V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí zaujíma o zdravý životný štýl a s ním spojenú konzumáciu čerstvých štiav. Elektrické lisy na ovocie, najmä na citrusy, sa stávajú obľúbenými pomocníkmi v kuchyni. Sú tichšie, ľahšie sa čistia a umožňujú uchovať v šťave viac živín ako klasické odšťavovače. Tento článok sa zameriava na elektrické lisy na ovocie, ich výhody, typy a faktory, ktoré treba zvážiť pri výbere toho správneho modelu.
Prečo si zaobstarať elektrický lis na citrusy?
Lisy na citrusy sú malé a funkčné zariadenia, ktoré nezaberajú veľa miesta. Ľahko sa používajú a umožňujú rýchlo pripraviť chutné a zdravé šťavy z rôznych citrusových plodov. Vlastnoručne pripravené šťavy neobsahujú zbytočné cukry a sú plné vitamínov a cenných zložiek. Ak chcete chudnúť alebo piť zdravšie džúsy, výroba doma je ideálnou voľbou. Väčšina kupovaných džúsov je plná nezdravých cukrov, ktoré môžu spôsobiť zdravotné problémy.
Typy lisov na citrusy
Na trhu existujú dva základné typy lisov na citrusy:
- Manuálne lisy: Citrus sa musí stláčať ručne, aby z neho vytiekla šťava. Môžete si vybrať modely s pákou alebo bez nej. Modely s pákou uľahčujú stláčanie citrusových plodov.
- Elektrické lisy: Hrot, na ktorý sa citrusy dávajú, sa otáča elektricky, čo značne uľahčuje stláčanie. Aj pri tomto type si môžete vybrať modely s pákou alebo bez nej.
V nasledujúcich riadkoch sa zameriame hlavne na elektrické lisy, pretože pri manuálnych typoch už nie je toľko ďalších parametrov na zvažovanie.
Ako vybrať elektrický lis na citrusy?
Pri nákupe elektrického lisu na citrusy sa riaďte nasledujúcimi parametrami:
Prečítajte si tiež: Recenzie a výber elektrických mlynčekov na ovocie
- Výkon: Čím vyšší výkon, tým rýchlejšie bude zariadenie fungovať. Ak plánujete používať lis aj na tvrdé ovocie, mali by ste si zaobstarať model s vyšším výkonom.
- Priemer kužeľa: Určuje veľkosť ovocia, z ktorého môžete získať šťavu. Niektoré drahšie modely majú v sade niekoľko vymeniteľných kužeľov.
- Kvalita: Model musí mať pevnú konštrukciu. Ak plánujete používať zariadenie každý deň, oplatí sa investovať do solídneho modelu s kvalitnými plastmi vystuženými kovovými prvkami. Povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele zabezpečuje dlhú životnosť.
- Objem nádoby na šťavu: V závislosti od modelu majú nádoby rôzne kapacity. Ak chcete pripraviť nápoj pre celú rodinu, je lepšie zaobstarať si model s veľkou nádobou (okolo 1 litra). Nádoba by mala byť odnímateľná, aby sa ľahšie nalievala šťava a čistila. Niektoré modely majú špeciálne profilovanú nádobku, ktorá umožňuje naliať šťavu priamo do hrnčeka alebo pohára. Nádoba by mala byť priehľadná, aby ste mohli sledovať množstvo získanej šťavy.
- Farba: Ak je zariadenie biele, jeho povrch sa môže sfarbiť citrusovou šťavou. Preto je lepšie vyberať modely s tmavšou farbou.
- Ďalšie funkcie: Niektoré lisy ponúkajú možnosť upraviť hustotu šťavy, čo ocenia ľudia, ktorí radi pijú džús s kúskami dužiny. Niektoré modely majú možnosť naklopenia nádoby na šťavu.
Cena lisov na citrusy
Cena závisí od toho, či ide o elektrický alebo ručný model, od kapacity nádoby na šťavu a od použitých materiálov. Ručné modely sú najlacnejšie (od 4 € s DPH), zatiaľ čo kvalitné oceľové elektrické lisy môžu stáť aj 40 € s DPH a viac.
Lisy na ovocie: Prehľad a recenzie
Okrem citrusov je možné lisovať aj iné druhy ovocia, ako jablká, hrušky a hrozno. Na tento účel sa používajú špeciálne lisy na ovocie, ktoré sa líšia konštrukciou a výkonom.
Typy lisov na ovocie
- Stolové lisy: Vhodné na občasné použitie a prípravu menšieho množstva šťavy.
- Záhradné lisy: Určené na spracovanie väčšieho množstva ovocia.
- Drevené lisy: Tradičné lisy s objemom koša minimálne 6 litrov, vhodné na jablká a hrušky.
- Hliníkové lisy: Menšie lisy, vhodné na mäkké ovocie.
- Lisy na hrozno: Špeciálne lisy určené na spracovanie hrozna.
Princíp práce lisov na ovocie
- Závitové lisy: Fungujú na princípe uťahovania centrálneho šróbu, ktorý stláča ovocie.
- Hydraulické lisy: Využívajú hydraulický piest na vytvorenie väčšieho tlaku.
- Rámové lisy: Majú kovovú konštrukciu s centrálnym šróbom, ktorá uľahčuje lisovanie.
- Elektrické lisy: Sú súčasťou kuchynských robotov a dokážu lisovať mäkké ovocie aj tvrdú zeleninu.
Materiály lisov na ovocie
- Drevo: Najčastejšie dubové alebo bukové drevo, kombinované s kovom.
- Nerezová oceľ: Používa sa na ručné lisy a mechanizmy do hydraulických lisov.
- Liatina: Využíva sa na výrobu základnej dosky a nôh.
- Hliník: Používa sa na výrobu hliníkových lisov.
- Plast: Používa sa na výrobu výlevek a zberných nádob.
Recenzie vybraných modelov lisov na ovocie
- G21 Gracioso: Horizontálny odšťavovač určený na každodenné používanie, zvládne aj tvrdú koreňovú zeleninu.
- Sencor: Cenovo dostupný slimákový odšťavovač s nerezovým mikrositkom, vhodný na citrusové plody a ovocie.
- Klarstein Fruitberry: Vertikálny odšťavovač s dobrým pomerom ceny a výkonu, vhodný na ovocie a zeleninu.
- Concept LO 7065: Cenovo dostupný a kvalitný odšťavovač s tromi nerezovými sitkami, vhodný na hustejšie šťavy.
- Hurom H200: Prémiový model s automatickým krájaním a odšťavovaním, bez nutnosti používania sitka.
Tipy pre výber lisu na ovocie
- Zvážte druh ovocia, ktoré chcete lisovať.
- Zohľadnite množstvo šťavy, ktoré chcete vyrábať.
- Vyberte si lis s vhodným objemom nádoby.
- Investujte do kvalitného materiálu, ktorý zabezpečí dlhú životnosť.
- Prečítajte si recenzie a porovnania rôznych modelov.
Prečítajte si tiež: Ako sa dováža ovocie
Prečítajte si tiež: Štúdie o vplyve stravy na deti