Niekedy je naozaj náročné pripraviť jedlo pre deti, ktoré ich zaujme a zároveň im bude chutiť. Preto sme pre vás vybrali viac ako 30 receptov na obedy, ktoré kombinujú obľúbené detské ingrediencie. Nájdete tu cestoviny, jedlá s mäsom aj bezmäsité jedlá, sladké obedy a chutné rýchlovky - inšpiráciu tak získate hoci aj na každý deň v mesiaci.
Cestovinové obedy pre deti
Cestoviny sú u detí stávkou na istotu! Existuje toľko druhov cestovín, že si každý vyberie tie svoje obľúbené.
Cestoviny z jednej panvice
Tento recept na chutné cestoviny bude hotový prekvapivo rýchlo a ušetrí vám množstvo času stráveného pri umývaní riadu.
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Medzi cestovinami penne sa ukrývajú kúsky kuracích pŕs, ktoré spolu s krémovou syrovou omáčkou tvoria výdatný obed pre celú rodinu.
Cestoviny s kuracím mäsom, brokolicou a smotanou
Aj keď sú cestoviny nenáročné na prípravu, niekedy je ťažké vymyslieť, s čím ich skombinovať. Brokolica je však výbornou voľbou, ktorá dodá jedlu vitamíny a vlákninu.
Prečítajte si tiež: Nápady pre detské tvorenie
Cestoviny s tekvicou hokkaido
Krásna oranžová farba tekvice hokkaido priam láka deti k tanierom. Cestoviny s tekvicou síce nie sú klasický recept, ale určite sa oplatí vyskúšať aj takéto prevedenie.
Zapekané cestoviny so syrom a šunkou
Zapekané cestoviny so syrom a šunkou sú stávkou na istotu, keď neviete, čo deťom uvariť na obed. Podávajte ich ešte teplé, najlepšie s uhorkovým šalátom, prípadne s domácim kečupom.
Zapečené cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
Ďalší skvelý tip na zapekané cestoviny. Na prípravu nenáročný obed, ktorý poteší výdatnosťou a obľúbenými chuťami.
Milánske špagety
Deti a špagety? To býva láska na prvý pohľad. Vymeňte syr a kečup za poctivú domácu omáčku s paradajkovým základom! Posypané bohatou vrstvou nastrúhaného syra budú neodolateľné…
Sladké obedy pre deti, ktorým sa nedá odolať
Na sladké jedlá zvyčajne netreba deti dlho prehovárať.
Prečítajte si tiež: Radosť a chuť: Detské torty
Vynikajúce palacinky s džemom
Palacinky sa tešia u detí veľkej obľube. Potešia vláčnosťou a príjemnou chuťou.
Moravské koláče
Voňavé moravské koláče so sladkou plnkou a posýpkou? To znie ako obed za odmenu!
Parené buchty / Pečené kysnuté buchty
Po palacinkách ďalší sladký hit, ktorý deti poznajú už od čias škôlkarských obedov… Výborné parené a pečené buchty sú mimoriadne lákavé.
Ryžový nákyp s ovocím
Niektoré deti mliečnu ryžu zbožňujú, iné si k nej nikdy nenájdu vzťah. Rovnaký vzťah potom zvyčajne majú aj ryžovému nákypu.
Úžasne nadýchané šišky
Príprava domácich šišiek je pracnejšia a časovo náročnejšia, no to všetko kompenzuje ich nadýchanosť a vláčnosť. Deti na nich najviac zbožňujú kôpku džemu. Pozor, zostávajú po nich cukrové fúziky!
Prečítajte si tiež: Chutné maškrtenie pre najmenších
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Ak by sa hľadal víťaz sladkých receptov, ktorý zaboduje u všetkých detí, potom sú to domáce dukátové buchtičky bohato preliate vrstvou pudingu.
Žemľovka
So žemľovkou nie je veľa práce a dajú sa do nej spotrebovať aj staré rožky. S jablkami, tvarohom a škoricou sa už po polhodinke v rúre zmení na chutný sladký obed.
Mäso v tejto podobe sa bude deťom páčiť
Deti a mäso - to je niekedy skutočný boj. Avšak s dobrým nápadom a pekným servírovaním sú väčšie šance na úspech.
Zeleninka s kuracími prsiami
Zeleninka s kuracími prsiami je tip na rýchly a chutný obed.
Kuracie prsia s hráškom
Hrášok a kukurica sa v jedlách pre deti dokážu postarať o malé zázraky. Bude stačiť prítomnosť hrášku v tomto jednoduchom kuracom soté? Veríme, že áno a deťom bude chutiť.
Bravčový perkelt na smotane s haluškami
To je mňamka, ako sa patrí! Bravčový perkelt na smotane podávaný s haluškami poteší malých i veľkých.
Kurací perkelt s haluškami
Tento recept na kurací perkelt s haluškami zaručene prekvapí a poteší aj tie najnáročnejšie chuťové poháriky.
Kuracie nugetky
Hranolky a kuracie nugetky sa nájdu na každom reštauračnom detskom menu. Nie sú síce najzdravším obedom, no v domácom prevedení môžu byť kuracie nugetky ešte chutnejšie a možno aj zdravšie. Napríklad vtedy, ak sa pripravia v teplovzdušnej fritéze.
Špagety s mäsovými guľkami v rajčinovej omáčke
Mäsové guľky so špagetami a paradajková omáčka? To je stávka na istotu, vždy keď nevieme, čo variť. Chutný obed pre celú rodinu…
Kuracie ražniči
Kombinácia kuracieho mäsa a veľkej dávky zeleniny rozvonia pri pečení celú kuchyňu. Deťom sa budú páčiť pestré farby a určite aj „mäso na paličke“.
Rýchle obedy pre deti hotové do polhodinky
Do našej výberovky s obedmi pre deti sa dostalo i niekoľko šikovných receptov, ktorých príprava nezaberie viac ako polhodinu.
Výborný šalát s kuracím mäsom
Tento šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami, kukuricou a hlávkovým šalátom je jednoduchý, no výživný tip na dobrý obed.
Kuracie soté so zeleninou
Ako ušetriť čas v kuchyni? Napríklad aj pomocou tohto receptu na kuracie soté so zeleninou. Podávame s ryžou alebo zemiakovým pyré.
Tvarohová pizza / Tortillová pizza
Ak tvoje deti ľúbia pizzu, urob im radosť chutnou domácou pizzou. Stačí skombinovať tie správne suroviny a prípravu pizze aj v tomto prípade stihneš prekvapivo rýchlo. V jednom recepte je základom výborné tvarohové cesto, v ďalšom zase hotová tortilla.
Jednoduché krémové cviklové rizoto
Rizoto nevídanej farby, ktoré priláka k stolom aj deti! Cvikla je výživná a zdravá zelenina, avšak u detí nie je práve obľúbená. V takomto prevedení nielen zaujme, ale aj zachutí…
Cuketovo-syrové placky
Vo vnútri šťavnaté a na povrchu príjemne chrumkavé. Bola by škoda nepodeliť sa o výborný recept na cuketovo-syrové placky.
Mrkvové placky pre deti
Veľmi radi sa vraciame k receptu na mrkvové placky. Má všetko, čo od chutného jedla pre deti chceme!
Zapekaný karfiol s cestovinami
Ako vyzerá chutný, jednoduchý a rýchly obed pre deti? Inšpiráciou môže byť tento recept na zapekaný karfiol s cestovinami.
Bezmäsité obedy pre deti
Úžasné cícerové zeleninové hamburgery
Čo tak vyskúšať pripraviť domáce zeleninové burgery? V týchto si hlavnú úlohu zahral cícer a šošovica.
Granadír
Skvelý recept na granadír. Stačí pár ingrediencií a chutné domáce jedlo je raz-dva na stole.
Karfiolové fašírky so syrom
Čo na obed pre deti? Tieto karfiolové fašírky si deti okamžite zamilujú. Okrem toho, že sú ideálne na obed, dajú sa výborne pobaliť aj do dózy a šup s nimi na prechádzku alebo piknik.
Zapekaná cuketa s mozzarellou
K zapekanej cukete s mozzarellou pridaj poriadnu porciu zemiakov a dokonalý obed pre deti je na svete.
Tekvicové rizoto pre deti
Je jasné, že deti majú radi hravé a farebné jedlá. Toto krásne oranžové tekvicové rizoto sa zje do poslednej lyžice.
Šošovicový prívarok s vajíčkom
Prívarky sú typickým zástupcom bezmäsitých jedál. Nie sú náročné na prípravu, dajú sa výborne dochutiť a využívajú naše lokálne, doma dopestované potraviny. Bude to chutný šošovicový prívarok alebo prívarok zo zelenej fazuľky?
Jednoduchý prívarok z maslovej tekvice
A na záver ešte tento nápad na obed pre deti - jednoduchý prívarok z maslovej tekvice. Podávaný s pučenými zemiakmi a volským okom zasýti na dlhé hodiny.
Ďalšie tipy a triky pre detské obedy
- Pestrosť je kľúčová: Či už varíte pre ročné dieťa alebo hľadáte recepty pre škôlkarov, kľúčom je pestrosť.
- Živiny: Najvhodnejšie sú potraviny bohaté na živiny, ako je čerstvá zelenina (tekvica, cuketa, brokolica), strukoviny (cícer, fazuľa), celozrnné prílohy (ryža, quinoa, kuskus), kvalitné bielkoviny (kuracie či králičie mäso, vajíčka) a zdravé tuky (avokádo, maslo / ghee).
- Koreniny: Áno, jemné koreniny, ako je sladká paprika, kurkuma, mletá rasca či troška škorice, môžu jedlu dodať chuť bez zbytočnej soli. Vyhnite sa ostrým koreninám, ako je čili, a koreniny zavádzajte postupne, aby ste zistili, ako ich dieťa toleruje.
- Tepelná úprava: Mäso a strukoviny musia byť dostatočne tepelne upravené, aby boli ľahko stráviteľné. Mäso by malo byť úplne uvarené bez ružového stredu a strukoviny dôkladne prevarené, aby boli mäkké.
- Trpezlivosť: Deti si na nové chute a textúry často potrebujú zvyknúť. Skúste jedlo ponúknuť viackrát, pokojne aj v inej forme. Ak napríklad odmieta cuketu v plackách, môžete ju pridať do polievky alebo pyré. Trpezlivosť je kľúčová.
- Skladovanie: Hotové jedlá môžete skladovať v chladničke v uzavretých nádobách približne 1-2 dni. Ak chcete jedlo uchovať dlhšie, môžete ho zamraziť. Polievky, karí či pyré sú na mrazenie ideálne.
- Servírovanie: Akékoľvek jedlo môže deti zaujať a nebudú sa vedieť dočkať, kedy sa doň budú môcť zahryznúť. Stačí, ak vyzerá na tanieri pekne. Precvičte si fantáziu a naservírujte deťom mäsko, ryžu či zeleninku veselou a zábavnou formou.