Jedálny Lístok Buganka Nitra: Prehľad a Inšpirácie

sabor peruano
Rate this post

Reštaurácia Buganka v Nitre ponúka široký výber jedál, od tradičných slovenských špecialít až po moderné a medzinárodné chute. V tomto článku preskúmame rôzne položky z ich jedálneho lístka, aby sme vám poskytli komplexný prehľad a inšpiráciu pre vašu ďalšiu návštevu alebo objednávku.

Polievky: Klasika aj Inovácie

Buganka ponúka rôzne polievky, ktoré uspokoja každého. Nájdeme tu klasické slovenské polievky, ale aj zaujímavé inovácie.

  • Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami (300ml): Klasický vývar obohatený o pečeňové halušky. Alergény: A1, A3, A9.
  • Juhočeská kulajda s vareným vajíčkom (450 ml): Tradičná kulajda s vareným vajíčkom. Alergény: 3, 7. Cena: 4,80 €.
  • Paradajková s parmezánom (450 ml): Krémová paradajková polievka s parmezánom. Alergény: 7, 9. Cena: 4,00 €.
  • Cesnaková polievka so syrom a krutónmi: (250ml) Klasická cesnaková polievka so syrom a krutónmi. Alergény: 1,3,7,9
  • Kačací vývar so zeleninou a rezancami (0,33l): Ľahký a chutný vývar. Alergény: 1, 3, 7.
  • Francúzska slepačia s cestovinou (0,33l): Klasická francúzska polievka. Obsahuje: 1, 3, 9.
  • Slepačí vývar s rezancami (0,33l): Tradičný slepačí vývar.
  • Fazulová so širokými rezancami (330ml): Sýta fazuľová polievka. Alergény: 1,9. Cena: 1,00 €.
  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami (330ml): Klasický vývar. Alergény: 1, 3, 9. Cena: 1,00 €.
  • Domáca kapustnica, chlieb: Tradičná kapustnica s chlebom. Cena: 2,50 €.

Hlavné Jedlá: Od Klasiky po Exotiku

Ponuka hlavných jedál je naozaj pestrá a zahŕňa tradičné slovenské jedlá, ako aj modernejšie a exotickejšie alternatívy.

  • Grilovaná mortadella, volské oko, barbecue omáčka (25g): Netradičná kombinácia chutí. Alergény: A1, A3. Cena: 9,00 €.
  • Pasta San Daniele - cestoviny, prosciutto crudo, smotana, mak (350g): Talianska klasika s prosciutto crudo. Alergény: A1, A7. Cena: 8,90 €.
  • Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky (325g): Obľúbená kombinácia kuracieho mäsa a nivovej omáčky. Alergény: A7, A9. Cena: 8,90 €.
  • Pečená kačka, dusená kapusta, domáca parená knedľa (150g/200g): Tradičné slovenské jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 7,90 € (Menu 1).
  • Grilovaný oštiepok, varené zemiaky, brusnicová omáčka (150g/200g): Vegetariánska alternatíva. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 7,90 € (Menu 2).
  • Vyprážaný bravčový/kurací rezeň, ryža, šalát (150g/200g): Klasický rezeň s ryžou a šalátom. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,90 € (Menu 3).
  • Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (150g/200g): Obľúbené jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,90 € (Menu 4).
  • Bryndzové halušky so slaninkou (350g): Tradičné slovenské jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,90 € (Menu 5).
  • Parené buchty so slivkovým lekvárom, posýpka (350g): Sladké jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,90 € (Menu 6).
  • Šalát s grilovanými kuracími kúskami, jogurtový dresing, bagetka (350g): Ľahké a zdravé jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,90 € (Menu Fit).
  • Hovädzie na mexický spôsob s dusenou ryžou a tortilla chips (150g): Pikantné jedlo s mexickým nádychom. Alergény: 1, 3, 7, 12. Cena: 12,20 €.
  • Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka: Klasické vegetariánske jedlo. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 7,50 €.
  • Vykostené kuracie stehno zapečené so slaninou a údeným syrom, ryža: Sýte a chutné jedlo. Alergény: 7. Cena: 7,50 €.
  • Pečená krkovička, dusená kapusta, kysnutá knedľa: Tradičná slovenská kombinácia. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 7,50 €.
  • Kuracie soté v zemiakovej placke, posypané syrom, ryža (150g): Kreatívne jedlo s kuracím mäsom. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,00 €.
  • Bravčová kapsa plnená cibuľou a klobásou, zemiaková kaša, kyslé uhorky (150g): Sýte jedlo s bravčovým mäsom. Alergény: 7. Cena: 6,00 €.
  • Zeleninový šalát s vyprážaným enciánom, celozrnný toast (350g): Vegetariánsky šalát s enciánom. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 6,00 €.
  • Bravčové rebrá so skaramelizovanou BBQ omáčkou, zemiaková kaša/chlieb, kyslé uhorky (200/300g): Obľúbené rebrá s BBQ omáčkou. Alergény: 7. Cena: 7,50 €.

Šaláty a Zdravé Alternatívy

Pre tých, ktorí preferujú ľahšie jedlá, Buganka ponúka niekoľko zaujímavých šalátov.

  • PINEAPPLE CHICKEN Grilované kuracie prsia s ananásom, baby špenátom a s pečenými kešu orieškami. Podávané s ryžou. (350g): Exotická kombinácia chutí. Alergény: 6, 8, 11, 14. Cena: 9,45 €.
  • ŠALÁT S KURACÍMI PRSAMI A WASABI DRESINGOM Mix listového šalátu s mungo klíčkami, bielou reďkovkou, wasabi-sezamovým dresingom a grilovanými kuracími prsiami (300g): Šalát s ázijským nádychom. Alergény: 3, 6, 11. Cena: 9,10 €.
  • BUN GA NAM BO Šalát z ryžových rezancov s čerstvou zeleninou, preliaty thajskou bun bo zálievkou s grilovanými kuracími prsiami (300g): Ázijský šalát s ryžovými rezancami. Alergény: 4, 5, 6. Cena: 8,90 €.

Poké Misky: Moderná a Zdravá Voľba

Poké misky sú modernou a zdravou alternatívou, ktorá si získava čoraz väčšiu popularitu.

Prečítajte si tiež: Pizza Púchov – ponuka

  • POKÉ S GRILOVANÝM LOSOSOM Miska sushi ryže s opáleným lososom preliata teriyaki omáčkou s čerstvou mrkvou, jarnou cibuľkou,hubami shitake,wakame riasami, mungo klíčkami a sezamom (350g): Poké s lososom a teriyaki omáčkou. Alergény: 4, 6, 10, 11. Cena: 9,95 €.
  • POKÉ VEGETARIÁNSKE Miska sushi ryže s tamago omeletou, avokádom preliata teriyaki omáčkou s čerstvou mrkvou, jarnou cibuľkou,hubami shitake,wakame riasami, mungo klíčkami a sezamom (350g): Vegetariánska verzia poké. Alergény: 3, 6, 11. Cena: 9,65 €.

Pizza: Klasika, ktorá nikdy nesklame

  • Pizza šunková so slaninou (500g): Klasická pizza so šunkou a slaninou. Alergény: 1, 7. Cena: 6,90 €.

Sushi

  • URAMAKI SHIRO Rolka s grilovaným lososom, uhorkou a avokádom obalená v bielom praženom sezame.

Dezerty: Sladká Bodka na Záver

  • Dukátové buchtičky s rumovo-vanilkovým pudingom a malinami (350g): Tradičný dezert v modernom prevedení. Alergény: 1, 3, 7. Cena: 5,80 €.

Dôležité Informácie

  • Možnosť platby: V reštaurácii Buganka je možnosť platiť všetkými stravnými lístkami a platobnou kartou.
  • Rozvoz jedál: Buganka ponúka rozvoz jedál.Objednávky volajte na 0940 186 179 alebo objednávajte online.
  • Telefónne čísla: Pre objednávky volajte na 0940 186 179. Ďalšie telefónne čísla: 037/7822161, 0910 192 140.
  • Menu už od 3,50€
  • Pizza /možnosť dovozu až od 10,15 hod./
  • Zmena jedál a dezertov v čase menu vyhradená reštauráciou.

Prečítajte si tiež: Preskúmajte menu Pizza Palma

Prečítajte si tiež: Reštaurácie a jedálne lístky v Považskej Bystrici