Úvod
Pochopenie toho, ako vaše telo využíva energiu, je kľúčové pre dosiahnutie vašich cieľov v oblasti zdravia a kondície. Bazálny metabolický výdaj (BMR) a celkový denný výdaj energie (TDEE) sú dva dôležité ukazovatele, ktoré vám môžu pomôcť lepšie porozumieť vašim energetickým potrebám. V tomto článku sa pozrieme na to, čo BMR a TDEE sú, ako ich vypočítať a ako ich využiť pri plánovaní jedálnička a tréningu.
Čo je to BMR?
BMR (Basal Metabolic Rate), teda bazálny metabolický výdaj, je množstvo energie, ktoré telo spotrebuje v úplnom pokoji na základné životné funkcie, ako je dýchanie, činnosť srdca, udržiavanie telesnej teploty, obeh krvi, regeneráciu buniek či fungovanie orgánov. Tento proces prebieha neustále, aj keď nie ste aktívni, a predstavuje energetické minimum potrebné na prežitie. BMR sa s rastúcim vekom znižuje a s rastúcou svalovou hmotou naopak zvyšuje. BMR je u každého človeka iný.
Prečo je dôležité poznať bazálny metabolizmus?
Ak poznáte svoj BMR index, dokážete si lepšie nastaviť stravovanie a tréning. Bazálny metabolizmus kalkulačka vám môže pomôcť rovnako pri chudnutí aj pri naberaní svalovej hmoty. Poznanie svojho bazálneho metabolického výdaja (BMR) je dôležité najmä pri regulácii hmotnosti, spaľovaní tukov, optimalizácii výživy a plánovaní tréningu.
Efektívnejšie chudnutie bez spomalenia metabolizmu
Ak príliš znížite kalorický príjem pod BMR, telo prejde do režimu šetrenia energie, čo môže viesť k spomaleniu metabolizmu a jojo efektu.
Plánovanie jedálnička a makronutrientov
Keď poznáte svoj BMR, viete si lepšie nastaviť denný kalorický príjem a správny pomer bielkovín, tukov a sacharidov podľa cieľov (redukcia tuku, naberanie svalov, udržanie výkonu).
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
Optimalizácia tréningu
Ak chcete maximalizovať výsledky tréningu, je dôležité vedieť, koľko kalórií potrebujete na regeneráciu a rast svalov. Príliš nízky príjem môže viesť k únave, slabému výkonu a horšej regenerácii.
Ako funguje BMR kalkulačka a čo všetko zohľadňuje?
BMR kalkulačka pri výpočte zohľadňuje faktory ako váha, vek, pohlavie a výška. Funguje na základe vedecky overených rovníc, ktoré vypočítavajú bazálny metabolický výdaj (t. j. počet kalórií, ktoré telo spáli v pokoji). Bazálny metabolizmus výpočet môže byť presnejší, ak sa zohľadní aj svalová hmota.
Ako vypočítať svoj bazálny metabolizmus pomocou BMR kalkulačky?
Na výpočet BMR existuje viacero vzorcov, najznámejší je vzorec na výpočet BMR podľa Mifflin-St Jeorovej rovnice. Stačí poznať váhu, výšku, vek a pohlavie.
Aký vplyv má BMR na chudnutie a priberanie?
Ak chcete schudnúť, musíte mať kalorický deficit, t. j. prijať menej energie, ako spálite. Naopak, ak chcete pribrať, musíte konzumovať viac kalórií, ako je váš bazálny metabolizmus. Bazálny metabolický výdaj (BMR) teda zohráva kľúčovú úlohu pri chudnutí aj priberaní. Na základe BMR si môžete nastaviť kalorický príjem tak, aby ste dosiahli svoj cieľ.
Ako BMR ovplyvňuje chudnutie?
Ako sme už spomenuli, ak chcete schudnúť, musíte byť v kalorickom deficite, teda prijímať menej kalórií, ako spálite.
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad
Ako BMR ovplyvňuje priberanie?
Ak chcete pribrať, musíte byť v kalorickom nadbytku, teda prijímať viac kalórií, ako spálite.
Aké faktory ovplyvňujú hodnotu BMR?
Hodnota bazálneho metabolického výdaja (BMR) nie je pevne daná, ale ovplyvňuje ju viacero faktorov. Tieto faktory rozhodujú o tom, koľko energie vaše telo potrebuje na základné životné funkcie v pokoji.
- Svalová hmota: Čím viac svalov, tým vyšší body mass ratio, pretože svalové tkanivo spotrebuje viac energie ako tuk aj v pokoji.
- Genetika: Každý človek má odlišné genetické predispozície na rýchlosť metabolizmu.
- Hormóny štítnej žľazy: Ak je ich hladina nízka (hypotyreóza), BMR sa spomalí. Pri zvýšenej funkcii štítnej žľazy (hypertyreóza) sa BMR zrýchli.
- Teplota prostredia: V chladnom prostredí telo spáli viac energie na udržiavanie telesnej teploty.
- Termický efekt potravy: Trávenie potravy vyžaduje energiu, pričom bielkoviny majú najvyšší termický efekt.
- Spánok: Kvalitný spánok je kľúčový pre hormonálnu rovnováhu a udržiavanie zdravého metabolizmu. Nedostatok spánku vedie k zvýšenému hladu a možnému spomaleniu metabolizmu.
Ako zvýšiť alebo optimalizovať svoj bazálny metabolizmus?
Ak chcete zvýšiť alebo optimalizovať svoj bazálny metabolizmus (BMR), musíte sa zamerať na faktory, ktoré ho ovplyvňujú. Cieľom je podporiť spaľovanie kalórií aj v pokoji a zabrániť jeho spomaleniu.
Ako zvýšiť BMR a zrýchliť metabolizmus?
Zvýšte množstvo svalovej hmoty. Svaly spaľujú viac kalórií ako tuk, a to aj v pokoji. Čo je ešte dôležité? Dostatok tekutín, spánok a hormonálna rovnováha.
Pre koho je BMR kalkulačka vhodná a kedy môže byť menej presná?
BMR kalkulačka je teda veľmi užitočný nástroj, ale jej presnosť závisí od rôznych faktorov. Je vhodná pre väčšinu ľudí, ktorí chcú mať orientačný výpočet svojho bazálneho metabolizmu, no existujú situácie, kedy môže byť menej presná.
Prečítajte si tiež: Mäso v každodennej strave: Ako to ovplyvňuje vaše zdravie.
Aký je rozdiel medzi BMR a TDEE?
BMR (bazálny metabolický výdaj) a TDEE (celkový denný výdaj energie) sú dva rôzne ukazovatele, ktoré slúžia na určenie množstva kalórií, ktoré vaše telo spáli, ale líšia sa v tom, čo všetko zahŕňajú.
BMR (Bazálny metabolický výdaj)
BMR je množstvo kalórií, ktoré vaše telo potrebuje na zabezpečenie základných životných funkcií v pokoji, ako je dýchanie, trávenie, regulácia telesnej teploty, a činnosť orgánov (srdce, pečeň, mozog a pod.). BMR teda nezohľadňuje žiadnu fyzickú aktivitu ani ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú vaše celkové energetické potreby.
TDEE (Celkový denný výdaj energie)
TDEE je celkové množstvo kalórií, ktoré vaše telo spáli za deň, vrátane všetkých aktivít a fyzických činností, ktoré vykonávate. TDEE sa počíta ako BMR vynásobený faktorom aktivity, ktorý zohľadňuje váš životný štýl, či už ste aktívny, sedavý alebo veľmi aktívny. TDEE teda zohľadňuje nielen vaše základné funkcie, ale aj to, ako veľmi sa hýbete počas dňa.
Ako vypočítať TDEE?
Na výpočet TDEE potrebujete poznať svoj BMR a faktor aktivity. Faktor aktivity sa líši v závislosti od úrovne vašej aktivity:
- Sedavý: BMR x 1,2 (žiadny alebo občasný tréning, sedavé zamestnanie)
- Mierne aktívny: BMR x 1,375 (nepravidelné aktivity, cvičenie cca 2x do týždňa)
- Aktívny: BMR x 1,55 (aktívny životný štýl, 3-4 tréningy do týždňa)
- Veľmi aktívny: BMR x 1,725 (takmer každodenný tréning, športovci)
Ako využiť hodnotu BMR pri plánovaní jedálnička a tréningu?
Hodnota BMR (bazálny metabolický výdaj) je nesmierne užitočná pri plánovaní jedálnička a tréningu, pretože vám poskytne základnú informáciu o tom, koľko kalórií vaše telo spáli v pokoji na udržanie základných funkcií.
Chudnutie
Musíte byť v kalorickom deficite, čo znamená, že príjem kalórií by mal byť nižší než vaše TDEE (celkový denný výdaj energie).
Priberanie
Váš kalorický príjem musí byť vyšší než TDEE.
Nastavte si makroživiny
Na základe svojho cieľa (chudnutie, priberanie, udržiavanie) si môžete nastaviť pomer makroživín. Bielkoviny sú najdôležitejšie, pretože podporujú regeneráciu a rast svalov, čo je dôležité, ak cvičíte. Tuky - zdravé tuky sú dôležité pre hormonálnu rovnováhu a celkové zdravie. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie, najmä pre aktívnych ľudí.
Ako využiť BMR pri plánovaní tréningu?
Zvýšenie intenzity tréningu pre väčší kalorický výdaj. Ak chcete zvýšiť BMR, môžete zahrnúť do tréningu silový tréning a kardio. Tieto aktivity pomáhajú zvýšiť celkový energetický výdaj (TDEE) a podporujú rast svalov, čo vedie k vyššiemu BMR.
Zvýšenie výdrže alebo intenzity cvičenia
Ak je váš cieľ zlepšiť kondíciu alebo schudnúť, môžete zvýšiť intenzitu tréningu alebo zmeniť typ cvičenia, aby ste si zvýšili kalorický výdaj.
Zohľadnenie tréningových cieľov a TDEE
Ak máte veľmi aktívny životný štýl alebo trénujete viac (napríklad na preteky, silový šport), bude váš TDEE výrazne vyšší než BMR. Preto budete potrebovať viac kalórií, aby ste podporili regeneráciu a svalový rast. Ak sa naopak snažíte schudnúť, môžete mierne upraviť tréningový plán na zvýšenie výdaja kalórií a zahrnúť aj zdravú výživu na zabezpečenie deficitu.
Kalkulačka BMR
V každom prípade, odporúčame začať BMR kalkulačkou. Tá vám napovie viac. A kto nevie, aký je rozdiel medzi BMI a BMR kalkulačkou, viac sa dočítate v článku o BMI kalkulačke.
Počítanie kalórií
Ak si chceš udržať svoje kilečká pod kontrolou a udržať rovnováhu vo svojom jedálničku, mala by si si počítať kalórie, ktoré denne prijmeš. Budeš mať lepší prehľad o výživovej hodnote svojej stravy, lepšie určíš, kde pridať a kde možno radšej niečo ubrať tak, aby tvoje telo vládalo a mohla si postupovať s väčšou ľahkosťou či nadhľadom k svojmu cieľu. Dôležité však je, aby si bola stále v pohode a vnímala to ako informáciu, ktorá ti pomôže dosiahnuť ciele. Pretože tak si uvedomíš energetickú hodnotu jedál a možno pochopíš, prečo sa ručička na váhe nehýbe správnym smerom, resp. tak, ako by si si priala. Možno zistíš, že vôbec nemusíš "škrtiť" prijaté kalórie, stačí len pridať viac pohybu, čiže zvýšiť výdaj a zrazu váha pôjde krásne dole.
Ako vypočítať optimálny denný kalorický príjem?
Na to, aby si si vedela aj sama vypočítať hodnotu svojho optimálneho denného kalorického príjmu a nastaviť si stravu podľa toho či chceš chudnúť, naberať prípadne si svoju váhu len udržiavať, budeš potrebovať prejsť nasledujúce kroky:
1. Vypočítajte si hodnotu bazálneho metabolizmu (BMR)
Kým sa dostaneme k číslam a výpočtom, ujasnime si, čo to vlastne BMR je. BMR (Basal Metabolic Rate) - predstavuje množstvo energie, ktoré telo musí vydať na základné funkcie organizmu (napr. dýchanie, tlkot srdca) v pokoji za jeden deň, t. j. koľko telo spáli bez toho, aby si čo i len pohla prstom.
Vzorec pre výpočet BMR:
BMR = 447,593 + (9,247 x váha v kg) + (3,098 x výška v cm) - (4,330 x vek v rokoch)
Tip: Pokiaľ sa ti však nechce rátať, stačí pohľadať na internete BMR kalkulačku, ktorá tvoj bazálny metabolizmus vypočíta za teba.
2. Vypočítajte svoj kalorický príjem
Možno ani netušíš, koľko kalórií denne spáliš, no treba zohľadniť aj všetky fyzické aktivity v priebehu dňa. Nielen keď cvičíš, beháš či dvíhaš činky, ale aj koľko krokov denne nachodíš, či máš fyzicky náročnú prácu, alebo skôr sedavé zamestnanie a pod. Na základe týchto informácií si zvolíš kategóriu, do ktorej patríš a vypočítaš si použitím koeficientu svoj potrebný kalorický príjem:
- Aktivita: Žiadny či občasný tréning, sedavé zamestnanie
- Potrebný kalorický príjem: BMR x 1,2
- Aktivita: Nepravidelné aktivity, cvičenie cca 2x do týždňa
- Potrebný kalorický príjem: BMR x 1,375
- Aktivita: Aktívny životný štýl, 3-4 tréningy do týždňa
- Potrebný kalorický príjem: BMR x 1,55
- Aktivita: Takmer každodenný tréning (športovci)
- Potrebný kalorický príjem: BMR x 1,725
Poznámka: Je dôležité uvedomiť si, že 100 brušákov a 100 drepov nie je intenzívny tréning či ťažká záťaž. Určite sa treba na to pozerať objektívne a radšej si neskôr kalórie o niečo pridať na základe vlastného pozorovania, než to preceniť a potom byť sklamaná, že sa ručička na váhe nehýbe, či nebodaj hýbe, no nesprávnym smerom. Číslo, ktoré ti vyšlo, je energia, ktorú približne vydáš a zároveň by si teda mala aj približne toľko kalórií prijať. Je to tvoja tzv. udržiavačka.
Kalorický deficit a nadbytok
Pokiaľ však chceš chudnúť je podstatné, aby si mala príjem nižší než výdaj, a teda vytvárala kalorický deficit. Pokiaľ prijímaš viac kalórií, ako spáliš, si v kalorickom nadbytku, a teda priberáš.
Koľko energie musím vydať naviac, ak chcem schudnúť?
Ak chceš schudnúť, je potrebné byť v kalorickom deficite cca 3500 kalórií na týždeň, t. j. cca 500 kalórií za deň, čo predstavuje odhadovaný priemerný úbytok na váhe približne 4 kg/mesiac. Je to však mimoriadne individuálne a množstvo stratených kilogramov záleží najmä na % telesného tuku, resp. pomere tuku a svalov v tele.
Množstvo bielkovín
Toto množstvo odporúčame držať prvé týždne, v čase, keď začínaš chudnúť a venuješ sa pravidelnej aktivite. No po čase ho zníž na MINIMÁLNE 0,8 g bielkovín na kg tvojej váhy, najlepšie však 1,2 − 1,5 g. Bielkoviny sú základ pri chudnutí a pravidelnom pohybe, napomáhajú regenerácií po tréningoch, chránia tvoje svalové tkanivá počas kalorického deficitu a zároveň najviac zasýtia spomedzi všetkých základných živín. Preto by mali vždy sedieť v tvojom dennom kalorickom príjme v takom množstve, aké potrebuješ, t. j. aké ti vychádza vzhľadom na tvoju váhu a cieľ, ktorý chceš dosiahnuť.
Tuky a sacharidy
Tuky sú dôležité pre správne fungovanie našej hormonálnej sústavy a sacharidy zase prospievajú najmä našej psychike, dobrej nálade či výkonom na tréningu. Dolaďuj ich teda podľa preferencií tak, aby ti sedeli do prijatých kalórií.
Vláknina
Vláknina je jednou z tried sacharidov, je dôležité jej v strave prijímať dostatok pre jej priaznivý vplyv na znižovanie hladiny cukru v krvi, znižovanie hladiny cholesterolu, optimálne trávenie a taktiež schopnosť zasýtiť nás. Denný príjem vlákniny, ktorý by si si taktiež mala sledovať, sa u žien odporúča v množstve 25 - 35 gramov.
Kalórie a makroživiny
Pre lepšiu predstavu a pomery v rámci kalórií je potrebné uviesť, že 1 g bielkovín má 4 kalórie, 1 g tuku má 9 kalórií a 1 g sacharidov má hodnotu 4 kalórie.
Sledovanie kalórií
Prijaté kalórie a makroživiny si vieš sledovať pomocou aplikácií do telefónu či stránok, ktoré sú na to určené (napr. Kalorické tabuľky, prípadne MyFitnessPal) a rovnako si tieto hodnoty môžeš zapisovať do Fitness diára, v ktorom máš na to vytvorený priestor.
Zloženie potravín
Nezabúdaj však, že dôležité nie je len to, koľko má dané jedlo kalórií, ale i z čoho je zložené. Pozeraj preto nielen na kalorické hodnoty, ale i na čistotu zloženia jednotlivých potravín!
Energetický príjem a výdaj
Energetický príjem
Energetický príjem predstavuje množstvo energie, ktoré získavame z potravy a nápojov, ktoré konzumujeme. Táto energia je meraná v kalóriách a predstavuje palivo, ktoré náš organizmus potrebuje pre svoje životne dôležité funkcie a fyzické aktivity. Keď konzumujeme jedlo a nápoje, náš organizmus spracováva vstupné živiny, ako sú sacharidy, tuky a proteíny a transformuje ich na energiu, ktorá je využívaná na udržanie telesnej teploty, podporu metabolických procesov, fungovanie orgánov a svalov, ale aj na vykonávanie rôznych fyzických aktivít. Každý jednotlivec má odlišné energetické potreby na základe faktorov, ako sú vek, pohlavie, hmotnosť, telesná konštrukcia, fyzická aktivita a metabolizmus. Rovnako dôležité je zohľadňovať aj individuálne ciele, napríklad udržanie súčasnej hmotnosti, chudnutie alebo nárast svalovej hmoty. Správne pochopenie energetického príjmu nám umožňuje lepšie plánovať svoju stravu a zabezpečiť, aby sme poskytovali nášmu organizmu potrebné množstvo energie, ktorú potrebuje pre optimálne fungovanie.
Energetický výdaj
Energetický výdaj je množstvo energie, ktorú náš organizmus spotrebuje pri vykonávaní rôznych fyzických aktivít a funkcií tela počas dňa. V rámci spiroergometrického vyšetrenia v diagnostickom centre Metflex zistíme aký zdroj (tuky, sacharidy) využíva vaše telo pri fyzickej záťaži a pri akej srdcovej frekvencii preferuje prednostne tuky/sacharidy.
V čom je vyjadrený energetický výdaj?
Energetický výdaj je vyjadrený v kilokalóriách (kcal) alebo kilojouloch (kJ). 1 kJ = 1 kcal, ktoré merajú množstvo tepelnej energie, ktorá sa uvoľňuje z potravy. Výdaj sa môže líšiť v závislosti od množstva a intenzity fyzickej aktivity, telesnej konštrukcie, veku, pohlavia a celkového metabolizmu každého z nás. Energetický výdaj predstavuje súčet energie potrebnej k udržaniu základných životných pochodov (BMR), energie uvoľnenej vo forme tepla pre príjem potravy (TEF - termický efekt potravy), úbytok energie potrebnej na termoreguláciu a energiu potrebnú na fyzickú a duševnú prácu. EE= BMR+TEF + termoregulácia + práca
Bazálny metabolizmus (BMR)
Bazálny metabolizmus (BMR) je množstvo energie, ktorú náš organizmus spotrebuje v pokoji na udržanie základných životne dôležitých funkcií, ako je dýchanie, obnovovanie buniek, udržiavanie telesnej teploty, činnosť srdca a ďalšie metabolické procesy. Ide o energiu potrebnú na udržanie životne dôležitých orgánov a tkanív v činnosti pri absolútnom odpočinku. BMR predstavuje približne 60 až 75 percent z celkového energetického výdaja jednotlivca, pričom jeho hodnota je ovplyvnená rôznymi faktormi, ako sú telesná hmotnosť, telesná konštrukcia, vek, pohlavie, genetika a hormonálna činnosť. Všeobecne platí, že muži majú zvyčajne vyšší BMR ako ženy a ľudia s väčšou svalovou hmotou majú tendenciu mať vyšší BMR ako tí s vyšším podielom telesného tuku.
Hodnota bazálneho metabolizmu
Hodnota bazálneho metabolizmu bude závisieť od troch základých faktorov. Prvým z nich je vek človeka. Najväčšie nároky na túto zložku denného výdaju majú jedinci vo vývoji a naopak najmenšie starí ľudia. bazálny. met. Najväčšie riziko hrozí ženám, pretože ich bazálny metabolizmus je asi o 5 - 10 % menší ako u mužov. Pohlavie je tak druhým významným faktorom, ktorý sa podieľa na výške bazálneho metabolizmu. Tretím faktorom je veľkosť povrchu tela. Veľkí ľudia viac jedia, pretože majú aj väčší energetický výdaj. Existuje aj štvrtý faktor a ním je individuálna osobitosť metabolizmu tela človeka. Vo významnej miere dokáže bazálny metabolizmus zvýšiť teplota okolitého prostredia. Čím je teplota okolia vyššia alebo naopak nižšia, rastú aj nároky na termoreguláciu. Spotrebu energie pri denných činnostiach nie je ľahké vypočítať. Treba sem zahrnúť úplne všetky činnosti a dĺžku ich vykonávania v priebehu dňa.
Termický efekt a termoregulácia
- TEF - Termický efekt potravy: Predstavuje energetický výdaj za 3-5 hodín po príjme potravy. Jedná sa o energiu, ktorú musí organizmus vynaložiť na to, aby potravu strávil, vstrebal, transportoval a premenil na využiteľné formy. Termický efekt sa vyjadruje v % energie z prijatej potravy. Sacharidy 6%, Lipidy 4%, Bielkoviny 30%. Je preukázané, že príjem potravy vo viacerých dávkach je spojený s väčším termickým efektom než príjem toho istého množstva stravy v jednom jedle. Tento fakt má dôležitý význam pri chudnutí, kde jedno z hlavných doporučení pri chudnutí, je rozdeliť denný prídel do viacerých porcii.
- Termoregulácia: Najnižšie nároky organizmu na udržanie telesnej teploty sú asi pri 20 C (ľahký odev). Vyššie i nižšie teploty zvyšujú energetické nároky na termoreguláciu. Pri zníženej teplote sa zvyšujú energetické nároky na aktiváciu metabolických pochodov a svalového stresu. Pri zvýšenej teplote je zvýšený energetický výdaj energie potrebný pre tvorbu potu. Energetické nároky na termoreguláciu sa pohybujú od 5-15% z celkového energetického výdaja.
Práca
Pri práci je energetický výdaj potrebný na činnosť kostrového svalstva, aktivity srdca, dýchacieho systému, nervového systému i metabolizmu. Svalová práca zvyšuje energetickú spotrebu až 10-násobne. I fyzická a duševná práca, stres a silné emócie si vyžadujú veľkú dávku energie. S vekom sa energia na prácu znižuje a poväčšine príjem stravy zostáva nezmenený, čo narúša pozitívnu energetickú bilanciu a vedie k vzniku obezity. Športovec by okrem toho mal poznať energetický výdaj svojej pohybovej aktivity.
Koľko kalórií spálime za deň?
Množstvo kalórií, ktoré spálime za deň, závisí od niekoľkých faktorov, vrátane našej telesnej hmotnosti, veku, pohlavia, úrovne fyzickej aktivity a metabolizmu. Pretože každý jednotlivec je individuálny, presné číslo je ťažké určiť bez detailných informácií o konkrétnom človeku. Existuje však spôsob, ako odhadnúť priemerný denný energetický výdaj, nazývaný TDEE (Total Daily Energy Expenditure), ktorý zahŕňa energetický príjem potrebný pre bazálny metabolizmus (BMR) a energetickú spotrebu pri každodenných aktivitách a cvičení. Jeden z najpoužívanejších spôsobov výpočtu TDEE je Harris-Benedictova rovnica, ktorá zohľadňuje BMR a multiplikuje ho koeficientmi na základe fyzickej aktivity. Z toho vyplýva, že čím viac aktivity vykonávame, tým viac kalórií budeme denne potrebovať.
Medzi ďalšie známe metódy výpočtu patria:
- Mifflin-St. Jeorova rovnica: Pre mužov a ženy je rovnica trochu odlišná:
- Pre mužov: BMR = (10 x hmotnosť v kg) + (6,25 x výška v cm) - (5 x vek v rokoch) + 5
- Pre ženy: BMR = (10 x hmotnosť v kg) + (6,25 x výška v cm) - (5 x vek v rokoch) - 161
- Katch-McArdleova rovnica: Táto rovnica sa zameriava na výpočet BMR pre osoby, ktoré majú relatívne nízky podiel telesného tuku, a preto je často používaná pri výpočte TDEE pre športovcov a osoby so silovým tréningom. Rovnica je: BMR = 370 + (21,6 x ľudský tuk v kg)
Dôležité upozornenie
Je dôležité si uvedomiť, že žiadna rovnica neposkytuje úplne presné výsledky, pretože energetický výdaj je ovplyvnený mnohými faktormi. Výpočet TDEE je len odhadom, ktorý slúži ako vodítko pri plánovaní stravy a cvičenia. Pri konkrétnych cieľoch, ako je chudnutie alebo nabranie svalovej hmoty, je vhodné spolupracovať s odborníkom, ktorý vám pomôže nastaviť presný a individuálny plán. V diagnostickom centre Metflex je vám k dispozícii výživový poradca, ktorý vám je k dispozícii v otázkach efektívneho zníženia alebo udržania hmotnosti, vybudovania svalovej hmoty a zlepšenia stravovacích návykov.
Priemerný bazálny metabolizmus (BMR)
Priemerný bazálny metabolizmus (BMR) sa dá vypočítať nasledovne (Mifflin-St. Pri chudnutí a naberaní svalovej hmoty netreba zabúdať na proteíny. Majú vysokú termogennú hodnotu, čo znamená, že telo potrebuje viac energie na ich strávenie v porovnaní s inými živinami. To zvyšuje metabolizmus a pálenie kalórií. Rýchlo zasýtia a keď ich konzumujeme, cítime sa dlhšie sýti, čo vedie k menšiemu príjmu kalórií z iných zdrojov. Proteíny tiež pomáhajú počas chudnutia udržiavať svalovú hmotu, čo je kritické počas chudnutia. Pri zníženom kalorickom príjme sa môže stať, že telo začne strácať nielen tuk, ale aj svalovú hmotu. Proteíny sú stavebnými kameňmi svalov a pomáhajú udržiavať ich integritu, čím chránia pred stratou svalovej hmoty.