Strava dojčiacich mamičiek je rozsiahla téma plná otázok, názorov a neraz aj nepresných informácií. Cieľom tohto článku je objasniť najčastejšie mýty a fakty týkajúce sa stravy dojčiacich matiek, a to s dôrazom na vplyv hroznovej vody na tvorbu mlieka.
Mýty a fakty o strave dojčiacich mamičiek
Mnoho žien sa stretáva s protichodnými radami o tom, čo jesť a čomu sa vyhýbať počas dojčenia. Poďme sa pozrieť na niektoré z najrozšírenejších mýtov a faktov.
Mýtus 1: Všetko, čo zjete, ovplyvňuje mlieko
Jedným z najrozšírenejších mýtov je, že všetko, čo mamička zje, sa okamžite prejaví v materskom mlieku. Pravdou je, že materské mlieko sa tvorí z krvi, nie priamo z obsahu žalúdka. To znamená, že väčšina bežných potravín nemá zásadný vplyv na jeho zloženie. Ak mamička zje cesnak alebo cibuľu, chuť mlieka sa môže mierne zmeniť, ale nie tak dramaticky, aby to väčšine bábätiek prekážalo.
Mýtus 2: Dojčiace mamičky musia jesť za dvoch
Dojčenie síce zvyšuje energetické nároky organizmu, ale neznamená to, že mamička musí jesť dvojnásobné porcie. V priemere je potrebné prijať asi o 300-500 kalórií denne viac, čo zodpovedá dvom zdravým desiatam alebo výdatnejšiemu hlavnému jedlu. Dôležitejšia než množstvo je kvalita stravy.
Slad obsahuje betaglukány, ktoré môžu mierne zvýšiť hladiny prolaktínu - hormónu zodpovedného za tvorbu mlieka. Avšak obsah alkoholu v pive môže tento efekt rušiť. Alkohol môže znižovať schopnosť dieťaťa efektívne sa dojčiť a môže dočasne znížiť produkciu mlieka. Preto sa odporúča, aby dojčiace mamičky alkohol konzumovali veľmi obmedzene, najlepšie vôbec.
Prečítajte si tiež: Prehľad zloženia Deli čokolády
Mýtus 3: Niektoré potraviny priamo zvyšujú tvorbu mlieka
Ani jablkový džús, ani hroznová šťava nemajú špecifické vlastnosti, ktoré by priamo zvyšovali tvorbu materského mlieka. Ak dojčiaca mamička pije džúsy a dostatok vody, podporí hydratáciu, ale samotný džús neobsahuje žiadne látky, ktoré by mali priamy vplyv na laktáciu. Tvorbu materského mlieka reguluje predovšetkým hormonálna súhra a stimulácia prsníkov dojčením alebo odsávaním. Čím častejšie sa prsníky vyprázdňujú, tým viac mlieka telo produkuje. Dostatočný príjem tekutín a zdravá a vyvážená strava sú hlavnými faktormi, ktoré podporujú dobrú laktáciu. Niektoré potraviny (napr. ovsené vločky, fenikel alebo niektoré druhy bylinných čajov) môžu mať mierne pozitívny efekt na tvorbu mlieka.
Mýtus 4: Dojčiace mamičky by sa mali vyhýbať určitým potravinám
Niektoré potraviny, ako sú kapusta, brokolica či fazuľa, majú povesť „nepriateľov" dojčiacich mamičiek, pretože údajne spôsobujú nadúvanie bábätiek. Pravda je však taká, že plyny vznikajúce pri trávení u mamičky sa do mlieka neprenášajú. Pokiaľ nejde o potraviny, ktoré spôsobujú alergickú reakciu, neexistuje žiadny dôvod, prečo by dojčiaca mamička mala striktne vyraďovať tieto zdravé suroviny. Ak však mamička spozoruje, že určitá potravina skutočne vyvoláva nepohodlie u bábätka (napr. dyňa), môže ju na chvíľu vylúčiť a sledovať, či sa situácia zlepší.
Mýtus 5: Mlieko môže byť „slabé“
Materské mlieko sa prirodzene prispôsobuje potrebám dieťaťa, čo znamená, že jeho zloženie je vždy optimálne. Konzistencia mlieka môže byť na začiatku kŕmenia redšia (tzv. predné mlieko), neskôr hustejšia (zadné mlieko), ale to neznamená, že je málo výživné. Ak bábätko prospieva, priberá a je spokojné, mlieko spĺňa všetky jeho potreby.
Mýtus 6: Pitie mlieka podporuje tvorbu materského mlieka
Dojčiaca mamička nemusí piť mlieko, aby vytvárala vlastné materské mlieko. Dôležitejší je celkový príjem tekutín, ktoré pomáhajú udržiavať hydratáciu.
Mýtus 7: Potravinové alergie sú dedičné
Ak má mamička alebo otec dieťaťa potravinovú alergiu, môže existovať vyššie riziko, že ju zdedí aj bábätko. To však neznamená, že mamička musí počas dojčenia preventívne vylúčiť všetky potenciálne alergény, ako sú orechy, mliečne výrobky či vajcia. Naopak, konzumácia rôznorodej stravy môže pomôcť bábätku zvyknúť si na tieto potraviny a znížiť riziko alergií.
Prečítajte si tiež: Lahodný dezert: tvarohovo-hroznová torta
Mýtus 8: Sladkosti a kofeín sú úplne zakázané počas dojčenia
Mnohé mamičky sa obávajú, že ich láska k čokoláde alebo šálke kávy môže negatívne ovplyvniť dieťa. Môže však konzumovať všetko, ale s mierou. Trocha čokolády alebo šálka kávy neublíži. Nadmerná konzumácia kofeínu niekedy môže spôsobiť podráždenosť u bábätka, preto je dobré sledovať jeho reakcie.
Hroznová voda a tvorba mlieka: Ako to naozaj je?
Čo sa týka hroznovej vody a jej priameho vplyvu na tvorbu mlieka, je dôležité si uvedomiť, že neexistujú vedecké dôkazy, ktoré by potvrdzovali, že hroznová voda má špecifické vlastnosti, ktoré by priamo zvyšovali tvorbu materského mlieka. Hydratácia je však pre dojčiace mamičky kľúčová. Ak dojčiaca mamička pije hroznovú šťavu a dostatok vody, podporí hydratáciu, ale samotná hroznová šťava neobsahuje žiadne látky, ktoré by mali priamy vplyv na laktáciu.
Faktory ovplyvňujúce tvorbu mlieka
Tvorbu materského mlieka reguluje predovšetkým hormonálna súhra a stimulácia prsníkov dojčením alebo odsávaním. Čím častejšie sa prsníky vyprázdňujú, tým viac mlieka telo produkuje. Dôležitý je dostatočný príjem tekutín a zdravá, vyvážená strava.
Tipy na podporu laktácie
- Blízkosť matky a dieťaťa: Bezprostredná blízkosť matky a dieťatka ("skin to skin") je veľmi dôležitá.
- Správna technika dojčenia: Správna technika dojčenia je extrémne dôležitá. Ak si neviete rady, obráťte sa na laktačnú poradkyňu.
- Pohodlná poloha pri dojčení: Mamičky by mali dbať predovšetkým na to, aby bola poloha pri dojčení pohodlná.
- Striedanie prsníkov: Pri dojčení by ste mali striedať pravý a ľavý prsník, aby dochádzalo k rovnomernému vyprázdňovaniu mlieka.
- Dostatatočný pitný režim: Odporúča sa vypiť denne aspoň 1,5 až 2 litre tekutín. Medzi vhodné tekutiny patrí predovšetkým čistá voda, nesladené minerálne vody, čaje a ovocné šťavy.
- Bylinky podporujúce laktáciu: Existujú bylinky, ktoré majú pozitívny vplyv na dojčenie a podporu tvorby materského mlieka.
- Vyvážená strava: Strava dojčiacej maminy by preto mala byť plná živín a vyvážená.
- Doplnky stravy: Veľkou pomocou vám môžu byť aj špeciálne doplnky stravy pre dojčiace mamičky, ktoré obsahujú látky podporujúce zdravie a laktáciu.
Čo jesť počas kojenia: Praktické rady
Mnohé dojčiace mamičky preventívne vylučujú zo svojho jedálnička potenciálne rizikové potraviny, pretože sa obávajú, že čokoľvek zjedia, bude ich bábätko bolieť bruško alebo sa vyhádže. A tak namiesto toho, čo jesť počas kojenia, sa zameriavajú skôr na to, čo by jesť nemali. „Black list“ - čo nesmiem jesť, keď kojím? Držať sa zubami nechtami všeobecných rád o strukovinách, kapuste a iných „zakázaných“ potravinách v období, kedy žena dojčí, naozaj nemusíte. Vyvarujte sa toho, čo vám nerobilo dobre počas tehotenstva, alebo ešte pred tým. Napríklad, čo vás nafukovalo, prípadne robilo iné žalúdočné šarapaty. Možno to vôbec nie je kameň úrazu vášho, či bábätkovho trávenia. Odsledujete si sama, čo „na to a tamto“ povie váš potomok. Samotné materské mlieko je hypoalergénne. Výlučné dojčenie v priebehu prvých 4-6 mesiacov významne znižuje výskyt alergických ochorení.
Potraviny vhodné a nevhodné z hľadiska možného vývoja alergie
- Potraviny, ktoré by nemali vyvolať alergické reakcie: hrušky, jablká, melón, čerešne, hrozno, slivky, marhule, banán, uhorka, cuketa, patizón, tekvica, baklažán, mrkva, kaleráb, špenát, mangold, cvikla, pór, karfiol, brokolica, ružičkový kel.
- Potraviny vhodné z hľadiska možnosti vývoja alergie: ryža, proso, ovos, kukurica, jačmeň, rastlinné oleje, kukuričný, sezamový, olivový, hydina, hovädzie mäso, jahňacie, králik, minerálne vody, čaje (pozor na šalviový - obmedzuje tvorbu materského mlieka), jablčná, hrušková, hroznová, broskyňová šťava…(skúste ich riediť, kvôli množstvu cukrov).
Kvalita materského mlieka a strava
Ak sa dojčiaca žena prejedá, dáva prednosť niektorým jedlám (rady našich mám o zapražených polievkach) a nápojom (pivo, veľké množstvo plnotučného mlieka), nemá to na akosť a množstvo materského mlieka podstatný vplyv. Ak to na niečo vplýva, tak väčšinou len na hmotnosť ženy. Znížená tvorba mlieka sa pripisuje nedostatku vitamínov vo výžive matky, a to najmä vitamínov skupiny B. Preto sa odporúča dávať ho dojčiacim matkám trojnásobne viac, ak treba, aj vo forme farmaceutických prípravkov. Ak dojčiaca žena pravidelne jedáva tvaroh, obsah bielkovín v jej mlieku sa môže zvýšiť až na dvojnásobok.
Prečítajte si tiež: Tvarohovo-jablková a hroznová plnka
Stravou sa dá ovplyvniť nie množstvo, ale zloženie materského mlieka. Množstvo niektorých minerálnych látok, jódu, vitamínov rozpustných vo vode, mastných kyselín, niektorých vitamínov skupiny B môže v materskom mlieku kolísať. Tieto prvky máme za úlohu dodať denne stravou.
Čomu sa vyhnúť počas dojčenia
Počas tehotenstva a dojčenia by sme sa mali vyhnúť chemicky upravovaným potravinám (farbivá, konzervačné a chuťové prímesy). Inou „chémiou“ je nikotín a alkohol. Ak ich matka užíva nadmerne, môže spôsobiť až priotrávenie novorodenca. Znižujú tvorbu mlieka - jeho množstvo aj kvalitu. Ak pije matka nerozumne veľa kávy, na dieťati budú zrejmé rovnaké príznaky ako u dospelého, ktorý pije kávy nadmerne veľa. Všimnem si to zaraz, dieťa cíti nepokoj a nespí.
Lieky a krémy počas dojčenia
Ak dojčiaca matka užíva lieky obsahujúce jód, arzén, bróm, barbituráty a pod. - najmä vo vyššej koncentrácii prechádzajú tieto látky do mlieka a môžu u novorodenca vyvolávať nepriaznivé reakcie. Niektoré látky nachádzajúce sa v liekoch síce prechádzajú do materského mlieka, no sú pre dieťa neškodné alebo vplývajú naň len nepatrne (sú to napr. salicyláty, sulfonamidy, chinín a niektoré antibiotiká). Prípravky natreté na kožu sa vstrebú maximálne do podkožnej vrstvy, to znamená, že sú bezpečné. Iné to je však u mastí, ktoré obsahujú napr. kortikoidy (resp. hormóny), tie môžu byť v tehotenstve i počas dojčenia kontraindikované.
Bylinky a homeopatiká na podporu tvorby mlieka
Isté veci na podporu tvorby materského mlieka overil čas a mamičky samotné. Už naše mamy a staré mamy do seba liali litre čaju z rasce, fenikla a anízu či rascovej polievky. Čo je na týchto troch koreninách také úžasné? Všetky tri majú dobrý vplyv na tráviaci trakt, pôsobia proti plynnatosti a tým napomáhajú dieťatku proti bolestiam bruška. Okrem toho, napr. aníz aj fenikel podporujú sekréciu žliaz. Dá sa teda predpokladať, že majú dobrý vplyv aj na mliečnu žľazu a napomáhajú lepšiemu „tečeniu“ mliečka. Musím však upozorniť, že zvýšená konzumácia nápoja z týchto bylín môže na niektoré citlivejšie detičky pôsobiť paradoxne nafukovaco. Ďalšou bylinkou, ktorú nájdete takmer v každej čajovej zmesi na podporu dojčenia, je jastrabina lekárska. Zvyšuje tvorbu mlieka a napomáha pri nedostatočnom vylučovaní mlieka. Nezľaknite sa - pôsobí močopudne.