Úvod
Slovenský maloobchodný trh prechádza dynamickými zmenami, ktoré ovplyvňujú nielen ponuku produktov, ale aj spôsob, akým firmy pristupujú k svojim zákazníkom a zamestnancom. Od preferencií spotrebiteľov pri grilovaní až po flexibilné formy práce, ako je home office, sa slovenské podniky neustále prispôsobujú novým trendom. V tomto článku sa pozrieme na aktuálne dianie v maloobchode, na obľúbené grilovanie Slovákov a na právne aspekty práce z domu.
Maloobchod na Slovensku: Inovácie a trendy
Zákazník na prvom mieste
Obchodníci na Slovensku si uvedomujú, že kľúčom k úspechu je správne odhadnúť chute zákazníkov a ponúknuť im to, čo chcú, skôr, ako si to sami uvedomia. Náročná práca nákupcu si vyžaduje sledovanie trendov a prinášanie produktov, ktoré spotrebitelia vyhľadávajú. Zber dát o nákupoch a zákazníkoch je nevyhnutnou súčasťou úspešného fungovania obchodu. Vernostné programy sú bežnou súčasťou stratégie väčšiny reťazcov.
Delia Potraviny: Kvalita namiesto kvantity
Delia potraviny majú 27 predajní a viac ako biznis centrá sa im osvedčili obytné sídla či turistické zóny. Pri expanzii sa skôr ako na kvantitu sústreďujú na kvalitu lokalít. Zákazníkom chcú ponúknuť iný sortiment, ako nájdu v supermarketoch. Aj preto nakupujú produkty v Rakúsku a inšpiráciu hľadajú vo svete. Aby poskytli spotrebiteľom čerstvosť, ponúkajú im vlastnú výrobu občerstvenia.
Online nakupovanie potravín a konkurencia
Online nakupovanie potravín sa aj na Slovensku stáva dostupnejším a obľúbenejším. Napriek tomu, že jeho trhový podiel je stále nízky, pozitívny vývoj iných ukazovateľov naznačuje, že tento segment má potenciál na ďalší rozvoj. O všetkom rozhodne služba. Pribúdajú noví hráči, tí starí zlepšujú služby.
Dizajn predajne očami zákazníka
Ak chce obchodník dizajnom predajne ulahodiť svojmu zákazníkovi, musí sa na ňu pozrieť jeho očami. Keďže nákupy v potravinách sú popri platení daní a zopár ďalších činnostiach jednou z mála vecí, ktorým sa takmer nikto vo svojom živote nevyhne, vlastné spotrebiteľské oči sú najlepším radcom. Ak sa totiž majiteľ obchodu v danom priestore cíti príjemne, je veľká šanca, že podobné pocity budú prežívať aj jeho návštevníci.
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom
Grilovanie: Obľúbená aktivita Slovákov
Prieskum o grilovacích zvyklostiach
Grilovačka je pre Slovákov obľúbenou letnou aktivitou. Na grile ľudia pripravujú najmä mäso, klobásy či slaninu, pričom pri výbere potravín si všímajú ich kvalitu a zloženie, vyplýva z aktuálneho prieskumu o grilovacích zvyklostiach. Grilovačky Slováci organizujú najmä z dôvodu, že túto aktivitu majú radi, ale pre veľkú časť ľudí ide o spoločenskú udalosť, keď sa stretávajú s blízkymi. Príchod teplých slnečných dní znamená pre našincov stretnutia v prírode a pri chutnom jedle. Takmer tri štvrtiny ľudí (72 %) uprednostňujú grilovačky pred opekačkami, pričom väčšina z nich griluje počas letného obdobia.
Dôvody obľúbenosti grilovania
Najčastejším dôvodom, prečo ľudia grilujú, je fakt, že túto činnosť majú radi (53 %), ale pre takmer polovicu Slovákov (46 %) ide o spoločenskú aktivitu a možnosť, ako sa stretnúť s blízkymi. Grilovanie tiež pre respondentov predstavuje relax a zábavu. Pri výbere potravín určených na grilovanie je pre takmer dve tretiny opýtaných (61 %) veľmi dôležitým kritériom kvalita výrobkov, ale aj ich zloženie a cena.
Čo sa griluje?
Viac ako polovica ľudí v prieskume uviedla, že na grile najradšej pripravuje mäso (53 %) - a to najmä kuracie a bravčové -, ale obľúbené sú aj grilované klobásy, špekáčiky a slanina. Z grilovaných syrov je pre Slovákov číslom jeden hermelín, nasledovaný camembertom či ovčím a kozím syrom. Ako prílohu ľudia najčastejšie volia čerstvý zeleninový šalát, ale aj pečivo, grilovanú zeleninu a zemiaky.
BILLA a privátna značka Grill Party
Všetko, čo Slováci potrebujú na bezchybnú grilovačku, nájdu v predajniach BILLA. Svoj kvalitný sortiment od starostlivo vybraných dodávateľov sieť supermarketov najnovšie rozšírila o privátnu značku Grill Party, ktorá zákazníkom ponúka potraviny určené na grilovanie, ale aj súvisiaci nepotravinový tovar. Základným sortimentom tejto značky sú grilovacie klobásky a párky, pričom zaobstarať si ich možno vo viacerých variantoch. V ponuke Grill Party nechýbajú ani steaky, rebrá, mleté mäso určené do burgerov alebo grilovacie syry ako camembert, pološtiepok či syr mediteránskeho typu. Vyváženú chuť dodajú jedlu Grill Party kečupy a omáčky so sladkokyslou, diabolskou či barbecue príchuťou.
Ocenenie pre Grill Party
Samozrejmosťou v BILLA je vysoká kvalita grilovacích produktov za výhodné ceny, čo už ocenili aj samotní zákazníci. V renomovanej ankete "Voľba spotrebiteľov - Najlepšia novinka 2023" odovzdali novej privátnej značke Grill Party najviac hlasov v kategóriách Mäsové výrobky na gril a Dressingy a omáčky. Cieľom tohto ocenenia je vyzdvihnúť nové a inovované výrobky na trhu, pričom v aktuálnom 12. ročníku bolo do súťaže prihlásených viac ako 140 produktov v 45 kategóriách.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať kontaktný gril Tefal Steak?
Práca z domu a jej účtovné aspekty
Formy práce z domu
Súčasná pracovnoprávna úprava umožňuje zamestnancom vykonávať prácu z domu v rámci troch základných foriem ustanovených v Zákonníku práce. V praxi pritom ide o jediné legálne spôsoby, v rámci ktorých môže zamestnanec vykonávať pracovné povinnosti z domu. Zákonník práce takto upravuje domácku prácu, teleprácu a umožňuje zamestnancom aj príležitostnú prácu z domácnosti, pre ktorú sa v praxi používa anglický termín „home office“. Treba však povedať, že tento pojem nemá legálnu definíciu v Zákonníku práce.
Domácka práca vs. Telepráca
Ak sa práca, ktorá by mohla byť vykonávaná na pracovisku zamestnávateľa, vykonáva pravidelne v rozsahu ustanoveného týždenného pracovného času alebo jeho časti z domácnosti zamestnanca, ide o:
- domácku prácu,
- teleprácu, ak sa práca vykonáva s použitím informačných technológií, pri ktorých dochádza pravidelne k elektronickému prenosu dát na diaľku.
Home Office ako benefit
Za domácku prácu alebo teleprácu sa však nepovažuje práca, ktorú zamestnanec vykonáva príležitostne alebo za mimoriadnych okolností so súhlasom zamestnávateľa alebo po dohode s ním z domácnosti zamestnanca za predpokladu, že druh práce, ktorý zamestnanec vykonáva podľa pracovnej zmluvy, to umožňuje. Na rozdiel od domáckej práce a telepráce, ktorá je dohodnutá pracovnou zmluvou, je „home office“ skôr benefitom, ktorý zamestnávateľ ponúka svojim zamestnancom. „Home office“ je príležitostná práca z domu, ktorú zamestnanec vykonáva napríklad raz alebo viackrát do týždňa v dňoch, na ktorých sa zamestnávateľom dohodne. Zvyšné dni pracuje zamestnanec na pracovisku. Ide teda o štandardný pracovný pomer s benefitom práce z domu. V súčasnosti však mnoho zamestnávateľov poskytuje home office svojim zamestnancom aj na dlhšiu dobu.
Rozdiely medzi formami práce z domu
Na rozdiel od „home office“ je domácka práca vykonávaná z domu stále. Ak zamestnávateľ zamestnancovi poskytne možnosť pracovať z domu v prípade mimoriadnej situácie, alebo príležitostne, v praxi nejde o domácku prácu.
Dohoda o domáckej práci a telepráci
Za domácnosť zamestnanca zákon považuje dohodnuté miesto výkonu práce mimo pracoviska zamestnávateľa. Na výkon domáckej práce alebo telepráce sa vyžaduje dohoda zamestnávateľa so zamestnancom ukotvená priamo v pracovnej zmluve. V pracovnej zmluve tiež možno dohodnúť, že domácka práca alebo telepráca sa v celom rozsahu alebo sčasti bude vykonávať na mieste, ktoré si zamestnanec určí, ak to povaha tejto práce umožňuje. V pracovnej zmluve možno dohodnúť aj rozsah domáckej práce alebo telepráce alebo minimálny rozsah výkonu práce zamestnancom na pracovisku zamestnávateľa, ak sa domácka práca alebo telepráca nemá vykonávať len z domácnosti zamestnanca.
Prečítajte si tiež: Steak na kontaktnom grile
Rozvrhnutie pracovného času pri domáckej práci a telepráci
Zamestnávateľ a zamestnanec sa tiež môžu dohodnúť, že zamestnanec si pri domáckej práci alebo telepráci bude sám rozvrhovať pracovný čas v rámci celého týždňa, alebo sa domácka práca alebo telepráca bude vykonávať v pružnom pracovnom čase. Ak si pri domáckej práci alebo telepráci zamestnanec sám rozvrhuje pracovný čas, jeho pracovný pomer sa spravuje Zákonníkom práce s nasledujúcimi odchýlkami:
- neuplatňujú sa ustanovenia o rozvrhnutí určeného týždenného pracovného času, ani o nepretržitom dennom odpočinku a nepretržitom odpočinku v týždni,
- neuplatňujú sa ustanovenia o prestojoch okrem prestojov, za ktoré zodpovedá zamestnávateľ,
- zamestnancovi tiež nepatrí náhrada mzdy pri dôležitých osobných prekážkach v práci okrem náhrady mzdy podľa § 141 ods. 2 písm. d),
- zamestnancovi ďalej nepatrí mzda za prácu nadčas, ani mzdové zvýhodnenie za prácu vo sviatok, mzdové zvýhodnenie za prácu v sobotu, mzdové zvýhodnenie za prácu v nedeľu, mzdové zvýhodnenie za nočnú prácu a mzdová kompenzácia za sťažený výkon práce, ak sa zamestnanec so zamestnávateľom nedohodne inak.
Povinnosti zamestnávateľa pri domáckej práci a telepráci
Zamestnávateľ prijme pri domáckej práci alebo telepráci vhodné opatrenia, a to najmä:
- zabezpečí, nainštaluje a pravidelne udržiava technické vybavenie a programové vybavenie potrebné na výkon telepráce okrem prípadov, keď zamestnanec vykonávajúci teleprácu používa po dohode so zamestnávateľom vlastné technické vybavenie a programové vybavenie,
- zabezpečuje ochranu údajov, ktoré sa spracúvajú a používajú pri telepráci, najmä pokiaľ ide o programové vybavenie,
- uhrádza za podmienok podľa § 145 ods. 2 preukázateľne zvýšené výdavky zamestnanca spojené s používaním vlastného náradia, vlastného zariadenia a vlastných predmetov potrebných na výkon domáckej práce alebo telepráce,
- informuje zamestnanca o všetkých obmedzeniach používania technického vybavenia a programového vybavenia, ako aj o následkoch v prípade porušenia týchto obmedzení,
- predchádza izolácii zamestnanca vykonávajúceho domácku prácu alebo teleprácu od ostatných zamestnancov a umožní mu vstup na pracovisko zamestnávateľa, ak je to možné, za účelom stretnutia sa s ostatnými zamestnancami,
- umožňuje zamestnancovi vykonávajúcemu domácku prácu alebo teleprácu prístup k prehlbovaniu kvalifikácie rovnako ako porovnateľnému zamestnancovi s miestom výkonu práce na pracovisku zamestnávateľa.
Povinnosti zamestnanca pri domáckej práci a telepráci
Zamestnanec vykonávajúci domácku prácu alebo teleprácu je povinný bezodkladne informovať zamestnávateľa o technických problémoch spojených s nefunkčnosťou technického vybavenia a programového vybavenia, o nefunkčnosti internetového pripojenia alebo o iných podobných príčinách, ktoré mu znemožňujú vykonávať prácu.
Právo na odpočinok a nepoužívanie pracovných prostriedkov
Zamestnanec vykonávajúci domácku prácu alebo teleprácu má právo počas jeho nepretržitého denného odpočinku a nepretržitého odpočinku v týždni, ak mu nie je v tomto čase nariadená alebo s ním dohodnutá pracovná pohotovosť alebo práca nadčas, počas čerpania dovolenky, sviatku, pre ktorý práca odpadla, a prekážky v práci nepoužívať pracovné prostriedky slúžiace na výkon domáckej práce alebo telepráce. Zamestnávateľ nesmie posudzovať ako nesplnenie povinnosti, ak zamestnanec odmietne vykonať prácu alebo splniť pokyn v čase podľa prvej vety.
Rovnaké podmienky ako pre zamestnancov na pracovisku
Zamestnanec vykonávajúci domácku prácu alebo teleprácu sa nesmie zvýhodniť alebo obmedziť v porovnaní s porovnateľným zamestnancom s miestom výkonu práce na pracovisku zamestnávateľa.
Interná smernica pre Home Office
Ak zamestnanec z domu iba príležitostne a/alebo počas mimoriadnych situácií a nemá domácku prácu ukotvenú aj v pracovnej zmluve, je nutné ustanoviť podmienky práce na „home office“ napríklad internou smernicou spoločnosti. V smernici je vhodné určiť zabezpečenie zdravotného dohľadu a dohľadu nad pracovnými podmienkami počas „home office“, ktoré normálne rieši pracovná zdravotná služba. Zamestnávateľ počas „home office“ nemusí zabezpečiť rovnaké podmienky ako na pracovisku.
Bezpapierové účtovníctvo
Systém spracovania účtovníctva, pri ktorom odpadá nutnosť fyzického doručovania dokladov. Účtovné doklady nám jednoducho preskenujete a uložíte priamo online v účtovnom systéme. Systém umožňuje manipuláciu s dokumentami bez nutnosti fyzického kontaktu. Chceli by ste sa o bezpapierovom účtovníctve dozvedieť viac? Pripravíme vám cenovú ponuku. naskenujte smartfónom a uložte cez aplikáciu BMD. Hotovo!