, ktorý melie korenie automaticky po stlačení tlačidla. Je ideálny pre tých, ktorí majú problémy s kĺbmi alebo preferujú jednoduché ovládanie jednou rukou. Nevýhodou je potreba batérií a možnosť prehrievania.
Materiál mlynčeka
- Plast: Lacný a ľahký materiál, ale menej odolný a môže absorbovať pachy.
- Nerezová oceľ: Odolný, hygienický a elegantný materiál. Ľahko sa čistí a je odolný voči korózii.
- Drevo: Tradičný a estetický materiál. Vyberajte lakované alebo farbené drevo, aby sa zabránilo vzniku mastných odtlačkov.
- Sklo: Priehľadný materiál, ktorý umožňuje vidieť množstvo korenia v mlynčeku. Zvyčajne sa kombinuje s nerezovou oceľou. Opatrne pri manipulácii, bežné sklo pád na podlahu nezvládne. Borosilikátové sklo už vykazuje vyššiu odolnosť.
Mlecí mechanizmus
- Plastový mechanizmus: Nie je veľmi trvanlivý a pri častom používaní sa rýchlo opotrebuje.
- Nerezový mechanizmus: Odolnejší ako plastový mechanizmus.
- Keramický mechanizmus: Najodolnejší a najkvalitnejší mechanizmus. Neabsorbuje pachy a je vhodný na časté používanie.
Nastavenie hrúbosti mletia
Kvalitné mlynčeky umožňujú nastaviť hrúbku mletia podľa potreby.
Prečítajte si tiež: Otvorenie a doplnenie mlynčeka na korenie
Ďalšie parametre
- Typ konštrukcie: Samostatný mlynček, dvojitý mlynček (na korenie a soľ v jednom tele) alebo set mlynčekov na korenie a soľ.
- Kapacita nádobky na korenie / soľ: Zvoľte si objem nádobky podľa toho, ako často meníte korenie.
- Spôsob čistenia: Vyberajte mlynček s odnímateľnou nádobkou na korenie pre jednoduchšie čistenie.
- Protišmykový povrch: Praktická výbava na ručných aj elektrických mlynčekoch.
Ceny mlynčekov na korenie a soľ
- Mlynčeky na korenie/soľ do 20 eur: Prevažujú ručné mlynčeky na korenie z plastu alebo kombinácie plastu a skla.
- Mlynčeky na korenie/soľ od 20 do 40 eur: Elektrické mlynčeky s nerezovým telom a keramickým alebo nerezovým mlecím mechanizmom, dvojité mlynčeky na korenie aj soľ.
- Mlynčeky na korenie/soľ od 40 eur: Nadštandardné prevedenie s dlhou životnosťou, dizajnovo atraktívne sety mlynčekov na korenie a soľ od prestížnych výrobcov.
Najlepšie značky mlynčekov na korenie
- Tescoma: Obľúbená ponuka mechanických aj elektrických mlynčekov na korenie. Dobrý pomer cena / kvalita, univerzálny dizajn.
- Pepper Field: Vysoko hodnotené kampotské korenie a unikátne mlynčeky v sete s týmto korením.
- Peugeot: Široká ponuka mlynčekov na korenie a soľ s výbornými parametrami. Tradičný dizajn, tradičné materiály (sklo, drevo, nerez).
- Catler: Obľúbená sada elektrických mlynčekov na korenie a soľ v modernom nerezovom prevedení.
- WMF: Nemecká značka WMF je známa dôrazom na poctivosť a kvalitu spracovania.
- Lamart: Cenovo dostupná ponuka ručných nerezovo-sklenených mlynčekov na soľ aj korenie.
Prečítajte si tiež: Lis na ovocie a citrusy – recenzia
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber dielov pre mlynčeky na korenie