Zima je tu a s ňou aj neodmysliteľná túžba po teplých, voňavých nápojoch. Vianočné trhy lákajú vôňou vareného vína a punču, no ak hľadáte alternatívu bez alkoholu, malinový vianočný nealko punč je skvelou voľbou. Tento nápoj je plný ovocia, chutí a je ideálny pre každého, kto si chce užiť sviatočnú atmosféru bez kompromisov. Navyše, jeho príprava je jednoduchá a rýchla, takže si ho môžete dopriať kedykoľvek, keď vás prepadne chuť na niečo hrejivé a lahodné.
Prečo práve malinový punč?
Ak je varené víno uhladené a tradičné, punč je jeho divokejší brat, ktorý si občas vyrazí s ovocím a štipkou exotiky. Na rozdiel od vareného vína totiž punč nezačína vínom, ale čajom ako základom. Punč je trochu zákerný - na prvý pohľad sladký, vonia po ovocí a korení, ale zahreje a dokáže dodať energiu na celý večer. Nealkoholický punč je skvelou alternatívou pre deti, tehotné ženy, šoférov alebo pre tých, ktorí jednoducho preferujú nápoje bez alkoholu.
Kedy siahnuť po malinovom nealko punči?
Punč je voľbou pre večierky, oslavy alebo dlhé zimné večery s priateľmi. Tento nápoj sa rozhodne nebojí byť trochu výrazný a vďaka ovocným šťavám má v sebe šťavnatú energiu, ktorá rozprúdi krv a urobí z vás majstra spoločenskej zábavy. S punčom jednoducho nezostávate v kúte.
Recept na malinový vianočný nealko punč
Tento recept je jednoduchý, rýchly a prispôsobiteľný vašim preferenciám. Použiť môžete čerstvé alebo mrazené maliny, rôzne druhy ovocných štiav a korenín.
Ingrediencie:
- 1 liter vody
- 2 vrecúška kvalitného čierneho čaju
- 500 ml jablkovej šťavy (alebo inej ovocnej šťavy podľa chuti)
- 150g malín (čerstvé alebo mrazené)
- 3 tyčinky škorice
- 1 veľké jablko (cca 150-200 g)
- Domáci med podľa chuti (môže byť aj trstinový cukor, javorový sirup a pod.)
- Klinčeky, badián, pomarančová kôra (voliteľné)
Postup:
- Vodu dáme variť do hrnca, a keď zovrie, pridáme vrecúška čierneho čaju.
- Po 3 minútach ich vyberieme a prilejeme jablkovú šťavu, pridáme škoricu, klinčeky, badián a očistené nakrájané jablko.
- Pridáme maliny.
- Všetko premiešame a privedieme do varu. Na konci nápoj dochutíme medom a podávame.
Tipy a triky:
- Experimentujte s ovocím: Pridať môžeme aj iné ovocie, ako mandarínky, pomaranč či hrušku. Skúste pridať aj brusnice alebo sušené slivky pre hlbšiu chuť.
- Korenie: Okrem škorice a klinčekov môžete pridať aj badián, kardamóm alebo zázvor pre pikantnejšiu chuť.
- Sladkosť: Množstvo medu závisí od vašej preferencie a od sladkosti použitej ovocnej šťavy. Začnite s menším množstvom a postupne pridávajte, kým nedosiahnete požadovanú sladkosť.
- Servírovanie: Punč podávajte horúci v hrnčekoch alebo pohároch. Môžete ho ozdobiť plátkom pomaranča, škoricou alebo vetvičkou rozmarínu.
Variácie na malinový punč
- Malinovo-brusnicový punč: Kombinácia malín a brusníc dodá punču osviežujúcu kyslosť.
- Malinovo-jablkový punč so zázvorom: Pridajte čerstvý zázvor pre pikantnú a hrejivú chuť.
- Malinový punč s pomarančovou kôrou a kardamómom: Táto kombinácia korenín dodá punču exotickú arómu.
Vianočné darčeky s vôňou punču
Máte už dosť klasických darčekov a premýšľate, ako tento rok potešiť niečím originálnym? Korenie na varené víno alebo punč je tým pravým hitom. Je to darček, ktorý doslova zahreje, či už ho dáte priateľom, rodine alebo kolegom. Navyše je ideálny pre každého, kto si v zime rád užíva chvíle pohody s horúcim nápojom v ruke. E-shopy ponúkajú darčekové balenie korenia na varené víno aj korenia na punč. Krásne pripravené balíčky, ktoré stačí len vložiť pod stromček alebo pridať k vianočnému prianiu. Každý balíček obsahuje starostlivo vybrané korenie v skvelom zložení, ktoré poteší ako milovníkov tradičného vareného vína, tak fanúšikov voňavého punču. Navyše sú balenia pripravené tak, že nielen skvele chutia, ale aj skvele vyzerajú.
Prečítajte si tiež: Malinový koláč: letná pochúťka
Prečítajte si tiež: Jednoduchý recept na sorbet
Prečítajte si tiež: Ako upiecť malinový koláč