Marián Gavlas z Brezovej pod Bradlom: Pekárske umenie colníka v šou Pečie celé Slovensko

Rate this post

Druhá séria divácky obľúbenej šou Pečie celé Slovensko opäť prináša na obrazovky Jednotky množstvo talentovaných pekárov a cukrárov z celého Slovenska. Medzi nimi sa predstaví aj Marián Gavlas z Brezovej pod Bradlom, ktorého cesta k pečeniu bola inšpirovaná rodinou a zdokonalená s pomocou manželky.

Cesta k pečeniu

Marián Gavlas, colník z Brezovej pod Bradlom, má okrem motoriek aj inú vášeň - pečenie. K tomuto remeslu ho priviedla babka, no väčšinu svojich zručností nadobudol za posledných desať rokov vďaka podpore a pomoci svojej manželky. Práve ona ho povzbudila, aby sa prihlásil do šou Pečie celé Slovensko a ukázal svoj talent celému Slovensku. Marián sa nevzdal ani po neúspešnom kastingu v prvej sérii a počas uplynulého roka usilovne pracoval na zdokonalení svojich pekárenských zručností, čo mu nakoniec zabezpečilo postup do finálovej dvanástky.

Inšpirácia a sny

Mariánovi učaroval svet pečenia vďaka babke, ktorá ho viedla k prvým krokom v tomto remesle. Neskôr sa jeho manželka stala jeho hlavnou oporou a pomocníčkou pri zdokonaľovaní jeho zručností. Práve vďaka nej sa Marián odhodlal prihlásiť do šou Pečie celé Slovensko, aby predviedol svoje umenie pred celým národom. Jeho životným snom je prevádzkovať vlastný penzión s reštauráciou, kde by mohol spojiť svoju vášeň pre pečenie s pohostinnosťou.

Cesta do šou Pečie celé Slovensko

Marián sa prihlásil do kastingu prvej série Pečie celé Slovensko, no nepodarilo sa mu prebojovať do finálovej dvanástky. To ho však neodradilo a počas nasledujúceho roka sa ešte viac zameral na zdokonaľovanie svojich pekárenských zručností. Jeho snaha sa vyplatila a v druhej sérii si už účasť medzi finalistami zabezpečil.

Súťažiaci druhej série Pečie celé Slovensko

V druhej sérii šou Pečie celé Slovensko sa predstaví dvanásť talentovaných amatérskych pekárov a cukrárov z rôznych kútov Slovenska. Okrem Mariána Gavlasa sa diváci môžu tešiť na:

Prečítajte si tiež: Tipy pre dokonalý domáci chlieb

  • Milka Figuliová (62 rokov): Svieža babička z Banskej Bystrice, ktorá rada prekvapuje modernými a extravagantnými receptami. Jej snom je podeliť sa o svoje vedomosti a skúsenosti s ostatnými nadšencami pečenia.
  • Tomáš Prostredník (29 rokov): Barman z Trenčína, ktorý vyrastal v detskom domove, kde sa naučil piecť od vychovávateliek. Jeho snom je otvoriť si vlastnú cukráreň alebo pekáreň.
  • Lucka Gyenesová (38 rokov): Mamička dvoch detí z Nových Zámkov, vášnivá cestovateľka a zberateľka cukrárskych kníh. V pečení je samouk a jej špecialitou sú krásne ručne maľované obrázky a vzory na tortách a zákuskoch.
  • Marek Kováčik (31 rokov): Filmár z Liptovského Mikuláša, ktorý okrem pečenia rád surfuje, športuje a spieva. Jeho snom je založiť chránenú dielňu so sladkými pochutinami na Bali pre ľudí, ktorí sa začleňujú do spoločnosti.
  • Lenka Lukačovičová (28 rokov): Vedúca výstupnej kvality v drevárskom priemysle z Bučian pri Trnave. Pečie len dva roky, ale má rada výzvy a jej silnou stránkou sú makrónky.
  • Anna Borošová (39 rokov): Veterinárka z Novej Bane, ktorá sa venuje výrobe syrov a syrových tort a rada experimentuje so zdravšími verziami klasických receptov.
  • Zuzana Miháliková (36 rokov): Dizajnérka a kostýmová výtvarníčka z Bratislavy, ktorá má výnimočný a nezameniteľný štýl pekárskych výrobkov. Jej snom je vlastniť food truck a cestovať s ním po Slovensku a po svete.
  • Dominika Svatá (28 rokov): Záhoráčka zo Senice, ktorej najväčšou vášňou je pečenie. Okrem toho sa venuje tancu, fitness a jumpingu.
  • Jana Baňáková (40 rokov): Mäsiarka z Nového Mesta nad Váhom, ktorá pečie najmä pre svoju rodinu a rada by si otvorila vlastnú prevádzku s cateringovými službami.
  • Jozef Lukáč (31 rokov): Vysokoškolský učiteľ z Vranova nad Topľou, ktorý vďačí za svoju lásku k pečeniu babičke Márii.
  • Tetiana Turina (38 rokov): Pochádza z Ukrajiny a na Slovensku žije už takmer 5 rokov. Jej poznávacím znamením sú precíznosť a kreativita.

Formát šou a porota

Šou Pečie celé Slovensko vychádza z formátu The Great Bake Off, ktorý si získal popularitu po celom svete. Súťažiaci budú musieť preukázať svoje pekárske a cukrárske zručnosti v rôznych výzvach, ktoré budú hodnotiť skúsené porotkyne Jozefína Zaukolcová a Petra Tóthová. Moderátormi šou sú Juraj Bača a Milan Zimnýkoval, ktorí divákov prevedú celým priebehom súťaže.

Úspech prvej série a novinky v druhej sérii

Prvá séria šou Pečie celé Slovensko si získala srdcia viac ako pol milióna divákov. V druhej sérii sa diváci môžu tešiť na vynovený pekársky stan v Theresia Chateau v Bernolákove a na nové výzvy, ktoré preveria kreativitu a zručnosti súťažiacich.

Zlomové okamihy a vyraďovanie

Druhé kolo šou prinieslo aj prvý zlomový okamih - vyraďovanie. V nedeľu večer dali nádejným pekárom a pekárkam zabrať „Cesta okolo sveta“. V rámci troch pekárskych zadaní sa súťažiaci vybrali najskôr do Talianska a pripravili variácie obľúbeného tiramisu, následne sa v technickej výzve preniesli do Nemecka a ich úlohou bolo pripraviť dokonalé bavorské praclíky. Zatiaľ čo „talianska“ výzva sa vydarila takmer všetkým súťažiacim, bavorské praclíky im dali poriadne zabrať a spomedzi pekárov v štúdiu sa výrobok v tejto náročnej výzve najlepšie vydaril Dominike, čo porotkyne naozaj ocenili. Celkovo sa práve Dominike v druhom kole darilo a bola to práve ona, kto sa v závere šou tešil z titulu „pekár týždňa“. Po nedeľnom pečení si už zásteru v šou neoblečie Marek. Tomu sa vo výzvach nedarilo a porotkyne napokon nekompromisne rozhodli o jeho odchode. Ako povedali, kreatívne nápady mu nechýbajú, ale ich prevedenie zaostáva.

Pečie celé Slovensko: Súťaž nielen o pečení

Pečie celé Slovensko nie je len o pečení, ale aj o splnených snoch a prekonávaní prekážok. Súťažiaci majú možnosť ukázať svoj talent, zdokonaliť sa v pečení a inšpirovať ostatných. Šou tiež poukazuje na dôležitosť rodiny, priateľstva a podpory pri dosahovaní cieľov.

Najkrajšia torta Slovenska

Okrem šou Pečie celé Slovensko sa na Slovensku konajú aj ďalšie súťaže v pečení a cukrárstve. Jednou z nich je aj súťaž Najkrajšia torta Slovenska, ktorá sa konala v Púchove. V 13. ročníku súťaže sa predstavili študenti aj skúsení cukrári so svojimi originálnymi a chutnými výtvormi. Odborná porota, ktorej členkou bola aj Jozefína Zaukolcová, hodnotila 35 súťažných tort z hľadiska vzhľadu aj chuti.

Prečítajte si tiež: Teploty a časy pečenia kváskového chleba

Prečítajte si tiež: Teplota a triky pre pizzu