Maggi nápady sú skvelým pomocníkom v kuchyni pre tých, ktorí hľadajú rýchle, jednoduché a chutné recepty. Táto produktová rada ponúka širokú škálu dehydrovaných výrobkov a základov na prípravu pokrmov, ktoré uľahčujú varenie a zároveň zaručujú výborný výsledok. Vďaka Maggi nápadom môžete ľahko pripraviť obľúbené jedlá pre celú rodinu a experimentovať s novými chuťami.
Maggi nápady Zapekané kura so syrovou omáčkou: Gurmánsky zážitok bez námahy
Jedným z najobľúbenejších produktov je Maggi nápady Zapekané kura so syrovou omáčkou. Tento dehydrovaný výrobok vám umožní pripraviť chutné zapekané kura so syrovou omáčkou rýchlo a jednoducho. Stačí pridať kuracie prsia, smotanu a počas pol hodiny pripravíte lahodnú hostinu pre celú rodinu.
Zloženie: Syrový prášok 26,9 %, zemiakový škrob, sušený glukózový sirup, jódovaná jedlá soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), palmový tuk, sušená mletá zelenina (cibuľa, cesnak 1,5 %), sušený kvasnicový výťažok, sušená mliečna srvátka, jedlá soľ, cukor, sušená petržlenová vňať 0,4 %, koreniny (oregano, kurkuma), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), sušené vajcia, sušený zeler, pšeničná múka.
Alergény: Môže obsahovať sóju a ryby. Alergény sú vyznačené v zložení hrubším písmom.
Príprava: Ošúpané zemiaky nakrájajte na tenké plátky, šunku na kocky a všetko vložte do zapekacej misy. Obsah vrecka vmiešajte do smotany, pridajte vodu a priveďte do varu. Potom už len posypte zemiaky syrom, zalejte pripravenou zmesou a dajte zapiecť do rúry.
Prečítajte si tiež: Perfektná sviečková omáčka: Sprievodca
Marinády Maggi: Tajomstvo dokonalej chuti mäsa
Maggi ponúka aj širokú škálu marinád, ktoré dodajú vášmu mäsu šťavnatosť, arómu a neodolateľnú chuť. Či už preferujete grilovanie, pečenie alebo panvicu, s marinádami Maggi dosiahnete vždy perfektný výsledok.
Marináda na grilované kuracie krídelká: Chrumkavá extáza pri každom zahryznutí
Vyskúšajte špeciálnu marinádu, ktorá obalí vaše kuracie krídelká skaramelizovanou krustou.
Ingrediencie:
- Nadrtené strúčiky cesnaku
- Nastrúhaný zázvor
- 1 lyžica MAGGI Tekutého korenia
- Sladká chilli omáčka
- Hnedý cukor
Postup:
- V panvici alebo v malom hrnci s hrubým dnom si na masle a oleji na miernom ohni krátko orestujte nadrtené strúčiky cesnaku a nastrúhaný zázvor. Dajte pozor, by sa cesnak nezačal pripaľovať.
- Pridajte 1 lyžicu MAGGI Tekutého korenia, sladkú chilli omáčku a hnedý cukor.
- Kuracie krídla osoľte, okoreňte a starostlivo obaľte pripravenou marinádou.
- Rozložte ich na hliníkový tácka a grilujte asi 30 minút.
- V miske zmiešajte nadrobený modrý syr s kyslou smotanou a majonézou.
Marináda na bravčové karé: Šťavnaté a chutné mäso s výnimočnou vôňou
Dobre zvolené bylinky dodajú bravčovému karé výnimočnú vôňu, ktorá sa počas pečenia šíri po celom dome.
Štyri najlepšie marinády na bravčové karé:
- Horčicová marináda: 3 PL olivového oleja, 1,5 PL horčice, 1 PL medu, 2 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek čerstvého rozmarínu, soľ a korenie podľa chuti.
- Bylinková marináda: 2 - 3 PL oleja, 3 strúčiky cesnaku, 1 lyžička sušeného oregana, 1 lyžička tymianu, 1 lyžička majoránky, 1 lyžička sladkej papriky, 1 čajová lyžička soli, 1 čajová lyžička korenia.
- Marináda na ázijský spôsob: 2 jarné cibuľky, 2 stonky alebo 2 čajové lyžičky sušenej citrónovej trávy, 4 cm zázvoru, 3 strúčiky cesnaku, 1 limetku, 2 čajové lyžičky medu, 2 lyžice sójovej omáčky, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 štipka škorice, 1 štipka koriandra.
- Marináda v červenom víne: 2 poháre červeného vína (alebo viac), 3 bobkové listy, 4 strúčiky cesnaku, 4 lyžice majoránky, 2 lyžičky hnedého cukru, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava:
- Zmiešajte všetky ingrediencie na marinádu.
- Mäso po oboch stranách osoľte a okoreňte, potom doň vmasírujte marinádu.
- Bravčové mäso vložte do misy alebo nádoby a obložte rozmarínom (pri horčicovej marináde).
- Nechajte bravčové mäso marinovať cez noc, aby bolo mäkké, aromatické a šťavnaté.
Maggi Harmonia chuti a tekuté korenie: Univerzálni pomocníci v kuchyni
Maggi Harmonia chuti a tekuté korenie sú univerzálne dochucovadlá, ktoré dodajú vašim jedlám bohatú chuť a arómu. Môžete ich použiť do polievok, omáčok, mäsových jedál, zeleninových pokrmov a mnohých ďalších receptov.
Recept na krémové kuracie kari s Maggi Harmonia chuti
Doprajte si nádhernú kombináciu jemného kuracieho mäsa, aromatického korenia a lahodnej omáčky.
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber dielov pre mlynčeky na korenie
Ingrediencie:
- Kuracie mäso
- Maggi Harmonia chuti
- Kari korenie
- Šťava z limety alebo citrónu
- Olej
- Mrkva
- Zemiaky
- Sladká paprika
- Kokosové mlieko
- MAGGI slepačí tekutý bujón
Postup:
- Kuracie mäso zmiešajte so štipkou Maggi Harmonia chuti, lyžičkou kari korenia, šťávou z limety alebo citrónu a trochou oleja.
- V hlbšej pánvici alebo hrnci rozohrejte olej.
- Pridajte kuracie mäso a opekajte ho 5 minút z oboch strán, kým sa zatiahne.
- Poté prisypte mrkvu a na male kostky nakrajané zemiaky.
- Pridajte zvyšné kari korenie a sladkú papriku.
- Prilejte kokosové mlieko a 200 ml kuracieho vývaru (smiechajte MAGGI slepačí tekutý bujón s horúcou vodou).
- Premiešajte a znížte teplotu.
- Nechajte dusiť 30-40 minút (v závislosti od vel'kosti kuracieho mäsa), kým mäso aj zelenina nezmäknú a omáčka sa nezredukuje na požadovanú konzistenciu.
- Počas dusenia mäos otočte a kontrolujte, či sa tekutina príliš nevyparuje -ak áno, pridajte trochu vývaru alebo vody.
- Podávajte s ryžou basmati alebo indickým chlebom.
Domáce Maggi z ligurčeka: Prírodná alternatíva pre zdravé varenie
V dobe rastúceho povedomia o zdraví sa čoraz viac ľudí obracia k prírodným alternatívam populárnych korenín. Domáce Maggi pripravené na báze čerstvého ligurčeka je riešením, ktoré umožňuje eliminovať umelé prísady a zároveň dodáva jedlám intenzívnu, výraznú arómu.
Ligurček: Maggi bylinka s liečivými účinkami
Ligurček je v tradičnej kuchyni cenený pre svoju jedinečnú a výraznú arómu, ktorá dokáže obohatiť chuť mnohých jedál. Táto bylinka obsahuje mnoho cenných živín, medzi inými éterické oleje, vitamíny skupiny B, vitamín C a prírodné látky s protizápalovým účinkom.
Recept na domáce Maggi z ligurčeka, petržlenovej vňate a sušených húb
Pre milovníkov zložitejších chutí je skvelou voľbou príprava domáceho, tekutého korenia na báze ligurčeka, petržlenovej vňate a sušených húb.
Ingrediencie:
- 100 g čerstvého ligurčeka
- 50 g petržlenovej vňate
- 30 g sušených húb
- 2 lyžice cukru (najlepšie hnedého alebo trstinového)
- 3 lyžice sójovej omáčky
- lyžica balzamikového octu
- 500 ml vody
Postup:
- Sušené huby zalejte vriacou vodou a nechajte asi 10 minút zmäknúť.
- Do hrnca vložte ligurček, petržlenovú vňať a namočené huby spolu s vodou (500 ml).
- Všetko varte na miernom ohni približne 40 minút, kým nevznikne intenzívny aromatický vývar.
- Po uvarení zmes preceďte cez jemné sitko alebo gázu, aby ste odstránili všetky kúsky byliniek a húb.
- Cukor rozpustite na panvici a karamelizujte do zlatova. Dávajte pozor, aby sa nepripálil.
- Do číreho vývaru pridajte karamelizovaný cukor, sójovú omáčku a balzamikový ocot. Dobre premiešajte.
- Hotové tekuté korenie nechajte mierne vychladnúť a potom ho prelejte do fľaše alebo pohára.
- Domáce maggi skladujte v chladničke. Takto vydrží niekoľko mesiacov.
Príprava šťavnatého steaku s Maggi korením: Kulinársky zážitok pre fajnšmekrov
Maggi korenie môže zvýrazniť prirodzenú chuť steaku a pridať mu ďalšiu vrstvu komplexnosti.
Typy Maggi korenia vhodné na steak:
- Maggi Tekuté Korenie: Univerzálne korenie, ktoré sa hodí na marinovanie alebo priame dochucovanie steaku.
- Maggi Nápady Šťavnatý Steak s Cesnakom: Zmes korenia a byliniek určená špeciálne na prípravu šťavnatých steakov. Obsahuje cesnak, cibuľu, papriku a ďalšie koreniny, ktoré dodávajú steaku výraznú chuť.
- Maggi Grilovacie Korenie: Zmes korenia vhodná na grilovanie steakov. Obsahuje údenú papriku, cesnak, cibuľu a ďalšie koreniny, ktoré dodávajú steaku dymovú arómu.
Recept na prípravu šťavnatého steaku s Maggi korením:
Ingrediencie:
- Hovädzí steak (rib eye, strip steak alebo sviečkovica)
- Maggi Tekuté Korenie alebo Maggi Nápady Šťavnatý Steak s Cesnakom
- Olivový olej
- Soľ
- Čierne korenie
- Cesnak (voliteľné)
- Rozmarín (voliteľné)
Postup:
- Steak vyberte z chladničky aspoň 30 minút pred prípravou, aby sa ohrial na izbovú teplotu.
- Steak osušte papierovou utierkou.
- Steak potrite olivovým olejom z oboch strán.
- Steak posypte Maggi korením, soľou a čiernym korením. Ak používate čerstvý cesnak a rozmarín, pridajte ich teraz.
- Steak pripravte na panvici, grile alebo v rúre podľa vašich preferencií.
- Po príprave nechajte steak odpočinúť 5-10 minút pred krájaním.
Maggi nápady Zapekané zemiaky so šunkou: Rýchly a chutný rodinný obed
Neodoláte ani vôni lahodnej šunky? Inšpirujte sa jednoduchým a rýchlym receptom zo sveta Maggi a vyskúšajte Maggi Nápady Zapekané zemiaky so šunkou. Túto pochúťku ocení každý.
Prečítajte si tiež: Afrodiziaká a telo
Príprava: Ošúpané zemiaky nakrájajte na tenké plátky, šunku na kocky a všetko vložte do zapekacej misy. Obsah vrecka vmiešajte do smotany, pridajte vodu a priveďte do varu. Potom už len posypte zemiaky syrom, zalejte pripravenou zmesou a dajte zapiecť do rúry.
Kuracie teriyaki stir-fry s omáčkou Maggi Teriyaki: Exotická chuť Ázie na vašom stole
Predstavujeme vám recept na kuracie teriyaki stir-fry, vynikajúci a jednoduchý spôsob, ako si vychutnať ázijskú kuchyňu.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Paprika
- Brokolica
- Ryža
- Omáčka Maggi Teriyaki
Postup:
- Očistite kuracie prsia a nakrájajte ich na kocky, papriku na rezančeky a brokolicu na drobné ružičky.
- Dajte variť ryžu podľa návodu na obale.
- Osmažte kuracie prsia nakrájané na kocky, kým nebudú úplne prepečené.
- Pridajte do panvice červenú červenú papriku, nakrájanú na tenké plátky, a 150 g brokolicových ružičiek.
- Nalejte omáčku Maggi Teriyaki do panvice, aby pokryla kuracie mäso a zeleninu, a pokračujte v varení ešte niekoľko minút.
- Na dokončenie kuracieho teriyaki stir-fry podávajte pokrm na lôžku uvarenej ryže.