Divozel veľkokvetý, dvojročná bylina, je ľahko rozpoznateľný vďaka svojim veľkým žltým kvetom a vysokej stonke, ktorá môže dorásť až do výšky 100 cm. Táto rastlina, ktorá sa bežne vyskytuje popri cestách, viniciach, pri železničných tratiach, na okraji lúk alebo na kamenistých stráňach, je nielen pekná na pohľad, ale aj cenná pre svoje liečivé vlastnosti.
Charakteristika a zber divozelu veľkokvetého
Divozel veľkokvetý obsahuje triesloviny, silicu, sacharidy, horčiny a flavonoidy. Pre liečebné účely sa zbierajú jeho kvety a listy, ideálne v mesiacoch jún až september, za slnečného dopoludnia. Zozbierané časti rastliny je potrebné usušiť čo najskôr, najlepšie ešte v deň zberu, rozprestretím na plech.
Liečivé účinky divozelu
Využitie divozelu veľkokvetého je široké, no najznámejší je pre svoje pozitívne účinky pri liečení ochorení dýchacích ciest. Vďaka svojmu zloženiu umožňuje uvoľňovať hlieny a čistiť priedušky. Okrem toho sa dá použiť aj pri liečení rán a bolestivých miest na pokožke.
Recepty z divozelu pre rôzne použitia
Čaj z divozelu
Čaj z divozelu je jednoduchý na prípravu a účinný pri respiračných problémoch.
Príprava:
- 2 lyžičky sušenej bylinky zalejte 2 dcl vriacej vody.
- Nechajte lúhovať maximálne 15 minút.
Obklad z divozelu
Obklad z divozelu je vhodný napríklad pri poraneniach.
Prečítajte si tiež: Prekvapivé etymologické prepojenie: Zelenina verzus divozel
Príprava:
- 2 hrste sušených listov zalejte litrom vriacej vody.
- Nechajte variť na miernom ohni približne 10 minút.
Olej z divozelu
Olej z divozelu je možné použiť pri zápaloch v ústach alebo herpesoch.
Príprava:
- 2-3 hrste čerstvých kvetov vložte do sklenenej nádoby.
- Zalejte 250 ml olivového oleja až po povrch.
- Nádobu uzatvorte a nechajte na slnečnom mieste približne mesiac.
- Počas tohto obdobia obsah pravidelne pretrepte.
Sirup z divozelu veľkokvetého: Posilnite svoju imunitu prírodnou cestou
Sirup z divozelu veľkokvetého je vynikajúci prostriedok na posilnenie imunity a podporu zdravia dýchacích ciest. Jeho príprava je o niečo náročnejšia ako príprava čaju alebo obkladu, no výsledok stojí za to.
Ingrediencie:
- Veľké množstvo kvetov divozelu veľkokvetého (približne 500 g)
- 1 kg cukru (môže byť aj trstinový alebo med)
- 1 liter vody
- Šťava z 1 citróna (voliteľné, pre lepšiu chuť a konzerváciu)
Postup:
- Zber a príprava kvetov: Nazbierajte kvety divozelu za slnečného dopoludnia, keď sú úplne rozkvitnuté. Dôkladne ich preberte, aby ste odstránili hmyz a nečistoty. Kvety neumývajte, aby ste nestratili cenné látky.
- Príprava cukrového roztoku: V hrnci zmiešajte vodu a cukor a varte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Občas premiešajte.
- Vrstvenie kvetov a cukrového roztoku: Do veľkej sklenenej nádoby (napríklad zaváraninovej fľaše) striedavo vrstvite kvety divozelu a cukrový roztok. Začnite a skončite vrstvou cukrového roztoku. Každú vrstvu jemne pritlačte, aby sa kvety dobre nasiakli.
- Macerácia: Nádobu uzavrite a nechajte ju na chladnom a tmavom mieste macerovať (lúhovať) po dobu 2-3 týždňov. Pravidelne ju kontrolujte a pretrepte, aby sa cukor rovnomerne rozpustil a kvety uvoľnili svoje liečivé látky.
- Scedenie sirupu: Po uplynutí doby macerácie preceďte sirup cez husté sitko alebo plátno. Dôkladne vytlačte kvety, aby ste získali čo najviac sirupu.
- Pridanie citrónovej šťavy (voliteľné): Ak chcete sirup konzervovať a zlepšiť jeho chuť, pridajte šťavu z citróna. Dobre premiešajte.
- Plnenie do fliaš: Sirup prelejte do čistých, suchých fliaš a dobre ich uzavrite.
- Skladovanie: Sirup skladujte v chladničke. Správne skladovaný sirup vydrží až niekoľko mesiacov.
Užívanie:
- Sirup užívajte pri prechladnutí, kašli, bronchitíde a iných respiračných ochoreniach.
- Odporúčaná dávka pre dospelých je 1-2 lyžice 2-3 krát denne.
- Pre deti je dávka polovičná.
- Sirup môžete užívať priamo alebo ho pridať do čaju, vody alebo iného nápoja.
Tipy a triky:
- Pre silnejší účinok môžete do sirupu pridať aj ďalšie liečivé bylinky, ako napríklad tymián, skorocel alebo materinu dúšku.
- Ak používate med namiesto cukru, sirup bude mať ešte výraznejšie liečivé účinky.
- Pre dlhšiu trvanlivosť môžete sirup sterilizovať. Fľaše so sirupom vložte do hrnca s vodou a varte ich po dobu 15-20 minút.
Upozornenie:
- Sirup z divozelu veľkokvetého nie je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy a pre deti do 3 rokov.
- Pri užívaní sirupu sa riaďte pokynmi lekára alebo lekárnika.
Bezpečnostné opatrenia
Hoci je divozel vo všeobecnosti považovaný za bezpečnú bylinu, pred jeho použitím je vhodné poradiť sa s lekárom alebo farmaceutom, najmä ak máte nejaké zdravotné problémy alebo užívate lieky.
Prečítajte si tiež: Kráľovská svieca
Prečítajte si tiež: Zdravý sirup z čiernych ríbezlí