Varenie v pare je zdravý spôsob prípravy jedál, ktorý zachováva nutričné hodnoty potravín. Košíky na varenie na pare sú praktickým nástrojom, ktorý umožňuje jednoduché a efektívne varenie v pare. Na trhu existuje množstvo typov a materiálov košíkov na varenie na pare, pričom každý má svoje výhody a nevýhody. V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy a materiály košíkov na varenie na pare a ich vlastnosti.
Typy košíkov na varenie na pare
Bambusové košíky: Tradičné bambusové košíky sú obľúbené najmä na prípravu ázijských jedál. Sú ľahké, priedušné a dodávajú jedlu jemnú arómu. Bambusové košíky sú zvyčajne viacposchodové, čo umožňuje prípravu viacerých jedál naraz.
Nerezové košíky: Nerezové košíky sú odolné, ľahko sa čistia a sú vhodné do umývačky riadu. Zvyčajne majú skladacie nožičky, ktoré umožňujú ich použitie v rôznych veľkostiach hrncov.
Silikónové košíky: Silikónové košíky sú flexibilné, tepelne odolné a ľahko sa skladujú. Sú dostupné v rôznych farbách a tvaroch.
Skladacie košíky: Skladacie košíky sú praktické na uskladnenie, pretože zaberajú minimum miesta. Sú vyrobené z rôznych materiálov, ako je nerezová oceľ alebo silikón.
Prečítajte si tiež: Inšpirácie pre svadobné košíčky
Vejárovité košíky: Vejárovité košíky sú univerzálne a dajú sa prispôsobiť rôznym veľkostiam hrncov. Zvyčajne sú vyrobené z nerezovej ocele.
Materiály košíkov na varenie na pare
Bambus: Bambus je prírodný, obnoviteľný materiál, ktorý je ideálny na varenie v pare. Je ľahký, priedušný a dodáva jedlu jemnú arómu. Bambusové košíky vyžadujú ručné umývanie a pravidelnú údržbu, aby sa zabránilo plesniam.
Nerezová oceľ: Nerezová oceľ je odolný, hygienický a ľahko sa čistí materiál. Nerezové košíky sú vhodné do umývačky riadu a majú dlhú životnosť.
Silikón: Silikón je flexibilný, tepelne odolný a ľahko sa čistí materiál. Silikónové košíky sú dostupné v rôznych farbách a tvaroch.
Varenie v pare so Zepter riadom
Spoločnosť Zepter ponúka patentovaný systém riadu, ktorý je určený na správnu prípravu zdravých pokrmov. Riad Zepter je vyrobený z vysoko kvalitnej ocele 316L a vďaka špeciálnemu dizajnu umožňuje variť bez vody, tukov alebo soli. Varenie v systéme Zepter šetrí peniaze, čas, energiu a chráni vaše zdravie.
Prečítajte si tiež: Druhy košíkov na ovocie
Výhody varenia v Zepter riadu:
- Zachovanie živín: Pri bežnom spôsobe varenia dochádza pôsobením vody k vyplaveniu a zničeniu živín. Varenie v Zepter riadu bez vody umožňuje zachovať chuť, farbu, konzistenciu, živiny, vitamíny a minerálne látky v potravinách.
- Zdravšia príprava: Varenie bez tuku a soli je zdravšie a znižuje príjem kalórií.
- Úspora energie: Zepter riad má špeciálne akutermické kompaktné dno, ktoré akumuluje energiu a prenáša ju vo forme tepla rýchlo a rovnomerne. Vďaka tomu sa jedlo môže variť aj pri nízkych teplotách, čo šetrí energiu až o 70 %.
- Dlhá životnosť: Zepter poskytuje záruku 30 rokov na kompletné bezplatné opravy či výmeny produktov vyrobených z prvotriednej Zepter ocele 316L.
Varenie v pare so Zepter Syncro-Clik®
Všetky Zepter nádoby s priemerom 20 cm alebo 24 cm sú pripravené na tlakové varenie a varenie v tlakovej pare. Stačí zložiť štandardnú Zepter pokrievku a nasadiť tlakovú pokrievku Syncro-Clik®. S pokrievkou Syncro-Clik® je varenie zábavou. Chutné jedlá, mäkké mäso, jemné ryby dokonale uvaríte za pár minút, a pritom ušetríte až 80 % nákladov na energie. Vďaka bezkonkurenčným vlastnostiam nádob Zepter budú takto uvarené jedlá plné prirodzených chutí, pretože vitamíny, minerály a ďalšie prirodzené vlastnosti potravín zostanú zachované.
Ako si vybrať správny košík na varenie na pare?
Pri výbere košíka na varenie na pare by ste mali zvážiť nasledujúce faktory:
- Materiál: Zvoľte materiál, ktorý vyhovuje vašim preferenciám a potrebám. Bambus je tradičný, nerezová oceľ je odolná a silikón je flexibilný.
- Veľkosť: Vyberte si košík, ktorý sa hodí do vašich hrncov.
- Tvar: Zvážte, aký tvar košíka vám najviac vyhovuje. Skladacie a vejárovité košíky sú univerzálne, zatiaľ čo bambusové košíky sú ideálne na ázijské jedlá.
- Funkčnosť: Niektoré košíky majú ďalšie funkcie, ako sú skladacie nožičky alebo viacposchodové usporiadanie.
Prečítajte si tiež: Košíčky na oslavy: Recepty