Po náročnej zime, keď je pleť bledá, povädnutá a dehydrovaná, je dôležité zamerať sa na jej revitalizáciu. Nedostatok slnečných lúčov, chladné počasie a nevyvážená strava sa podpisujú na kondícii a stave pokožky. Okrem správnej kozmetiky je kľúčová aj úprava jedálnička. Dôležité je prijímať vitamín C a vlákninu, ktorá pomáha čistiť telo od toxínov. Skvelým spôsobom, ako doplniť vitamíny, sú čerstvé šťavy. Okrem starostlivosti o pleť prostredníctvom stravy, článok ponúka aj tip na objavovanie prírodných krás Pokutskej doliny.
Recept na krajanský šalát pre zdravú pleť a telo
Tento recept je nielen chutný, ale aj plný vitamínov a živín, ktoré prispievajú k zdraviu pokožky a celkovému stavu organizmu.
Ingrediencie:
- Nadrobno nasekaná cibuľa
- Roztlačený cesnak
- Tvrdá zelenina (mrkva, zemiaky, stopkový zeler)
- Paradajkový pretlak
- Oregano
- Tymian
- Nakrájané paradajky
- Zeleninový vývar (časť môžeme nahradiť zeleninovou šťavou)
- Paradajková šťava s morskou soľou K-Bio
- Drobnejšie cestoviny
- Bobkový list
- Čierne korenie
- Soľ
- Premytá fazuľa
- Lusky
- Cuketa
- Špenát
- Citrónová šťava
- Čerstvá bazalka
- Olivový olej
Postup:
- Na strednom ohni opečte na oleji nadrobno nasekanú cibuľu do zlatista.
- Pridajte roztlačený cesnak a opekajte ešte minútku.
- Následne pridajte tvrdú zeleninu - mrkvu, zemiaky a stopkový zeler, paradajkový pretlak, oregano a tymian. Premiešajte a krátko opečte, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte nakrájané paradajky, zeleninový vývar a paradajkovú šťavu s morskou soľou K-Bio (polovicu vývaru môžete vždy nahradiť ľubovoľnou zeleninovou šťavou pre extra chuť, vitamíny a farbu).
- Nechajte ešte 10 minút povariť a pridajte drobnejšie cestoviny, bobkový list, čierne korenie a soľ podľa chuti.
- Keď sa zemiaky a cestoviny uvaria, pridajte už len premytú fazuľu, lusky, cuketu a špenát.
- Dochuťte citrónovou šťavou a ozdobte čerstvou bazalkou, či extra kvapkou olivového oleja.
Tento šalát je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré sú nevyhnutné pre zdravú pleť. Zelenina, ako mrkva a paradajky, obsahuje antioxidanty, ktoré chránia pleť pred poškodením voľnými radikálmi. Špenát a fazuľa sú výborným zdrojom železa, ktoré prispieva k správnej funkcii buniek a celkovému zdraviu organizmu. Citrónová šťava dodáva vitamín C, ktorý je dôležitý pre tvorbu kolagénu a elasticitu pleti.
Pokutská dolina: Tip na výlet pre telo a dušu
Okrem starostlivosti o telo zvnútra je dôležité dopriať si aj pohyb na čerstvom vzduchu a objavovať krásy prírody. Pokutská dolina v regióne stredného Pohronia ponúka ideálne možnosti pre turistov a cyklistov.
"Pokutská dolina sa začína na konci obce Hrabičov. Na trase sa nachádza technická pamiatka Pokutský most, ktorý postavili v roku 1926. Ide o dvojoblúkový kamenný most, ktorý bol súčasťou dnes už zaniknutej lesnej železničky vedúcej celou Kľakovskou dolinou. Podľa Buganovej sa tam nachádza aj oddychové miesto s informačnou tabuľou. Cesta Pokutskou dolinou vedie ďalej cez Pavlovu lúčku až k Partizánskej chate pod Vtáčnikom, známej ako Škurátka. Celá trasa má podľa jej slov približne 14 kilometrov. "Terénom je to trasa mierne náročná vzhľadom na to, že sa ide väčšinu času po asfaltke, až v závere je lesná cesta. V Kľakovskej doline, v ktorej sa pokutská lokalita nachádza, je podľa jej slov viacero cyklotrás vytvorených Združením obcí Kľakovskej doliny. OOCR Región Gron združeniu pomáha pri ich legalizovaní a oficiálnom značení. "Tento rok by sme radi vyznačili práve spomínanú cyklotrasu v Pokutskej doline, ktorá bude viesť po lesníckej asfaltke a skončí sa pri Partizánskej chate," naznačila Buganová plány s tým, že do budúcna by bolo práve z tejto trasy možné Kľakovskú dolinu prepojiť cez obec Prochot so Žiarskou kotlinou.
Prečítajte si tiež: Tipy na dokonalý zemiakový chlieb
Zaujímavosti na trase:
- Pokutský most: Dvojoblúkový kamenný most z roku 1926, súčasť zaniknutej lesnej železničky.
- Oddychové miesto s informačnou tabuľou.
- Pavlova lúčka.
- Partizánska chata pod Vtáčnikom (Škurátka).
Trasa je ideálna pre turistov a cyklistov, ktorí hľadajú nenáročný výlet v príjemnom prostredí. Väčšina trasy vedie po asfaltke, v závere sa prechádza po lesnej ceste.
Prečítajte si tiež: NutriFree Panfette Integrale - recenzia
Prečítajte si tiež: Zloženie a vlastnosti Maestro Cereale chleba