Domáca pekáreň Kenwood BM250 predstavuje všestranné riešenie pre každého, kto si chce jednoducho a rýchlo upiecť čerstvý chlieb, pripraviť domáce cestoviny, alebo dokonca uvariť marmeládu. Vďaka širokej škále programov a funkcií je vhodná pre začiatočníkov aj pokročilých pekárov.
Všestrannosť a funkcie
Kenwood BM250 ponúka 12 prednastavených programov, ktoré umožňujú prípravu rôznych druhov chleba - od klasického bieleho, cez celozrnný, francúzsky, až po bezlepkový. Môžete si vybrať z troch nastavení farby kôrky: svetlá, stredná a tmavá. Okrem chleba je možné v pekárni pripraviť kysnuté cesto na pizzu alebo cestoviny, a dokonca aj domáci džem alebo marmeládu.
Pekáreň umožňuje nastaviť hmotnosť chleba na 500g, 700g alebo 1kg, čo je výhodné pre rôzne veľkosti domácností. Funkcia odloženého štartu až o 15 hodín umožňuje naplánovať si pečenie tak, aby vás ráno zobudila vôňa čerstvého chleba. Veko s priehľadným okienkom umožňuje sledovať priebeh pečenia.
Parametre a špecifikácie
- Hmotnosť bochníka: 500g, 750g, 1kg
- Počet programov: 12
- Funkcia odloženého štartu: až 15 hodín
- Nastavenie farby kôrky: svetlá, stredná, tmavá
- Funkcia udržiavania teploty: 1 hodina
- Príkon: 480W
- Rozmery: 31x34x25 cm
- Hmotnosť: 6,3 kg
Marmeláda z domácej pekárne
Hoci nie je v recenziách spomínaný konkrétny recept na marmeládu v Kenwood BM250, prítomnosť programu "Marmeláda" naznačuje, že príprava je jednoduchá. Stačí vložiť ovocie, cukor a prípadne želírovací prípravok do pekárne a spustiť príslušný program.
Skúsenosti používateľov
Zákazníci si pochvaľujú jednoduché ovládanie, prehľadné menu a chutný, dobre upečený chlieb. Oceňujú tiež nízku spotrebu a dlhodobú bezproblémovú prevádzku. Medzi nedostatky patrí hlučnejšia prevádzka pri miesení, výrazné pípanie, ktoré sa nedá stíšiť, a fakt, že hnetací hák niekedy zostáva v chlebe. Niektorým používateľom chýba podsvietenie displeja a možnosť detailnejšieho nastavenia programov.
Prečítajte si tiež: Recept na domácu marmeládu
Konkurenčné výhody a nevýhody
Výhody:
- Všestrannosť: príprava chleba, cesta, marmelády
- Široká škála programov
- Funkcia odloženého štartu
- Jednoduché ovládanie
- Možnosť nastavenia hmotnosti chleba a farby kôrky
Nevýhody:
- Hlučnejšia prevádzka
- Výrazné pípanie
- Hnetací hák zostáva v chlebe
- Chýba podsvietenie displeja
- Obmedzené nastavenia programov
Tipy a triky pre úspešné pečenie
- Formu pred pečením jemne vymastite, aby sa cesto nelepilo.
- Experimentujte s rôznymi receptami a ingredienciami.
- Používajte kvalitné suroviny.
- Pri príprave bezlepkového chleba dodržujte presné postupy a používajte vhodné zmesi.
- Ak hnetací hák zostane v chlebe, nechajte ho vychladnúť a potom ho ľahko vyberte.
Alternatívne využitie pekárne
Okrem pečenia chleba a prípravy marmelády, môžete Kenwood BM250 využiť aj na:
- Prípravu kysnutého cesta na pizzu, cestoviny, koláče
- Pečenie sladkého pečiva (bábovka, vianočka)
- Prípravu džemov a kompótov z rôznych druhov ovocia
Starostlivosť a údržba
Pre dlhú životnosť pekárne je dôležité pravidelné čistenie. Odnímateľné veko a nepriľnavý povrch formy na pečenie uľahčujú údržbu. Po každom použití utrite vnútro pekárne vlhkou handričkou. Hnetací hák umyte pod tečúcou vodou.
Kakaové inšpirácie pre vylepšenie pečenia
Kakao a kakaové výrobky môžu byť skvelým doplnkom do pečenia chleba a iného pečiva. Kakaový prášok dodá chlebu hlbšiu chuť a tmavšiu farbu. Môžete experimentovať s pridaním kakaa do sladkého pečiva, ako sú bábovky alebo vianočky. Kakaové maslo sa dá použiť na zlepšenie textúry chleba a predĺženie jeho trvanlivosti.
Prečítajte si tiež: Raj pre lyžiarov v Marmolade
Prečítajte si tiež: Recept na cibuľovú marmeládu