Veľká noc je pre mnohých kresťanov najvýznamnejším sviatkom, pripomínajúcim umučenie a zmŕtvychvstanie Ježiša Krista. Kým na Slovensku je spojená so šibaním, oblievaním a maľovaním vajíčok, vo Francúzsku má Veľká noc skôr gurmánsky charakter, plný dobrého jedla a čokolády, na ktorý sa tešia najmä deti.
Veľký Piatok bez Voľna?
Napriek svojmu významu pre kresťanov, Veľký piatok nie je vo Francúzsku štátnym sviatkom. Výnimkou je Alsasko, región s komplikovanou históriou, kde obyvatelia majú v tento deň voľno kvôli historickým udalostiam.
Lietajúce Zvončeky: Hlavný Symbol Francúzskej Veľkej Noci
Ak vám pri slove zvončeky napadnú Vianoce, pri rozhovore s Francúzom by ste si mali spomenúť skôr na Veľkú noc. Lietajúce zvončeky sú totiž hlavným symbolom francúzskej Veľkej noci. Podľa tradície, kostolné zvony na Zelený štvrtok odlietajú do Ríma, aby ich požehnal pápež. Od štvrtka do nedele preto nemôžete zvony počuť zvoniť v žiadnom kostole. Naspäť sa vracajú na Veľkonočnú nedeľu, prinášajúc deťom sladkosti.
Lov na Vajíčka: Obľúbená Zábava pre Deti
Po návrate zvončekov z Ríma v nedeľu dopoludnia, poskrývajú sladkú nádielku v záhradách. Deti sa tak môžu pustiť do hľadania čokoládových vajíčok, zajačikov a iných sladkostí. Jedna z najväčších hier v hľadaní vajíčok sa odohráva každoročne v zámku Chateaux Vaux le Vicomte, neďaleko Paríža. V minulosti sa v záhradách skrývali skutočné, maľované vajíčka.
Niektoré veľkonočné hry sa aj dnes hrajú s naozajstnými vajíčkami. Napríklad kotúľanie surových vajíčok z mierneho svahu, kde vyhráva ten, koho vajíčko sa nerozbité dostane až dole. Kotúľajúce sa vajíčka majú symbolizovať kameň, ktorý sa odkotúľal z Ježišovho hrobu. Ďalšou hrou je vyhadzovanie surových vajíčok do vzduchu. Ten, komu ako prvé vajíčko spadne a rozbije sa, by mal dať svojim spoluhráčom niekoľko sladkostí.
Prečítajte si tiež: Klasický recept: Francúzske zemiaky
Čokoláda: Neodmysliteľná Súčasť Veľkej Noci
Francúzi na Veľkú noc nakúpia a spotrebujú približne 15 tisíc ton čokolády. Čokolády v tvare zvončekov, vajíčok, zajačikov, kuriatok, sliepočiek a rybičiek. Francúzske čokoládovne sa v tomto období predvádzajú a tvoria svoje čokoládové majstrovské diela.
Veľa Jedla: Stretnutie s Rodinou pri Dobrom Jedle
Tak ako každý sviatok vo Francúzsku, aj Veľká noc je obdobím, kedy sa Francúzi stretávajú so svojou rodinou a tešia sa zo spoločne stráveného času. Počas Veľkej noci je najdôležitejší nedeľný obed, na ktorom najčastejšie uvidíte pečené jahňacie mäso, varené vajcia, omelety či jarnú zeleninu. Francúzi nemajú tradičný veľkonočný dezert, ale na stole sa môžu objaviť prvé sezónne jahody alebo koláč v tvare hniezda. Pre niektoré regióny je typický aj sladký baranček. Okrem jedla na stole nechýba ani tradičná veľkonočná výzdoba, maľované vajíčka a jarné kvety.
Ešte Viac Jedla: Obria Omeleta v Bessières
Vo Francúzsku nie je cez sviatky jedla nikdy dosť. Potvrdzujú to aj obyvatelia mesta Bessières blízko Toulouse, ktorí si vždy na Veľkonočný pondelok spoločne pripravujú obrovskú omeletu z 15 000 vajec s priemerom 3 metre. Tradícia hovorí, že keď sa v meste na začiatku 19. storočia zastavil Napoleon so svojou armádou, omeleta mu tu veľmi zachutila, a tak prikázal obyvateľom nazbierať všetky vajcia v meste a pripraviť omeletu pre celú jeho armádu.
Veľká Noc vo Svete: Rozmanitosť Zvykov a Tradícií
Veľká noc sa slávi rôzne po celom svete, pričom každá krajina má svoje vlastné jedinečné zvyky a tradície.
Španielsko: Semana Santa a Procesie Kajúcnikov
V Španielsku sa Veľká noc nazýva Semana Santa, čiže Svätý týždeň. Oslavy sa začínajú Kvetnou nedeľou a vrcholia vo Veľkonočný pondelok. V španielskych mestách môžete vidieť procesie kajúcnikov s vysokými kužeľovitými čiapkami, za ktorými kráčajú chlapci s vysokými sviečkami. Motívom sprievodu sú bohato zdobené nosidlá s Kristom či inými postavami v životnej veľkosti.
Prečítajte si tiež: Slovenská klasika: Francúzske zemiaky
Írsko: Pôst a Tanečné Súťaže
Pre Írov je Veľký piatok posvätným dňom, ktorý sa nesie v duchu pôstu a modlitieb. Počas víkendových veľkonočných osláv sa organizujú tanečné súťaže o veľkonočný koláč a súťaže v kotúľaní vajíčok dolu z kopca.
Fínsko: Čarodejnice a Ovsená Kaša
Vo Fínsku sa deti počas veľkonočného obdobia prezliekajú za čarodejnice a chodia žobrať od dverí k dverám, prednášajú koledy a dostávajú peniaze alebo sladkosti. Tradičným veľkonočným pokrmom je tmavohnedá ovsená kaša „Mämmi“.
Nemecko: Veľkonočný Zajac a Vatry
V Nemecku deti vyrábajú slamené hniezda, ktoré rodičia ukryjú v okolí domu. Do nich potom veľkonočný zajac znesie rôznofarebné vajíčka a iné maškrty. Na Veľkonočný pondelok ich deti vyrážajú hľadať. Bežné je aj vešanie pestrofarebných vajec na listnaté stromy.
USA: Hostina a Hľadanie Vajíčok
V USA je pre Veľkú noc typická veľká hostina v rodinnom kruhu, pompézne dekorácie a bohatá výzdoba. Deti očakávajú veľkonočného zajaca so sladkosťami a zúčastňujú sa hľadania vajíčok.
Rusko: Pascha a Vysvätenie Pokrmov
Pravoslávne veľkonočné sviatky - Pascha - sa v Rusku slávia neskôr ako v ostatnom kresťanskom svete. Veriaci sa zdravia tradičným pozdravom: „Christos voskrese“ - Kristus vstal z mŕtvych! a odpovedajú: „Voistinu voskrese“ - naozaj vstal zmŕtvych! Počas Paschy sa jedia zemiaky, mrkva, kapusta, jablká, cibuľa, orechy a iné.
Prečítajte si tiež: Zdravé francúzske zemiaky
Filipíny: Ukrižovanie v Priamom Prenose
Na Filipínach sa počas Veľkej noci odohráva ukrižovanie Krista v priamom prenose, kedy dobrovoľníci podstupujú tento rituál ako pokánie za svoje hriechy alebo z vďačnosti za nejaký zázrak v ich živote.
Austrália: Čokoládový Bilby
V Austrálii, kde sú zajace považované za škodcov, sa na Veľkú noc predáva čokoládový bilby - rozkošný vačkovec s dlhými ušami, ktorému sa venuje pozornosť ako symbolu ochrany prírody. Kúpiť si bilbyho znamená prispieť na záchranu ohrozeného druhu.