V dnešnom článku sa pozrieme na rôznorodé využitie kompótovej fľaše a inšpirujeme sa receptami a nápadmi, ktoré sú vhodné pre deti a celú rodinu. Od zdravých polievok a kompótov až po kreatívne spôsoby využitia tekvice, objavíme, ako môže byť kompótová fľaša nástrojom pre zábavu, vzdelávanie a zdravý životný štýl.
Polievky: Zdravé a Chutné Jedlá pre Celú Rodinu
Polievky sú výborný spôsob, ako do stravy detí a dospelých zaradiť viac zeleniny. Tu je recept na jednoduchú a chutnú polievku, ktorú si môžete pripraviť spoločne s deťmi:
Pórová Polievka so Zemiakmi
Čo potrebujeme:
- 2 póry
- 1 menšia cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 6 zemiakov
- 1,5 l zeleninového vývaru
- 2 polievkové lyžice oleja
- 1 bobkový list
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Chlieb na krutóny
Ako na to:
- Pór a cibuľku si očistíme, nakrájame a dáme posmažiť na olej. Smažíme, kým pór zmäkne, potom túto zmes zalejeme vývarom.
- Pridáme nakrájané zemiaky, prelisovaný cesnak, bobkový list a podľa chuti okorenime a osolíme.
- Keď sú zemiaky uvarené, celú polievku rozmixujeme tyčovým mixérom.
- Polievku podávame s chlebovými krutónmi. Na ozdobu môžeme použiť trochu nakrájaného póru alebo petržlenovú vňať.
Tekvicové Dobroty: Recepty na Jeseň a Zimu
Jeseň je obdobím tekvíc, ktoré ponúkajú široké možnosti využitia v kuchyni. Pripravte si s deťmi tekvicovú polievku, kapustu alebo gnocchi.
Tekvicová Polievka
Tekvicová polievka je klasika, ktorá zahreje v chladných dňoch. Dužinu hokkaida alebo maslovej tekvice nakrájajte na kocky, osmažte na masle s kolieskami póru a/alebo s nakrájanou cibuľou, pretlačeným cesnakom a bobkovým listom. Po osmažení zalejte zeleninovým vývarom a varte do zmäknutia tekvice. Potom vylovte bobkový list a všetko rozmixujte. Krémovosť polievke dodajte smotanou alebo (kokosovým) mliekom. Chuť dolaďte karí korením, čiernym korením a soľou. Pokvapkajte olivovým olejom. Pri servírovaní môžete pridať kyslú smotanu, tekvicové semienka, nasekané bylinky, chrumkavú opraženú slaninu, rozdrobený feta syr alebo nastrúhaný parmezán. Podávajte s chrumkavými krutónmi z pečiva, opečenou hriankou alebo zapečenou bagetou.
Tekvica ako Príloha
Ak už máte dosť tekvicovej polievky, vyskúšajte tekvicu ako prílohu k hlavnému jedlu. Pripravte si tekvicovú kapustu alebo tekvicové gnocchi.
Prečítajte si tiež: Využitie meruňkového kompotu v kuchyni
Tekvicová Kapusta
Tekvicu nastrúhajte na hrubom strúhadle, osoľte, pridajte rascu a rozvarte. Na zahustenie rozmiešajte hladkú múku vo vode a vlejte do rozvarenej „kapusty“. Nakoniec pridajte na masle osmaženú cibuľku a vmiešajte smotanu. Chuť vyvážte octom a soľou. Tekvicová kapusta je najlepšia z tekvice odrody Goliáš. Podávať ju môžete s akýmkoľvek druhom mäsa, výborne bude chutiť bravčové pečené s knedľou práve s tekvicovou kapustou. Ak si chcete na tekvicovej kapuste pochutnávať aj v zime, nastrúhajte si tekvicu, vo vrecúšku alebo v škatuľke zamrazte a kedykoľvek môžete z mrazničky vytiahnuť balíček pripravený na varenie.
Tekvicové Gnocchi
Na tekvicové gnocchi si pripravte 1 kg vydlabanej tekvice hokkaido, nakrájajte ju na kocky, dajte na plech vyložený papierom na pečenie, pokvapkajte olivovým olejom a do zmäknutia upečte v rúre. Po vychladnutí rozmixujte a prisypte 700 g polohrubej múky. Do cesta najemno nastrúhajte ešte 70 g parmezánu, osoľte a spracujte na mierne lepivú hmotu. Potom nechajte uležať vo fólii. Po uležaní cesto vyklopte na pomúčenú dosku, rozdeľte na päť až šesť dielov, z každého vyvaľkajte valček a z valčeka krájajte rovnomerne gnocchi. Roztlačiť ich môžete ešte vidličkou. Gnocchi varte v osolenej vode, kým nevyplávajú na hladinu. Po vybratí ich nechajte odkvapkať a pofŕkajte (olivovým) olejom, aby sa nezlepili. Gnocchi podávajte k omáčkam, zamiešajte ich do šalátov alebo servírujte so strúhaným parmezánom a opraženou anglickou slaninou ako hlavný chod.
Tekvica ako Maškrtenie
Tekvica sa dá pripraviť na sladký aj slaný spôsob. Vybrali sme pre vás dva recepty na maškrtenie, prvým z nich sú tekvicové mesiačiky zapečené so syrom, druhým je kompót, ktorým si môžete naplniť špajzu a urobiť si tak zásoby na zimu.
Tekvicové Mesiačiky Zapečené so Syrom
Tekvicu hokkaido rozkrojte, vydlabte a nakrájajte na tenké mesiačiky. Šupku pri tomto druhu tekvice okrajovať nemusíte. Rozmiešajte olivový olej so soľou a sušeným ligurčekom, cesnakom alebo iným korením. Mesiačiky tekvice naukladajte na plech vyložený papierom na pečenie, potrite olivovým olejom so soľou a bylinkami a posypte nastrúhaným syrom. Použiť môžete parmezán, čedar alebo iný obľúbený syr. Podávajte samostatne ako pochúťku na maškrtenie alebo ako prílohu.
Tekvicový Kompót s Ananásom
Tekvicu olúpte a vydlabte z nej semienka. 3 kg tekvicovej dužiny nakrájajte na kocky, posypte ich 1 lyžicou kyseliny citrónovej a nalejte na ne 1 cl octu. Potom zalejte vodou, aby boli všetky kocky zaplavené, a nechajte 24 hodín stáť. Po 24 hodinách vodu zlejte. V 0,75 l vody (alebo šťavy z ananásového kompótu, ktorý budete k tekvici pridávať neskôr) rozpusťte 1 kg kryštálového cukru na nálev. V pripravenom náleve varte tekvicové kocky do sklovita (kým nebude tekvica „priehľadná“). Môžete pridať klinček alebo škoricu (korenie je však dobré pred dávaním kompótu do pohárov vybrať, pretože je veľmi aromatické). Až bude tekvica uvarená do sklovita, primiešajte ananásový kompót - aby bolo v pomere cca 4 až 6 kociek tekvice na 1 kocku ananásu. Tekvicové kocky s ananásom ešte 5 minút povarte. Potom naplňte do pohárov. Kocky tekvice a ananásu musia byť zaliate nálevom až po vrch, ak by teda do všetkých pohárov nálev nestačil, prevarte ešte trošku vody s cukrom a doplňte. Poháre s tekvicovo-ananásovým kompótom sterilizujte 10 minút na 80 °C. Z uvedeného množstva (3 kg tekvice) budete mať 5 až 6 zaváracích pohárov Omnia s objemom 0,7 litra. Tekvicový kompót môžete jesť samostatne, podávať k hydinovému mäsu s ryžou alebo k sladkému koláču. Tekvicový kompót môžete tiež usušiť - v sušičke, na papieri na pečenie na radiátoroch alebo v mierne rozohriatej rúre.
Prečítajte si tiež: Vyskúšajte jablkový kompót
Kompot s.r.o.: Obchodné Podmienky
Pri nákupe cez internetovú stránku www.kompot.sk je dôležité poznať obchodné podmienky spoločnosti Kompot s.r.o.
Nákup a Registrácia
Nakupovať v Kompote môžete anonymne alebo prostredníctvom internetového obchodu s registráciou alebo bez registrácie. Pri ochrane osobných údajov sa spoločnosť riadi zákonom č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov v informačných systémoch. Zaregistrovaním sa na stránke www.kompot.sk alebo odoslaním objednávky udeľujete súhlas so spracovaním osobných údajov. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať písomnou formou na adresu spoločnosti. Internetovú objednávku si môžete urobiť aj bez registrácie. Internetový obchod ponúka zákazníkom možnosť registrácie, kde si vytvoríte vlastný profil s údajmi, ktoré môžete opätovne využívať pri každom ďalšom nákupe.
Poskytovanie Osobných Údajov
Vaše osobné údaje spoločnosť nezverejňuje, nesprístupňuje a neposkytuje žiadnym tretím stranám s výnimkou organizácií, s ktorými spolupracuje pri správnom spracovaní, vybavení a doručení vašich objednávok, ako sú banky.
Práva Dotknutej Osoby
Máte právo na:
- prístup k osobným údajom, ktoré sa vás týkajú,
- opravu nesprávnych osobných údajov,
- výmaz osobných údajov,
- obmedzenie spracúvania osobných údajov,
- namietať proti spracúvaniu osobných údajov,
- prenosnosť osobných údajov,
- kedykoľvek odvolať svoj udelený súhlas na spracúvanie osobných údajov.
Tieto práva si môžete uplatniť ústne, písomne alebo elektronicky.
Prečítajte si tiež: Vyprážaný morčací rezeň: jednoduchý recept
Ceny a Platby
Všetky ceny tovaru a služieb sú uvádzané vrátane zodpovedajúcej DPH (pri knihách 10 %, pri ostatnom tovare 20 %). Poplatok za poštovné a balné je účtovaný zvlášť. Akciové ceny sú platné vždy do dátumu uvedeného v detailoch produktov alebo do vypredania zásob. V prípade neoprávneného zásahu do obsahu internetovej stránky www.kompot.sk alebo do objednávky si spoločnosť vyhradzuje právo na zmenu cien. Konečnú cenu nájdete vždy v objednávkovom formulári tesne pred odoslaním záväznej objednávky. Telefonické objednávanie nie je možné.
Objednávanie a Platba
Pri objednávaní cez internetovú stránku www.kompot.sk môžete nakupovať s registráciou alebo bez registrácie. Vytvorenie objednávky pozostáva zo štyroch jednoduchých krokov po vložení vybraného tovaru do nákupného košíka.
Možnosti platby:
- Na dobierku (iba na území Slovenskej a Českej republiky)
- Bankovým prevodom/vkladom na účet spoločnosti Kompot s.r.o. (len vo vybraných prípadoch)
Doručenie
Objednávka je doručovaná kuriérskou službou najneskôr do 2 dní od odovzdania zásielky kuriérskej službe Packeta. Ak si pri objednávke zvolíte adresu pre doručenie mimo Slovenskej a Českej republiky, bude vám objednávka doručená prostredníctvom služieb Slovenskej pošty. Spoločnosť garantuje, že všetky kúsky z Kompotu objednané do 17. 12. do polnoci, máte doma skôr než Ježiška.
Dodacie Podmienky
Spoločnosť Kompot s.r.o. je povinná dodať objednaný tovar najneskôr v lehote 30 kalendárnych dní odo dňa potvrdenia objednávky. Záväzok dodať tovar je splnený, keď vám alebo vami určenej tretej osobe dodáme tovar alebo jeho odovzdaním prepravcovi na prepravu. Ak neprevezmete objednaný tovar, spoločnosť je oprávnená požadovať náhradu škody vo výške účelne vynaložených nákladov súvisiacich s expedovaním objednávky. Vlastnícke právo k tovaru nadobúdate jeho prevzatím v mieste dodania a úplným zaplatením kúpnej ceny. Prevzatím tovaru prechádza na vás aj nebezpečenstvo náhodnej skazy a náhodného zhoršenia.
Balenie Objednávok
Podľa charakteru/značky objednaného tovaru vám ho zabalíme buď do špeciálneho autorského balenia (kompótová fľaša, papierové vrecko s originálnou pečiatkou atď.) alebo do plastového uzatvárateľného vrecka a následne vložíme do kartónovej krabice alebo bieleho plastového vrecka.
Rozdelenie Objednávky
Ak vaša objednávka obsahuje viacero položiek a jednu, či viaceré z nich nie je možné vybaviť, objednávku vám odošleme aj po častiach. V prípade, že by sa vyskytli nepredvídateľné okolnosti, spoločnosť si vyhradzuje právo na predĺženie dodacej lehoty, o čom budete informovaní.
Platba a Doručenie Kuriérom
Pri objednávke tovaru s doručením kuriérskou službou Packeta je možné tovar zaplatiť vopred alebo pri prebratí priamo kuriérovi v hotovosti alebo prostredníctvom prenosného platobného terminálu. Objednaný tovar je doručovaný vrámci SR a ČR do 2 dní od odovzdania zásielky kuriérskej spoločnosti Packeta. Tieto lehoty sa nevzťahujú na tovar z kategórie predobjednávky (pre-orders).
Doručenie do Európskej Únie
Pri objednávke tovaru s doručením kuriérskou službou Packeta vrámci Európskej Únie je potrebné za tovar zaplatiť vopred prostredníctvom CardPay, TatraPay alebo PayPal. Objednaný tovar je doručovaný vrámci Európskej Únie do 7 dní od odovzdania zásielky kuriérskej spoločnosti Packeta. Tieto lehoty sa nevzťahujú na tovar z kategórie predobjednávky (pre-orders). Poštovné a balné je v tomto prípade spoplatnené sumou 9,90 EUR.
Doručenie do Sveta a Mimo EÚ
Objednaný tovar vám vieme doručiť do celého sveta. Jediné, čo musíte urobiť, je zaplatiť vopred prostredníctvom CardPay, TatraPay alebo PayPal. Poštovné a balné je v tomto prípade spoplatnené sumou 19,90 EUR. Pokiaľ nie je uvedené inak, tovar expedujeme zvyčajne do 5 pracovných dní, najneskôr však do 14 dní odo dňa prijatia úspešne ukončenej objednávky, alebo po jej autorizácii. Ak tovar momentálne nie je skladom, budete bezodkladne informovaní. Spoločnosť nenesie zodpovednosť za oneskorené dodanie objednaného tovaru zavineného poštou a ani za poškodenie zásielky zavineného poštou. Ku každej zásielke je priložená aj faktúra, ktorá zároveň slúži ako záručný list.
Výmena Tovaru
Podmienky výmeny:
- tovar musí byť nepoškodený, nenosený a nepraný.
- k výmene tovaru nepotrebujete pôvodné balenie.
Vrátenie Tovaru
Ak ste spotrebiteľ, všetok tovar zakúpený na stránke www.kompot.sk môžete bez uvedenia dôvodu a bez akejkoľvek sankcie vrátiť do 14 kalendárnych dní odo dňa, keď vy alebo vami určená tretia osoba prevezmete tovar. Ak ste sa rozhodli využiť tohto práva, musíte odstúpenie od zmluvy odoslať Kompotu najneskôr štrnásty (14) deň od prevzatia tovaru.
Podmienky vrátenia tovaru:
- tovar musí byť nepoškodený, nenosený a nepraný.
- v prípade, že ste tovar dostali v zabalený v kompótovej fľaši a tričko ste nevybrali, môžete nám ho vrátiť v tejto podobe.
Postup pri vrátení tovaru:
- tovar, ktorý chcete vrátiť, prineste osobne na Panenskú 30 do Bratislavy alebo odošlite doporučene ako balík alebo list (nie na dobierku) najneskôr do 14 kalendárnych dní odo dňa uplatnenia práva na odstúpenie od zmluvy.
Spoločnosť skontroluje prijatý tovar a lehotu na vrátenie tovaru. Ak je všetko v poriadku, vráti vám všetky platby, ktoré ste uhradili v súvislosti s uzavretím zmluvy, najmä kúpnu cenu vrátane nákladov na doručenie tovaru k vám. Platby vám budú vrátené bez zbytočného odkladu, najneskôr do 14 kalendárnych dní odo dňa, keď bude doručené vaše oznámenie o odstúpení od tejto zmluvy. Pri odstúpení od zmluvy znášate náklady na vrátenie tovaru spoločnosti Kompot s.r.o. V prípade, ak nesplníte niektorú zo svojich vyššie uvedených povinností podľa týchto Všeobecných obchodných podmienok, odstúpenie od zmluvy nie je platné a účinné.
Reklamácia
Reklamáciu vybavíme v niektorých prípadoch ihneď, najneskôr však do 30 dní od prijatia reklamovaného tovaru.
Podmienky reklamácie:
- oznámenie o reklamácií alebo doručenie reklamovaného tovaru musí prebehnúť do 24 mesiacov od dátumu nákupu.
- v prípade reklamácie nepotrebujete pôvodné balenie.
Alternatívne Riešenie Sporov
Ak na vašu žiadosť odpovieme zamietavo alebo na ňu neodpovieme do 30 dní odo dňa jej odoslania, máte možnosť uplatňovať svoje nároky a práva voči nám prostredníctvom alternatívneho riešenia svojho sporu. Môžete sa obrátiť na príslušný súd alebo využiť platformu pre riešenie sporov on-line, ktorú zabezpečuje Európska komisia a slovenské kontaktné miesto riešenia sporov on-line (RSO).
Spoločnosť si vyhradzuje právo na zmenu týchto všeobecných obchodných podmienok.