Ručné strúhanie zemiakov, najmä ak ide o prípravu tradičných jedál ako sú halušky, môže byť časovo náročné a únavné. Našťastie, moderné kuchynské spotrebiče ponúkajú efektívne riešenia, ktoré vám ušetria čas a námahu. Tento článok vám poskytne prehľad o rôznych možnostiach, ako si uľahčiť spracovanie zemiakov, a pomôže vám vybrať ten správny spotrebič pre vaše potreby.
Problém s ručným strúhaním zemiakov
Pre mnohých, najmä pre tých, ktorí radi varia tradičné jedlá, je ručné strúhanie zemiakov bežnou súčasťou prípravy. Avšak, táto činnosť môže byť dosť namáhavá a časovo náročná. Používateľka v úvode článku spomína, že ju ručné strúhanie zemiakov na halušky začína "liezť na nervy". Hľadala robot, ktorý by jej nastrúhal zemiaky úplne na kašu, ale mala problém nájsť spotrebič s presne takým strúhadlom, aké potrebuje. Predavači v kamenných predajniach často nevedia s istotou povedať, či daný spotrebič spĺňa jej požiadavky, a musia sa spoliehať len na popis produktu.
Alternatívne metódy spracovania zemiakov
Našťastie existuje niekoľko alternatív k ručnému strúhaniu zemiakov, ktoré vám môžu výrazne uľahčiť prácu:
Sekáčik
Používatelia odporúčajú sekáčik ako efektívny spôsob, ako spracovať zemiaky na kašu. Zemiaky jednoducho nakrájate na kocky a vložíte do sekáčika. Tento spôsob je rýchly a efektívny, a nemusíte sa obávať, že sa porežete na strúhadle. Jeden z používateľov spomína, že používa 18€ sekáčik z Lidla.
Mixér
Ďalšou možnosťou je použitie mixéra. Zemiaky môžete mixovať s trochou vody v klasickom alebo ponornom mixéri. Ponorný mixér je obzvlášť užitočný, ak potrebujete spracovať zemiaky, ktoré už nie sú v ideálnom stave. Ponorný mixér Braun dokáže premeniť zemiaky na dokonalú zemiakovú kašu bez veľkej námahy.
Prečítajte si tiež: Sekací mixér: pomocník pri spracovaní zemiakov
Výber správneho mixéra: na čo sa zamerať?
Pri výbere mixéra je dôležité zamerať sa na niekoľko kľúčových faktorov:
- Kvalita: Investícia do kvalitného mixéra sa oplatí z dlhodobého hľadiska. Kvalitný mixér by mal byť vyrobený z odolných materiálov a mal by mať silný motor.
- Výkon: Čím vyšší výkon, tým ľahšie mixér zvládne spracovanie tvrdších surovín, ako sú napríklad zemiaky.
- Multifunkčnosť: Ak plánujete mixér používať nielen na spracovanie zemiakov, ale aj na iné účely, zvážte model s rôznymi nadstavcami. Niektoré mixéry sa dodávajú s nadstavcami na šľahanie, sekanie, strúhanie a iné.
Spoločnosť Braun je známa svojou kvalitou, dizajnom, inováciami a všestrannosťou. Ich tyčové mixéry disponujú viacerými motorovými jednotkami s rôznou kapacitou výkonu a širokými možnosťami ovládania. Mixéry Braun sú vybavené technológiou ActiveBlade, pri ktorej sa čepele pohybujú smerom nadol a opačne, aby dokázali mixovať aj tie najtvrdšie potraviny.
Rôzne typy mixérov a strúhadiel
Na trhu existuje široká škála mixérov a strúhadiel, ktoré sú vhodné na spracovanie zemiakov:
- Ručný mixér: Ručný mixér je všestranný spotrebič, ktorý sa dá použiť na rôzne účely, vrátane sekania a miešania ingrediencií. Ručný mixér 1600 W CAMRY CR 4623 je vybavený rezacím kotúčom na plátky alebo hrubé kusky a trecím kotúčom na zemiaky.
- Ponorný mixér: Ponorný mixér je ideálny na prípravu zemiakovej kaše a iných krémových jedál.
- Mlynček: Mlynček je vhodný na strúhanie syrov, zeleniny a zemiakov. Mlynček Perfect Home 14215 je oceľový mlynček s 3 strúhacími bubienkami.
- Špeciálne strúhadlá: Existujú aj špeciálne strúhadlá na zemiaky, ktoré sú navrhnuté tak, aby uľahčili strúhanie zemiakov na halušky alebo zemiakové placky.
Tipy a triky pre spracovanie zemiakov
- Ak používate mixér na spracovanie zemiakov na halušky, pridajte do mixéra trochu vody.
- Ak máte zemiaky, ktoré už nie sú v ideálnom stave, použite ponorný mixér Braun na prípravu zemiakovej kaše.
- Pri výbere mixéra sa zamerajte na kvalitu, výkon a multifunkčnosť.
- Nezabudnite si prečítať recenzie a porovnania rôznych modelov mixérov a strúhadiel pred tým, ako sa rozhodnete pre kúpu.
Ako zachrániť zemiaky, ktoré nie sú v ideálnom stave
Plytvanie potravín je čoraz väčším problémom. Ak máte doma zemiaky, ktoré sú na konci svojho života, nevyhadzujte ich. Tyčový mixér vám pomôže premeniť ich na chutné jedlo. V nejednej domácnosti sa stalo, že zeleninu, ktorú sme nakúpili do zásoby, sme nestihli spracovať a pomaly začala mäknúť. Bohužiaľ často skončila v koši a nám bolo ľúto vyhodených peňazí a zbytočného plytvania. Najčastejšou zeleninou, ktorá si týmto stavom musí prejsť sú zemiaky, ktoré nakupujeme vo väčšom množstve a častokrát ich nedokážeme spracovať.
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať mixér na polievky
Prečítajte si tiež: Mixéry na miesenie cesta na chlieb: Recenzia