Hrozno, od starovekého Grécka až po súčasnosť, má bohatú históriu využitia v liečiteľstve. Moderná veda objavuje čoraz viac benefitov, ktoré ponúkajú nielen plody, ale aj hroznové semiačka a červené víno. Hroznové jadierka, konkrétne extrakt z hroznových jadier (GSE), sa stávajú populárnym doplnkom stravy vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam a potenciálnym prínosom pre zdravie.
Čo je extrakt z hroznových jadier (GSE)?
Extrakt z hroznových jadier (GSE) je výživový doplnok, ktorý sa získava zo semien hrozna. Výrobný proces spočíva v odstránení, sušení a rozomletí týchto semien. Výsledný extrakt je bohatý na antioxidanty, vrátane fenolových kyselín, antokyanínov, flavonoidov a oligomérnych proantokyanidínových komplexov (OPC). Tieto látky sú zodpovedné za mnohé z potenciálnych zdravotných benefitov GSE.
Potenciálne účinky extraktu z hroznových jadier
Výskum naznačuje, že GSE môže mať pozitívny vplyv na rôzne aspekty zdravia. Medzi najsľubnejšie oblasti patria:
Znižovanie edémov (opuchov)
Opuchy spôsobené chirurgickým zákrokom alebo úrazom môžu ustúpiť rýchlejšie pri užívaní extraktu z hroznových jadier. Štúdia na pacientoch s rakovinou prsníka ukázala, že tí, ktorí užívali 600 mg GSE denne po operácii počas 6 mesiacov, mali menšie opuchy a bolesť v porovnaní s tými, ktorí užívali placebo. Ďalšia štúdia preukázala, že proantokyanidín z GSE znížil opuch nôh a edémy o 70% v porovnaní s neužívaním GSE.
Podpora kardiovaskulárneho zdravia
GSE by mohol pomôcť pri liečbe hypertenzie (vysokého krvného tlaku). Antioxidanty v hroznových jadierkach chránia cievy pred poškodením. Analýza 16 štúdií na 810 ľuďoch s vysokým krvným tlakom preukázala, že užívanie 100-2 000 mg GSE denne významne znížilo systolický a diastolický krvný tlak. Najväčšie zlepšenie bolo pozorované u osôb mladších ako 50 rokov s obezitou alebo metabolickými poruchami.
Prečítajte si tiež: Využitie mletých hroznových jadierok pre zdravie
GSE tiež môže pomôcť znížiť oxidáciu LDL (zlého) cholesterolu, čo je rizikový faktor pre srdcové choroby. Niekoľko štúdií na zvieratách a niektoré výskumy na ľuďoch ukazujú, že GSE znižuje oxidáciu LDL cholesterolu vyvolanú stravou s vysokým obsahom tukov. Štúdia s 61 zdravými dospelými osobami zaznamenala po užití 400 mg GSE 13,9% zníženie oxidovaného LDL. Iná štúdia zistila, že príjem 400 mg GSE deň pred operáciou srdca významne znížil oxidačný stres.
Potenciálne účinky na riedenie krvi
Štúdia so zdravými postmenopauzálnymi ženami ukázala, že užívanie 400 mg GSE má účinky na riedenie krvi, čo potenciálne znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Je však dôležité byť opatrný pri kombinovaní GSE s liekmi na riedenie krvi.
Použitie a dávkovanie
Hroznové jadierka sú dostupné ako doplnok výživy v rôznych formách, vrátane kapsúl, tabliet a tekutých extraktov. Dávkovanie sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho produktu a účelu použitia. Je dôležité dodržiavať odporúčané dávkovanie uvedené na obale produktu alebo sa poradiť s lekárom.
Bezpečnostné opatrenia a upozornenia
Hoci sa GSE vo všeobecnosti považuje za bezpečný, je dôležité zvážiť nasledujúce bezpečnostné opatrenia:
- Deti: Výťažky z hroznových jadier sa deťom neodporúčajú. Samotné hrozno je však pre deti zdravým a bezpečným občerstvením.
- Tehotenstvo a dojčenie: Tehotné alebo dojčiace ženy by nemali užívať doplnky z hroznových jadier, pretože o jeho účinkoch nie sú dostatočné údaje.
- Interakcie s liekmi: GSE môže znížiť krvný tlak, zriediť krv a zvýšiť prietok krvi, preto je potrebná opatrnosť u tých, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi alebo krvný tlak. Ďalej môže znížiť absorpciu železa, ako aj zlepšiť funkciu pečene a metabolizmus liekov. Extrakt z hroznových jadier môže potenciálne ovplyvniť lieky rozkladané v pečeni. Mnohé lieky sa rozkladajú v pečeni, preto sa poraďte s lekárom.
- Antikoagulanciá (lieky na riedenie krvi): Extrakt z hroznových jadier môže pôsobiť ako riedidlo krvi a môže zvýšiť riziko krvácania, ak sa užíva s inými liekmi na riedenie krvi, ako je warfarín (Coumadin), klopidogrel (Plavix) alebo aspirín. Ak užívate lieky na riedenie krvi alebo máte poruchy krvácania, pred užitím extraktu z hroznových jadierok sa opýtajte svojho lekára.
- Fenacetín: Pitie hroznovej šťavy môže zvýšiť rýchlosť, ako telo rozkladá fenacetín, aby sa ho zbavilo.
Prečítajte si tiež: Hroznové jadierka a zdravie
Prečítajte si tiež: Využitie a účinky hroznových jadierok