Hrnčekové koláče si získali popularitu vďaka svojej jednoduchosti a rýchlosti prípravy. Na ich upečenie nepotrebujete žiadne špeciálne kuchynské pomôcky ani váhu, stačí vám obyčajný hrnček (s objemom 2-2,5 dcl) a chuť na sladké. Vďaka tomuto nenáročnému postupu a bežne dostupným surovinám sú hrnčekové koláče ideálne pre začiatočníkov, zaneprázdnené gazdinky, ale aj pre každého, kto si chce pripraviť rýchly a chutný dezert.
Prečo si zamilujete hrnčekové koláče?
- Rýchla príprava: Hrnčekové koláče sú hotové doslova za pár minút, čo oceníte najmä vtedy, keď vás prepadne nečakaná chuť na sladké alebo keď potrebujete rýchlo pripraviť pohostenie pre návštevu.
- Jednoduchý postup: Na prípravu hrnčekových koláčov nepotrebujete žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Postup je jednoduchý a zvládne ho naozaj každý.
- Dostupné suroviny: Všetky suroviny potrebné na prípravu hrnčekových koláčov sú bežne dostupné v každom obchode s potravinami.
- Variabilita: Hrnčekové koláče sa dajú pripraviť na mnoho spôsobov. Môžete experimentovať s rôznymi príchuťami, pridať ovocie, orechy, čokoládu alebo iné ingrediencie podľa vlastnej chuti.
- Menej umývania: Keďže na prípravu hrnčekového koláča potrebujete len minimum riadu, ušetríte si čas aj pri umývaní.
Hrnčekový koláč s ovsenými vločkami a čokoládou: Zdravšia alternatíva
Ak hľadáte zdravšiu alternatívu klasických koláčov, vyskúšajte hrnčekový koláč s ovsenými vločkami a čokoládou. Tento koláčik je nielen chutný, ale aj plný energie a zdravých živín.
Ingrediencie:
- Múka alebo mleté ovsené vločky
- Štipka soli
- Kakao
- Prášok do pečiva
- Čokoláda
- Mlieko
- Grécky jogurt (alebo klasický jogurt, tvaroh)
Postup:
- Do malej misky nalámeme čokoládu a pridáme polovicu mlieka. Spolu dáme rozpustiť nad vodný kúpeľ alebo do mikrovlnky. Zamiešame.
- Potom si pripravíme grécky jogurt alebo ho nahradíme klasickým jogurtom či tvarohom.
- V druhej miske (môže byť aj hrnček, v ktorom budeme potom koláč „piecť“, ak je dosť veľký) zmiešame múku alebo mleté ovsené vločky, štipku soli, kakao a prášok do pečiva.
- Následne zalejeme roztopenou čokoládou a premiešame.
- Dáme do mikrovlnky na 3-4 minúty.
- Na záver môžeme hotový čokoládový mug cake servírovať priamo v hrnčeku alebo ho vyklopíme na tanierik.
Tipy a triky:
- Nebojte sa experimentovať s rôznymi ingredienciami, aby ste dosiahli ten najlepší výsledok, ktorý ulahodí vašim chuti.
- Okrem samotných ovsených vločiek môžete do cesta pridať napríklad nasekané orechy ako mandle, lieskovce alebo vlašské orechy, ktoré koláčikom dodajú príjemnú chrumkavosť a dodatočné živiny.
- Pre milovníkov sladkého je ideálnym prídavkom sušené ovocie ako hrozienka, brusnice, marhule či slivky. Tieto ingrediencie dodajú koláčikom prirodzenú sladkosť a navyše ich zbohatia o ďalšie vitamíny a minerály.
- Ak vám kakao a čokoláda vystačia ako sladidlá na koláč, cukor môžete úplne vynechať alebo ho v našom recepte nahradiť nízkokalorickým sladidlom.
- Pre bezlepkovú verziu použite bezlepkové ovsené vločky a rastlinné mlieko.
Ďalšie inšpirácie na hrnčekové koláče
Okrem hrnčekového koláča s ovsenými vločkami a čokoládou existuje mnoho ďalších receptov, ktoré si môžete vyskúšať. Tu je niekoľko tipov:
- Ovocné hrnčekové koláče: Sezónne ovocie sa skvele hodí do jednoduchých hrnčekových receptov. Či už máte radi jablkový koláč, šťavnatý slivkový alebo letný čučoriedkový, tieto koláče budú voňať celou kuchyňou.
- Hrnčekové koláče s makom, orechmi a perníkom: Medzi najobľúbenejšie hrnčekové koláče patria šťavnaté makové či orechové dobroty a voňavý perník s čokoládovou polevou.
- Hrnčekový koláč s tvarohom: Upečte si svieži hrnčekový liaty koláč s tvarohovou náplňou a mandarínkami. Smelo môžete použiť čerstvé marhule alebo iné ovocie.
- Čokoládový hrnčekový koláč: Pre milovníkov čokolády je ideálnou voľbou čokoládový hrnčekový koláč, ktorý si môžete pripraviť v rôznych variantách.
Hrnčekové koláče pre zdravší životný štýl
Ak si dávate novoročné predsavzatie stravovať sa zdravšie, nemusíte sa vzdať maškŕt. Hrnčekové koláče sa dajú pripraviť aj v zdravšej verzii, napríklad s ovsenými vločkami, celozrnnou múkou, gréckym jogurtom a horkou čokoládou. Takéto koláčiky vám dodajú energiu a zároveň radosť z konzumácie.
Prečítajte si tiež: Hrnčekový Koláč pre Každú Príležitosť
Prečítajte si tiež: Hrnčekový koláč bublanina tvarohová
Prečítajte si tiež: Recept na kváskový chlieb