Kuracie soté patrí medzi jedlá, ktoré si zamilujete na prvé ochutnanie. Je ľahké na prípravu, neuveriteľne variabilné a zároveň vždy chutné. Tento ľahký mäsový pokrm je ideálny pre každodenné varenie, ale môže byť aj stredobodom pozornosti pri rodinných oslavách či večeriach s priateľmi. Ak hľadáte inšpiráciu, ako kuracie soté pripraviť na rôzne spôsoby, čítajte ďalej. V tomto článku vám predstavíme niekoľko lahodných receptov, ktoré si určite obľúbite.
Kuracie soté je jedno z najrýchlejšie pripravených mäsitých jedál, aké si môžete pripraviť. Názov je odvodený zo slova sauté, ktorým sa vo francúzskej gastronómii označujú rýchlo opražené jedlá čiže minútky. Soté sa nazýva jedlo z prudko orestovaného mäsa na malom množstve tuku, ktoré je pokrájané na menšie kúsky. Chutné soté nikoho neurazí, je rýchlo hotové a k mäsu si môžete pridať prakticky akúkoľvek zeleninu a prílohu. Takéto jedlo ulahodí naozaj všetkým členom rodiny.
Kuracie mäso je krehké a šťavnaté, nasiaknuté chuťami použitej čerstvej zeleniny. Podávame ho s ryžou, ale chutné je aj s čerstvým chlebíkom.
Fantastické kuracie soté - základný recept
Tento recept na kuracie soté je jednoduchý a rýchly, ideálny na každodenný obed alebo večeru.
Suroviny:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 polievkové lyžice olivového oleja alebo masla
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
- 1/2 čajovej lyžičky papriky
- 1/4 šálky kuracieho vývaru alebo vody (pre omáčku)
- 1 polievková lyžica čerstvých byliniek (napríklad petržlen alebo kôpor) na ozdobu
Postup prípravy:
- Kuracie prsia umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na tenké pásiky alebo malé kocky. Tento krok umožní rýchle a rovnomerné opečenie mäsa.
- Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej alebo maslo na strednej teplote. Pridajte nasekanú cibuľu a osmažte ju do zlatista, asi 3-4 minúty. Potom pridajte pretlačený alebo nasekaný cesnak a osmažte ďalšiu minútu, až sa uvoľní jeho aróma.
- Do panvice pridajte nakrájané kuracie kúsky a opečte ich z každej strany, až budú zlatisté a prepečené, asi 7-10 minút. Počas pečenia mäso občas premiešajte, aby sa rovnomerne opieklo.
- Kuracie soté osoľte, okoreňte čiernym korením, pridajte sušený tymian a papriku (ak používate). Dobre premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
- Na konci pridajte kurací vývar alebo vodu a nechajte ho prevariť asi 2-3 minúty, aby sa vzniknutá šťava trochu zredukovala a spojila s chuťami mäsa.
- Kuracie soté podávajte horúce. Môžete ho servírovať s prílohou podľa vlastného výberu, ako je ryža, zemiaky, pečená zelenina alebo čerstvý zelený šalát.
Variácie kuracieho soté
Kuracie soté s medovo-horčicovou omáčkou
Tento recept na kuracie soté s medovo-horčicovou omáčkou je perfektný pre všetkých, ktorí si chcú pochutnať na niečom chutnom, ale nechcú tráviť veľa času pri varení. Je to rýchly, no lahodný pokrm, ktorý určite poteší každého člena rodiny.
Prečítajte si tiež: Letné recepty
Suroviny:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nasekaná na jemno)
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 3 polievkové lyžice medu
- 2 polievkové lyžice dijónskej horčice
- 1 polievková lyžica sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica bieleho vína alebo jablčného octu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvého alebo sušeného tymianu (voliteľné)
- Čerstvé bylinky na ozdobu (napr.
Postup prípravy:
- Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich nakrájajte na tenké pásiky alebo kocky, podľa preferencií.
- Na veľkej panvici rozohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a osmažte ich do zlatista.
- Keď sú cibuľa a cesnak jemne opečené, pridajte nakrájané kuracie mäso. Opečte ho z každej strany, kým nezíska zlatistú farbu a nie je prepečené (asi 7-10 minút).
- V miske zmiešajte med, dijónsku horčicu, sójovú omáčku, biele víno (alebo jablčný ocot) a tymian. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Keď je kuracie mäso už upečené, znížte teplotu na panvici na nízku. Nalejte medovo-horčicovú zmes na mäso a dobre premiešajte.
- Nechajte omáčku na panvici krátko povariť (asi 3-4 minúty), aby sa spojila a trochu zredukovala. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trošku vody alebo vývaru.
- Omáčku dochutíme soľou, čiernym korením a prípadne ďalšími bylinkami.
Pikantné kuracie soté na thajský spôsob
Pikantné kuracie soté na thajský spôsob je jedlo plné exotických chutí a vôní, ktoré zaručene poteší milovníkov ázijskej kuchyne. Kombinácia kuracieho mäsa, kokosového mlieka a aromatických korenín vytvára dokonalú harmóniu. Tento recept je rýchly, jednoduchý a ideálny na obed alebo večeru.
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 PL rastlinného oleja (napr. sezamového)
- 1 cibuľa (nakrájaná na tenké plátky)
- 3 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 1 červená paprika (nakrájaná na pásiky)
- 1 malá mrkva (nakrájaná na tenké prúžky)
- 1 konzerva kokosového mlieka (400 ml)
- 2 PL červenej thajskej kari pasty
- 1 PL sójovej omáčky
- 1 ČL rybacej omáčky
- 1 ČL cukru
- Šťava z 1 limetky
- Čerstvý koriander na ozdobu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Chilli (voliteľné, podľa chuti)
Postup:
- Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké pásiky. Dochuťte ich soľou a čiernym korením.
- Vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezosklovatejú.
- Pridajte kuracie mäso a opekajte, kým nezíska zlatistú farbu.
- Vmiešajte červenú kari pastu a dôkladne ju premiešajte s mäsom.
- Pridajte nakrájanú papriku, mrkvu a krátko restujte.
- Zalejte kokosovým mliekom, pridajte sójovú omáčku, rybaciu omáčku, cukor a šťavu z limetky.
Kuracie soté so zeleninou
Kuracie soté s brokolicou je ľahké a zdravé jedlo, ktoré poteší svojou jednoduchosťou a skvelou chuťou. Kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa a jemne chrumkavej brokolice je ideálna pre každodenný obed alebo večeru. Tento rýchly recept si obľúbite nielen pre jeho chuť, ale aj pre jeho výživovú hodnotu.
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 hlavička brokolice
- 2 PL olivového oleja
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 2 PL sójovej omáčky
- 1 ČL medu alebo hnedého cukru
- 1 ČL mletého zázvoru
- 1 ČL kukuričného škrobu (rozmiešaný v 50 ml vody)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Sezamové semienka na ozdobu (voliteľné)
Postup:
- Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké pásiky. Dochuťte ich soľou a čiernym korením.
- Brokolicu krátko povarte vo vriacej osolenej vode (2-3 minúty), aby zostala chrumkavá. Následne ju sceďte a opláchnite studenou vodou, aby si zachovala farbu.
- Vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezosklovatejú.
- Pridajte kuracie mäso a opekajte, kým nezíska zlatistú farbu.
- Vmiešajte sójovú omáčku, med (alebo cukor) a zázvor. Premiešajte, aby sa mäso dobre obalilo omáčkou.
- Pridajte papriku a povarenú brokolicu.
Kuracie soté na ananáse
Kuracie soté na ananáse je sladko-slané jedlo, ktoré spája exotické chute v dokonalej harmónii. Kombinácia jemného kuracieho mäsa a šťavnatého ananásu dodá jedlu nezameniteľnú sviežosť a lahodnú chuť. Tento recept je ideálny na rýchlu a chutnú večeru.
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 1 konzerva ananásu vo vlastnej šťave (400 g)
- 2 PL rastlinného oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná na jemno)
- 2 strúčiky cesnaku (prelisované)
- 1 červená paprika (nakrájaná na pásiky)
- 2 PL sójovej omáčky
- 1 ČL medu alebo hnedého cukru
- 1 ČL mletého zázvoru (alebo kúsok čerstvého nastrúhaného zázvoru)
- 1 ČL kukuričného škrobu (rozmiešaný v 50 ml vody)
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať alebo koriander na ozdobu
Postup:
- Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na pásiky. Dochuťte soľou a čiernym korením.
- Vo veľkej panvici alebo woku rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezosklovatejú.
- Pridajte kuracie mäso a opečte ho zo všetkých strán, kým nebude zlatisté.
- Pridajte mletý zázvor a krátko premiešajte, aby sa jeho aróma uvoľnila.
- Vmiešajte sójovú omáčku a med (alebo cukor). Premiešajte, aby sa mäso dobre obalilo omáčkou.
- Pridajte červenú papriku a kúsky ananásu z konzervy. Šťavu z ananásu si nechajte bokom.
- Restujte 2-3 minúty.
- Zalejte šťavou z ananásu a rozmiešaným kukuričným škrobom.
Kuracie soté na smotane
Smotanové omáčky sa tešia veľkej obľube. Vynikajúco ladia s cestovinou, parenou knedľou, opekanými zemakmi, niektorí si ako prílohu zvolia aj dusenú ryžu.
Recept iba za 30 minút sa oplatí vyskúšať. Ako novinku uvádzame vynikajúce a rýchle kuracie prsia na smotane. Stačí si len vybrať.
Prečítajte si tiež: Jednoduché soté recepty
Suroviny:
- Kuracie prsia
- Olej
- Cibuľa
- Cesnak
- Údená a sladká paprika
- Šampiňóny
- Sójová omáčka
- Smotana
- Voda
- Mrazený hrášok
Postup:
- Kuracie prsia nakrájame na kocky. Cibuľu aj cesnak nakrájame nadrobno.
- V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a cesnak, necháme zmäknúť a pridáme údenú a sladkú papriku.
- Cesnak a cibuľu opečieme s koreninami a pridáme na kocky nakrájané mäso.
- Pridáme nakrájané šampiňóny. Ešte pár minút opekáme na miernej teplote.
- Dochutíme sójovou omáčkou, zalejeme smotanou, vodou a varíme prikryté na miernej teplote približne 45 minút. Občas premiešame a v prípade potreby pridáme trošku vody.
- Keď je mäso mäkké, pridáme mrazený hrášok. Premiešame a necháme 5 minút odstáť.
Ďalšie variácie a tipy
- Rýchle soté z kuracieho mäsa a šampiňónov, ukryté v chrumkavej zemiakovej placke zasypané strúhaným syrom.
- Kuracie prsia na smotane - Smotanovú zálievku môžeme do omáčky aj precediť, aby sme nemali hrudky. Omáčku prevaríme a podľa potreby zriedime mliekom, osolíme.
- Dochutenie - Ja som dochutila ešte worchestrom a sójovou omáčkou. Ak chceme mať soté hustejšie môžeme pridať múku na zahustenie.
- Príprava mäsa vopred - Kuracie mäso si pripravme deň vopred. Nakrájané na kocky ho vložme do misky, pridajme polievkovú lyžicu oleja a korenie (soľ, drvená rasca, mleté čierne korenie, mletá červená paprika). Dôkladne premiešajme. Misku je potrebé uzavrieť a odložiť do chladu.
Inšpirácie pre kuracie soté
Kuracie mäso: Ľahký, ale zato výborný recept.Kuracie mäso: Predpokladám, že tento recept bude každému známý.Kuracie mäso: Nepoznám človeka ktorý by nemal rád rizoto.Kuracie mäso: Za chyby sa vopred ospravedlňujem, tento recept som prekladala z maďarčiny.Kuracie mäso: nevedela som čo variť a dostala som skvelý tip na super jedlo, a toto… z netu som sa odhodlala k…Kuracie mäso: Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu…Kuracie mäso: Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo…Kuracie mäso: Na oleji som do sklovista opiekla nakrájanú cibuľu + som pridala štipku cesnaku.Kuracie mäso: Traduje sa o ňom všeličo, často sa zamieňa s kuracím, ale jeho zázračné účinky na…Kuracie mäso: Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom…Kuracie mäso: Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda….Kuracie mäso: V prvom rade som si kuracie prsia umyla, očistila od nežiadúcich častí a nakrájala na menšie…Kuracie mäso: Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, … záchranou…Kuracie mäso: Veľmi chutný a celkom jednoduchý, dajme tomu nedeľný obed:DD.Kuracie mäso: Dnes Vám ponúkam recept, ktorý je jednoduchší od jednoduchého.Kuracie mäso: Toto jedlo som si začala variť, pretože mám veľmi rada syrové pochúťky. Je veľmi lahodné…. Síce si časovo trocha počkáte, ale…Kuracie mäso: Bol to rýchly recept, ktorý mi povedal v skratke otec-kuchár, ale ja som si ho…Kuracie mäso: Super jednoduché! uložíte do zapekacej misy a môžete piecť…..Kuracie mäso: Toto je receptík, ktorý mám veľmi rada pre jeho výbornú chuť. Okrem toho je…Kuracie mäso: Do zapekacej misy striedavo ukladáme cibuľu, mäso, cibuľu, slaninu nakrájanú na plátky, cibuľu a stále striedame až…Kuracie mäso: Vyskúšal som už veľa receptov na toto obľúbené jedlo, ale tento je zatiaľ najlepší. s kosťou-kosť dodá…Kuracie mäso: Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu…Kuracie mäso: veľmi obľúbene jedlo na mnoho spôsobov a pre rôznych ľudí … jednoduchý a rýchly…Kuracie mäso: Tento recept mám od svojej kolegyne, aj som pridala len kápiu a uhorky. Robievam ho…Kuracie mäso: Kurací perkelt som si vybral kvôli prekonaniu ďalšej svojej méty vo varení. Varil som ho prvýkrát…Kuracie mäso: Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na slížiky, nemusíme soliť lebo cesto bude dosť slané.Kuracie mäso: Recept som našla na internete tak sa chcem s vami oň podeliť.Kuracie mäso: Túto pečienku často varievam, je to veľmi chutný receptík, pečienka je u nás obľúbená na…Kuracie mäso: Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Rýchle kuracie soté na mede
Hľadáte recept s kuracím mäsom, ktorý je nielen rýchly, ale aj chutný, zdravý a jednoduchý na prípravu? Máte chuť na niečo, čo je fit, no zároveň poteší vaše chuťové poháriky? V tom prípade je tento recept na rýchle kuracie soté na mede tou správnou voľbou pre vás! Tento obľúbený recept je ideálny pre tých, ktorí chcú stráviť v kuchyni čo najmenej času a zároveň sa nechcú vzdať kvalitného a výživného jedla.
Jedným z hlavných dôvodov, prečo je toto kuracie soté také obľúbené, je jeho jednoduchosť. Nepotrebujete žiadne zložité suroviny ani pokročilé kuchárske zručnosti - stačí vám pár základných ingrediencií, ktoré možno už máte vo svojej kuchyni.
Recept na toto rýchle kuracie soté na mede je tiež veľmi flexibilný, čo sa týka prílohy. Ak hľadáte niečo ľahké a rýchle, môžete soté podávať s čerstvým zeleninovým šalátom alebo celozrnným pečivom. Ak máte viac času, skvelou voľbou je aj jazmínová ryža, bulgur, kuskus alebo quinoa, ktoré doplnia toto chutné jedlo a dodajú mu ďalšiu dávku vlákniny a živín. Pre fanúšikov zeleniny je možnosť pridať do jedla rôzne druhy sezónnej zeleniny, ako napríklad brokolicu, papriku, cuketu alebo špenát.
Je to tiež skvelý recept pre tých, ktorí radi varia do zásoby alebo si pripravujú jedlá do krabičky na niekoľko dní dopredu. Kuracie soté na mede môžete bez problémov skladovať v chladničke niekoľko dní a ohrievať ho podľa potreby. Takto budete mať pripravený rýchly obed alebo večeru kedykoľvek, keď na to nemáte čas alebo energiu.
Prečítajte si tiež: Knedličky do polievky: jednoduché recepty
Ďalšie inšpiratívne recepty s kuracím mäsom
Ak nie si vegetariánka, tento zoznam receptov ťa určite poteší. Ukážeme si, ako rôzne spracovať kuracie mäso. Väčšinou pôjde o rýchle recepty, ktoré sú vhodné na obed či na večeru. Navyše, vďaka kuraciemu mäsu budú tieto recepty aj plné bielkovín. Odporúčame kupovať mäso vždy v čo najlepšej kvalite, to znamená od dobrého chovateľa. Radšej si ho dopraj menej často, ale za to poriadne.
- #1: Rýchly obed bez stresu: Jemná kombinácia šťavnatého mletého kuracieho mäsa a prirodzene sladkých batatov. Jedlo, ktoré zasýti, ale nezaťaží a chutí skvele aj na druhý deň. Ideálne, keď nechceš tráviť v kuchyni veľa času.
- #2: Zachráni každý deň, keď nestíhaš: Zapekané kuracie s brokolicou je presne ten typ receptu, kde stačí nakrájať, vložiť do misy a rúra spraví zvyšok.
- #3: Kombinácia, ktorá nesklame: Výborné jedlo pripravené do 30 minút, ktoré si môžeš pripraviť aj vo vegetariánskej verzii, ak namiesto kuracieho mäsa použiješ tofu.
- #4: Chute dovolenky na tanieri: Svieža kombinácia cukety, kuracieho mäsa, ryže a tzatziki pôsobí ľahko a príjemne. Skvelé, keď potrebuješ jedlo, ktoré nezaťaží žalúdok, no zároveň zasýti.
- #5: Mexická kuchyňa je vždy istota!: Jemne pikantné jedlo s fazuľkou a kukuricou.
- #6: Krémové, jemné a hotové bez námahy: Špenát a šampiňóny dodajú tomuto jedlu lahodnú krémovosť, no stále ostane ľahké a svieže. Výborné aj na ďalší deň!
- #7: Keď chceš niečo, čo chutí ako z reštaurácie: Medovo-horčicová omáčka vytvorí krásne karamelizovanú kôrku a mäso ostane šťavnaté. Skvele ladí s pečenou zeleninou alebo šalátom.
- #8: Exotika na tanieri za pár minút: Kuracie špízy s ananásom a jogurtovo-mangovou omáčkou sú výrazné, voňavé a náladu zlepšujú len tým, ako vyzerajú. Skvelé na víkendový obed, ale pokojne aj na bežný deň.
- #9: Rýchla Ázia: Keď máš chuť na niečo šťavnaté, pikantné a rýchle, toto je presne ono. Jedno jedlo, jedna panvica, veľa chuti.
- #10: Nedeľná klasika bez veľkej námahy: Kuracie stehná so smotanovo-zeleninovou omáčkou pripomínajú klasiku, ale sú ľahšie a sviežejšie.
- #11: Vitamíny a bielkoviny: Ak máš rada taliansku kuchyňu a chceš navariť výživne pre celú rodinu, týmto receptom nič nepokazíš. Je totiž skvelý už aj pre detičky od 1,5 roka. Plný vitamínov vďaka cvikli, plný bielkovín vďaka mäsu.
- #12: Kura na paprike v ľahšej verzii: Poznáš ten pocit, keď chceš tradičnú chuť, ale nechceš mať po obede ťažký žalúdok? Toto je tá verzia. Jemné, ľahké, príjemné.
- #13: Špagety s kuracinkou a bielou špargľou: Ani sa nenazdáme a máme tu jar a s ňou aj prvú úrodu špargle. Môžeš tento recept vyskúšať!
- #14: Ryžové rezance s kuracím mäsom: Ďalší recept na čínsky spôsob, tentokrát v kombinácii s rezancami. Pripravíš ho raz dva, ani toho veľa nepotrebuješ. Ideš na to?
- #15: Jedlo, ktoré hovorí samo za seba: Stačí pripraviť, vložiť do rúry a máš čas venovať sa deťom, sebe alebo ničnerobeniu.
- #16: Obľúbený wrap: Výborný recept na cestovanie!
- #17: Poctivá polievka: Overená klasika pripravená na zdravší spôsob.
- #18: Kuracie fašírky: Ak máš rada mäsové fašírky, skús ich pripraviť z kuracieho mäska. Pochutíš si, uvidíš.
- #19: Rýchla panvica plná chuti: Kuracie soté s nivou a šampiňónmi je presne ten typ jedla, ktoré urobíš, keď sa ti veľmi nechce variť, ale chceš niečo fakt dobré.
- #20: Zvláštna kombinácia, ktorú určite neoľutuješ!: Stehná s horčicovo-dátlovou omáčkou znejú zvláštne, ale chutia krásne jemne sladko-slané. Také „na dobrú náladu“.
- #21: Na tento výlet do Maroka nepotrebuješ ani lietadlo!: Voňavý, korenený, plný tepla. Jedlo, ktoré ťa spomalí už pri prvom súste.
- #22: Rýchla klasika: Tortilla s trhaným kuracím mäsom je ideálna, keď potrebuješ niečo rýchle, chutné a aj „zabaliť so sebou“.
- #23: Krémové bez výčitiek: Gnocchi s kuracím mäsom sú jemné, šťavnaté a pritom ľahučké. Taká tá „jemná mňamka na večer“.
- #24: Marinované mäso na zelenine s ryžou: Jemne inovovaný tradičný recept, do ktorého sme vniesli trošku obzvláštnenia.
- #25: "Exotika": Zaujímavá kombinácia sójovej omáčky a koksovej smotany dodá tomuto jedlu priam exotický nádych.
- #26: Kuskus, cvikla a feta syr: Niekedy si môžeš urobiť kuracie prsia aj veľmi obyčajne, no keď ich skombinuješ s neobyčajnou prílohou, vznikne z toho úchvatný obed či večera.
- #27: Klasika v modernej, ľahšej verzii: Fit francúzske zemiaky so šťavnatým kuracím mäsom a cuketou.
- #28: Toto jedlo zachráni tvoj ťažký deň: Jednoduché jedlo do rúry, ktoré sa spraví samo. Zemiaky, kuracie mäso, zelenina - všetko spolu, minimum roboty.
- #29: Plnené kuracie prsia: Urob si aj ty takéhoto ježka. Do zárezov môžeš dať napr. mozzarellu, paradajky, jabĺčko, alebo kvalitnú poctivú slaninku od farmára. 10 minút pripravuješ, 30 minút pečieš a hotovo.
- #30: Kuracie ražničí: Takto si mäsko nemusíš vychutnávať len na grilovačkách. Pokojne ho priprav aj doma v rúre.
- #31: Trochu Thajska v miske: Kokosová polievka s rezancami a kuracím mäsom je jemná, voňavá a upokojujúca.
- #32: Domáca tortilla s grilovaným mäsom: Zabudni na kupované wrapy, priprav si ho radšej doma.
- #33: Kúsok jari kedykoľvek: Grilované kuracie prsia so špargľovou omáčkou chutia aj v novembri ako jar.
- #34: Minimum riadu - maximum chuti: Krémové cestoviny s kuracím mäsom z jednej panvice.
- #35: Kuracie prsia, brokolica a karfiol: Zaujímavý netradičný recept, ktorý popisom pripomína postup ako pri francúzskych zemiakoch. Výzorom by sme ho mohli nazvať aj nákypom. Ide však o jednoduché zapečené kuracie prsia s množstvom zeleniny.
- #36: Farebné a plné energie: Kuracie soté s edamame, cuketou a arašidovým maslom má taký „fresh“ nádych. Rýchle, výživné, chutné.
- #37: Kombinácia, ktorá prekvapí: Stehná s hroznom? Áno! Sladko-slané tóny fungujú dokonale. A tá batatovo-zázvorová kaša? Jemná a zdravá.
- #38: Nikdy nesklame: Šťavnaté kuracie prsia v paradajkovej omáčke a k tomu domáca celozrnná tortilla.
- #39: Jednoduché, ale zato plné chutí: Kuracie kari s červenou repou je jemné, zemité a krásne farebné. Také jedlo, čo vonia domovom aj tvorivosťou zároveň.
- #40: Krémové, exotické a jemné: Kuracie stehná v kokosovej omáčke s brokolicou a cuketou majú taký príjemne hladivý, upokojujúci charakter.