Návšteva Vysokých Tatier zvyčajne evokuje náročné túry, ale existujú aj iné spôsoby, ako si užiť majestátne výhľady a atmosféru. Tento článok prináša výber najlepších reštaurácií a kaviarní, kde si môžete dopriať kávu s tatranským nádychom a dobre sa najesť. Tieto tipy sú vhodné aj pre zdatných turistov, ktorí potrebujú doplniť energiu po náročnej prechádzke.
Kaviarne s atmosférou
Kredenček: Útulné miesto v Tatranskej Lomnici
Malú a útulnú kaviarničku Kredenček nájdete v Tatranskej Lomnici. Otvorená je každý deň do 17:00. Ponúka rôzne druhy káv, domáce limonády, teplé nápoje a sypané čaje. Nezabúda ani na milovníkov sladkého, ktorí si môžu pochutnať na domácej bublanine alebo pavlovke. V kaviarni je tiež možnosť zakúpenia suvenírov. Kredenček ponúka kvalitný sortiment a koláčiky od známeho tatranského cukrára Matúša Reľovského. Ceny sú o niečo vyššie, ale servis je kvalitný.
Huschwai Cafe: Kaviareň s históriou v Starom Smokovci
Kaviareň a cukráreň Huschwai sa nachádza v centre Starého Smokovca v historickej budove. Neobvyklý názov je prevzatý z historických spisov tatranskej mytológie, kde toto pomenovanie niesli lesy v okolí Tatier na základe legendy o tajomnej postave, ktorá sa zjavovala miestnym osadníkom.
Cukráreň u Elišky: Rozprávková kaviareň pre rodiny s deťmi
Cukráreň u Elišky sídli v Starom Smokovci, priamo v Rezorte Hrebienok, hneď pri pozemnej lanovke. Táto tradičná cukráreň sa venuje domácej výrobe kvalitných koláčov, medovníčkov a sušienok. Dbá na kvalitu surovín, používa bioprodukty, kvalitnú čokoládu, zmrzlinu a sirupy. Kaviareň má vlastnú výrobňu, ktorá sľubuje čerstvosť počas celého dňa. V ponuke sú klasiky, ale aj netradičnejšie dezerty. Cukráreň je obľúbená pre svoj detský kútik a celkovo rozprávkovú atmosféru. Ponúka kávu z pražiarne Karma Coffee.
Kaviareň Mozart v Hoteli Lomnica: Secesný štýl a vlastná zmes kávy
V Hoteli Lomnica v Tatranskej Lomnici nájdete unikátnu Kaviareň Mozart, zariadenú v secesnom štýle. Táto honosná kaviareň s obrazmi na stenách a klavírnym doprovodom počas víkendov ponúka vlastnú, precízne pripravenú zmes kávy, napraženú od slovenskej pražiarne Verticcio. Súčasťou kaviarne je aj vlastná cukrárenská výrobňa, kde nájdete množstvo chutných a dizajnových dezertov. Obľúbený je dezert “Špekulant”, ktorý je vegánsky a bezlepkový. Samozrejmosťou sú horúce čokolády od Lyra, víno z vlastného vinárstva Via Jur, či pivo z remeselného pivovaru Pálffy Brauerei.
Prečítajte si tiež: Ako vypočítať množstvo jedla
Reštaurácie s výnimočnou gastronómiou
Spitz restaurant & bar: Rodinný podnik s jedinečnou atmosférou
Unikátna reštaurácia Spitz restaurant & bar s výnimočnými pokrmami sídli v stredisku Starý Smokovec. Jej zakladateľom je slovenský lyžiar a reprezentant Adam Žampa. Ponúka skvelé jedlo a drinky. Útulná a jedinečná atmosféra na terase so živou hudbou a letným kinom predstavuje lákadlo pre mnohých návštevníkov.
Koliba Kamzík: Tradičná slovenská kuchyňa s moderným nádychom
Koliba Kamzík je tradičná slovenská reštaurácia v Starom Smokovci. Svojím štýlovým ľudovým zariadením, prvotriednou obsluhou a kvalitnou gastronómiou patrí už roky k najlepším reštauráciám vo Vysokých Tatrách. Ponúka tradičné jedlá, ktoré kuchári kombinujú s modernými chuťami z celého sveta. Koliba je otvorená denne od 11:00 do 22:00. Interiér koliby je útulný, s drevenou podlahou a obrúskami s modrotlačou. Teraz na jar sa dá posedieť aj na krytej terase. Z jedál môžete ochutnať zemiakové placky s trhaným morčacím mäsom alebo Kamzík Tanier plný slovenských tradičných špecialít.
Starý Šmakovec: Grilované špeciality a pivo Pilsner Urquell
Starý Šmakovec patrí medzi najznámejšie a najnavštevovanejšie reštaurácie v Starom Smokovci - najstaršej tatranskej osade a administratívnom centre Vysokých Tatier. Jedlo tu pripravujú na ohni v špeciálnom grile Mibras, čapujú pivo Pilsner Urquell a v menu nájdete aj kvalitné rumy. Zo špecialít kuchyne si môžete vybrať kuracie BBQ krídelká, marinované BBQ bravčové rebrá, divinový guláš s brusnicami či kačku s kapustou a domácimi lokšami.
Olívia Restaurant v Hoteli Kukučka: Moderná horská chata s kreatívnou kuchyňou
Olívia Restaurant sa nachádza na prízemí Hotela Kukučka v Tatranskej Lomnici. Interiér pôsobí ako moderná horská chata, spája pohodlie a pocit, ktorý sa vám bude spájať s Tatrami aj po návrate domov. Doplnky sa spájajú s tatranskou prírodou, najmä s jeleňmi a v interiéri prevládajú zemité farby. Personál je veľmi priateľský. Z ponuky sa dajú vybrať jedlá z rôznych druhov mäsa, rýb, nechýba množstvo zeleniny a dezertov. V kuchyni pripravujú jedlá z čerstvých surovín a sú celkom kreatívni. Môžete ochutnať jelení steak na šípkovej omáčke s ďumbierom a opečenou karlovarskou knedľou alebo grilovaný steak z tuniaka v parmezánovo-sézamovej kruste podávaný na kukuričnom pyré s teryaki omáčkou. K jedlu sa výborne hodí pohár kvalitného vína alebo špeciálna svieža limonáda.
Gašperov mlyn: Fine diningový zážitok v Batizovciach
Ak si chcete urobiť malú odbočku do Batizoviec, Gašperov mlyn je právom označovaný za najlepšiu fine dinningovú reštauráciu na Slovensku. Jedlo vám osobne odprezentujú pri stole, niekedy ho priamo pred tebou dokončia a servírujú na rôznych prírodných materiáloch. Reštaurácia je „adult friendly“ prevádzka, teda len pre dospelých zákazníkov. Menu má viac chodov a návšteva trvá približne dve až tri hodiny. Pre svojich hostí pripravuje exkluzívne degustačné menu, ktoré sa obmieňa denne podľa čerstvých surovín.
Prečítajte si tiež: Gastronomická scéna
Reštaurácia Sissi a Franc Jozef v Hoteli Lomnica: Špičková gastronómia pre náročných
V Hoteli Lomnica nájdete aj a la carte reštauráciu Sissi a fine diningovú reštauráciu Franc Jozef. Pre obe sa odporúča rezervácia.
Bistro Moment: Jednoduché a poctivé jedlo pre celú rodinu
Bistro Moment je sesterský projekt Gašperovho Mlynu. Nachádza sa v Batizovciach. Ponúka jednoduché, no poctivé a kvalitné jedlo pre celú rodinu. Krásne prostredie s ihriskom, rybníčkom a zurčiacim potokom, vnútri detský kútik. Vďaka meniacemu sa menu si viete v Momente pekne vykryť aj chýbajúce obedy vo vašom ubytovacom zariadení. Bistro je súčasťou penziónu, kde sa viete ubytovať a vyberať sa na tatranské výlety práve z Batizoviec. Kávu ponúkajú od žilinskej pražiarne Verticcio.
Koliba Žerucha: Tradičná koliba s obsluhou v krojoch
Koliba Žerucha sa nachádza v Tatranskej Štrbe, neďaleko zástavky zubačky. Ponúka krásne prostredie, obsluhu v krojoch, hudbu, veľa dreva a štýlové servírovanie. V ponuke sú klasiky ako bryndzové halušky, pastierska kapsa, oštiepky, či cesnaková polievka. Káva vám príde v maľovaných hrnčekoch ako od babičky. Za Kolibou Žerucha stojí bronzový olympionik v biatlone, Pavol Hurajt.
Reštaurácia Culinarium: Slovenská kuchyňa v Starom Smokovci
V Starom Smokovci, v penzióne Tatrasport Žampa, sa nachádza reštaurácia Culinarium. Koncept reštaurácie stavia na tradičnej slovenskej kuchyni.
Reštaurácia v Hoteli Sliezsky dom: Apetit s výhľadom na vysokohorské prostredie
V najvyššie položenom hoteli na Slovensku - hoteli Sliezsky dom, myslia i na tých, ktorým apetít zvyšuje pobyt na vysokohorskom vzduchu.
Prečítajte si tiež: Postup solenia rýb
Reštaurácia Sobota: Gastronomický zážitok v Spišskej Sobote
V Poprade, v časti Spišská Sobota, ponúka reštaurácia Sobota svojim hosťom nečakaný gastronomický zážitok. Poctivá príprava jedál z čerstvých surovín je zárukou, že hostia odchádzajú spokojní a radi sa opäť vracajú.
Obedové menu
Ak hľadáte v Tatrách chutné obedové menu, i pre vás sa v tatranskej oblasti nájdu reštaurácie, ktoré ponúkajú tradičné menučka, ako ich poznáme zo súčasnej mestskej gastronómie.
Aktivity pre gurmánov a dobrodruhov
KUULINAIR: Raňajky v oblakoch
Pre gurmánov a dobrodruhov je tu unikátna tatranská novinka v podobe lietajúceho balóna KUULINAIR. Balón počas zhruba hodinového letu vystúpi do výšky viac ako jeden kilometer a poskytne fantastické panoramatické výhľady na Tatry a okolie. Šéfkuchár vám naservíruje tri raňajkové chody a barman sa postará o pitný režim - káva, čaj, víno či čerstvé freshe.
Ubytovanie s kvalitnou gastronómiou
Grand Hotel Kempinski High Tatras: Luxusný hotel s výbornou gastronómiou
Grand Hotel Kempinski High Tatras sa nachádza priamo na Štrbskom plese a ponúka luxusné ubytovanie a vynikajúcu gastronómiu pod vedením šéfkuchára Miroslava Zamišku.
Hotel Lomnica: Zrekonštruovaný hotel s tradíciou a kvalitnou kuchyňou
V Tatranskej Lomnici otvorili zrekonštruovaný Hotel Lomnica.