Kŕmny chlieb, vrátane svätojánskeho chleba (karobu), predstavuje cenný doplnok stravy pre rôzne druhy zvierat. Jeho zloženie a vlastnosti ho predurčujú na špecifické využitie v závislosti od druhu zvieraťa a jeho potrieb.
Význam správnej výživy pre zvieratá
Správna výživa je základom zdravia a produktivity zvierat. Nedostatok bielkovín, vitamínov alebo minerálov v potrave sa môže prejaviť zníženou znáškou vajec u sliepok, zhoršenou kvalitou operenia, či inými zdravotnými problémami. Zvlášť u hydiny je dôležité zabezpečiť pestrý a vyvážený jedálniček, ktorý nie je len zmesou zvyškov.
Bežné zložky kŕmnych zmesí pre hydinu
Pri príprave krmiva pre sliepky sa najčastejšie využívajú tieto suroviny:
- Pšenica: Základná zložka kŕmnych zmesí.
- Kukuričný šrot: Energeticky bohatá potravina, ktorá by mala tvoriť približne 25 % kŕmnej zmesi.
- Bielkoviny: Nevyhnutná zložka pre produkciu vajec. Kŕmna zmes by mala obsahovať približne 20 % bielkovín. Nedostatok bielkovín sa môže prejaviť znížením znášky, ozobávaním vajec, alebo dokonca ich pojedaním.
- Vitamíny a minerály: Zvyšných 5 % kŕmnej zmesi by mala tvoriť minerálna a vitamínová zložka, ktorá je kľúčová pre zdravie a produkciu vajec.
Odporúča sa pripravovať krmivo vo forme šrotu, ktorý je pre sliepky lepšie stráviteľný ako celé obilné zrná.
Domáci šrot vs. kupované krmivo
Chovatelia majú možnosť pripravovať si vlastné krmivo pre sliepky z vypestovaných surovín. V takom prípade je však dôležité postrážiť si, aby sa sliepkam dostalo všetkých potrebných živín v správnom pomere. Alternatívou je kupované krmivo pre nosnice, ktoré obsahuje presný pomer všetkých potrebných živín a nie je potrebné doň nič pridávať.
Prečítajte si tiež: Kŕmny chlieb: Podrobný prehľad
Svätojánsky chlieb (Karob): Zloženie, vlastnosti a využitie
Svätojánsky chlieb, známy aj ako karob, je plod rohovníka obyčajného (Ceratonia siliqua). Tento strom sa vyskytuje na Strednom Východe a v južnej Európe. Pre zvieratá sa využívajú sušené a nadrvené struky, zbavené semien.
Zloženie a vlastnosti:
- Hypoalergénny: Karob nespôsobuje alergické reakcie.
- Bezlepkový: Neobsahuje obilnú bielkovinu lepok.
- Bohatý na sacharidy: Obsahuje približne 85 % sacharidov.
- Obsahuje bielkoviny: Približne 5-6 %
- Nízky obsah tuku: 2-3 %
- Vláknina: Obsahuje 9 % vlákniny, ktorá podporuje trávenie.
- Vitamíny a minerály: Obsahuje vitamín A, komplex vitamínov B, vápnik (3,8 %), meď, horčík, draslík, železo, mangán a chróm.
- Nízky glykemický index: Vhodný pre zvieratá s problémami s hladinou cukru v krvi.
- Obsahuje tanín: Pomáha pri hnačkových ochoreniach.
Využitie:
- Kŕmny doplnok pre hlodavce a bylinožravce: Vďaka nízkemu glykemickému indexu a obsahu vlákniny je vhodný pre hlodavce a iné bylinožravce.
- Podpora trávenia: Vláknina priaznivo ovplyvňuje peristaltiku čriev a vylučovanie.
- Ochucovadlo do krmiva: Zlepšuje chuť krmiva a pomáha pri nechutenstve.
- Kŕmenie koní: V minulosti tvoril karob významnú súčasť krmiva pre kone v Stredomorí (20-30 % objemu).
Odporúčané dávkovanie:
Karob je vhodné kombinovať s bielkovinovým krmivom, ako je lucerna, sušené mláto, kvasnice alebo extrudovaná sója. Nemal by sa kŕmiť samostatne vo veľkom množstve, pretože nemá vyvážený pomer bielkovín a glycidov.
Ďalšie kŕmne suroviny a ich využitie
Okrem vyššie uvedených surovín existuje množstvo ďalších kŕmnych surovín, ktoré sa využívajú v zvieracej výžive. Medzi ne patria rôzne druhy obilnín, olejnín, strukovín, vedľajšie produkty z mlynského a potravinárskeho priemyslu, a iné.
Obilniny:
- Ovos: Zrná ovsa sú bohaté na škrob a vlákninu. Používajú sa celé zrná, ovsené vločky, ovsené mlynské zvyšky a ovsené šupky.
- Jačmeň: Zrná jačmeňa sú ďalším zdrojom škrobu. Využíva sa jačmeň, jačmenné krmivo a jačmenné vločky.
- Ryža: Zlomková ryža a ryžové otruby sú vedľajšie produkty z výroby ryže. Ryžové otruby sú bohaté na tuk a vlákninu.
- Proso: Zrná prosa sú zdrojom škrobu.
- Raž: Zrná raže sa používajú na kŕmenie, rovnako ako ražné krmivo a ražné otruby.
- Pšenica: Zrná pšenice, pšeničné mlynské zvyšky, pšeničné krmivo a pšeničné otruby sú bežné kŕmne suroviny.
- Triticale: Zrná hybridu pšenice a raže.
- Kukurica: Zrná kukurice, kukuričné otruby a kukuričná múka sa využívajú v kŕmnych zmesiach.
Olejnaté semená a ich vedľajšie produkty:
- Podzemnica olejná (arašidy): Podzemnicové výlisky a extrahovaný šrot sú bohaté na bielkoviny.
- Repka: Repkové semeno, repkové výlisky a repkový extrahovaný šrot sú cenným zdrojom bielkovín a tuku.
- Kokos: Kokosové výlisky a extrahovaný šrot sa používajú v kŕmnych zmesiach.
- Palma: Palmojadrové výlisky a extrahovaný šrot sú vedľajšie produkty z výroby palmového oleja.
Vedľajšie produkty z potravinárskeho priemyslu:
- Sladový kvet: Vedľajší produkt zo sladovní, obsahujúci sušené korienky naklíčeného obilia.
- Pivovarské mláto: Sušený vedľajší produkt z výroby piva.
- Liehovarské mláto: Sušený vedľajší produkt z výroby liehu.
Špecifické požiadavky na výživu psov (krmivá SNIFF)
Krmivá SNIFF sú zostavené tak, aby vyhovovali všetkým plemenám psov, so špeciálnym zameraním na poľovné plemená kontinentálneho európskeho pôvodu. Tieto plemená majú často problémy s pribratím a pri navýšení kŕmnej dávky vykazujú hyperaktivitu. Krmivá SNIFF dosahujú vysokú hodnotu v teste suchých krmív AADF (72 %).
Zloženie a vlastnosti:
- Vysoký obsah mäsa: Množstvo mäsa v receptúrach dosahuje maximálne možné limity súčasných technológií.
- Antioxidanty: Na ochranu proti oxidácii a zachovanie nutričných vlastností sú pridané antioxidanty.
- Podpora kĺbov: Obsahuje prirodzené látky podporujúce zdravie kostí, chrupaviek a šliach.
- Vitamíny: Obsahuje vitamíny A, D3, E a B1.
Dôležité upozornenia:
- Dennú dávku je potrebné rozdeliť na minimálne 2 kŕmenia.
- Po kŕmení by pes nemal behať a skákať.
- Zabezpečiť neustály prísun k pitnej vode.
- Psa pravidelne vážiť a upraviť dávku podľa potreby.
Všeobecné požiadavky na kvalitu kŕmnych surovín
Kŕmne suroviny musia spĺňať určité požiadavky na kvalitu, aby boli pre zvieratá bezpečné a výživné. Medzi tieto požiadavky patrí:
Prečítajte si tiež: História krmného chleba z Popradu
- Botanická čistota: Kŕmne suroviny rastlinného pôvodu a vedľajšie produkty z nich musia byť botanicky čisté.
- Bezpečnosť: Kŕmne suroviny nesmú obsahovať škodlivé látky, ako sú plesne, mykotoxíny, pesticídy, ťažké kovy a iné kontaminanty.
- Skladovanie: Obilniny a olejniny musia byť skladované tak, aby neobsahovali živé skladištné škodce. Prípustný je len výskyt roztočov I. stupňa.
- Organoleptické vlastnosti: Extrahované šroty a výlisky majú mať pach prirodzený a typický, pričom môžu byť slabo pripražené.
Legislatíva v oblasti kŕmnych surovín
Výroba a používanie kŕmnych surovín je regulované legislatívou, ktorá zabezpečuje ich kvalitu a bezpečnosť. Táto legislatíva stanovuje požiadavky na označovanie, zloženie, výrobu, skladovanie a používanie kŕmnych surovín.
Prečítajte si tiež: Návod na výrobu kŕmidla