Koho prezývajú guľáš? Príbeh jednej dedinskej súťaže a viac

Rate this post

V dnešnej dobe, keď sa zdá, že každý myslí len na seba, je povzbudzujúce vidieť, že existujú ľudia, ktorí sa chcú stretávať, baviť a spoločne pracovať pre dobrú vec bez nároku na odmenu. Títo nadšenci organizujú rôzne podujatia, ktoré hrdo nazývajú "Dni obce" alebo "Dni mesta". Aj v Píle, ktorá bola kedysi obcou, no komunisti ju degradovali na "miestnu časť" Tisovca, si už roky uchovávajú tradíciu spoločných stretnutí koncom prázdnin.

Dni obce v Píle: Súťaž vo varení guľášu

Jedným z vrcholov týchto dní je súťaž "Dedina varí guľáš", ktorá sa konala aj 28. augusta. Na ihrisku, ktoré Píľania volajú "Piesok", sa zišlo 13 družstiev nielen z dediny, ale aj z Tisovca. Všetci sa s vervou pustili do strúhania, krájania, varenia a popíjania. Samozrejme, to posledné len tak okrajovo, mimo súťaž.

Atmosféra bola veselá, najmä keď Sabouci z Tisovca vyhrávali guľášmajstrom do kroku (alebo do miešania). Nechýbali ani momenty, keď kuchárovi nechýbalo veľa, aby bol hotový skôr ako guľáš. Porota, zložená z členov miestnych organizácií ako Červený kríž, Občianske združenie Zdar, Občiansky výbor, futbalisti a divadelníci, mala ťažkú úlohu vybrať ten najlepší guľáš.

Vyhodnotenie súťaže a ďalšie aktivity

Podľa poroty navarili najlepší guľáš (pravý baraní) futbalisti, druhý skončil manšaft "100+" (každý z jeho členov mal viac ako sto dobrých vlastností) a tretí divadelníci. Ale víťazmi sa stali všetci, ktorí prišli variť alebo jesť. Okrem guľášu sa mohli ľudia zabaviť aj pri stánkoch, kde miestni remeselníci predávali svoje výrobky, alebo si mohli pochutnať na starodávnych buchtách a koláčoch, ktoré napiekli členky Červeného kríža podľa receptov Terky Vansovej. Červený kríž tiež predvádzal ukážky prvej pomoci pri úrazoch.

Je chvályhodné, že všetky peniaze, ktoré sa vyzbierali z predaja guľášu a jedál, boli venované na bohumilé účely - pre mladých píľanských futbalistov (viac ako 100 eur) a na strechu prístrešku, ktorý na Piesku vybudovalo aktívne Občianske združenie (takmer 250 eur) a ktorý sa veru parádne zišiel poobede, keď sa rozpršalo.

Prečítajte si tiež: Kotlíkový Guláš

Súťaže a futbalový zápas

Pre divákov, ktorí mali súťažného ducha, boli pripravené rôzne súťaže - deti aj s rodičmi sa mohli zapojiť do rodinných hier a tí odvážnejší do súťaží o "Piľanského Valibuka" a "Piľanskú Šikuľku". Poobede si aj v daždi zahrali futbal proti sebe juniori a starí páni z Píly. Tí mladí sa veru ešte majú čo učiť od starcov, lebo dostali výprask 4:1. Záver pekného dňa na Piesku patril majstrovskému zápasu Píly (alebo Tisovec Bé, ako si teraz vravia) proti Panici.

Záver a poďakovanie

Kto prišiel, mohol sa prebaviť dosýta. A kto neprišiel, nech banuje a nech príde na rok! Patrí sa poďakovať všetkým, ktorí sa na tejto vydarenej akcii podieľali: Miestnemu spolku Červeného kríža, Občianskemu združeniu Zdar, Občianskemu výboru, primátorovi mesta Tisovec Ing. Petrovi Minášovi, ktorý prispel každému guľášovému družstvu na suroviny, Mestskému zastupiteľstvu v Tisovci za to, že schválilo peniaze na celú akciu, Oddeleniu kultúry MsÚ za spoluprácu a všetkým tým, ktorí priložili ruku k vydarenému dielu. Ďakujeme aj sponzorom: Altrix Banská Bystrica, Agrokol Rimavská Baňa, Pekáreň Alfex Tisovec, CSM - Market Tisovec, Kniha - Gramo Tisovec, Drogéria Gomaz Tisovec, Tovozek Demian, Mäso - Údeniny Novák, Marián Foľko, všetkým ženičkám z Červeného kríža, ktoré za vlastné peniaze napiekli fajnoty podľa receptov Terky Vansovej, aj všetkým členom guľášových družstiev, ktorí všetky peniaze, čo zarobili, podarovali na dobrú vec.

Kulinárska inšpirácia: Rýchly a chutný recept

Mám pre teba ďalší dobrý a chutný tip na jedlo, ktoré je jednoduché a rýchlo pripravené. Recept je všestranný, takže môžeš použiť, čo máš práve v chladničke. Zostalo ti zopár mrkiev, možno kúsok cukety? Všetko daj do hrnca a nechaj dusiť. Ako na to?

  1. Vo väčšom hrnci alebo panvici si zohrejeme olivový olej a opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno dozlata.
  2. Pridáme papriku nakrájanú na malé kocky, očistené zemiaky nakrájané na kocky a šošovicu. Ak pridáme šošovicu hneď na začiatku, bude zmes hustejšia a kašovitá, ak chceme šošovicu menej rozvarenú, pridáme ju v polovici varenia.
  3. Krátko orestujeme. Zalejeme vývarom, nakrájanými paradajkami a pretlakom. Okoreníme a dobre premiešame.
  4. Dusíme 20-30 minút. Podávame s obľúbenou prílohou, napríklad čerstvým pečivom, ryžou, kuskusom, zeleninovou kašou, čerstvými bylinkami, kyslou smotanou alebo bielym jogurtom.

Ako na správny pravopis: Cvičné diktáty pre druhákov

Pre žiakov každého ročníka sme vytvorili niekoľko diktátov, vďaka ktorým ich môžete vyskúšať aj vy doma. V tomto článku nájdete cvičné diktáty pre deti 2. ročníka. Magazín Najmama.sk pre vás pripravil šikovnú pomôcku na precvičenie gramatiky.

Pustite deťom diktáty, ktoré im v podcaste postupne diktuje pedagogička, pani učiteľka Simona a nechajte ich písať. Za sebou tu po pauze za každým diktátom nájdete celkom 23 diktátov pre druhákov. Správnosť diktátu si môžete odkontrolovať nižšie v článku.

Prečítajte si tiež: Všetko o servírovacích kotlíkoch

Soros, Sereš, Söröš, Šöröš…? Ako sa vlastne vyslovuje meno úhlavného nepriateľa?

Ľahšie sa bojuje proti zlu, ak ho vieme pomenovať, preto prinášame návod pre slovenských patriotov.

George Soros sa narodil v roku 1930 v Budapešti ako György Schwartz. Jeho otec Tivadar Schwartz zmenil priezvisko rodiny na maďarsky znejúce Soros v roku 1936. Výraz Soros v maďarčine pochádza zo slova „sor“, čo znamená „rad“, „riadok“. Keďže sa písmeno s v maďarčine číta ako š, Sorosovo meno sa v maďarčine vyslovuje Šoroš.

Keď sa meno Georgea Sorosa v 90. rokoch objavilo v politickom boji na Slovensku, všetko bolo pomerne jasné. Táto časť slovenskej spoločnosti ľahko prijala výzvu Vladimíra Mečiara a spol., že treba odmietnuť, aby nám nanútili americko-maďarsko-židovskú otvorenú spoločnosť namiesto dobre známeho východného kastového systému. V týchto zlatých časoch slovenského nacionalizmu Sorosovo meno veľmi efektívne spájalo maďarskú, židovskú a západnú hrozbu.

Slovo Söröš v maďarčine (szőrös) znamená „chlpatý“. Tu je už ten interkultúrny presah slabší, ale slovenskému publiku netreba nič vysvetľovať.

Keď Robert Fico v roku 2018, po Kuciakovej vražde, na legendárnej tlačovke o Kiskovej ceste do Ameriky po dlhšom čase vytiahol Sorosovo meno, nechcel komplikovať situáciu interkultúrnymi odkazmi. Slovenskí národovci uzavreli mier s Viktorom Orbánom, ktorý sa stal najlepším Putinovým žiakom v strednej Európe a vzorom slovenských patriotov v boji proti najväčšiemu nepriateľovi, ktorý už nemohol byť Söröš, ale iba Sereš. Aj toto meno má pritom interkultúrny presah. V maďarčine znamená szoros „úzky“. Táto verzia však už nemá pejoratívny význam voči Maďarom.

Prečítajte si tiež: Autentický maďarský guláš

Po dlhšom úvode poďme k veci. V Maďarsku začali prenasledovať Židov už začiatkom 20. Malý György prežil holokaust schovávajúc sa na jednom dunajskom ostrove a po vojne emigroval do Veľkej Británie, odkiaľ sa v roku 1956 presťahoval do Spojených štátov amerických. Sorosova nadácia začala pôsobiť v Maďarsku už v 80. rokoch a medzi mladými liberálmi bol najpopulárnejší začiatkom 90. rokov, keď jeho štipendiá pomohli naštartovať kariéru mnohým neskôr úspešným politikom. Sorosa už vtedy volali v Maďarsku familiárne „Gyuri bácsi“, teda ujo Ďuri.

Ak chceme rešpektovať maďarské jazykové korene pána Sorosa, odporúčam maďarskú verziu. Ak chceme vyjadriť úctu k jeho medzinárodnej kariére, prichádza do úvahy anglická verzia. Odkedy v Maďarsku rozkvitá protisorosovská antisemitská nenávisť, neľudskosť aj tam dosahuje obrovské výsledky v tvorivosti používania tohto priezviska.

Futbalový pokrik: "Papaj guľáš!"

Futbalisti Leopoldova v aktuálnej sezóne ešte nepoznali trpkosť prehry. Nič sa na tom nezmenilo ani po zápase v susednom Červeníku. Leopoldovčania si užili výhru priamo na ihrisku, oslavovali spolu v kruhu. Úlohu spíkra si zobral na starosti Roman Kavuliak. "Papaj guľáš, papaj guľáš, papaj guľáš!" kričali v závere pokriku z plného hrdla Leopoldovčania.

"Keď som ešte hrával v Jaslovských Bohuniciach, zakričali sme si takto po víťaznom zápase na znak, že sa už tešíme na guľášik a tlačenku. Preniesol som to aj do Leopoldova. Skrytý význam to nemá, nič iné v tých slovách nehľadajte," vysvetlil pôvod pokriku so širokým úsmevom Bachňák.