Kuchynský robot je univerzálny a praktický pomocník v modernej kuchyni, ktorý vám výrazne uľahčí prípravu obľúbených jedál. Ak preferujete všestrannosť a viacúčelovosť, kuchynský robot bude ideálnou voľbou. V kombinácii s príslušenstvom ako je lis na ovocie, sa jeho funkcionalita ešte rozširuje.
Kuchynský robot: Multifunkčný pomocník
Kuchynský robot je univerzálny spotrebič, ktorý kombinuje viacero funkcií do jedného zariadenia. Vo veľkej mixovacej mise môžete miešať, šľahať a hnietiť cesto a poprípade aj rezať či strúhať suroviny. Kuchynský robot dokáže pripraviť nielen cesto na pečenie, ale poslúži aj pri príprave zmrzliny a pomelie vám dokonca aj mäso v prídavnom zariadení. Záleží aké príslušenstvo ponúka konkrétny model, na základe čoho sa vám otvára viac možností pre prípravu rozličných jedál.
Základná a rozšírená výbava
V základnej výbave kuchynského robota by nemal chýbať miešací hák na hnetenie cesta, šľahacia metla, nadstavec na mixovanie tekutých pokrmov alebo rovno prídavný mixér, ktorý sa jednoducho zapojí do kuchynského robota. V extra výbave kuchynského robota môžete nájsť lis na citrusy, mlynček na mäso, špeciálny nadstavec na výrobu cesta na cestoviny a ďalšie rezacie a strúhacie kotúče, ktoré si môžete ľubovoľne dokúpiť podľa potreby (v prípade, že daný model túto možnosť má a zároveň tieto nadstavce nie sú súčasťou základnej výbavy).
Food processor: Špecialista na spracovanie potravín
Ak sa často zaoberáte prípravou omáčok, polievok, pesta alebo potrebujete rýchlo nasekať zeleninu, nastrúhať syr či zmiešať cesto na pečenie, bude sa vám hodiť food processor, ktorý sa špecializuje na rôzne úlohy spracovania potravín. Food processsor zvládne rýchlo a efektívne nasekať a nakrájať zeleninu, ovocie, bylinky či orechy. V porovnaní s kuchynským robotom má food processor obmedzenú kapacitu na miešanie veľkého množstva cesta a aj napriek rôznym nadstavcom niektoré modely nemajú taký efektívny výkon pri šľahaní vajec alebo príprave krémov ako kuchynské roboty. Okrem rôznych nožov na sekanie a krájanie, nájdete vo výbave food processora rôzne mixovacie nadstavce či špeciálne nadstavce na prípravu čerstvo pomletej kávy alebo korenín.
Dôležité parametre pri výbere
Výkon motora
Motor je srdcom týchto spotrebičov a jeho výkon ovplyvňuje celkovú silu a rýchlosť spracovania potravín. Spotrebiče s vyšším výkonom majú často silnejší motor, ktorý dokáže rýchlejšie a efektívnejšie spracovať aj náročnejšie úlohy. Rovnako to platí aj pre kuchynské roboty. Čím viac funkcií kuchynský robot má tým vyšší výkon vyžaduje.
Prečítajte si tiež: Prehľad disciplinárnych konaní
Materiálové spracovanie
O kvalite a výkone spotrebiča svedčí aj jeho materiálové spracovanie. Ak vám to rozpočet dovolí, vyberajte spotrebič, ktorý je vyrobený z kovových častí.
Hmotnosť a rozmery
Hmotnosť food processorov sa pohybuje v rozmedzí od 1 kg do 4 kg. Naopak, kuchynské roboty môžu mať väčšiu váhu, najmä vzhľadom na ich väčší motor a robustnejšiu konštrukciu. Ich váha sa pohybuje zvyčajne od 5 kg do 10 kg a viac. Food processory majú obvykle menšie rozmery v porovnaní s kuchynskými robotmi. Ich veľkosť sa zvyčajne pohybuje od 20 cm do 40 cm a majú menšiu základňu. Kuchynské roboty majú väčšie rozmery (od 30 cm do 50 cm) a ich základňa je širšia. Nakoniec, ak máte obmedzený priestor v kuchyni a často cestujete alebo potrebujete spotrebič prenášať, food processor môže byť lepšou voľbou.
Bezpečnostné prvky
Bezpečnostný zámok zaisťuje správne uchytenie a uzamknutie nádoby alebo pokrievky. Tým sa minimalizuje riziko úrazu pri manipulácii so spotrebičom. Užitočnými bezpečnostnými prvkami sú protišmykové nožičky, ktoré pomôžu pri bezpečnej manipulácii so spotrebičom, zamedzia prípadnému „cestovaniu“ spotrebiča po kuchynskej linke aj pri vysokom stupni otáčok.
Lis na ovocie: Zdravé šťavy priamo z kuchynského robota
Kuchynský robot síce nahrádza veľkú časť kuchynských pomocníkov, je dobré si však uvedomiť, že samostatné spotrebiče so špecializáciou na konkrétnu činnosť sú oveľa kvalitnejšie a spoľahlivejšie. Napríklad v prípade odšťavovača. Samostatný odšťavovač si poradí s akýmkoľvek druhom ovocia či zeleniny, kuchynský robot odšťaví len veľmi mäkké ovocie. Avšak, ak si zaobstaráte lis na ovocie ako príslušenstvo ku kuchynskému robotu, môžete si doma pripravovať čerstvé a zdravé šťavy.
Príslušenstvo pre kuchynské roboty ETA
Kuchynské roboty ETA Gratus majú veľkú výhodu v tom, že väčšina dostupných nadstavcov a vybavení pasuje na všetky modely. Vďaka praktickým nadstavcom tak premeníte váš robot v priebehu chvíľky na mlynček na mäso, orechy alebo mak, v lete na praktický zmrzlinovač alebo lis na ovocie, ktorý sa bude hodiť pri zaváraní aj letnej príprave ovocných štiav. Nadstavce na roboty Gratus si poradia s prípravou cestovín, takže od teraz môžete doma robiť domáce špagety, lasagne, tagliatelle alebo rezance do polievky.
Prečítajte si tiež: Príslušenstvo pre pizza pece
Lis na ovocie ETA: Detailný popis
Lis na ovocie, bobuľoviny a zeleninu - rozšíri funkcie vášho kuchynského robota ETA pre jeho širšie využitie. Čerstvé šťavy sú nielen chutné, ale aj zdravé. Technológia nízkootáčkového špirálového lisu je šetrná k spracovávaným potravinám, umožňuje zachovať vlákninu bez odbúranie enzýmov a navyše zaručuje vysokú výťažnosť surovín. Prídavný lis na ovocie má nerezové lisovacie sito, plastovú násypku, nádobu na šťavu, viečko, vtláčadlo a pre upratovanie praktickú čistiacu kefku. Nadstavec jednoducho a rýchlo zostavíte a pri upratovaní oceníte možnosť umývania v umývačke riadu.
Vlastnosti a výhody lisu na ovocie ETA:
- Pre rýchle a kvalitné odšťavovanie väčšiny druhov bobuľovitého aj citrusového ovocia a zeleniny (napr. Ríbezle, víno, maliny, černice, jahody, pomaranče, grepy, mandarínky, citróny, uhorky, paradajky).
- Vhodný aj pre lisovanie ríbezlí.
- Na vyžmýkanie malých aj veľkých bobuľovitých plodov pre získavanie zdravej šťavy a delikátneho pyré.
- Je možné pripravovať aj veľké množstvo šťavy vďaka možnosti nepretržitej prevádzke.
- Technológia nízkootáčkového špirálového lisu:
- Maximálne šetrný ku spracovávanému ovociu a zelenine.
- Pomalá rýchlosť umožňuje zachovávať vlákninu, bez odbúrania enzýmov a tým zachováva nutričnú hodnotu nápoja.
- Vysoká výťažnosť šťavy.
- Minimálne množstvo odpadu.
- Špirálový podávač z vysoko pevného plastu.
- Kompletne rozoberateľný mechanizmus pre jednoduchú údržbu a čistenie.
- Prvotriedne hygienicky preverené materiály.
- Kovová mlecia komora nerezové sitko vtláčadlo plastová násypka.
- Nádoba na šťavu 0,8 l.
- Veko pre hygienické zakrytie nádoby čistiaca kefka.
- Možnosť umývania jednotlivých nekovových dielov v umývačke riadu.
Ako vybrať správny kuchynský robot s lisom na ovocie?
Ak premýšľate nad tým, ktorý kuchynský robot si kúpiť, určite ste narazili na rad modelov a typov. Ako si ale vybrať ten pravý robot, ktorý bude vedieť presne to, čo potrebujete, poradí si aj so zložitými úlohami a bude po ruke aj pri každodennom varení? A ako sa vyznať v množstve príslušenstva, nadstavcov a doplnkov?
Pred výberom sa určite zamyslite nad tým, či budete robot používať pravidelne na varenie aj pečenie, či často pečiete zložité múčniky alebo varíte recepty, ktoré vyžadujú pokročilé funkcie a nadstavce.
Prečítajte si tiež: Tipy na príslušenstvo pre parnú rúru