Európska civilizácia a kultúra sú hlboko zakorenené v princípoch vzdoru, morálky a slobody. Tieto hodnoty sa prejavujú v príbehoch hrdinov, ktorí sa postavili proti útlaku a nespravodlivosti, často s osobnými obeťami. Diskusia v DPOH poukázala na súčasné prejavy týchto hodnôt v slovenskej spoločnosti, kde sa objavuje nový sociálny kapitál založený na morálnych normách a odvahe.
Vzlet "Bielych vrán" a nový sociálny kapitál
Martin M. Šimečka vníma súčasnú situáciu na Slovensku ako vzlet mohutného kŕdľa "Bielych vrán". Sú to ľudia, ktorí prejavili odvahu a morálne postoje, čím sa stali verejnými nositeľmi morálnych noriem. Mnohí z nich boli predtým bezmenní, ale v priebehu jedného roka sa stali známymi a rešpektovanými. Tento jav prispieva k vzniku nového sociálneho kapitálu, ktorý má morálny rozmer.
Sociálny kapitál je terminus technicus, ktorý opisuje súdržnosť spoločnosti, jej schopnosť organizovať sa a zvládať svoje fungovanie. Slovensko na tom v sociálnom kapitále nikdy nebolo dobre. Doteraz to bol neutrálny pojem, pretože sociálny kapitál sa dá vytvárať aj korupciou a klanovým systémom. Nový sociálny kapitál, ktorý vzniká na Slovensku, má však morálny rozmer.
Títo ľudia sa stali predstaviteľmi morálnych noriem z donútenia, pod tlakom vládnej koalície. Tento tlak ich otriasol, ale zároveň ich striasol návyku prispôsobivosti, ktorý je na Slovensku tradičný. V Česku sa tejto komunite ľudí za normalizačného režimu hovorilo solidarita otrasených.
Morálny imperatív a oslobodenie
Ľudia, ktorí vystúpili z radu, tak konali nie kvôli odozve spoločnosti, ale preto, lebo im to tak prikázal morálny imperatív. Vzopretie sa systému, v ktorom dovtedy fungovali, je pre nich aj zážitkom oslobodenia. Napĺňajú to, čo je jadrom európskej civilizácie: človek, ktorý vzdoruje systému, diktatúre, cirkvi, bohom, už od Odysea.
Prečítajte si tiež: Perfektná sviečková omáčka: Sprievodca
Európska civilizácia je postavená na príbehoch osobností, ktoré vzdorujú útlaku na úkor vlastnej slobody a dokonca mnohí tomu obetovali aj životy. Je to vlastne krásne, sú nielen oslobodení, ale aj inšpiráciou pre iných.
Sloboda a cynizmus
Michal Vašečka zdôrazňuje, že to, čo títo ľudia dostali, je sloboda. Už svätý Augustín hovoril, že pravá sloboda je, že sme podriadení slobode. Ľudia dnes skĺzavajú do cynizmu a nihilizmu, ani my tu nie sme iní a nerobí nás to šťastnejšími.
Zúfalstvo a zneužívanie moci
Marián Leško poukazuje na zmenu v spôsobe, akým vládna moc zasahuje do fungovania štátu. Vladimírovi Mečiarovi stačilo, že zastavil ľudí, ktorí ho mohli za niečo popoťahovať. Vymenil vyšetrovateľov, privolal Stredoslovákov. Prvá a druhá vláda Roberta Fica sa toho držala. Neprekračovali hranicu: zastaviť, ale netrestať. Teraz vo Fico 4.0 sme úplne niekde inde. Už im nestačí zastavovať, už idú zatvárať ľudí, ktorí si robia svoju prácu. Zúfalí ľudia robia zúfalé veci.
Kultúra a vzdor
Matúš Kostolný vyzdvihuje, že sa kultúrna scéna nezľakla tlaku. Ľudia z umeleckej scény zažívajú celý rok tlak. Ministerka Martina Šimkovičová, hlavne jej vedúci úradu Lukáš Machala, robia systematicky zlo. Do rebélií idú ľudia z nezávislej scény, ale pridali sa aj inštitúcie ako Slovenské národné divadlo, Slovenská národná galéria, vysoké školy, múzeá a galérie. Toto nie je niekoľko odvážnych, osamote kričiacich jednotlivcov, ale sú to desiatky, stovky, tisícky ľudí, ktorí sa nezľakli, ktorí neprestávajú. Umelci sú citlivejší na to, keď je ohrozená sloboda, pretože ich umelecká sloboda je základ, aby mohli fungovať.
Príklad Pavla Haberu
Na kultúrnom proteste vystúpil aj Pavol Habera a dostáva za to veľký hejt od sympatizantov tejto vlády. Je to podobné ako v minulosti, keď podpísanie petície Několik vět Hanou Zagorovou vyvolalo veľký poprask. Ale keď to podpísala Hana Zagorová, to bol poprask! V roku 1989, keď sa podpisovala petícia Několik vět a podpísalo to niekoľko tisíc ľudí, tak to nikoho nezaujímalo.
Prečítajte si tiež: Tipy pre výber dielov pre mlynčeky na korenie
Zdravotníctvo a spoločenská zmluva
Vláda prijala zákon, ktorým hrozí väzením lekárom, pretože si dovolili trvať na dohode, za ktorú kedysi hlasoval aj Robert Fico. Martin M. Šimečka poukazuje na konflikt záujmov a porušenie spoločenskej zmluvy. Vláda v roku 2022 uzatvorila spoločenskú zmluvu, podpísala s lekármi a zdravotníkmi memorandum, ktoré odobril aj Robert Fico, vtedajší opozičný politik. Za dva roky tá zmluva prestala zo dňa na deň platiť. Čo si tí lekári asi pomyslia o vláde a ako môžu ešte veriť, že vláda dodrží nejaké slovo, na ktoré sa spoliehali?
Konflikt záujmov a novela trestných kódexov
Marián Leško upozorňuje na konflikt záujmov pri rokovaní o novele trestných kódexov. Ľudia, ktorých sa novela týka, majú na základe ústavného zákona o konflikte záujmov deklarovať tento konflikt. Robert Fico, Robert Kaliňák, Tibor Gašpar, Peter Žiga, všetci mali otvorene a úprimne povedať, že síce budú hlasovať a presadzovať, aby novela prešla, ale všimnite si, sme v konflikte záujmov.
Alternatívy a Hlas rozumu
Michal Vašečka hovorí o štyroch, za istých okolností piatich variantoch alternatívy k tejto vláde. Väčšina z nich hovorí o veľkej nestabilite, lebo nikto veľmi nemá väčšinu. Matúš Kostolný poukazuje na skupinu poslancov Hlasu, ktorí si hovoria Hlas rozumu a začali pomenovávať veci a hovoriť o morálke.
Šlendriánstvo a ústavnosť
Marián Leško kritizuje situáciu, keď krajina dokáže fungovať bez predsedu parlamentu a aj bez podpredsedu, keďže po odvolaní Michala Šimečku ho nikým nenahradili. Ústava hovorí, že na čele Národnej rady je zvolený predseda, ktorý má konkrétne právomoci. Je proti ústave, ak sa niekto pol roka tvári, že mu síce ústava prikazuje zvoliť predsedu parlamentu, ale on to môže s prehľadom odignorovať, lebo v koalícii sa nevedia dohodnúť a Danko sa naťahuje so Šutajom Eštokom.
Sloboda slova a ochrana rasistu
Bratislavská sudkyňa Viera Hadrbulcová vydala neodkladné opatrenie, ktorým zakázala Denníku N o Danielovi Bombicovi písať, že je antisemita, neonacista a extrémista. Matúš Kostolný zdôrazňuje, že budú Daniela Bombica nazývať slovami, ktoré vystihujú to, čím je: rasistom, fašistom a násilníkom.
Prečítajte si tiež: Afrodiziaká a telo
Škorica: Korenie s hlbokými koreňmi v civilizácii a sľubnými účinkami na zdravie
Škorica, bežné korenie v našich kuchyniach, má bohatú históriu a potenciálne zdravotné benefity. Od starovekého Egypta, kde sa používala pri balzamovaní, až po modernú vedu, ktorá skúma jej účinky na cukrovku a chudnutie, škorica zohrávala významnú úlohu v rôznych kultúrach a oblastiach.
História a pôvod škorice
Škorica pochádza z juhovýchodnej Ázie a do Európy sa dostala vďaka moreplavbe. V stredoeurópskych krajinách sme ju prvýkrát ochutnali v 15. storočí, ale až v 16. storočí sa k nám dostala pravá škorica z Cejlónu. Monopol na obchodovanie s týmto korením získali Holanďania. Dnes sa škorica pestuje najmä na Srí Lanke (Cejlón) a Cassia sa dováža z Číny a Indonézie.
Cejlónska vs. Čínska škorica
Cejlónska škorica je považovaná za kvalitnejšiu a bezpečnejšiu variantu v porovnaní s čínskou škoricou (Cassia). Čínska škorica obsahuje vyššie množstvo kumarínu, toxickej zlúčeniny, ktorá môže poškodiť pečeň a obličky. Cejlónska škorica obsahuje výrazne menšie a pre človeka bezpečné množstvo kumarínu.
Zloženie a účinky škorice
Škorica je bohatá na antioxidanty, silice, bielkoviny, vlákninu a vitamíny a minerály ako mangán, železo a vápnik. Podľa ájurvédskej medicíny má škorica schopnosť zlepšovať odolnosť voči stresu, zmierňovať únavu a napätie, má antimikrobiálne vlastnosti a pomáha v boji proti infekciám.
Škorica a moderná veda
Moderná veda sa zaoberá účinkami škorice na cukrovku, chudnutie a artrózu.
- Cukrovka: Škorica dokáže imitovať funkciu inzulínu a pomáha bunkám vstrebávať cukor bez zaťaženia pečene alebo obličiek.
- Chudnutie: Látka cinnamaldehyd, ktorá sa nachádza v škorici, môže ovplyvniť metabolizmus tukov a cukrov. Škorica obsahuje aj vlákninu, ktorá navodzuje pocit sýtosti.
- Artróza: Škorica môže znížiť zápal v tele, krvný tlak aj opuch kĺbov u ľudí trpiacich artrózou.
Škorica v tehotenstve a pri dojčení
V tehotenstve platí pravidlo "všetko s mierou" aj pre škoricu. Nadmerná konzumácia škorice v prvom trimestri sa neodporúča, pretože môže prispieť k prekrveniu maternice. Počas dojčenia by sa žena mala vyhýbať najmä bylinkám a koreninám, ktoré môžu znížiť tvorbu materského mlieka alebo výrazne ovplyvniť jeho chuť.
Dávkovanie a vedľajšie účinky
V prípade čínskej škorice sa odporúča užívať maximálne 2 g denne. Pri cejlónskej škorici by denná dávka nemala presiahnuť 5 g. Medzi vedľajšie účinky škorice patrí alergická reakcia, pálenie v ústach, opuch a svrbenie. Ľudia, ktorí užívajú inzulín, by mali byť opatrní, pretože škorica môže viesť k hypoglykémii.
Škorica v záhrade
Škoricu je možné použiť aj v záhrade na starostlivosť o rastliny a hubenie škodcov. Škoricový postrek pomáha proti plesni v kvetináčoch, voškám a mravcom.