Elektrické grily sa stali neoddeliteľnou súčasťou moderných kuchýň a ponúkajú pohodlný spôsob prípravy chutných jedál v interiéri aj exteriéri. Či už ste milovník grilovaného mäsa, zeleniny alebo panini, elektrický gril vám môže výrazne uľahčiť život. Na trhu je však množstvo modelov a značiek, preto je dôležité vedieť, na čo sa pri výbere zamerať. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o elektrických griloch panini, vrátane recenzií populárnych modelov, kritérií výberu a tipov na efektívne grilovanie.
Prehľad trhu s elektrickými grilmi
Trh s elektrickými grilmi je rozsiahly a ponúka širokú škálu modelov, od jednoduchých stolových grilov až po multifunkčné zariadenia s pokročilými funkciami. Medzi najznámejšie značky patria Tefal, Sage, Weber, DeLonghi, Klarstein, Sencor, Jata, Gallet a Severin. Každá z týchto značiek ponúka rôzne typy grilov, vrátane kontaktných grilov, otvorených grilov, raclette grilov a stojanových grilov.
Typy elektrických grilov
- Kontaktné grily: Tieto grily majú dve grilovacie plochy, ktoré sa zatvárajú, čím sa jedlo opeká z oboch strán súčasne. Sú ideálne na prípravu panini, mäsa, zeleniny a syrov.
- Otvorené grily: Disponujú jednou grilovacou platňou a pokrm sa opeká z jednej strany. Sú vhodné na grilovanie mäsa, zeleniny a hamburgerov.
- Raclette grily: Špecifické grily s panvičkami alebo nádobami na prípravu syrov, zeleniny alebo ohrev omáčok a štiav.
- Stojanové grily: Pripomínajú plynové grily alebo grily na drevené uhlie a sú vhodné na balkóny alebo terasy rodinných domov.
Recenzie vybraných modelov elektrických grilov
1. Sage BGR820
Kvalitný stolový gril s možnosťou kontaktného i otvoreného grilovania.
Elektrický gril Sage BGR820 je vybavený kvalitnými vyberateľnými grilovacími doskami s nepriľnavým povrchom Quantanium. Výhodou je jednoduchá údržba a výhrevné telesá umiestnené priamo v grilovacej ploche. Tento gril disponuje inteligentným riadením teploty pomocou senzorov Element IQ TM, ktoré monitorujú teplotu a udržiavajú ju konštantnú pri otvorenom či kontaktnom grilovaní. Ovládanie teploty je možné pomocou otočného regulátora v rozsahu 160 ° - 230 °C. K dispozícii sú aj prednastavené režimy - low, sear, panini.
Plusy:
- Vysoký výkon ohrevu (2 400 W)
- Možnosť využitia ako kontaktný alebo otvorený gril
- Vyberateľné grilovacie dosky s nepriľnavým povrchom, ktoré je možné umývať v umývačke riadu
- Časovač a termostat s plynulo nastaviteľnou teplotou
- Odolná nerezová oceľ
Mínusy:
- Vyššia cena
2. Sencor SBG 106BK
Kvalitný gril za rozumnú cenu s priestrannou grilovacou plochou.
Sencor SBG 106BK je elektrický gril s keramickou platňou s rebrovanou i hladkou plochou. Teplotu grilovania môžete nastavovať cez otočný termostat od 110 °C až po 220 °C. Pozitívom je funkcia Keep warm, ktorá udržiava hotové pokrmy teplé pri teplote 60 °C.
Plusy:
- Štedrá grilovacia plocha s nepriľnavým keramickým povrchom
- Funkcia Keep warm
- Plynule nastaviteľný termostat
- Nízka cena
Mínusy:
- Grilovaciu plochu nemožno vybrať a umyť
- Kratší prívodný kábel (1 meter)
- Ohrev nie je optimálny po okrajoch
3. Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Kontaktný gril s automatickými programami a senzormi na meranie hrúbky mäsa.
Tefal Optigrill+ XL GC722D34 disponuje senzormi na meranie hrúbky mäsa a optimalizuje teplotu na prípravu daného druhu mäsa. Umožňuje zvoliť si z 9 automatických programov na prípravu mäsa - hamburger, hydina, klobása, slanina, ryby, bravčové mäso a iné. Grilovacia plocha má rozmery 40 cm x 20 cm a platne majú nepriľnavý povrch s PTFE úpravou z liateho hliníka.
Prečítajte si tiež: Recepty na elektrický gril
Plusy:
- Automatické programy na prípravu rôznych druhov mäsa
- Senzory na meranie hrúbky mäsa
- Veľká grilovacia plocha
- Platne je možné umývať v umývačke riadu
- Indikátor priebehu grilovania so zvukovým signálom
Mínusy:
- Vyššia cena
4. ECG KG 1000 Gourmet
Praktický gril s možnosťou kontaktného i bezkontaktného grilovania.
ECG KG 1000 Gourmet umožňuje používať gril aj v otvorenej polohe. Dodávaný je s dvoma pármi grilovacích dosiek. Ovládanie teploty umožňujú dva nezávislé digitálne termostaty.
Plusy:
- Možnosť kontaktného i otvoreného grilovania
- Nezávislé ovládanie teploty dvoma termostatmi
- Vyberateľné grilovacie dosky s nepriľnavým povrchom
- Funkcia minútky s akustickou a svetelnou signalizáciou
- Robustná konštrukcia
Mínusy:
- Zlý sklon grilu spôsobuje, že tuk nesteká priamo do nádobky
5. Tefal Inicio GC241D38
Výkonný a všestranný gril s príkonom 2000 W.
Tento gril ponúka rýchle grilovanie a jednoduché čistenie vďaka grilovacím doskám s nepriľnavou úpravou. Je ideálny na prípravu vynikajúcich pochúťok ako z reštaurácie a dokonale grilované jedlo.
Plusy:
- Výkonný a multifunkčný
- Grilovacie dosky s nepriľnavou úpravou
- Rýchle grilovanie a jednoduché čistenie
Mínusy:
- Žiadne špeciálne funkcie
Kritériá výberu elektrického grilu
Pri výbere elektrického grilu je dôležité zohľadniť niekoľko kľúčových parametrov:
- Druh elektrického grilu: Vyberte si typ grilu, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám - kontaktný, otvorený, raclette alebo kombinovaný.
- Príkon grilu: Vyšší príkon zabezpečuje rýchlejšie rozohriatie a efektívnejšie grilovanie. Odporúča sa príkon aspoň 2 000 W.
- Povrch grilovacej plochy: Zvoľte si nepriľnavý povrch, ako je liatina, smalt, keramika alebo kameň. Dôležitý je aj typ povrchu - hladký, rebrovaný alebo kombinovaný.
- Rozmery grilovacej plochy: Zohľadnite počet osôb, pre ktoré budete grilovať. Čím viac jedla, tým väčšia grilovacia plocha.
- Funkcie: Zvážte funkcie ako termostat, časovač, indikátor teploty, odkvapkávacia miska na tuk a automatické programy.
- Materiál a dizajn: Kvalitné materiály zabezpečujú dlhšiu životnosť grilu. Zamerajte sa na grily z nerezovej ocele alebo tvrdých plastov s kovovými časťami.
- Cena: Stanovte si rozpočet a vyberte si gril, ktorý ponúka najlepší pomer ceny a kvality.
Tipy na efektívne grilovanie s elektrickým grilom
- Predhriatie grilu: Pred grilovaním nechajte gril dostatočne predhriať.
- Použitie oleja: Potrite grilovaciu plochu olejom, aby sa jedlo neprilepilo.
- Nastavenie teploty: Nastavte správnu teplotu podľa typu jedla.
- Čistenie grilu: Po každom grilovaní vyčistite grilovacie platne a misku na odkvapkávanú šťavu.
- Použitie marinád: Na zlepšenie chuti a šťavnatosti mäsa použite marinády.
- Experimentovanie s receptami: Skúšajte rôzne recepty a kombinácie jedál.
Prečítajte si tiež: Concept GE2010: Všestranný pomocník
Prečítajte si tiež: Jednoduché grilovanie s elektrickým grilom