Celozrnné cestoviny sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným cestovinám. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, čo prispieva k pocitu sýtosti a podporuje správne fungovanie tráviaceho systému. Navyše, vďaka ich všestrannosti, sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov. V tomto článku vám predstavíme niekoľko chutných a jednoduchých receptov na fit celozrnné cestoviny, ktoré si zamiluje celá vaša rodina.
Rýchly obed či večera s tuniakom a paradajkami
Pre zaneprázdnených, ktorí nemajú veľa času na varenie, je tento recept ideálnym riešením. Na báze paradajok a tuniaka si pripravíte lahodné cestoviny už do 20 minút!
Cestoviny s pečenou fetou a paradajkami
Tento obrovský hit internetu si môžete pripraviť aj v zdravšej verzii s celozrnnými cestovinami.
- Pripravte si zapekaciu misu. Do stredu uložte feta syr a dookola poukladajte cherry paradajky.
- Suroviny dochuťte soľou, korením a pokvapkajte olivovým olejom.
- Misu vložte do vyhriatej rúry a pečte pri 180°C približne 25 minút.
- Medzitým si v osolenej vode do mäkka uvarte cestoviny.
- Keď je feta s paradajkami upečená, vyberte misu z rúry, pridajte k zmesi čerstvé bylinky a roztlačený cesnak.
- Fetu a paradajky roztlačte vidličkou a všetko spolu dobre premiešajte, aby sa chute prepojili.
- Do vzniknutej zmesi pridajte uvarené cestoviny, opäť dobre premiešajte a ihneď podávajte.
Cestoviny s morčacím mäsom a karamelizovanou cibuľou
Ak hľadáte rýchle a chutné jedlo s vysokým obsahom bielkovín, cestoviny s morčacím mäsom a karamelizovanou cibuľou sú ideálna voľba. Spojenie šťavnatého mäsa, jemnej cibule a parmezánu poteší každého milovníka poctivej kuchyne.
Cestoviny s kuracím mäsom a sušenými paradajkami
Lahodné kuracie mäso so sušenými paradajkami a smotanovou omáčkou je rýchly a výživný pokrm plný bielkovín a skvelej chuti. Dokonalé je s cestovinami, ryžou a ďalšími prílohami. Ideálne aj ako obed do krabičky.
Prečítajte si tiež: Ktoré cestoviny sú zdravšie?
Cestoviny so špenátom, lososom a parmezánom
Cestoviny so špenátom, lososom a parmezánom si vás získajú po prvom ochutnaní. Jednoduchá kombinácia niekoľkých vybraných surovín vyčaruje unikátny zážitok, ktorý budete chcieť zas a znova.
Ázijské cestoviny s krevetami
Tak túto dobrotu musí vyskúšať každý milovník ázijskej kuchyne. Spojenie kreviet, rezancov a chuťovo vyladeného dresingu je jednoducho skvelé. Perfektne sa hodí ako rýchla večera po tréningu alebo obed do krabičky.
- Na základ budeme potrebovať:
- Na omáčku budeme potrebovať:
- Na dokončenie budeme potrebovať:
- Postup: Začneme prípravou omáčky.
Exotická polievka s kokosovým mliekom a krevetami
Ak zbožňujete exotické polievky s pikantným nádychom, táto je pre vás ako stvorená. Kombinácia kokosového mlieka, kreviet a korenia vás ohromí po prvom ochutnaní.
Vegánske lasagne
Lasagne bez mäsa? Áno! Veríme, že v tejto vegánskej verzii plnej chutí vám ani nebude chýbať.
Krémová omáčka s cestovinami a lososom
Hľadáte tipy na obed do krabičky? V tom prípade je táto krémová omáčka s cestovinami a lososom skvelou voľbou. Okrem dokonalej chuti oceníte aj poriadnu porciu bielkovín.
Prečítajte si tiež: Vplyv celozrnných cestovín na zdravie
Cestovinový šalát
Aby bol obed vyvážený a mal dostatok bielkovín, rozhodne to neznamená, že musí byť jeho súčasťou mäso. Možností, ako urobiť lahodný cestovinový šalát, je veľa. My sme tentoraz vyskúšali overený recept, ktorý si zamilujete po prvom súste.
Ďalšie inšpirácie pre fit celozrnné cestoviny
- Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom: Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
- Cestoviny so špenátovo-ricottovou omáčkou a pekanovými orechmi: Krémové cestoviny so špenátom a ricottou, doplnené o chrumkavé pekanové orechy - rýchly a lahodný obed pre dvoch.
- Svieže netradičné cestoviny s citrónovou omáčkou: Miluješ cestoviny a chceš skúsiť niečo nové? Tieto citrónové cestoviny rozhodne spĺňajú kritériá netradičnosti a možno aj niečo, čo si ešte nikdy neochutnala.
- Polhodinové krémové cestoviny s kuracím mäsom z jednej panvice: Skús na večeru či obed tieto rýchle, no veľmi chutné krémové cestoviny s kuracím mäsom. Verím, že si ich zamiluješ.
- Sýte a jednoduché cestoviny s ricottou, brokolicou a fazuľou: Krémová univerzálna omáčka, ktorá funguje s akoukoľvek zeleninou alebo bielkovinou. Prelej ňou cestoviny a rýchly a chutný obed máš na stole.
- Restované šampiňóny na panvici s medvedím cesnakom a so sušenými paradajkami, výborné k cestovinám aj mäsu: Vyskúšaj toto výborné vegetariánske jedlo - restované šampiňóny so sušenými paradajkami a s vitamínmi nabitým medvedím cesnakom.
- Krémový perlový kuskus s fazuľou a hubami hotový raz-dva: Vyskúšaj tento vegetariánsky kuskus s fazuľou a hubami. Tá lahodná chuť si ťa získa.
- Cestoviny s mletým hovädzím mäsom a paradajkovou omáčkou: Tento recept na cestoviny s mletým mäsom si zamiluješ nielen z pohľadu jednoduchosti prípravy, ale rovnako aj z časového hľadiska.
- Cestoviny s hubami, pečenými batatmi a so špenátom: Zeleninové cestoviny s pečenými batatmi, hubami a so špenátom sú dokonalým zimným jedlom.
- Bylinkovo-tekvicová omáčka s ricottou na cestoviny: Výborná omáčka z tekvice zjemnená a zahustená ricottou a prevoňaná bylinkami. Super tip na rýchle jedlo.
- Výborný kuskus s paradajkami, bazalkou a mozzarellou hotový do 15 minút: Vyskúšaj tento jednoduchý, ale hlavne rýchly recept na kuskus s paradajkami.
- Hrachové cestoviny s kuracím mäsom a kozím syrom: Priprav si túto jednoduchú večeru v podobe hrachových cestovín. Lahodnú chuť doplní kura-cie mäso a kozí syr.
- Celozrnné cestoviny so špenátom a s hubami hotové do 20 minút: Inšpiruj sa na rýchlu večeru týmto jednoduchým receptom na cestoviny so špenátom a s hubami.
- Pečené mäsové guľky s ricottou v špenátovo-smotanovej omáčke: Vyskúšaj mäsové guľky, ktorých chuť si zamiluješ.
- Krémová špenátová omáčka s kokosovým mliekom: Túto špenátovú omáčku na cestoviny si zamiluje celá tvoja rodinka. Je plná živín a chuti. Kokosové mlieko, špenát a domáci med sú takým dokonalým triom, že mu jednoducho neodoláš.
- Krémové cestoviny s batatovou omáčkou a so šampiňónmi: Máš rada sladké zemiaky? Tak potom si túto cestovinovú omáčku z batatov, zo šampiňónov a z kokosového mlieka určite zamiluješ. Cestoviny ťa skvelo zasýtia a ich krémová konzistencia doslova ulahodí tvojim chuťovým bunkám.
- Chutné cestoviny s výživnou omáčkou z hrášku a brokolice: Táto zelená zdravá omáčka ti doslova opantá chute. Je plná živín vďaka hrášku a brokolici. Zeleninka sa výborne dopĺňa so slanou chuťou parmezánu.
- Omáčky na cestoviny - 14 receptov na mega lahodné omáčky: Hľadáš inšpiráciu na omáčku k cestovinám?
Baklažánové cestoviny
Jednoduchý recept, z málo ingrediencií, rýchle, zdravé a sýte jedlo aj pre veľkých jedákov.
Ingrediencie:
- Baklažán
- Mozzarella
- Cesnak
- Paradajkový pretlak
- Hnedý cukor
- Bazalka
- Oregáno
- Mleté čierne korenie
- Hladká múka (voliteľné)
Postup:
- Baklažán umyjeme a nakrájame na tenšie kolieska.
- Posolíme z oboch strán a necháme „spotiť“. Prebytočnú vodu utrieme papierovou servítkou.
- Baklažán obalíme v hladkej múke (nie je podmienka).
- Na poukladaný baklažán ukladáme nakrájanú mozzarellu, pretlačíme dva struky cesnaku, polejeme paradajkovým pretlakom, trochu pocukríme hnedým cukrom, málo posolíme a posypeme čerstvou alebo sušenou bazalkou a oreganom a mletým čiernym korením.
- Necháme zapiecť cca 25 minút, 170 °C.
Tipy a triky
- Experimentujte s rôznymi druhmi zeleniny a byliniek, aby ste objavili svoje obľúbené kombinácie.
- Pre zvýšenie obsahu bielkovín pridajte do cestovín grilované kuracie mäso, tofu alebo strukoviny.
- Nezabudnite na zdravé tuky, ako sú olivový olej, avokádo alebo orechy, ktoré prispejú k pocitu sýtosti a podporia vstrebávanie vitamínov.
Prečítajte si tiež: Zdravý životný štýl