Hladomor predstavuje extrémne vážny stav, ktorý ohrozuje životy miliónov ľudí na celom svete. Je to komplexný problém s hlbokými príčinami a rozsiahlymi následkami, ktoré ovplyvňujú nielen jednotlivcov, ale aj celé komunity a regióny. Tento článok sa zameriava na preskúmanie príčin a následkov hladomoru, pričom sa opiera o dostupné informácie a štatistiky.
Detská Úmrtnosť a Podvýživa
Alarmujúce čísla detskej úmrtnosti poukazujú na závažnosť situácie. Podľa správ UNICEF-u zomiera každých päť sekúnd jedno dieťa na svete. Mnohé z týchto úmrtí sú spôsobené podvýživou a chorobami, ktorým sa dá predísť. Znižovanie detskej úmrtnosti je pomalý proces a medzinárodné spoločenstvo v tomto smere postupuje len veľmi pomaly. Miléniový cieľ znížiť detskú úmrtnosť o dve tretiny v rokoch 1990 až 2015 sa pravdepodobne predĺži až do roku 2028.
Podvýživa je jedným z najväčších zabijakov detí mladších ako päť rokov, pričom má na svedomí viac ako polovicu všetkých úmrtí. Medzi ďalšie časté príčiny patria zápal pľúc, komplikácie pri pôrode, hnačkové ochorenia a malária. Situácia je obzvlášť kritická v južnej Ázii a západnej a strednej Afrike, kde zomiera každé ôsme dieťa pred dosiahnutím piatich rokov.
Hladomor v Gaze: Krutá Realita
Situácia v Gaze je mimoriadne alarmujúca. Viac než pol milióna ľudí je uväznených v hladomore, ktorý sa vyznačuje rozsiahlym hladovaním, biedou a úmrtiami, ktorým sa dá predísť. Podľa analýzy IPC (Integrated Food Security Phase Classification) bude do konca septembra čeliť viac než 640 000 ľudí v pásme Gazy katastrofálnej úrovni potravinovej neistoty.
Prístup k potravinám v Gaze je vážne obmedzený. Počet domácností hlásiacich veľmi vážny hlad sa zdvojnásobil v celej oblasti v porovnaní s májom a v meste Gaza sa strojnásobil. Podvýživa medzi deťmi sa zrýchľuje katastrofálnym tempom. V júli bolo identifikovaných viac než 12 000 detí s akútnou podvýživou - najvyšší mesačný počet, aký bol kedy zaznamenaný, a šesťnásobný nárast od začiatku roka.
Prečítajte si tiež: Sprievodca pestovaním tekvice
Približne 98 % poľnohospodárskej pôdy v oblasti je poškodených alebo neprístupných, čo zničilo poľnohospodársky sektor a miestnu produkciu potravín. Deväť z desiatich ľudí bolo opakovane vysídlených zo svojich domovov. Hotovosť je kriticky nedostatková a humanitárne operácie sú vážne narušené.
Agentúry OSN zdôrazňujú dôležitosť okamžitého a trvalého prímeria na zastavenie zabíjania, umožnenie bezpečného prepustenia rukojemníkov a neobmedzeného prístupu pre masívny prílev pomoci pre ľudí v celej Gaze. Je potrebný väčší objem potravinovej pomoci, ako aj dramaticky zlepšené doručovanie, distribúcia a dostupnosť, spolu s prístreším, palivom, plynom na varenie a vstupmi do produkcie potravín.
Africký Roh: Sucho a Hladomor
V oblasti Afrického rohu čelí po dvoch rokoch sucha hrozbe hladomoru až 18,4 milióna ľudí. V Somálsku, Keni a Etiópii v súčasnosti trpí 7,1 milióna detí podvýživou, pričom až v dvoch miliónoch prípadov ide o ťažkú podvýživu. OCHA upozornila na to, že do septembra sa v tomto regióne môže počet ľudí trpiacich hladom vyšplhať až na 20 miliónov.
Potravinovú krízu v Africkom rohu umocňuje aj fakt, že v dôsledku nedostatku vody a potravy uhynulo približne sedem miliónov hospodárskych zvierat. Pre kočovné a polokočovné kmene v tejto oblasti znamená úhyn dobytka, oviec a kôz nielen stratu živobytia, ale aj nedostatok mlieka, ktorý vedie k podvýžive detí.
Situáciu zhoršila aj vojna na Ukrajine, ktorá v Africkom rohu ovplyvnila narastajúce ceny potravín a zavinila nedostatočné dodávky obilia. Podľa OCHA v tomto regióne vyschlo množstvo studní a ceny za vodu sa v porovnaní s vlaňajškom zvýšili až o 71 percent. Nedostatok vody rovnako vedie k zhoršeným hygienickým podmienkam a následným zdravotným problémom.
Prečítajte si tiež: Ako bojovať s nafukovaním a vlčím hladom
OSN tvrdí, že vlády postihnutých krajín nemajú prostriedky na to, aby takúto vážnu situáciu vyriešili. Zatiaľ sa pritom nepodarilo vyzbierať dosť finančných prostriedkov ani od medzinárodných darcov.
Hladomor v Jemene: Vojna a Blokáda
Približne 130 detí zomrie denne v Jemene v dôsledku chorôb a extrémneho hladu, ktoré sužujú túto vojnou zmietanú blízkovýchodnú krajinu. Jemen sa zmieta v konflikte od roku 2014, keď šiitskí povstalci - tzv. húsíovia, podporovaní Iránom - dobyli metropolu Saná. To vtedy donútilo vládu medzinárodne uznávaného jemenského prezidenta Abda Rabbuha Mansúra Hádího ujsť a požiadať o vojenskú intervenciu susednú Saudskú Arábiu a štáty z oblasti Perzského zálivu.
K blokáde vojenská koalícia pod vedením Saudskej Arábie pristúpila po tom, ako 4. novembra tamojší šiitskí povstalci húsíovia vypálili balistickú raketu zacielenú na saudskoarabskú metropolu Rijád. Rijád si za blokádu vyslúžil ostrú medzinárodnú kritiku, pričom OSN a ďalších zhruba 20 humanitárnych organizácií varovali, že blokáda by mohla dostať milióny Jemenčanov "na pokraj vyhladovania a smrti".
Organizácia Spojených národov varovala, že v Jemene hrozí vypuknutie veľkého hladomoru, ktorý by mohol postihnúť až 14 miliónov ľudí. OSN v septembri odhadla počet Jemenčanov ohrozených hladomorom, ktorí potrebujú urgentnú potravinovú pomoc, na 11 miliónov.
Deti sú počas obdobia hladomoru a extrémnej potravinovej neistoty najzraniteľnejšie. Čelia vyššej pravdepodobnosti vážnej podvýživy a úmrtia na jej následky. Táto kríza tiež deťom spôsobuje nenapraviteľné škody a celoživotné traumy spojené s vážnym poškodením zdravia a ich ďalšieho vývoja.
Prečítajte si tiež: Spievankovo 3 pre deti
Nedostatok Vody a Hygiena
Keď hovoríme o hladomore, zvyčajne rozmýšľame o nedostatku potravy. Ale táto kríza už nie je len o neistote v zabezpečovaní výživy, ale čím ďalej tým viac o prístupe k čistej vode, toaletám a zdravotnej starostlivosti - obzvlášť v oblasti predchádzania nákazlivým ochoreniam a ich liečby. Voda a čisté toalety sú pre deti a rodiny čeliace hladomoru rovnako dôležité ako zabezpečenie potravy.
Kontaminovaná voda a toalety môžu viesť k podvýžive alebo ju zhoršujú. Kontaminovaná voda často spôsobuje hnačky, ktoré zabraňujú vstrebávaniu živín z potravy nevyhnutných na prežitie. V konečnom dôsledku to potom vedie k podvýžive. Podvýživené deti sú tiež náchylnejšie na ochorenia spôsobené kontaminovanou vodou (cholera). Sťažený prístup k pitnej vode, hygiene a čistým toaletám sú faktory zodpovedné odhadom za 50% prípadov podvýživy celosvetovo.
Klimatické Zmeny a Vysídlenie
Klimatické zmeny a extrémne prejavy počasia, akými sú suchá a záplavy spôsobujú vyčerpanie alebo kontamináciu vodných zdrojov. Tým je priamo ohrozená kvalita aj množstvo vody, na ktorej závisia celé komunity. Keďže rodiny v oblastiach extrémneho nedostatku vody doslova súťažia o prístup k vzácnym, hoci aj znečisteným zdrojom vody, častokrát dochádza ku konfliktom a ľudia sú nútení opustiť svoje domovy.
Celosvetovo žije viac ako 1,42 miliardy ľudí, z toho 450 miliónov detí, v oblastiach s vysokým alebo veľmi vysokým rizikom zabezpečenia prístupu k pitnej vode. Keď boje alebo suchá vyženú ľudí z domovov, deti a rodiny sa stávajú extrémne zraniteľnými. Na cestách sú deti často odkázané na pitie kontaminovanej vody. Provizórne tábory bez toaliet sú miestom šírenia chorôb. Deti na cestách sú náchylnejšie na choroby a často sa pri zdravotných problémoch nedostanú do nemocníc a zdravotných stredísk. V štyroch krajinách ohrozených hladomorom je vysídlených asi 9,2 milióna ľudí.
Pomoc od UNICEF
UNICEF aktívne bojuje proti hladomoru zabezpečením vody, sanitárnych zariadení a hygienických potrieb pre milióny ľudí v krízových oblastiach a oblastiach postihnutých konfliktami. Organizácia podporuje nemocnice a strediská na liečbu cholery, opravuje veľké vodné a hygienické systémy v mestách a zabezpečuje vodu pre vysídľovacie tábory.
Infekčné Ochorenia v Histórii
Dejiny zápasu človeka s chorobami sú staré ako samo ľudstvo. Špecifickým prípadom sú práve infekčné ochorenia. Ľudstvo si s nimi dlho nevedelo dať rady. Až v 19. storočí Louis Pasteur a Robert Koch prišli na to, že pôvodcami infekčných chorôb sú mikroorganizmy. Za vznikom ochorení ako tuberkulóza, besnota, chrípka, cholera, týfus, čierny kašeľ, ale i vírusová hepatitída, či HIV sú zoonózy. Predstavujú infekcie, resp. ochorenia, ku ktorým dochádza pri kontaktne človeka so zvieratami.
Medzi najznámejšie infekčné ochorenia v histórii patria:
- Čierna smrť: Bubonický mor, ktorý sa šíril kvapôčkovou infekciou a v Európe si vyžiadal 50 miliónov mŕtvych v priebehu necelých štyroch rokov.
- Cholera: Nebezpečná hnačková infekčná choroba, ktorej pôvodcom je baktéria Vibrio cholerae.
- Kiahne: Jedna z najničivejších chorôb, aké kedy ľudstvo utrpelo, spôsobená vírusom variola. V 20. storočí zabila na celom svete asi 300 miliónov ľudí.
Definície Hladu a Cyklus Hladu
Hlad je komplexný jav, ktorý môže mať rôzne podoby a príčiny. Politici a medzinárodné humanitárne skupiny zvyčajne hovoria o chronickom hlade, čo je dlhodobý nedostatok uspokojivého množstva potravy. Chronický hlad je obvykle spôsobený zlou dostupnosťou jedla, nedostatkom potravín alebo chudobou a vyskytuje sa najmä v rozvojových oblastiach a vojnových zónach. Na rozdiel od chronického hladu, fyzický hlad je dočasné nepohodlie spojené s nutkaním dať si niečo na jedenie.
Cyklus hladu a sýtosti je riadený z veľkej časti mozgom, presnejšie časťou medzimozgu zvanou hypotalamus. Nervová sústava analyzuje potravu a rozdeľuje ju na energeticky bohatú a chudobnú. Mozog vyhľadáva predovšetkým kaloricky bohaté jedlá, aby bol pripravený na prípadný nedostatok živín v budúcnosti.
Pocity hladu a sýtosti sú ovplyvňované dvoma základnými hormónmi: ghrelinom a leptínom. Ghrelin zvyšuje chuť do jedla, zatiaľ čo leptín upozorňuje mozog, že máme už dostatok kalórií a je čas signály hladu potlačiť.
Hlad vs. Chuť
Hlad je fyziologický a môžete ho pociťovať vďaka biologickým zmenám v tele, ktoré signalizujú, že je čas jesť, aby ste si udržali energiu na potrebné činnosti. Chuť do jedla je však len prostá túžba jesť. Pocit veľkého stresu, rozrušenie, nudy alebo vystavenie konkrétnemu jedlu, ktoré vyzerá či vonia lahodne, môže zvýšiť chuť do jedla aj napriek tomu, že nie ste skutočne hladný.
Faktory Ovplyvňujúce Chute
Medzi faktory, ktoré majú vplyv na naše chute patria:
- Strava: Potraviny, ktoré obsahujú dostatok bielkovín, tukov, vlákniny a komplexných sacharidov, majú tendenciu zasýtiť nás na omnoho dlhšiu dobu ako takzvané potraviny prázdne.
- Životný štýl: Cvičenie a aktivita počas dňa môžu ovplyvniť hlad a chuť k jedlu.
- Psychický stav: Nálada, stres, nuda, depresia alebo silné emócie môžu chuť k jedlu zmeniť na nepoznanie.
- Medikácia: Niektoré lieky môžu ovplyvniť chuť do jedla.
Ako Zabrániť Hladu
Ak máte rýchly metabolizmus, alebo vás často sužuje hlad, uistite sa, že jete dostatok potravín s vysokým obsahom vlákniny. Vlákninu a komplexné sacharidy totiž trávi vaše telo výrazne pomalšie ako rýchle cukry a rafinované potraviny. Účinky vlákniny podporte konzumáciou potravín s vysokým obsahom bielkovín a zdravých tukov.
Hladomor: Hromadné Umieranie od Hladu
Hladomor je hromadné umieranie od hladu. Napriek tomu, že je hrozivý, zdá sa nám, že s ním nedokážeme nič urobiť. Hlad teda nie je len dôsledok chudoby, ale zároveň aj jej príčinou pre ďalšie generácie.
Západné Definície Hladu
Existuje mnoho spôsobov, ako hlad definovať. Keď o hlade hovoria politici alebo medzinárodné humanitárne skupiny, zvyčajne majú na mysli dlhodobý nedostatok uspokojivého množstva potravy. Tento typ hladu býva označovaný ako hlad chronický. Obvykle ho spôsobuje zlá dostupnosť jedla, nedostatok potravín alebo chudoba. Chronický hlad sa bežne vyskytuje v rozvojových oblastiach či vojnových zónach. Zriedka sa s ním môžeme stretnúť aj u nás, napríklad u ľudí bez domova, ktorí žijú pod hranicou chudoby.
My sa ale budeme venovať hladu fyzickému, ktorý sa od hladu chronického líši najmä tým, že ho človek, ktorý ho zažíva, dokáže ľahko uspokojiť. Fyzický hlad môžeme definovať ako dočasné nepohodlie spojené s nutkaním dať si niečo na jedenie. Medzi fyziologické príznaky hladu radíme škvŕkanie v žalúdku, malátnosť, pocit únavy, náladovosť, závraty alebo tiež špecifickú nevoľnosť. Všetky tieto symptómy sú sprevádzané túžbou konzumovať jedlo.
Cyklus Hladu
Cyklus hladu a sýtosti je riadený z veľkej časti mozgom, presnejšie časťou medzimozgu zvanou hypotalamus. Nervová sústava podľa americkej štúdie z roku 2017 analyzuje potravu a rozdeľuje ju na energeticky bohatú a chudobnú. Tu je však zakopaný pes súvisiaci s každoročným nárastom obezity. Náš mozog totiž vyhľadáva predovšetkým kaloricky bohaté jedlá, aby bol pripravený na prípadný nedostatok živín v budúcnosti. Často teda dochádza k tomu, že pri obzeraní krémových tortičiek vo vitríne cukrárne neodoláme a kúpime si hneď dva kúsky, pretože predsa vyzerali tak dobre a nemohli sme ich tam nechať. V skutočnosti to bol ale skôr evolučný pud nášho mozgu, ktorý nás „donútil“ si ten život aspoň trošičku osladiť.
Pocity hladu a sýtosti sú ovplyvňované dvoma základnými hormónmighrelinom a leptínom. Ak ste už nejakú dobu nejedli, začne váš žalúdok produkovať ghrelin, ktorý zvyšuje chuť do jedla, mimovoľné pohyby žalúdka a sekréciu žalúdočnej kyseliny. Úroveň ghrelinu je najvyšší tesne pred jedlom, keď máte nízku hladinu cukru v krvi a prázdny žalúdok.
Ak ste sa však už najedli dostatočne, prichádza na scénu leptín. Ten je vylučovaný tukovými bunkami a interaguje s mozgom. Upozorňuje ho, že máte už dostatok kalórií, a preto je čas signály hladu potlačiť. Na signáloch hladu a chuti k jedlu sa ale podieľa celý rad ďalších hormónov, vrátane inzulínu a kortizolu. Akonáhle je trávenie na konci, hladina inzulínu aj krvného cukru opäť klesá a celý cyklus sa opakuje. Keď už vás pri práci prepadne chuť na niečo sladké, zvoľte radšej zdravú variantu.
Čo sa Deje s Telom, Keď Máme Hlad?
- Žalúdok: Ak sme sa dlho nenajedli, dá signál mozgu, že je prázdny.
- Krv: Po spotrebovaní zvyšku energie z posledného jedla nám klesá hladina glukózy v krvi.
- Mozog: Informácie z celého tela idú do mozgu, ktorý rozdá ďalšie pokyny.
- Tráviaca Sústava: Na čele so žalúdkom začne produkovať hormón ghrelín.
- Podžalúdková Žľaza (pankreas): Zareaguje na pokles hladiny glukózy v krvi a prestáva produkovať inzulín.
Čo sa Deje s Telom, Keď sa Najeme?
- Tukové Bunky: Začnú po čase produkovať leptín. Ten interaguje s mozgom a upozorňuje ho, že sme zjedli už dostatok potravy, a preto je čas signály hladu potlačiť.
- Mozog: Zase začne rozdávať úlohy.
- Žalúdok: Začne tráviť nové jedlo a posúvať ho ďalej do tráviacej sústavy.
- Krv: Sa zvýši hladina glukózy a svaly majú opäť dostatok energie.
- Podžalúdková Žľaza: Začne produkovať inzulín, ktorý roznáša živiny po celom tele.
Ako Hlad Dopadá na Naše Telo?
- Blúdivý Nerv: Vysiela signály do mozgu o tom, ako plný alebo prázdny váš žalúdok je. Funguje ako diaľnica medzi mozgom a črevami.
- Bunky Tráviacej Sústavy: Bunky v žalúdku a čreve začnú produkovať hormón ghrelin, ktorý vyvolá pocit hladu. Vyššie hladiny ghrelinu sú spojené s nárastom obezity.
- Žalúdok: Keď je váš žalúdok prázdny po dobu najmenej dvoch hodín, začne sa sťahovať, čím posúva zostávajúce jedlo do čriev. Toto sťahovanie môže byť tak intenzívne, že môže aj bolieť a spôsobovať kŕče. Kŕče v bruchu ale môžu mať veľa príčin a neradno ich podceňovať!
- Mozog: Pocit hladu zvyšuje vašu impulzívnosť a znižuje schopnosť robiť dlhodobé rozhodnutia. Preto sa hovorí, že nie je vhodné nakupovať nalačno, často totiž kúpime aj to, čo nepotrebujeme.
- Krv: Ak máte hlad, hladiny kľúčových živín v krvi, vrátane glukózy, aminokyselín a mastných kyselín, dosahujú najnižších koncentrácií. V tejto chvíli je teda na čase ísť si dať niečo dobré na jedenie, pretože inak vaše telo nebude mať dostatok energie pre jeho fungovanie. To môže byť spojené s impulzívnou náladou, bolesťou hlavy a nevoľnosťou.
- Podžalúdková Žľaza: Hlad zamedzuje pankreasu produkovať hormón inzulín. Ten sa teda nemôže správne uvoľňovať do krvného riečišťa a roznášať živiny po celom tele.
Hlad vs. Chuť
Tiež poznáte ten pocit, keď idete na Vianočné sviatky k starým rodičom a po vyčerpávajúcej večeri, po ktorej sa cítite napchatý až na prasknutie, niekto prinesie na stôl dezert a zrazu ako by vám narástol druhý žalúdok? Tento „hlad“ však nie je ozajstný a ani oprávnený. Nedochádza k nemu, pretože telo potrebuje živiny pre fungovanie, je formovaný iba našou psychikou. Charakterizujeme ho tiež ako emocionálnu chuť k jedlu.
Hlad je ale fyziologický. Môžete ho pociťovať vďaka biologickým zmenám v tele, ktoré signalizujú, že je čas jesť, aby ste si udržali energiu na potrebné činnosti. Chuť do jedla je však len prostá túžba jesť. Pocit veľkého stresu, rozrušenie, nudy alebo vystavenie konkrétnemu jedlu, ktoré vyzerá či vonia lahodne, môže zvýšiť chuť do jedla aj napriek tomu, že nie ste skutočne hladný. Stres, depresia alebo roztržitosť môžu naopak tiež spôsobiť, že apetít stratíte. Jedlu sa potom vyhýbate, aj keď je vaše telo fyzicky vyhladované.
Aké Faktory Majú Vplyv na Naše Chute
- Strava: Najväčší vplyv na apetít má samozrejme váš jedálniček. Potraviny, ktoré obsahujú dostatok bielkovín, tukov, vlákniny a komplexných sacharidov, majú tendenciu zasýtiť vás na omnoho dlhšiu dobu ako takzvané potraviny prázdne. Dôvodom je, že ich trávenie trvá dlhšie. Obsah v žalúdku je teda zadržiavaný dlhšie a dochádza k pomalšiemu uvoľňovaniu živín do krvného obehu. Vysoko spracované potraviny, najmä tie, ktoré obsahujú veľa jednoduchých cukrov, váš apetít len posilňujú, pretože vedú k rýchlym výkyvom hladiny cukru v krvi. Protiklad nájdeme v pomalom trvalom uvoľňovaní glukózy z komplexných sacharidov, obsiahnutých napríklad v ovsených vločkách, celozrnnom pečive či kvalitných granolách.
- Životný Štýl: Hlad a chuť k jedlu môžu ovplyvniť tiež napríklad cvičenie a aktivita počas dňa. Ak cvičíte často, pravdepodobne budete mať hlad častejšie, pretože vaše telo potrebuje pre svoje fungovanie viac kalórií a s nimi spojených živín.
- Psychický Stav: Nálada môže mať na chuť k jedlu obrovský vplyv. Napríklad už spomínaný stres, nuda, depresia alebo silné emócie môžu chuť k jedlu zmeniť na nepoznanie. Psychický stav je tiež neodmysliteľne spätý s hormónmi. Sú to častokrát skôr ony, ktoré zodpovedajú za tieto špecifické chute, obzvlášť v tehotenstve. To sú potom ženy schopné zjesť aj niekoľko kilogramov zaváraných uhoriek denne!
- Medikácia: Chuť do jedla môžu ovplyvniť aj lieky. Potlačenie alebo zvýšenie chuti do jedla býva často vedľajším účinkom, existujú ale aj lieky, u ktorých je zvýšenie alebo zmiernenie apetítu primárnym a chceným efektom.
Zlá Nálada z Hladu?
Existuje niekoľko možných príčin, ktoré stoja za zlou náladou spôsobenou hladom a môžu sa u jednotlivých ľudí líšiť. Ak sa po dobu aspoň dvoch hodín nenajete, hladina glukózy v krvi klesne, čo spôsobí hormonálne zmeny. Vaše telo uvoľní adrenalín a kortizol. To sú stresové hormóny, ktorých produkcia môže vaše telo nielen vystresovať, ale vyvolať vo vás až pocity zúrivosti.
Váš mozog navyše v stresových situáciách spotrebováva veľké množstvo energie! Využíva 20 % všetkej energie, ktorú telo potrebuje iba pre zaistenie činnosti všetkých orgánov a metabolických procesov, hoci tvoria len približne 2 % telesnej hmotnosti. Keď mozgu nedodáme dostatočné množstvo glukózy, môže mať ťažkosti s vykonávaním určitých procesov, ako je napríklad regulácia emócií. Kombinácia týchto aspektov potom vedie k nevrlej až afektívnej nálade. Hlad potom jednoducho vyvolá neúmernú reakciu organizmu na niečo nepríjemné.
Ako Zabrániť Hladu
Ak máte rýchly metabolizmus, alebo vás často sužuje hlad, uistite sa, že jete dostatok potravín s vysokým obsahom vlákniny. Vlákninu a komplexné sacharidy totiž trávi vaše telo výrazne pomalšie ako rýchle cukry a rafinované potraviny. Účinky vlákniny podporte konzumáciou potravín s vysokým obsahom bielkovín a zdravých tukov. Skvelú kombináciu môže tvoriť napríklad ovsená kaša obohatená mandľovým proteínom, ktorú môžete dozdobiť jemne krémovými kešu orieškami. Namiesto bieleho cukru si ju oslaďte lyžičkou panely či agávového sirupu. Výkyvy glukózy si môžete postrážiť aj na cestách, kedy často nie je na jedlo ani pomyslenie! Pomôže vám k tomu náš štýlový Desiatonosič, s ktorým je cestovná desiata hračkou, a hlad vás teda nikde neprekvapí. Ak chcete len rýchlo doplniť energiu, napríklad na pláži alebo na horách, spoľahnite sa na naše proteínky. Dodajú vám energiu kdekoľvek a kedykoľvek!
Globálne Otepľovanie a Hlad
Globálne otepľovanie má významný vplyv na produkciu potravín a dostupnosť vody, čo môže viesť k zvýšenému riziku hladomoru. Extrémne prejavy počasia, ako sú suchá, záplavy a vlny horúčav, môžu zničiť úrodu a spôsobiť nedostatok potravín. Zmeny v klíme tiež ovplyvňujú dostupnosť sladkej vody, čo má negatívny dopad na poľnohospodárstvo a hygienické podmienky.
Podľa oxfordských vedcov sa dostupnosť potravín na Zemi do roku 2050 zníži zhruba o tretinu, čo znamená, že priemerný obyvateľ planéty bude ukrátený približne o 3,2 percenta svojho denného prídelu. Pre zhruba pol milióna ľudí budú následky fatálne. Zníži sa najmä spotreba ovocia, zeleniny a červeného mäsa. Zmeny v stravovaní povedú k častejšiemu výskytu rakoviny, mŕtvice a srdcových chorôb. Globálne otepľovanie by do roku 2050 mohlo byť zodpovedné za 529-tisíc úmrtí.
Brániť sa pred javmi spojenými globálnym otepľovaním je možné dvomi skupinami opatrení - mitigačnými a adaptačnými. Medzi mitigačné opatrenia patrí znižovanie koncentrácie skleníkových plynov, zavádzanie nových technológií či zhromažďovanie oxidu uhličitého do úložísk v podzemí. K adaptačným sa zas radia napríklad protipovodňové opatrenia, ale aj vysádzanie zelene či vytváranie vodných plôch, ktoré by umelo znižovali teplotu. Svojou troškou môže prispieť každý. Stačí, ak raz za čas vymeníte auto za bicykel či mestskú hromadnú dopravu, vysadíte stromček a na nákup si vezmete tašku z domu.