Chuťovka, nachádzajúca sa na konci ružinovskej sídliskovej zóny neďaleko električkovej konečnej, prekvapuje svojou veľkosťou a popularitou. Rezervácie sú tu takmer nutnosťou, čo svedčí o obľúbenosti podniku.
Prostredie a atmosféra
Interiér Chuťovky je vkusne zariadený a praktický. Oceníte vešiaky pri každom stole a variabilitu stolov pre rôzne veľkosti skupín. Výzdobu tvoria fotografie s pivnými motívmi, hoci celkový štýl je skôr neutrálny a postráda výraznejšiu tému. Osvetlenie je dostatočné, čo umožňuje pohodlné stolovanie. Jediným negatívom je nízky strop, kvôli ktorému môže byť klimatizácia nepríjemná. Mnohí oceňujú moderný štýl pubu a dostatočnú vzdialenosť medzi stolmi, ktorá umožňuje nerušenú konverzáciu. Hlasitosť je príjemná a svetlo nie je ani silné, ani slabé. Priestory sú udržiavané v čistote.
Jedálny a nápojový lístok
Chuťovka ponúka bohatý jedálny lístok, ktorý kombinuje tradičné slovenské jedlá s modernými chuťami. Nájdete tu mini langoše, haruľu, tarte flambée, ale aj šaláty a dokonca aj výber whisky. Pivný lístok je rozsiahly, hoci sa zameriava na overené značky ako Bernard, Kaltenecker a Karpat. Pôvodná ponuka pív sa zjavne priebežne mení a dopĺňa.
Jedlo: Od gulášu po kačacie hody
Zákazníci si pochvaľujú široký výber jedál a ich kvalitu. Medzi najobľúbenejšie patria:
- Jelení guláš: Výborne dochutený, s jemným mäsom a silnou šťavou. Podávaný s jemnou knedľou a v chlapských porciách.
- Langoš burger: Chrumkavý a nadýchaný langoš s šťavnatým mäsom. Niektorí by ocenili viac omáčky, ale celkovo ide o výbornú kombináciu.
- Grilované krídelká a rebierka: Pripravované skutočne na grile, s mäsom, ktoré sa rozpadáva na jazyku. Pôvodná marináda je výborná a priložené omáčky sú tiež chutné. Jedinou výhradou sú menšie porcie.
- Kačica s lokšami: Mäso sa krásne oddeľuje od kosti a je šťavnaté.
- Bravčové koleno: Absolútny top pre mnohých zákazníkov.
- Tatarák: Ďalšia z obľúbených položiek menu.
Okrem toho, Chuťovka ponúka aj denné obedové menu s výberom z viacerých chutných jedál. Zákazníci si pochvaľujú, že sa im ešte nestalo, že by im niektoré z jedál nechutilo.
Prečítajte si tiež: Mäso, zelenina a chudnutie
Pivo: Stávka na istotu s občasnými prekvapeniami
Ponuka pív je rozsiahla, no prevládajú známe značky. Niektoré pivá z produkcie Kaltenecker (Atlantis IPA, Weizen) nezaujmú, avšak Nefiltrovaný Bernard špeciál 12-stka je príjemným prekvapením s krásnou sladovo-chmeľovou vôňou, plnou chlebovou chuťou a jemnou horkosťou.
Obsluha a služby
Obsluha je vo všeobecnosti príjemná a ústretová, no pri plnom podniku sa môže čakať dlhšie. Niektorí zákazníci si pochvaľujú rýchlosť personálu a ochotu vyhovieť špeciálnym požiadavkám. Reštaurácia ponúka aj donáškovú službu, ktorá je podľa recenzií spoľahlivá a kvalitná. Plusom je aj možnosť sledovať športové prenosy na projektore. Pre rodiny s deťmi je dôležité, že uličky medzi stolmi sú dostatočne široké aj pre kočíky a podnik vraj chystá aj niečo pre deti.
Negatíva
Okrem spomínanej nepríjemnej klimatizácie a občasného čakania na obsluhu, niektorí zákazníci postrádajú v Chuťovke atmosféru a osobnosť majiteľa. Cítia skôr profesionalitu agentúry než vášeň pre gastronómiu. Na pánskej toalete sa dajú dvere otvoriť aj po zamknutí.
Prečítajte si tiež: Pizza Západ: Kompletný prehľad
Prečítajte si tiež: Mäso v každodennej strave: Ako to ovplyvňuje vaše zdravie.