Pes je verný spoločník a zaslúži si kvalitnú starostlivosť, vrátane správnej výživy. Často sa zamýšľame nad tým, čo je pre nášho psa najlepšie. Jednou z častých otázok je, či sú kuracie krídla - surové alebo varené - vhodné pre psov. Hoci psy majú tráviaci systém prispôsobený na spracovanie tuhšej potravy, nie všetko je pre nich bezpečné. V tomto článku sa pozrieme na to, či sú kuracie krídla vhodnou stravou pre psov, aké riziká so sebou nesú a aké sú alternatívy.
Sú kosti pre psy vhodné?
Všeobecne platí, že surové kosti sú pre psy prirodzenou súčasťou stravy. Sú zdrojom vápnika, kolagénu a pomáhajú udržiavať zdravé zuby a črevnú rovnováhu. Avšak, varené kosti predstavujú riziko.
Prečo sú varené kosti nebezpečné?
Varené kosti, vrátane kuracích krkov, sa stávajú krehkými a štiepia sa na ostré úlomky. Tieto úlomky môžu spôsobiť vážne poranenia tráviaceho traktu psa, vrátane:
- Poškodenie pažeráka
- Perforácia žalúdka alebo čriev
- Zápcha
- Zlomenie zubov
Preto, hoci pes môže varené kosti zjesť, rozhodne by nemal. Nemajú pre neho žiadnu výživovú hodnotu a predstavujú vážne zdravotné riziko. Ak pes zjedol varenú kosť, je dôležité sledovať jeho správanie. Ak začne zvracať, nadmerne piť vodu, olizovať si papuľku, kašľať, alebo prejavuje iné známky bolesti či nepohodlia, vyhľadajte veterinárnu pomoc. Ak pes zjedol varené kosti, taktiež je dôležité aby si svojho psa mal vždy pri kŕmení na očiach. Sleduj správanie tvojho psa. Pokiaľ začne zvracať, začne nadmerne piť vodu, olizuje si papuľku, kašle, nepretržite nervózne pochoduje, neváhaj a nalož svojho psa do auta a choď smer najbližší veterinár. Ak je však pes bez týchto príznakov a nejaví žiadny druh bolesti či nepohodlia, je s najväčšou pravdepodobnosťou možné, že bude všetko v poriadku.
Surové vs. varené kosti: Aký je rozdiel?
Na rozdiel od varených kostí, surové kosti sú pre psy prirodzenou a bezpečnou súčasťou stravy. Sú zdrojom vápnika a fosforu, pričom až 70 % kosti tvoria minerálne látky a 30 % kolagén.
Prečítajte si tiež: Delikátna večera: Kuracie rezance
Kŕmenie surovou stravou (BARF)
BARF (Biologically Appropriate Raw Food) je surová strava pre psy, ktorá sa skladá z čerstvého, neupravovaného mäsa, kostí, vnútorností, ovocia a zeleniny. Ak premýšľate o kŕmení svojho psa surovou stravou, je dôležité zvážiť niekoľko aspektov.
Koľko vápnika a fosforu pes potrebuje?
Pomer vápnika a fosforu v strave psa je dôležitý, no nové vedecké poznatky naznačujú, že dôležitejšie je pokryť celkovú potrebu vápnika. Dospelý pes potrebuje pre bazálny metabolizmus 50-90 mg vápnika na kilogram telesnej hmotnosti denne. Pri kŕmení mäsitými kosťami (kosti s 50% podielom mäsa) v množstve 10% z celkovej dávky kŕmenia je zaručené dostatočné zásobenie vápnikom.
Čím môžem doplniť vápnik okrem kostí a vaječných škrupín?
Ak pes netoleruje kosti, je možné vápnik doplniť citrátom vápenatým alebo karbonátom vápenatým. Karbonát vápenatý je vhodný najmä pri obličkových ochoreniach, pretože viaže fosfor. Dobre znášaných vápnikového preparátom na doplnenie výživy je citrát vápenatý. Karbonát vápenatý je tiež vhodný, predovšetkým preto, že viaže fosfor pri obličkovom ochorení. Nevýhoda: karbonát vápenatý redukuje žalúdočnú kyselinu, čo pri kŕmení surovou stravou nie je vždy dobré.
Sú surové kuracie kosti bezpečné?
Surové kuracie kosti sú bezpečné, pokiaľ je na nich dosť mäsa a nie sú z príliš starých kurčiat. Varené kosti sú veľmi nebezpečné, pretože sú tvrdé a po rozhryzení sa štiepia na ostré úlomky.
Ako správne podávať kosti
- Vyberajte správne kosti: Surové a mäkké kosti sú prirodzené a bezpečné pre zdravého psa. Vyberajte kosti primerané veľkosti a sile psa.
- Množstvo: Kosti by mali tvoriť cca 10-15 % BARF porcie.
- Frekvencia: Podávajte ich v surovom stave, ideálne 2-3× týždenne a vždy pod dozorom.
- Postupný prechod: Pri prechode na surovú stravu buďte opatrní a nedávajte psovi kosti príliš skoro. Spočiatku mu predkladajte len mäkké surové kosti (na menšie kusy nasekané krídla a kuracie skelety). Kosti nepodávajte skôr ako tretí alebo štvrtý týždeň, kedy je pes kŕmený surovou stravou. Žalúdok si musí najprv zvyknúť na nový druh potravy, ktorý sa musí naučiť tráviť a kosti, ktoré sú na spracovanie náročnejšie, sa podávajú až neskôr. Ak neplánujete prechod na surovú stravu, radšej ich psovi vôbec nedávajte.
- Mäsité kosti: Vždy kŕmime mäsitými surovými kosťami (kosti obalené mäsom) a to z toho dôvodu, že na aktiváciu tráviacich enzýmov v žalúdku potrebuje pes prísun mäsa. Ak sú kosti holé (napr. orezané bravč. rebrá), zle sa psovi trávia a môžu spôsobiť zápchu. V prípade podania takých kostí k nim pridáme kúsok mäsa. Na kŕmenie sú najvhodnejšie rôzne hydinové kosti - krídla, chrbty, krky alebo celé skelety. Morčacie krky sú ideálne na každodenné doplnenie vápnika a ďalších minerálov a vitamínov prirodzenou cestou.
Ihlový reflex
Každý pes má vrodený ihlový reflex, ktorý mu pomáha bezpečne stráviť kosti. Ide o obranný mechanizmus žalúdka a čriev, ktorý otočí ostrý koniec kosti tak, aby neporanil tráviaci trakt. Tento reflex však môže časom zaniknúť, pokiaľ nie je používaný, napr. pokiaľ je pes dlhodobo kŕmený granulami a konzervami. Preto týmto psom nikdy nepodávajte tepelne upravené kosti, pretože riziko poranenia čriev je naozaj vysoké! Ide o obranný reflex žalúdka a čriev, ktorý chráni stenu pred ostrými predmetmi v tráviacom trakte. Ihličkový reflex je vrodený, avšak pes ho musí trénovať, aby mu časom nevymizol.
Prečítajte si tiež: Halušky s kuracím mäsom na smotane
Alternatívy ku kostiam
Ak sa obávate kŕmenia kosťami, existujú alternatívne spôsoby, ako zabezpečiť dostatočný príjem vápnika. Patrí sem:
- Mleté mäso s pomletými kosťami a chrupavkami
- Doplnky vápnika (citrát vápenatý, karbonát vápenatý)
- Vaječné škrupiny
Šteňatá alebo staršie psy môžu mať problém s konzumáciou kostí. Pre nich je skvelou alternatívou mleté mäso s pomletými kosťami a chrupavkami, vďaka ktorému dostanú svoj potrebný prísun vápnika a ostatných minerálnych látok.
Mäso ako súčasť stravy psa
Mäso je dôležitou súčasťou stravy psa, pretože je zdrojom ľahko stráviteľných živočíšnych bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre budovanie a regeneráciu tkanív, produkciu hormónov a enzýmov. Je tvorené aminokyselinami, ktoré sú kľúčové pre správne fungovanie psieho tela. Mäso obsahuje aj tuk, ktorý je jedným z hlavných nosičov energie. Podieľa sa na metabolických a regeneračných procesoch a tiež podporuje zdravie kože a srsti. Pamätajte však, že psia strava musí obsahovať všetky potrebné živiny, z ktorých niektoré nie sú dostupné v samotnom mäse. Preto štvornožcovi neposkytne kompletnú a vyváženú stravu. Obzvlášť nebezpečný, najmä pre šteniatka, je nevhodný pomer vápnika a fosforu (zodpovedného za správny vývoj kostí a kĺbov) v mäsových pokrmoch.
Aké mäso je vhodné pre psa?
- Kuracie mäso: Často vyberané ako „štartovacie mäso“, pretože má jemnú chuť a väčšina štvornožcov ho dobre znáša. Je dobré pre psy s citlivým tráviacim systémom alebo sklonom k nadváhe.
- Hovädzie mäso: Poskytuje vysokokvalitné živočíšne bielkoviny bohaté na exogénne aminokyseliny, potrebné na budovanie a regeneráciu svalového tkaniva. Je cenným zdrojom zinku, ktorý podporuje imunitný systém a je zodpovedný za udržiavanie dobrého stavu kože a srsti. Surové hovädzie mäso je bohaté na karnozín a koenzým Q10 - antioxidanty, ktoré podporujú zdravie srdca a odďaľujú procesy starnutia buniek.
- Bravčové mäso: Je vynikajúcim zdrojom kompletných bielkovín, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré pes potrebuje na budovanie a regeneráciu tkanív. Je bohaté na tiamín (vitamín B1) a vitamín B12 - pomáha pri tvorbe červených krviniek. Bravčová masť obsahuje mastné kyseliny potrebné na udržanie zdravej kože a lesklej srsti.
Riziká spojené s kŕmením surovým mäsom
Kŕmenie psa surovým mäsom môže niesť určité riziko. V prvom rade je zdrojom nebezpečných patogénov - môžu to byť priemyselné výrobky aj tie od miestneho mäsiara. Ich konzumáciou sa vaši domáci miláčikovia stávajú prenášačmi vírusov, baktérií a parazitov (Salmonella a Listeria, E. coli), ktoré sa šíria v prostredí. Tento stav je nebezpečný pre ľudí, najmä pre ľudí so zníženou imunitou: deti, seniorov, tehotné ženy.
Skladovanie mäsa pre BARF diétu
Správne skladovanie mäsa pre BARF diétu je veľmi dôležité pre bezpečnosť vášho psa. Väčšie množstvo mäsa by malo byť vhodne porciované, aby sme mohli rozmraziť iba kúsky, ktoré potrebujeme. Pre zachovanie mikrobiologickej bezpečnosti je najlepšie ho ihneď presunúť z mrazničky do chladničky. Pamätajte, že porciu, ktorá bola už raz rozmrazená, nesmiete zmrazovať. Správne zabalené mäso sa môže v mrazničke skladovať približne 3-6 mesiacov. Okrem toho by ste pri príprave surového mäsa mali používať samostatný riad a dosky na krájanie, aby ste predišli krížovej kontaminácii. Najlepšie je nechať mrazené mäso pomaly rozmraziť v chladničke. Môžete ho tiež nechať pri izbovej teplote alebo v studenej vode. Ak zabudnete vybrať mäso z mrazničky, môžete ho nechať rozmraziť aj v teplej vode, prípadne mikrovlnnej rúre. Surovým mäsom môžete kŕmiť aj vtedy, keď zapácha alebo je zafarbené, psy majú takéto mäso mnohokrát veľmi radi a nie je väčšinou nebezpečné. Ovšem je potrebné rozlíšiť mäso, ktoré trochu zapácha, od silne zapáchajúce pokazené mäsa - to pre istotu psovi nikdy nepodávajte. Mnoho majiteľov psov kŕmia mäsom, ktoré je ešte čiastočne zmrznuté. To však u niektorých psov môže spôsobovať hnačky.
Prečítajte si tiež: Oddeľovanie mäsa od kostí kurčaťa
Čo robiť, ak pes zjedol varenú kosť?
Ak pes zjedol varenú kosť, je dôležité sledovať jeho správanie. Ak začne zvracať, nadmerne piť vodu, olizovať si papuľku, kašľať, alebo prejavuje iné známky bolesti či nepohodlia, vyhľadajte veterinárnu pomoc.