Pripraviť si čerstvý chlieb kedykoľvek budete chcieť je vďaka domácim pekárňam už veľmi jednoduché. Ceny domácich pekární stále klesajú a kvalitatívne sa stále zlepšujú. Vyberte si model podľa vašich požiadaviek a doprajte si zdravé pečivo každý deň. Ak sa chcete doma takmer denne prebúdzať pri vôni čerstvého chleba, v tom prípade je domáca pekáreň ako stvorená pre vás. A najmä domáca pekáreň ETA Crustum 3150 90000, ktorá patrí v súčasnosti k top domácim pekárňam na trhu. Vďaka domácej pekárni ETA Crustum 3150 90000 môžete mať neustále denne čerstvý chlieb. Vďaka nej sa môžete takmer každé ráno budiť na vôňu čerstvého chleba, vďaka ktorému bude každý štart do dňa lepší a krajší. Vašou jedinou úlohou bude v tomto prípade vybrať si ten správny recept, ktorý sa vám osvedčí a bude vám chutiť najviac.
Prečo si zaobstarať domácu pekáreň?
Domáce pekárne sú veľmi obľúbeným produktom dnešných príbytkov. Dôvodov je hneď niekoľko, tak napríklad šetrenie peňazí či energie. Vďaka domácej pekárni si môžete upiecť čerstvý chlieb vždy, keď naň dostanete chuť. A to navyše veľmi rýchlo a jednoducho. S pomocou domácej pekárne vám odpadne hneď niekoľko bežných domácich prác. Je to prístroj, ktorý dokáže ušetriť množstvo času a mravčej práce. Je ideálnym spoločníkom kuchárov, ktorí nemajú radi prácu s cestom, hodí sa však aj takým, ktorí radi experimentujú s novými chuťami. A vôňu domáceho chrumkavého chlebíka milujeme všetci.
Multifunkčné využitie
Domáca pekáreň neslúži len na prípravu chleba. Vaše možnosti sa síce odvíjajú od jej funkcií, novšie modely však spravidla disponujú rôznymi samostatnými programami na hnetenie, kysnutie, pečenie sladkého/slaného pečiva, prípravu jogurtov, marmelád či pizze. Domáca pekáreň vám pripraví vláčny a výborne prepečený chlebík s chrumkavou kôrkou.
Pekáreň nie je vhodná len na pečenie pečiva alebo chleba. Je vhodná takisto aj na mnoho iného:
- Pečenie pečiva a chleba - začnime tým základným. Samozrejmosťou je, že domáca pekáreň pečie klasický chlieb a pečivo.
- Pečenie sladkého - viete o tom, že v pekárni je možné piecť aj sladké pečivo?
- Príprava džemu - to je ale prekvapenie, že?
Ako si vybrať domácu pekáreň?
Pri výbere tej správnej domácej pekárne berte do úvahy vaše osobné preferencie. Ak sa už rozhodnete pre nákup pekárničky do domácnosti, tak zvážte ako často ju budete používať, aká veľká ste rodina a podľa toho sa zamerajte na ďalšie parametre. Priznajme si však fakt, že trh je preplnený obrovským množstvom tovarov, a práve z tohto dôvodu je naozaj ťažké vybrať si práve tú, ktorá je najvhodnejším typom pre vás.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca tvarohová pochúťka
Dôležité parametre pri výbere
Veľkosť a hmotnosť bochníka: Vyberať by ste si ju mali podľa počtu členov rodiny - max. hmotnosť upečeného bochníka je totiž rôzna. Rozmer vnútornej formy rozhoduje o veľkosti chleba, ktorý upečiete. Pre väčšie rodiny sú vhodné formy, ktoré sa pohybujú okolo hmotnosti 1800 gramov. Ako sme už spomínali, možno zvoliť z 3 rôznych veľkostí bochníka, a to konkrétne : 750g, 1000g a 1500g. Pri príprave chleba môžete vyberať z 2 rôznych veľkostí chleba, a to: malý bochník - 0,9kg a veľký - 1,3kg.
Príkon: Prihliadať samozrejme treba aj na dostatočne vysoký príkon. Príkon domácej pekárne je 1600W. Príkon pekárne predstavuje 800W.
Funkcie a programy: Ideálny spotrebič vám ponúka hneď niekoľko funkcií. Pri výbere pekárničky by ste sa preto mali zaujímať o jej funkcie a variabilitu využitia. Zamerajte sa na programy, ktoré naozaj využijete. Veľmi dobrým program je aj samostatný program na pečenie chleba z bezlepkových zmesí, ten býva hlavným dôvodom nákupu pekárničky. Nemýľte si funkciu odložený štart, ktorou disponujú skoro všetky pekárne s programom pečenie cez noc. Domáca pekáreň Panasonic SD-2511WXE disponuje 17 prednastavenými programami, funkciou odloženého štartu a 3 režimami na prepečenie kôrky. Domáca pekáreň Gorenje BM910WII slúži na prípravu 750 alebo 900 g bochníkov chleba, koláčov, cesta, jogurtov a domácich marmelád.
Rozmery a umiestnenie: Neprehliadnite ani rozmery prístroja, aby ste pre pekáreň našli dostatok miesta pre stabilné umiestnenie. Bývate v malom byte a šetríte miesto? Asi by ste mali pouvažovať nad rozmermi samotnej pekárne, ktoré sú veľmi dôležité.
Kvalita: Kvalita je na prvom mieste. Niektoré pekárne majú jeden, iné dva hnetacie háky, celková kvalita v takto malej forme akou disponujú domáce pekárne však nezávisí od počtu hákov.
Prečítajte si tiež: Syrová pizza: jednoduchý recept
Funkcie, ktoré by vám nemali chýbať
Odložený štart: Funkcia odloženého štartu, ktorou disponujú skoro všetky pekárne, umožňuje naplánovať pečenie na neskorší čas.
Program na bezlepkový chlieb: Veľmi dobrým program je aj samostatný program na pečenie chleba z bezlepkových zmesí, ten býva hlavným dôvodom nákupu pekárničky.
ETA Crustum 3150 90000: Detailný pohľad
Táto domáca pekáreň značky ETA je vybavená 12 rôznymi programami, ktoré môžete využívať pri pečení. Tie sú určené pre tradičných užívateľov, avšak dokážu uspokojiť aj náročnejšieho užívateľa. Dokáže pripraviť rôzne typy chleba, pečiva, croissanty, marmeládu či dokonca aj tortový korpus. 12 spomínaných programov zahŕňa aj program, vďaka ktorému môžete piecť aj bezlepkový chlieb. Nie každá domáca pekáreň zvláda toto pečenie, a to z dôvodu, že príprava bezlepkového cesta je komplikovanejšia, nakoľko toto cesto je viac lepkavé a najmä ťažšie, čo sťažuje aj jeho miešanie a prípravu.
Pri pečení môžete upiecť rôzne druhy chleba, medzi ktoré patrí aj klasický biely chlieb, slaný, mäkký chlieb, toastový, zdravý celozrnný, prípadne bezlepkový chlieb. Pečenie chleba môže prebiehať v klasickom programe, prípadne prostredníctvom skráteného programu. Tak isto zastúpi v kuchyni aj miesto cukrára, keďže umožňuje prípravu rôznych druhov cesta či korpusov, koláčov či dokonca sušienky.
Pred prípravou chleba si môžete vybrať veľkosť bochníka, akej by mal byť váš upečený chlieb. Vyberať môžete z týchto veľkostí: malý bochník -0,9kg a veľký bochník - 1,13kg. Pričom maximálny objem nádoby predstavuje 1,3kg. Taktiež máte možnosť vybrať si z 3 stupňov prepečenia kôrky, a to svetlá, jemne tmavá a tmavá. Taktiež sa tu nachádza aj funkcia pre spracovanie ovocia, ktorá je špecifikom. Domáca pekáreň dokáže pripraviť aj kompót z čerstvého ovocia.
Prečítajte si tiež: Rýchla pizza na panvici
ETA Crustum 3150 90000 je domáca pekáreň, ktorá obsahuje možnosť odloženého štartu. Začiatok pečenia či inej prípravy môže byť pri tom posunutý až o 13 hodín. To znamená, že to, čo plánujete, môže byť hotové keď ráno vstanete, prípadne keď prídete domov z práce.
Ovládanie domácej pekárne ETA Crustum 3150 90000 je veľmi jednoduché. A to najmä vďaka veľkému LCD displeju, ktorý je natoľko prehľadný a veľký, že vďaka veľkým tlačítkam je ovládanie naozaj veľmi jednoduché a rýchle.
Plusy a mínusy ETA Crustum 3150 90000
Plusy:
- Multifunkčnosť (pečenie chleba, cesta, džemov, korpusov)
- Program na bezlepkový chlieb
- Jednoduché ovládanie s LCD displejom
- Možnosť odloženého štartu
- Možnosť výberu veľkosti bochníka a stupňa prepečenia kôrky
- Funkcia pre spracovanie ovocia (kompót)
- Dizajnový model vyniká jednoduchosťou ovládania a prekvapí vás mimoriadne kvalitnými výsledkami. Cesto hnetie výborne, nebudete ho musieť nikdy ručne dorábať.
- Počas testovania tohto modelu nás prekvapila hmotnosť prístroja, ktorá je trochu vyššia. Spotrebič je ale aj vďaka tomuto parametru veľmi stabilný.
- Medzi veľké pozitíva patrí výnimočne tichá prevádzka, ktorú oceníte najmä v prípade, ak ste už doma mali starší model pekárne. Nevtieravá zvuková signalizácia vás vždy upozorní na ukončenie programu, príp.
- Z funkcií by sme radi vyzdvihli tzv. Memory, ktorá v prípade výpadku prúdu zaručí následné fungovanie pekárne podľa vašich nastavení a Keep warm, vďaka ktorej spotrebič udrží optimálnu teplotu hotového chlebíku ďalších 60 min.
- ETA Crustum 3150 90000 je dizajnovo skvele zvládnutá, to však nie je jej najväčším pozitívom. Tým je totiž využiteľnosť a najmä uľahčenie vášho kuchárskeho života. Môžete na ňu delegovať desiatky úloh a ona ich splní na 100%. Bonusom pre vás je aj predĺžená 5 ročná záruka na motor.
Mínusy:
- Vyššia hmotnosť (môže byť aj plusom - stabilita)
Alternatívy k ETA Crustum 3150 90000
Ak si neviete vybrať a do pekárne nechcete investovať viac než 100€, tak vám odporúčame model ETA Harmony 2149 90000, ktorý vám upečie chlebík s max. hmotnosťou 1500g.
- Domáca pekáreň Guzzanti GZ 620 je výnimočná najmä pre prekvapujúci pomer medzi cenou a výkonom.
- V domácej pekárni Joy od Delimano môžete pripraviť chlieb presne podľa vašich predstáv. Podelte sa o svoje skúsenosti s týmto produktom, jeho kvalitou, reklamáciou, či prístupom.