Už nemusíte chodiť do reštaurácie na grilované jedlá. Elektrický gril vám umožní vychutnať si grilované dobroty v pohodlí domova. Elektrický gril môžete používať v interiéri aj exteriéri a grilovanie v záhrade vám výrazne uľahčí, pretože sa nemusíte starať o „palivo“. Nie každý elektrický gril je však vhodný na grilovanie v interiéri a nie každý elektrický gril môžete používať v záhrade. Dnešný trh je dobre zásobený týmito spotrebičmi, takže si ich môžete s istotou kúpiť v ktoromkoľvek obchode alebo na internete. Pri výbere grilu je dôležité zvážiť niekoľko parametrov. Pred kúpou zvážte niektoré parametre: či grilujete pre pár ľudí alebo pre väčšiu skupinu, či grilujete občas alebo pravidelne. Zvážte tiež priestrannosť vašej kuchyne, koľko miesta máte na uskladnenie, výkon grilu a či chcete investovať do kvality.
Hlavné kritériá výberu kontaktného grilu
Pri výbere kontaktného grilu je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových kritérií, ktoré ovplyvnia vašu spokojnosť s produktom. Medzi najdôležitejšie patria:
Výkon grilu
Ak plánujete na grile pripravovať nielen zeleninu a zapekané bagety, ale aj mäso, potrebujete spotrebič s vyšším výkonom. Výkon grilu je zodpovedný za rýchlosť ohrevu, ale aj za udržanie teploty po kontakte s chladnými potravinami. Či už si vyberiete gril v cenovej hodnote pod 50 eur, alebo gril nad 150 eur, zaujímať by ste sa mali o výkon grilu.
Veľkosť grilovacej plochy
Pred kúpou grilu si premyslite, ako často a pre koľko ľudí budete jedlo pripravovať. Väčšie modely sú zvyčajne profesionálnejšie a zaberajú viac miesta.
Možnosť nastavenia teploty
Môžete si vybrať z dvoch variantov.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
Druh grilovacej plochy
Najlacnejšie modely majú chrómovú grilovaciu mriežku. Ak máte väčší rozpočet, môžete si vybrať grily s keramickou, kamennou alebo liatinovou grilovacou doskou. V ponuke sú aj grily s vymeniteľnými doskami.
Senzory
Najväčší komfort vám poskytnú modely so senzormi, ktoré merajú stupeň prípravy mäsa a automaticky regulujú teplotu.
Špeciálne funkcie
Oceníte časovač alebo nastaviteľný sklon či výšku grilovacej dosky.
Materiál a dizajn
Najlacnejšie grily sú plastové a majú krátku životnosť - pri intenzívnom používaní vydržia v priemere 2 až 3 roky. Potom sú tu grily z tvrdých plastov spojené kovovými časťami. Tento typ je kvalitnejší, drahší a vydrží vám dlhšie.
Prečo je sklon dôležitý?
Pretože nechcené tuky a šťava si nájdu cestu do misky na odkvapkávanie. Pri týchto griloch je tiež viditeľný pokles dymu, čo je pri grilovaní výhodou. Ak nemáte gril so sklonom, nastavte si ho. Ak sa vaša grilovacia platňa nedá nastaviť, pripravujte si niektoré potraviny na panvici.
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile
Ako často grilujete?
Ak grilujete často, je lepšie investovať do kvalitného grilu, ktorý zvládne každodenné používanie. Ak grilujete občas, vystačíte si aj s menším, jednoduchším elektrickým grilom. V oboch prípadoch však platí, že okrem mäsa môžete grilovať aj zeleninu a pečivo, ako sú bagety a sendviče.
Priestor v kuchyni
Pri kúpe grilu treba dbať aj na priestrannosť kuchyne, teda či je na kuchynskej linke dostatok miesta. Ak ho používate občasne, nie je to až taký problém, pretože gril sa dá bez problémov uskladniť na polici v komore a vytiahnuť ho len v prípade potreby. Ak grilujete často, je lepšie, ak má gril svoje stále miesto na kuchynskej linke. Môžete ho umiestniť napríklad vedľa varnej dosky alebo priamo na ňu. Veľkosť mnohých grilov je priemerná, ale tie profesionálnejšie si vyžadujú viac priestoru v kuchyni.
Údržba elektrických grilov
Údržba elektrických grilov je oveľa jednoduchšia ako pri klasických modeloch na uhlie. Dosky sa dajú vybrať a umyť pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu. Niektoré kvalitné grily majú však dosky pripevnené napevno.
Cenové kategórie grilov
- Grily pod 50 eur: Výrobná cena zodpovedá kvalite grilu.
- Grily od 50 do 100 eur: Typ grilu, ktorý má priemerný výkon vzhľadom na cenu tovaru.
- Grily od 100 do 150 eur: Patria sem kvalitné grily s variabilným nastavením alebo menšie grily s vyšším výkonom.
- Grily nad 150 eur: Poloprofesionálne grily sú výbornou investíciou, ak grilujete často, pravidelne a chcete si grilovanie vychutnať všetkými zmyslami. Gril je vhodný na záhrady alebo veľké terasy. Môžete na ňom dokonca grilovať aj kurča.
Ako si vybrať ten najlepší gril?
Ponuka elektrických grilov je skutočne rozsiahla. Na výber máte z množstva značiek a modelov. Ako si teda nájsť ten najlepší gril?
Na elektrickom grile si môžete pripraviť rovnaké jedlá ako na plynovom alebo grile na drevené uhlie. Môžete pripravovať mäso, ryby, zeleninu, huby alebo pečivo.
Prečítajte si tiež: Kontaktný gril: Vyskúšajte tieto recepty
Recenzie najlepších elektrických grilov
Hľadáte ideálny domáci gril na prípravu chutných jedál v pohodlí vašej kuchyne alebo na balkóne? Elektrický kontaktný gril je skvelá voľba. Rýchlo a efektívne opečie vaše obľúbené jedlá z oboch strán bez toho, aby produkoval nepríjemný dym. Tento článok vám poskytne podrobný prehľad najlepších kontaktných grilov na trhu, ktoré boli vybrané na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme zohľadnili nielen naše vlastné skúsenosti a testovanie, ale aj výsledky zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.
Elektrické grily sa delia na tri základné typy podľa spôsobu ohrevu, pričom kontaktné grily patria medzi najobľúbenejšie. Používatelia ich kupujú najčastejšie do svojich domácností, pretože príprava jedla prebieha kontaktným grilovaním, pri ktorom teplo prúdi súčasne zo spodnej aj vrchnej strany. Jedlo tak nemusíte otáčať.
Elektrický gril je najvhodnejší zo všetkých typov na balkón. Jeho výhodou je kompaktnosť, jednoduchosť použitia a najmä absencia dymu, ktorý by mohol obťažovať susedov pri použití klasického grilu na drevené uhlie.
Prehľad najlepších kontaktných grilov na trhu
Medzi najpredávanejšie kontaktné grily patria Tefal a DeLonghi, ktoré patria medzi najlepšie podľa spotrebiteľských recenzií a nezávislých porovnaní. Veľmi populárne sú aj kontaktné grily Catler, Sage alebo Tescoma. Pre svoju nízku cenu a slušnú kvalitu sú obľúbené grily Silvercrest, ktoré predáva reťazec Lidl. Kontaktné grily si môžete kúpiť aj v obchodoch ako Kaufland, Albert alebo Penny.
Nižšie nájdete podrobnejšie recenzie vybraných modelov:
1. Kontaktný gril Tefal Optigrill+ GC712D34
Tento model má dobrý pomer cena/výkon a je vybavený inovatívnymi funkciami, vďaka ktorým je veľmi obľúbený. Stal sa víťazom testu nášho porovnania a získal aj niekoľko ocenení Produkt roka, ktoré udeľujú samotní spotrebitelia. Má štandardný príkon a stredne veľkú grilovaciu plochu, ktorá zvládne obslúžiť 2 až 4 osoby naraz. Vyniká 6 automatickými programami a indikátorom stupňa prepečenia. Vďaka tomu môžete veľmi ľahko pripraviť napríklad hamburger, sendviče, klobásy, čerstvé mäso alebo ryby.
Výhody: Automatické programy, indikátor prepečenia, jednoduchá údržba.
Nevýhody: Menšia grilovacia plocha.
Tefal GC712D34 je druhá generácia, resp. novší a vylepšený nástupca pôvodnej verzie GC702. Po rozbalení krabice ma milo prekvapila farebnosť, grafické spracovanie a množstvo sprievodného obsahu k zariadeniu. Samozrejme, súčasťou balenia je aj klasický návod a záručné informácie, v tomto prípade záruka 2 roky. Ako môžete vidieť aj v zozname nižšie, tomuto zariadeniu dominuje hliník. Cenovo nejde o lacný gril a materiály sú tomu prispôsobené.
Podľa informácií výrobcu je konštrukcia grilu kombináciou hliníka a tvrdeného plastu. Rukoväť pôsobí, akoby bola z ocele, ale ide o viacdielny dutý hliník, ktorý je oveľa ľahší. Čierne časti grilu sú vyrobené z plastu. Z tvrdeného plastu je vyrobený ovládací panel na rukoväti, stredové pánty, odkvapkávacia miska a nožičky podstavca.
Odnímateľné dosky sú vo väčšine prípadov kompromisom v ich kvalite, ale v tomto prípade to tak nevyzerá. Rozmery 320 x 220 mm sú podľa mňa úplne postačujúce. Menšie potraviny je však trochu problematické správne umiestniť na spodný rošt, resp. využiť celú jeho plochu. A to práve pre jeho sklon, po povrchu sa potraviny kĺžu smerom do nádoby. Výrobca to vyriešil malými výstupkami, akoby ihličkami, na ktoré môžete potravinu pritlačiť. Najdôležitejšou časťou platne je jej povrchová alebo nepriľnavá vrstva. Tieto platne tvoria vysokokvalitné embosované hliníkové pláty s PTFE nepriľnavou úpravou.
Sklon spodnej platne je 7°, čo je určite pozitívne, nie však pre uloženie potravín na ňu, ako som už spomínal vyššie. Menšia variabilita je nahradená pevným a kompaktným dizajnom. Pánty grilu, ako aj mohutná hliníková rukoväť, ktorá sa na ne napája, opisujú presnú dráhu. Vrchná časť zariadenia sa nekolíše do strán a gril je stabilný na podložke. Všimol som si však drobnosť, a to, že predná strana vrchného roštu sa dotýka spodného skôr, čo je nezvyčajné. Väčšinou je to pri kontaktných griloch naopak.
Odoberanie grilovacích dosiek je veľmi pekne spracované. Jedným tlačidlom sa uvoľňuje spodná a rovnako aj vrchná. Priestory medzi rebrami platní sú príliš úzke a výstupky na spodnej platni prekážajú pri umývaní. Ovládací panel je vysvetlený v prehľadnom návode, ktorý som spomínal vyššie v článku. Samozrejme, najprv tlačidlo zapnutia. Potom tlačidlom s obrázkom teplomera zvolíte požadovanú teplotu. Zvolená farba začne blikať a keď prestane blikať a zaznie zvukový signál, gril dosiahol požadovanú teplotu. Nie ste si istí, akú teplotu zvoliť? Ak chcete zmeniť režim z manuálneho, musíte zariadenie najprv vypnúť. Po zapnutí stačí len vybrať správnu ikonu zo 6 automatických režimov. Fialová farba začne blikať, čo znamená, že sa gril zohrieva na prednastavené hodnoty. Potom je čas vložiť potraviny a zatvoriť gril, potom sa rozsvieti modrá farba - začiatok procesu varenia. Zelená farba začne blikať, keď zariadenie začne variť, a prestane blikať tesne pred dokončením.
V návode sa uvádza, že pre ideálny výsledok by hrúbka grilovaného jedla nemala presiahnuť 4 cm. To nie je žiadne významné obmedzenie, len zriedka dávam na gril niečo hrubšie. So svojou morskou pražmou som sa aspoň priblížil k tomuto číslu a opis nájdete nižšie. Vyskúšal som oba režimy a zameral som sa najmä na automatický režim.
Snažil som sa nájsť informácie o tom, aké senzory, akým spôsobom…, dohliadajú na priebeh grilovania. Nič som však nezistil, nie je možné zistiť, čím konkrétne výrobca automatizoval proces prípravy. Griloval som zemiaky, baklažán, cuketu a kuracie prsia. Samozrejme, pri rôznych teplotách trvá zohriatie grilu 5-7 minút v závislosti od zvolenej intenzity. Veľká porcia kuracích pŕs zariadenie neprekvapila, pri 220 °C bola hotová za 7 minút, čo považujem za primeraný čas.
Testoval som režimy Steak a Ryba. V oboch prípadoch trvalo zohriatie grilu približne 4-5 minút. Chystal som sa pripraviť tenké hovädzie mäso s hrúbkou necelý 1 cm na úpravu Medium. Čo som musel urobiť? Vybral som ikonu s „flátikom“ mäsa a počkal, kým mi gril povie, že môžem medzi taniere vložiť svoje steaky. Trvalo to o niečo viac ako 2 a pol minúty, kým sa gril prvýkrát ozval a povedal mi, že moje steaky sú už v stave Rare. Hovädzie tenké necelý 1 cm - úprava Medium, použitý automatický režim pre mäso a steaky.
Morská pražma grilovaná bez chvosta, ale so zvyšnými plutvami. Plnená mrkvou, citrónom, čerstvou pažítkou a cesnakom, takmer presahovala odporúčanú hrúbku pre automatický režim na zariadení. Vybral som si ikonu s rybou a čakal, kým bude gril pripravený, resp. zohriaty. Odvtedy som čakal dlhých 13 minút na dokončenie až po štádium Wel-done. Medzitým som bol pevne presvedčený, že niečo nie je v poriadku, a tak som sa trochu tešil na zlyhanie automatického režimu. Opak bol však pravdou, po dokončení som hneď degustoval a pražma bola fantastická.
Síce som nechcel znehodnotiť kalamáre, ale chcel som s nimi nachytať automatický režim pre grilovanie rýb. Ako? Jednoducho tak, že medzi klasickou rybou a kalamármi je dosť veľký rozdiel, mali by sa grilovať pri rôznych teplotách a prirodzene aj rôzny čas. V návode sa však morské plody jasne zaraďujú do prípravy v režime Ryba. Takže bez logických úvah a s úmyslom byť mierne zákerný voči grilu a výrobcovi som sa pustil do rovnakého procesu ako s pražmou. Tentoraz trvala príprava menej ako 3 minúty, a hoci na fotografii vyzerajú kalamáriky ako viac prepečené, ako bolo potrebné, uisťujem vás, že to tak nie je - ich prirodzená fialová farba je len mierne nahnedlá. Takže zariadenie som nenachytal, čo je vo svojej podstate potešujúci fakt.
(SK) Tefal elektrický kontaktný gril Optigrill Elite GC750D30 - TV kampaň
Nečakal som, že budem z Tefalu GC712 po testovaní taký nadšený. Kto hľadá pomocníka do kuchyne v podobe automatizovaného grilu, tu je ten správny model.
2. Kontaktný gril 3v1 Catler GR 7010 Smart
Patrí medzi kvalitné a veľmi dobre vybavené grily. Smart dizajn odkazuje na 6 prednastavených programov, vďaka ktorým si aj úplný laik výborne ugriluje väčšinu potravín. Pre pokročilejších používateľov výrobca pridáva teplotnú sondu na presné sledovanie teploty vo vnútri mäsa. Veľmi praktickou funkciou je aj zabudovaný ručný časovač, ktorý je možné používať bez ohľadu na prednastavené programy.
Výhody: 6 prednastavených programov, teplotná sonda, manuálny časovač.
Nevýhody: Vyššia cena.
3. Kontaktný gril s vymeniteľnými doskami DeLonghi CGH 1020D
Podľa mnohých pozitívnych recenzií ho spotrebitelia hodnotia ako veľmi kvalitný až profesionálny kontaktný gril. Má väčšiu grilovaciu plochu, dostatočný výkon a množstvo funkcií, ktoré pozitívne ovplyvňujú zážitok z grilovania. Súčasťou balenia sú dve sady dosiek - ploché a rebrované, ku ktorým výrobca pridáva aj praktickú škrabku. Ďalšiu sadu dosiek na vafle je možné zakúpiť dodatočne. Dobre hodnotená je funkcia na zatiahnutie mäsa, elektronické ovládanie teploty a termostat.
Výhody: Veľká grilovacia plocha, vymeniteľné dosky, funkcia na zatiahnutie mäsa.
Nevýhody: Vyššia cena.
4. Kontaktný gril 3v1 Bosch TFB 3302 V
Je lacný, ale kvalitný a od renomovaného výrobcu. Je ideálny pre nenáročných spotrebiteľov, ktorí nepotrebujú automatické programy a ďalšie pokročilé funkcie na grilovanie. Tento gril má najdôležitejšiu funkciu, reguláciu teploty, a navyše je v prevedení 3v1, takže ho možno úplne otvoriť a grilovať na oboch platniach. Má nízku hmotnosť a celkovo kompaktné rozmery, čo vedie k absencii integrovanej nádoby na odkvapkávajúci tuk (dá sa vyriešiť umiestnením taniera).
Výhody: Nízka cena, regulácia teploty, prevedenie 3v1.
Nevýhody: Chýba integrovaná nádoba na odkvapkávajúci tuk.
5. Elektrický kontaktný gril Tefal Compact 600 Classic GC305012
Je ideálny ako gril do kuchyne, ale aj ako gril na balkón. Má stredne veľkú grilovaciu plochu a úplne postačujúci príkon 2000 W. Ide o jednoduchú verziu grilu od overeného výrobcu, nechýba regulácia teploty, ale chýba časovač alebo displej. Oproti iným základným modelom má integrovanú misku na odkvapkávajúcu šťavu a samozrejme aj vyberateľné platničky na jednoduchšie čistenie.
Výhody: Regulácia teploty, integrovaná miska na odkvapkávajúcu šťavu, vyberateľné platničky.
Nevýhody: Chýba časovač a displej.
6. Kuchynský kontaktný gril 3v1 Tescoma Pr…
Ďalšie modely a značky
Medzi ďalšie populárne modely a značky patria:
- Tefal OptiGrill+ GC714834
- Tefal Optigrill+ XL GC722D34
- Tefal GC727810
- Tefal GC305012
- Tefal Optigrill Elite XL GC760D30
- Tefal GC784D30 OptiGrill 4v1 XL
- Tefal OptiGrill Elite GC750D30
- Tefal GC718D10
- Tefal Optigrill XL GC724D12
- Tefal Optigrill+ XL GC722834
- Tefal GC2728E0
- Sage BGR840BSS
- Tefal Optigrill+ GC712D34
- Philips HD6307/70
- Philco PHGR 9000
- Tefal GC451B12
- Gorenje GCG2100S
- Philips HD6210/90
Na čo si dať pozor pri výbere?
Pri výbere hliníkového kontaktného grilu by ste mali zvážiť nielen cenu a značku, ale aj funkcie, veľkosť grilovacej plochy, výkon a jednoduchosť údržby. Dôležité je tiež zvážiť, ako často budete gril používať a pre koľko ľudí budete jedlo pripravovať.