Hemoroidy, bežné ochorenie postihujúce žily v oblasti konečníka, trápi značnú časť populácie. Hoci existuje mnoho faktorov, ktoré môžu prispieť k ich vzniku, strava zohráva kľúčovú úlohu v prevencii a manažmente tohto ochorenia. V tomto článku sa zameriame na vplyv horkej čokolády na hemoroidy a preskúmame, či môže byť táto obľúbená pochúťka prospešná alebo škodlivá.
Čo sú hemoroidy?
Hemoroidy sú chorobne rozšírené žily v oblasti konečníka, ktoré sa môžu vytvárať vonku (vonkajšie hemoroidy) alebo vnútri (vnútorné hemoroidy), prípadne sa môžu vyskytovať kombinovane. V hĺbke asi 5 - 7 cm od análneho otvoru sa nachádza spleť ciev, ktorá slúži ako pomocný mechanizmus na udržanie stolice a pri vyprázdňovaní. Ide o hemoroidálny cievny pletenec, ktorého cievy sa môžu uzlovito rozšíriť, čo vedie k vzniku hemoroidov.
Medzi prvé prejavy hemoroidov patrí svrbenie, pálenie a pocit plnosti. Neliečené hemoroidy sa postupne zhoršujú, preto je dôležité prijať potrebné opatrenia.
Príčiny vzniku hemoroidov
Hemoroidy vznikajú v dôsledku ochorení gastrointestinálneho traktu (napr. gastritída, dysbakterióza, kolitída), ale aj v dôsledku rôznych vonkajších faktorov. Medzi hlavné príčiny patria:
- Častá zápcha
- Tehotenstvo a pôrod (hormonálne zmeny, zaťaženie ciev panvového dna, preťaženie svalov konečníka počas pôrodu)
- Sedavý spôsob života (sedavé zamestnanie)
- Nadmerná námaha, časté zdvíhanie ťažkých bremien
- Nadmerné užívanie alkoholických nápojov (alkohol podporuje vazodilatáciu)
- Častá konzumácia potravín, ktoré dráždia sliznicu konečníka (napr. slané, kyslé, údené potraviny)
Výživa a hemoroidy
Úprava výživy je kľúčová pri prevencii a liečbe hemoroidov. Strava by mala obsahovať veľké množstvo vlákniny, dostatok tekutín a mala by sa vyhýbať dlhému státiu aj sedeniu, vyprážaným a presoleným jedlám. Dôležité je dbať aj na zvýšenú análnu hygienu.
Prečítajte si tiež: Prečo uhorka chutí horko?
Horká čokoláda: Dobrota s potenciálnymi benefitmi
Čokoláda je jedným z najobľúbenejších jedál na svete, často spájaná s príjemnými pocitmi a odmeňovaním sa. Avšak, nie každá čokoláda je rovnaká. Masovo produkovaná čokoláda, plná rafinovaného cukru, aditív a stužených tukov, môže mať negatívny vplyv na zdravie. Na druhej strane, horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa ponúka množstvo zdravotných benefitov.
Kakao ako superpotravina
Kakao sa radí medzi tzv. ‚superfoods‘. Obsahuje široké spektrum minerálov, vitamínov a antioxidantov. Je primárnym zdrojom horčíka a organickej síry v prírode, pričom horčík je považovaný za jeden z najviac nedostatkových minerálov v súčasnej strave. Kakao je tiež najbohatšou plodinou na antioxidanty, obsahujúce približne 10% flavonoidných antioxidantov, čo je viac než červené víno a zelený čaj.
Látky v kakau a ich vplyv na náladu
Kakao, respektíve čokoláda, má na ľudský organizmus stimulujúce a povzbudzujúce účinky, často je spájaná s láskou, potešením, uvoľnením a pocitmi šťastia. Obsahuje:
- Anandamid: Endogénny kanabinoid prirodzene prítomný v ľudskom mozgu, spojený s pocitmi blaženosti alebo uvoľnenia.
- Arginín: Považovaný za prírodnú viagru.
- Tryptofan: Esenciálna aminokyselina, ktorá je prekurzorom serotonínu, významného neurotransmiteru ovplyvňujúceho nálady a pocity.
- Fenyletylamin: Nazývaný hormónom lásky a šťastia, endogenný amfetamin, ktorý v mozgu vyvoláva uvoľnenie dopaminu, ďalšieho neurotransmiteru, ktorý má vplyv na náladu.
Kakao navyše skrýva MAO inhibitory (Monoamin Oxidase Inhibitory), ktoré spomaľujú odbúravanie andamidov a ďalších neurotransmiterov, zaisťujúc tým ich zostávanie v krvnom obehu, a tak umožňujú dlhšie trvanie príjemnej nálady.
Zdravotné benefity horkej čokolády
- Prospieva srdcu a kardiovaskulárnemu systému: Kakao je bohatým zdrojom minerálov, vrátane horčíka, medi, draslíka a železa, ktoré môžu mať vplyv na zdravie a správnu funkciu ciev. Štúdie preukázali, že konzumácia tmavej čokolády pomáha zlepšiť krvný obeh rozšírených ciev, znižuje riziko srdcového zlyhania a zlepšuje krvný tlak. Flavonoidy znižujú krvný tlak a zlepšujú prietok krvi, eliminujú riziko vzniku krvných zrazenín a mozgovej príhody.
- Prevencia proti rakovine: Antioxidanty zastúpené v horkej čokoláde majú silné antioxidačné účinky a môžu predstavovať prevenciu proti rakovinovým ochoreniam.
- Zlepšuje pamäť a pozornosť: Flavonoidy majú pozitívny vplyv na neurologické zdravie, zlepšujú náladu, pamäť a pozornosť.
- Pomáha pri kašli: Zlúčenina teobromín, obsiahnutá v čokoláde, je schopná efektívne upokojiť pretrvávajúci kašeľ.
- Zvyšuje hladinu anandamidu: Zvyšovaním hladiny anandamidu sa môže pomôcť predísť úzkosti a depresii a potláčať bolesť.
- Znižuje riziko cukrovky: Konzumácia kvalitnej čokolády zlepšuje zdravotný stav tkanív a znižuje oxidačný stres, spôsobený vysokou hladinu cukru v krvi.
Nutričné hodnoty horkej čokolády
V 30 g horkej čokolády sa nachádza okolo 160 kcal. Tuky tvoria 12 g, proteíny 2,2 g, sacharidy 13 g - z toho 3 g patrí vláknine. Z vitamínov sú zastúpené tie zo skupiny B a vitamín K. Horká čokoláda má tiež veľmi slušné zastúpenie minerálov a stopových prvkov. Mangán v tomto množstve čokolády tvorí 27% odporúčanej dennej dávky (ODD), meď 25% ODD, železo 19% ODD, horčík 16% ODD, fosfor 9%. V menších množstvách sú obsiahnuté vápnik, draslík, zinok a selén.
Prečítajte si tiež: Horká čokoláda a zdravie detí
Horká čokoláda a hemoroidy: Môže byť súčasťou diéty?
Napriek mnohým benefitom horkej čokolády, pri hemoroidoch je potrebné zvážiť jej konzumáciu. Hoci neexistuje priamy dôkaz, že by horká čokoláda spôsobovala alebo zhoršovala hemoroidy, niektoré z jej vlastností môžu byť problematické:
- Obsah tuku: Horká čokoláda obsahuje tuk, ktorý môže zaťažiť tráviaci trakt a prispieť k zápche, čo je jeden z hlavných rizikových faktorov vzniku hemoroidov.
- Stimulačné účinky: Stimulačné látky v čokoláde, ako teobromín a kofeín, môžu u niektorých ľudí dráždiť črevá a zhoršiť príznaky hemoroidov.
- Pridaný cukor: Niektoré horké čokolády obsahujú pridaný cukor, ktorý môže narušiť črevnú flóru a prispieť k zápalu.
Potraviny, ktorým sa treba vyhýbať pri hemoroidoch
Pri hemoroidoch je potrebné sa vyhnúť vyprážaným, mastným a pikantným jedlám. Medzi nevhodné potraviny patria:
- Čokoláda a sladkosti
- Strukoviny
- Konzervované, nakladané a korenené potraviny
- Mastné mäso (bravčové, jahňacie, kačacie)
- Huby
- Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku
- Ryža, krupica
- Potraviny, ktoré môžu spôsobiť kvasenie v tele (želé, zemiaky, káva, kakao, sýtené nápoje, džúsy a kvas)
- Potraviny, ktoré spôsobujú plynatosť (pečivo, biely chlieb a cestoviny)
- Kyslé ovocie (pomaranče a citróny)
- Ovocie, ktoré zahusťuje stolicu (banány, hurmikaky a hrušky)
Potraviny, ktoré sú vhodné pri hemoroidoch
Pri hemoroidoch je potrebné uprednostňovať potraviny, ktoré nezaťažujú tráviaci trakt, ale podporujú trávenie a pravidelné vyprázdňovanie. Medzi vhodné potraviny patria:
- Chudé mäso (morčacie, kuracie, králičie)
- Kefír a jogurty s nízkym obsahom tuku
- Zelenina (červená repa, mrkva, brokolica, tekvica, cuketa, okrem kapusty a reďkovky)
- Kaše
- Zeleninové polievky
- Morské plody
- Celozrnný chlieb
- Ovocie (jablká, slivky, broskyne a marhule)
- Pohánkové, jačmenné a ovsené kaše varené vo vode
Odporúčania
Ak máte hemoroidy, je dôležité konzultovať svoj jedálniček s lekárom alebo dietológom. Všeobecne platí, že konzumácia horkej čokolády by mala byť obmedzená a mala by byť súčasťou vyváženej stravy bohatej na vlákninu, tekutiny a zdravé potraviny.
Pri výbere horkej čokolády uprednostňujte kvalitné produkty s vysokým obsahom kakaa (nad 70%) a minimálnym obsahom pridaného cukru a aditív. Sledujte, ako vaše telo reaguje na konzumáciu čokolády a v prípade zhoršenia príznakov hemoroidov ju vylúčte zo svojho jedálnička.
Prečítajte si tiež: Mýty o horkej čokoláde a váhe