Ponuka domácich pekární na trhu je rozsiahla a môže byť náročné vybrať si ten správny model. Tento článok vám pomôže zorientovať sa v ponuke, zvážiť dôležité parametre a vybrať si domácu pekáreň, ktorá bude vyhovovať vašim potrebám. Porovnáme si obľúbené modely, zameriame sa na recenzie používateľov a ponúkneme tipy na výber.
Prečo si zaobstarať domácu pekáreň?
Domáce pekárne ponúkajú možnosť pripraviť si čerstvý chlieb a pečivo z kvalitných surovín priamo doma. To ocenia nielen ľudia s potravinovými alergiami, ale aj tí, ktorí preferujú zdravší životný štýl. Okrem chleba si môžete pripraviť rôzne druhy slaného i sladkého pečiva, jogurty, ovocné džemy, marmelády alebo cestoviny. Domáca pekáreň sa postará o to, aby tento proces nebol príliš zdĺhavý a náročný.
Ako vybrať domácu pekáreň?
Pri výbere domácej pekárne je potrebné zvážiť niekoľko dôležitých faktorov:
- Účel použitia: Pred výberom si ujasnite, na aký účel budete pekáreň používať. Chcete piecť len chlieb, alebo aj iné pečivo, džemy, jogurty?
- Očakávania: Aké sú vaše očakávania od domácej pekárne? Aké funkcie a príslušenstvo potrebujete?
- Parametre: Zamerajte sa na parametre, ako sú rozmery, príkon, kapacita nádoby, počet programov, funkcie a príslušenstvo.
- Cena: Stanovte si rozpočet a hľadajte pekáreň, ktorá ponúka najlepší pomer cena/výkon.
- Recenzie a testy: Prečítajte si recenzie používateľov a testy, aby ste získali reálny obraz o kvalite a spoľahlivosti jednotlivých modelov.
Dôležité parametre pri výbere
- Rozmery: Zvážte priestor vo vašej kuchyni a vyberte si pekáreň s vhodnými rozmermi.
- Príkon: Príkon ovplyvňuje rýchlosť pečenia a spotrebu energie.
- Kapacita nádoby: Kapacita nádoby určuje, aký veľký bochník chleba môžete upiecť.
- Počet programov: Počet programov ovplyvňuje možnosti použitia pekárne. Niektoré pekárne ponúkajú programy na pečenie rôznych druhov chleba, cesta, džemu, jogurtu a iné.
- Funkcie: Medzi užitočné funkcie patrí odložený štart, udržiavanie teploty, akustický signál, pamäť pri výpadku prúdu a možnosť nastavenia prepečenia kôrky.
- Príslušenstvo: Skontrolujte, aké príslušenstvo je súčasťou balenia. Medzi užitočné príslušenstvo patrí odmerka, lyžica, hnetacie háky, nádoba na pečenie a kniha receptov.
Obľúbené modely domácich pekární
Na trhu je k dispozícii množstvo modelov domácich pekární. Medzi obľúbené patria:
- Tefal PF 611838: Víťaz testu s 19 programami na chlieb, bagety, cesto, jogurt, džem a cestoviny. Disponuje aj programom na bezlepkový chlieb.
- Sencor SBR 1040WH: Cenovo dostupný model s 10 prednastavenými programami a funkciou odloženého štartu.
- Tefal PF 220838: Model s 17 programami a 3 bezlepkovými programami.
- ETA Delicca 7149 90020: Domáca pekáreň s dobrým pomerom ceny a kvality.
- Concept PC-5040: Domáca pekáreň s jednoduchým a zrozumiteľným ovládaním.
- Kenwood BM450: Značka s dlhoročnou tradíciou.
- Gorenje BM 900 AL: Domáca pekáreň s dobrým hodnotením.
- ETA Harmony 2149 90000: Domáca pekáreň s obľúbenosťou medzi užívateľmi.
- ETA 8149 90000: Model s 12 prednastavenými režimami a dotykovým ovládaním.
- Guzzanti GZ 635: Domáca pekáreň s 15 programami a možnosťou nastavenia troch veľkostí bochníka.
- Concept PC5510: Cenovo dostupný model so základnými funkciami pečenia domáceho chleba.
- Panasonic SD-R2530KXE: Model s 31 programami a možnosťou pečenia bezlepkového chleba.
- ETA 7149 90030: Model s 12 programami a 3 nastaveniami hmotnosti bochníka.
- Catler BM 700: Model s kvalitným prevedením a 18 programami.
- Gorenje BM 1400: Model s 12 programami a možnosťou výroby cesta, jogurtu a džemu.
Detailnejšie recenzie vybraných modelov
Concept PC 5510
Concept PC5510 je cenovo dostupný model so základnými funkciami pečenia domáceho chleba. Zariadenie ponúka plne automatický proces pečenia. To znamená, že do 1,5 kg nádoby vložíte všetky suroviny, zvolíte program a pekáreň cesto spracuje, nechá nakysnúť a začne proces pečenia. Miesenie prebieha za pomoci hnetacieho háku. Výhodou je, že nádoba má nepriľnavý povrch, vďaka ktorému sa cesto počas miesenia ani pečenia nelepí. Nastaviť je možné dokonca aj veľkosť bochníka. Buď si zvolíte menší 700 g bochník, alebo väčší 1 000 g. V oboch prípadoch je proces prípravy cesta pečenia automatizovaný a nie je potrebné ho prerušovať. Hnetací hák je síce len jeden, no efektivita je dobrá a výkon 550 W dostačujúci.
Prečítajte si tiež: Osviežujúca tvarohová pochúťka
Concept PC 5510 tiež umožňuje aktivovať odložený štart alebo využiť funkciu časovača až v intervale 13 hodín. Okrem programu na pečenie chleba dokáže pekáreň pripraviť aj cesto na kysnutý koláč, cestoviny, rožky alebo múčniky. Všetky podstatné údaje sú obsiahnuté v priloženom manuáli. Pre tých, ktorí majú radi chrumkavú kôrku, je zaujímavá funkcia prepečenia chlebovej kôrky. Zvoliť môžete jeden z troch stupňov. Po dopečení je možné využiť funkciu keep warm (pekáreň udržiava teplotu), aby bol chlieb čo najviac čerstvý. V balení je tiež praktická odmerka.
Recenzie zákazníkov sú veľmi pozitívne. Domáca pekáreň Concept dokáže podľa používateľov pripraviť veľmi chutný chlieb. Teší ich predovšetkým jednoduché a zrozumiteľné ovládanie bez rôznych špeciálnych funkcií. Na výber je 12 programov pečenia, okrem chleba aj iné pečivo a pečené výrobky. Prístroj je skladný, váži len 4,2 kg. Uspokojivá je aj rýchlosť pečenia a možnosť výberu medzi dvoma veľkosťami bochníka. Poteší nastavenie chrumkavosti a možnosť využiť časovač. Praktický je tiež odložený štart alebo funkcia udržiavania tepla. Objem pekárne je dostatočný. Spotrebiteľom sa pozdáva i kvalita spracovania. Celkovo domáca pekáreň Concept PC 5510 je cenovo dostupnou voľbou a uspokojí nároky väčšiny spotrebiteľov, ktorí si chcú domáci chlieb pripravovať vo vlastnej réžii.
Plusy:
- Jednoduchá príprava chleba alebo kysnutého cesta
- Jednoduchá manipulácia
- Cenová dostupnosť
- Kompaktné rozmery
- 12 programov pečenia
- Funkcia odloženého štartu a udržiavania tepla
- Možnosť nastavenia chrumkavosti kôrky
Mínusy:
- Len jedna metlička
- Plastová miešacia lopatka (u niektorých kusov)
- Nedostatočný návod na obsluhu (podľa niektorých recenzií)
Guzzanti GZ 635
Guzzanti GZ 635 je domáca pekáreň s 15 programami a možnosťou nastavenia troch veľkostí bochníka: 1 125 g, 1 350 g, 1 600 g. Žiaľ, možnosť menšieho 700 g bochníka chýba. Pekáreň je vybavená nádobou s objemom 1,6 kg. Je vyberateľná a má nepriľnavý povrch, čo je výhodou predovšetkým z hľadiska údržby.
Domáca pekáreň je plne automatická. Stačí vložiť všetky potrebné suroviny a celý proces od spracovania cez miesenie surovín až po pečenie prebehne automaticky. Domáca pekáreň má malý LCD displej s podsvietením. Ovládanie je tak pomerne intuitívne, no s ikonami a symbolmi je potrebné sa zoznámiť. Potom je ovládanie naozaj nenáročné. Spotrebitelia kritizovali priložený návod, ktorý je príliš stručný a niekedy nepopisuje jednotlivé kroky pre nastavenie programu.
Programov je celkovo 15, pričom sú všetky vypísané na hornej strane zariadenia. Medzi nimi nájdete napríklad program na bezlepkový chlieb, prípravu sladkého pečiva či kysnutých koláčov. Pekáreň na chlieb zvládne aj prípravu jogurtu alebo domáceho džemu. Medzi funkciami je odložený štart až o 15 hodín a po dopečení sa o stále čerstvý chlieb postará funkcia udržiavania tepla. Praktickým prvkom je spomenutý displej a údaj o zostávajúcom čase skončenia programu, ktorý zobrazuje.
Prečítajte si tiež: Syrová pizza: jednoduchý recept
Výsledok pečenia je podľa zákazníkov a ich hodnotení veľmi dobrý. Vybraná domáca pekáreň si miesto v našom porovnávacom teste vyslúžila predovšetkým pre množstvo pozitívnych recenzií, ktoré sú medzi domácimi i zahraničnými spotrebiteľmi. U zákazníkov panuje veľká spokojnosť v prípade výsledkov pečenia chleba. Benefitom je aj možnosť voľby medzi tromi veľkosťami. Ovládanie si vyžaduje trocha cviku, no následne je veľmi intuitívne a jednoduché. Popisy na zariadení sú v anglickom jazyku. Návod nepatrí k najlepším, no základné informácie ponúka. Spomína sa takisto kvalita spracovania. Guzzanti domáca pekáreň pôsobí kvalitným a masívnym dojmom. Programová ponuka je dostatočná - 15 programov. Chválime aj vyberateľnú nádobu a jej nepriľnavý povrch. K čerstvému chlebu vám tento model zaručene dopomôže.
Plusy:
- Veľmi dobré výsledky pečenia
- Možnosť voľby medzi tromi veľkosťami bochníka
- 15 programov
- Vyberateľná nádoba s nepriľnavým povrchom
- Funkcia odloženého štartu a udržiavania tepla
- Kvalitné spracovanie
Mínusy:
- Chýba možnosť menšieho 700 g bochníka
- Stručný návod na obsluhu
- Popisy na zariadení v anglickom jazyku
Tefal PF 611838
Tefal PF 611838 je víťaz testu, ktorý splní požiadavky aj tých náročnejších spotrebiteľov. Cenovo drahšia pekáreň má spomedzi vybraných modelov najvyšší príkon až 1 600 W. Telo je vyrobené z plastu, zatiaľ čo materiál vyberateľnej nádoby na chlieb je kvalitný teflón (PTFE). Domáca pekáreň vyniká 2 miesiacimi hákmi a kapacitou nádoby 1,5 kg, pričom si môžete zvoliť aj z nižších hmotností bochníka - 0,75 kg alebo 1 kg.
Silnou stránkou je ponuka 19 programov, z ktorých je 8 na chlieb (základný, celozrnný, francúzsky…), 7 na bagety a žemle, 1 na cesto, ďalší na koláč, džem a tiež cestoviny. Zahrnutý je aj program na bezlepkový chlieb i program samostatného pečenia. Model tiež disponuje intuitívnym ovládacím panelom s prehľadným LCD displejom a niekoľkými praktickými funkciami. Vítaná je možnosť 15-hodinového odloženia štartu a funkcia udržania teploty (Keep Warm) na hodinu po skončení programu.
Pekáreň poteší bohatým príslušenstvom - nádoba na pečenie, 2 miesiace háky, držiak na pečenie, 2 nepriľnavé podložky na bagety a 2 podložky na jednotlivé bochníčky. Cena tiež zahŕňa narezávač, štetec, odmerku, lyžicu a knihu receptov.
Plusy:
- 19 programov
- Program na bezlepkový chlieb
- Intuitívny ovládací panel s LCD displejom
- Funkcia odloženého štartu a udržiavania teploty
- Bohaté príslušenstvo
Mínusy:
- Vyššia cena
- Väčší príkon
Prečítajte si tiež: Rýchla pizza na panvici