Ráno s kávou je pre mnohých neodmysliteľnou súčasťou úspešného dňa. Ak máte doma obľúbený kávovar, ale chýba mu tryska na napeňovanie mlieka, nemusíte zúfať. Cappuccino, latte macchiato alebo frappé sú obľúbené kávové špeciality, ktoré si môžete vychutnať aj doma. Samostatné napeňovače mlieka sú ideálnym riešením, ako si pripraviť dokonalú mliečnu penu.
Ako Vybrať Napeňovač Mlieka?
Pri výbere napeňovača mlieka je dôležité zvážiť niekoľko faktorov. Vlastnosti a prevedenie najlepších napeňovačov mlieka, spôsob ich fungovania, či postačuje manuálna sila alebo ide o automatickú výrobu. Dôležité je zvážiť, či chcete vyrábať teplú aj studenú penu, kvalitu prevedenia, použité materiály a objem mlieka, ktorý môžete naraz naliať. Výber je rozmanitý a každý spotrebiteľ si môže nájsť svojho favorita.
Ak si radi vyberáte z toho najlepšieho, venujte čas aj dostupným testom a recenziám napeňovačov. V nich nájdete užitočné informácie z reálneho používania.
Najlepšie Napeňovače Mlieka Podľa Recenzií a Nášho Výberu
| Produkt | Hodnotenie | Cena (od) |
|---|---|---|
| ECG NM 115 | [usr 5] | 42 € |
| JURA šľahač mliečnej peny | [usr 5] | 96 € |
| DeLonghi EMF2 | [usr 4.9] | 90 € |
| Klarstein Biancolatte Nero | [usr 4.8] | 43 € |
| KRUPS XL20004E | [usr 4.6] | 95 € |
| Sencor SMF 2020WH | [usr 4.5] | 27 € |
#1 ECG NM 115 (od 42 €)
ECG NM 115 je jeden z najpredávanejších napeňovačov mlieka. Vďaka vysokej predajnosti a nízkej miere reklamácií získal v roku 2017 titul “Produkt roku” podľa portálu Heureka.sk. Ide o veľmi dobre navrhnutý šľahač na mlieko, ktorý má potenciál osloviť širokú skupinu spotrebiteľov.
Automatický výrobník mliečnej peny má zaujímavé elegantné prevedenie. Steny nádoby sú zdvojené. Využívať môžete dve funkcie - ohrev mlieka pre objem max 240 ml a napeňovanie pre 115 ml mlieka. S príkonom 500 W máte krásne bohatú hustú penu pripravenú už za 90 sekúnd. Maximálna teplota mlieka/peny je 65 °C, +/- 5°C.
Prečítajte si tiež: Tajomstvo chutného kváskového chleba
Jeho majitelia potvrdzujú maximálnu spokojnosť - spája v sebe príjemný dizajn, priaznivú cenu a hlavne výbornú funkčnosť. Jednoducho sa ovláda a penu robí rovnako kvalitnú ako drahšie profesionálne peniče. Veľkým bonusom je extra tichý chod, ktorý neruší ani pri príprave ranných kávových špecialít.
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 500 W | Spenenie mlieka - 115 ml | Ohrev mlieka - 240 ml | Teplota peny - studená a teplá
Čo sa nám páči:
- Pomer cena/výkon
- Krémová a hustá pena
- Obľúbenosť u spotrebiteľov
- Jednoduchá údržba aj ovládanie
- Teplá aj studená pena
- Atraktívny dizajn
- Veľmi tichý chod
Čo sa nám nepáči:
- Slabšie viditeľné rysky
- Menší objem v režime spenenia mlieka
#2 JURA šľahač mliečnej peny (od 96 €)
Švajčiarska značka JURA sa špecializuje na výrobu špičkových automatických kávovarov pre domáce aj profesionálne využitie. Túto kvalitu a prestíž mena potvrdzuje aj krásne spracovaný automatický šľahač mliečnej peny JURA Hot&Cold, ktorý určite nebudete schovávať do kuchynskej skrinky.
Ide o húževnatý kompaktný napeňovač, ktorý pracuje s príkonom 550 - 650 W a pena v jeho podaní je hustá a nadýchaná. V balení nájdete dva disky, ktoré je možné uložiť v základni napeňovača. Jeden disk slúži na ohrev mlieka a je navrhnutý tak, aby zabraňoval pripaľovaniu mlieka. Úlohou druhého disku - kotúča - je vytvárať penu. Na prípravu studenej, teplej alebo horúcej peny môžete použiť až 250 ml mlieka.
Je užívateľsky veľmi prívetivý na manipuláciu aj čistenie - ovláda sa iba jediným tlačidlom, a orientujete sa podľa rozvietených ikon na informačnom paneli. Teflónový vnútorný povrch zase uľahčuje údržbu.
Prečítajte si tiež: Rôzne druhy steakov a ich príprava
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 550 - 650 W | Spenenie mlieka - do 250 ml | Ohrev mlieka - do 340 ml | Teplota peny - studená, teplá aj horúca
Čo sa nám páči:
- Profesionálne prevedenie
- Pripravuje studenú aj horúcu penu do objemu 250 ml
- Vynikajúca pena aj pre chladené špeciality
- Jednoduchý na čistenie aj ovládanie
- Dizajn
- Teflónový vnútorný povrch - nepripaľuje
Čo sa nám nepáči:
- Vysoká cena
#3 DeLonghi EMF2 (od 90 €)
U svetovo uznávaného talianskeho výrobcu kávovarov DeLonghi nesmú v ponuke chýbať ani šľahače na mlieko. Medzi najobľúbenejšie na našom trhu patria z tejto ponuky peniče s označením EMF2, ktoré nesú prívlastok Alicia (rovnako ako kávovar Alicia) a sú k dispozícii v bielom aj čiernom prevedení. Medenú pozíciu získali aj v prestížnom Haus & Garten Test, 08/2016, so známkou 1,6.
Za primeranú cenu získavate automatický napeňovač mlieka so zásobníkom pre napenené mlieko do 140 ml. Objem pre ohrev mlieka je rovnako priemerný - 250 ml. Stav šľahania alebo ohrevu mlieka máte možnosť kontrolovať cez priehľadné veko. Magnetický šľahač je tiež možné odňať, čím sa výrazne zjednodušuje čistenie. Penič pracuje so solídnym príkonom 500 W a nadýchanú penu máte k dispozícii už za pár sekúnd. Telo peniča je možné do základne postaviť ľubovoľne, umožňuje 360°-ové otáčanie (podobne ako rýchlovarné kanvice). Na voľbu teploty peny /ohrev mlieka používate iba jedno tlačidlo: jedno zatlačenie = horúca pena/mlieko, 2 zatlačenia = teplá pena/mlieko, dlhšie podržanie tlačidla = studená pena.
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 500 W | Spenenie mlieka - do 140 ml | Ohrev mlieka - do 250 ml | Teplota peny - studená, teplá aj horúca
Čo sa nám páči:
- Pomer cena/kvalita
- Rýchle spracovanie peny
- Jednoduchá obsluha a ovládanie
- Pre studenú aj teplú penu
- Umožňuje ohrev mlieka
- Priehľadné veko = okamžitá kontrola
Čo sa nám nepáči:
- Vyššia cena čiernej verzie
#4 Klarstein Biancolatte Nero (od 43 €)
Nemecká značka Klarstein si na našom trhu postupne vytvára dobré meno a obľube sa teší nielen u žien, no pre čisté a jasné línie sú spotrebiče značky Klarstein súčasťou aj rýdzo pánskych domácností.
Prečítajte si tiež: Ako upiecť chlieb, ktorý vydrží
Drží sa štandardu konkurencie a podľa recenzií pracuje skutočne spoľahlivo. Ukrýva v sebe 3 základné funkcie - teplé a studené spenenia mlieka + ohrev mlieka. Tento automatický napeňovač pracuje s príkonom 400 W, pri režime spenenie môžete do nádobky naraz naliať max 100 ml mlieka, pri ohreve mlieka dvojnásobok. Po ukončení programu sa automaticky vypína. Celý proces výroby peny môžete sledovať cez priehľadné veko. O dlhú životnosť sa stará dvojitá konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele s pridanou nepriľnavou vrstvou pre jednoduché čistenie.
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 400 W | Spenenie mlieka - do 100 ml | Ohrev mlieka - do 200 ml | Teplota peny - studená, teplá aj horúca
Čo sa nám páči:
- Nemecká kvalita
- Jednoduché používanie
- Nepripaľuje mlieko
- Nadčasový dizajn a kompaktné rozmery
- Úplná automatika
Čo sa nám nepáči:
- Menšia kapacita na mlieko (ako konkurencia pri podobnej cene)
#5 KRUPS XL20004E (od 95 €)
Krups XL20004E patrí k tým drahším z nášho výberu, no kvalitou peny predčí aj profesionálne stroje z kaviarne. Jeho priamy predchodca Krups XL2000 zozbieral vo viacerých testoch napeňovačov mlieka popredné miesta. Môžeme teda len zhodnotiť, že jeho cena odráža kvalitu a patrí k tomu najlepšiemu, čo sa na našom trhu pre domáce použitie nachádza.
Ponúkne vám nasledujúce možnosti: Cappuccino 50% mlieka + 50% peny (max. 150 ml), Caffé Latté 80 % mlieka + 20% peny (max. 225 ml), teplé mlieko 80°C (max. 300 ml). Nepriľnavá úprava zabraňuje pripáleniu mlieka. Cez priehľadné veko môžete sledovať proces prípravy. To je navyše uspôsobené tak, aby zabránilo vykypeniu mlieka. Všetky 3 programy sú plne automatizované a napeňovač sa automaticky vypne. Miernou nevýhodou (v porovnaní so zvyškom) je absencia výroby mliečnej peny za studena. Kvalita teplej peny je však na veľmi vysokej úrovni a predčí konkurenciu.
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 500 W | Spenenie mlieka - do 150 ml | Ohrev mlieka - do 300 ml | Teplota peny - teplá a horúca
Čo sa nám páči:
- Kvalita a rýchlosť spenenia mlieka
- Overený produkt - spokojnosť spotrebiteľov
- Tichý a spoľahlivý chod
- Jednoduchý na čistenie aj ovládanie
- Nehlučný chod
Čo sa nám nepáči:
- Vyššia cena
- Nevyrába studenú penu
#6 Sencor SMF 2020WH (od 27 €)
Sencor SMF 2020WH je model vhodný skôr pre menej náročných zákazníkov, ktorí hľadajú priaznivú cenu a primeranú funkčnosť. Česká značka Sencor sa snaží vyrábať cenovo dostupné produkty aj kategóriách, ktoré kedysi patrili medzi nedostatkové alebo exkluzívne. Jej napeňovač mlieka Sencor SMF 2020WH je síce menší, ale prešpikovaný všetkými modernými funkciami.
Pracuje s príkonom 450 W a dokáže toho dosť - vytvára teplú aj studenú penu (objem mlieka max 100 ml) alebo ohrieva mlieko do teploty 68 °C (objem mlieka max 200 ml). Pre nepriľnavú úpravu sa jednoducho udržuje v čistote, má priehľadné viečko a všetko nastavíte cez trojstupňové tlačidlo. Pre vašu bezpečnosť je vonkajší plášť tepelne izolovaný a nehrozí ani riziko prehriatia spotrebiča.
Kľúčové technické parametre: Typ - automatický napeňovač | Príkon - 450 W | Spenenie mlieka - do 100 ml | Ohrev mlieka - do 200 ml | Teplota peny - studená a teplá
Čo sa nám páči:
- Jednoduchá obsluha
- Pomer cena/výkon
- Spenenie aj ohrievanie mlieka
- Bezpečný chod
Čo sa nám nepáči:
- Slabšie označené rysky
- Menší objem
- Nemá nálevku - horšie sa z neho prelieva mlieko
- Vrchné viečko netesní dokonale - pozor na presiahnutie rysky
Druhy Napeňovačov Mlieka Podľa Druhu Pohonu
Ručné Napeňovače Mlieka
Nepotrebujú žiadnu elektrickú energiu pretože využívajú silu a energiu vašich rúk a opakovaných pohybov s rukoväťou, klikou alebo piestom. Niektoré sú cenovo dostupné a zoženiete ich už za menej ako 10 €, iné svojou cenou dobehli elektrické napeňovače mlieka. Kompenzujú to však väčším objemom nádoby, teda aj väčším množstvom ručne ušľahanej mliečnej peny. Výsledná pena závisí od vášho snaženia, práca potrvá niekoľko minút a s výsledkom nemusíte byť aj tak spokojní.
Elektrické Ručné Napeňovače Mlieka
Vzhľadovo sa ponášajú na ponorné tyčové mixéry, sú však menšie a s inou základnou hlavicou. Takýto napeňovač držíte v ruke a ponoríte ho do pohára s mliekom. Pridržaním tlačidla ho uvediete do chodu. Mlieko neohrievajú, táto úloha je na vás. Ich výhodou je nízka cena a v prípade batériového napájania aj možnosť cestovať s napeňovačom na dovolenku.
Automatické Napeňovače Mlieka
Najvyššou kategóriou sú plne automatizované napeňovače mlieka, kde vašou jedinou úlohou je naliať do nádobky mlieko. Po nastavení režimu zvládnu teplú, horúcu ale aj studenú penu už za necelé dve minúty. Nič nemusíte pridržiavať, pracujú samostatne a po skončení činnosti sa bezpečne a automaticky vypnú. Mnohé z nich okrem funkcie spenenia mlieka ponúkajú aj funkciu ohrevu mlieka. Tie, ktoré sú určené pre domáce použitie sa pohybujú v cenovom rozpätí cca od 25 - 100€.
Parametre Automatických Napeňovačov Mlieka
Príkon
Priemerne sa príkon v napeňovačoch mlieka pohybuje v rozmedzí od 400 - 600 W. Keďže spotrebič s takýmto príkonom/výkonom pracuje pár minút a kvalita peny je na prvýkrát výborná, ani každodenné používanie sa nemusí premietnuť do zvýšenej spotreby elektrickej energie.
Veľkosť Nádoby na Mlieko
Vybrali sme zástupcov, ktorí ponúkajú v režime penenia objem od 100 - 250 ml mlieka. Tento objem zvyčajne postačuje pre potreby bežných domácností. Vznikne pena pre 1 - 4 šálky kávových nápojov. Väčšie nádoby - na cca 0,5 - 1 l mlieka - musia pracovať s vyšším príkonom a aj im trvá o niečo dlhšie, kým mliečnu penu vytvoria. Taktiež sú aj drahšie. Dôležité je položiť si otázku, či toľko mliečnej peny skutočne naraz spotrebujete, alebo vystačíte s menším kompaktným pomocníkom, ktorý pracuje rýchlo a obslúži za krátky čas aj viacčlennú návštevu.
Vyhľadávaná Výhoda: 2v1 - Spenenie a Ohrievanie Mlieka
Tie najlepšie napeňovače mlieka dokážu vyrábať výbornú nadýchanú alebo hustú mliečnu penu s bohatou štruktúrou.
Ďalšie Modely Napeňovačov Mlieka
Okrem vyššie uvedených modelov, na trhu nájdete aj ďalšie zaujímavé napeňovače mlieka:
- Napeňovač mlieka Clatronic MS 3089: Jednoduchý šľahač mlieka s akumulátorovým zdrojom energie. Je malý, lacný a spoľahlivo splní svoj účel.
- Sage BMF600: Pokročilý elektrický napeňovač mlieka s mnohými šikovnými funkciami. Je vyrobený zo zliatiny ušľachtilých kovov vhodných pre umývanie v umývačke.
- Ručný napeňovač mlieka Bialetti: Vyrobený z potravinárskeho hliníka, s teflónovým vnútrom a dvojitým sitkom pre lepšie výsledky napenenia.
- Lauben Glass Milk Frother 600BG: Elegantný a praktický napenič mlieka so sklenenou nádobou, jednoduchým ovládaním a 5 programami.
Ako Používať a Udržiavať Napeňovač Mlieka
Pri používaní elektrického napeňovača mlieka je dôležité dodržiavať niekoľko zásad:
- Pripojte stroj k zdroju energie a uistite sa, že je zariadenie v správnej polohe.
- Nádoba musí byť naplnená mliekom, pričom nesmiete prekročiť rysku s maximálnou hodnotou.
- Zapnite príslušné tlačidlo pre spustenie zariadenia a procesu napeňovanie.
Profesionáli najčastejšie uvádzajú mlieko s 3% obsahom tuku. S takým obsahom tuku dokážete vytvoriť prakticky dokonalé a našuchorené napenené mlieko. Môžete tiež nájsť aj špeciálny druh mlieka, ktorý je určený špeciálne na penenie. Toto mlieko má vyšší obsah bielkovín.
Po každom použití napeňovač dôkladne očistite. Nesmie v ňom zostať žiadna zvyšková pena. Oddeľte nádobu od základne a pomocou jemných čistiacich prostriedkov vnútro vyčistite.