Čokoládová futbalová lopta je originálny a chutný spôsob, ako osláviť narodeniny futbalového fanúšika alebo len tak potešiť seba a svojich blízkych. Či už sa rozhodnete pre prípravu torty sami alebo si ju objednáte u profesionála, určite ňou potešíte každého futbalového fanúšika. V tomto článku nájdete inšpirácie, recepty a tipy, ako vytvoriť dokonalé sladké ihrisko.
Inšpirácie pre Futbalové Torty
Ak hľadáte inšpiráciu pre futbalovú tortu, môžete sa inšpirovať rôznymi prvkami, ako napríklad:
- Futbalová lopta s dresom: Spodok biely korpus, jogurt zeasan, višňový gél, vrch kakaový korpus, tiramisu zeasan, pasta dama.
- Prvá čoko futbalka: Piškóta: klasická kakaová z 9tich vajíčok.
- Futbalová lopta s kopačkami: Biely korpus a mramorový korpus, banány, jahody, jahodový džem, mmf a smartflex.
- Futbalová lopta k 50-tke: Kakaový korpus, orechovo-kávová plnka.
- Futbalová lopta k 16-tke: Mramorový korpus, čokoplnka, banány.
- Ihrisko s futbalistom.
Okrem toho môžete vytvoriť tortu v tvare futbalového štadióna s bránkami a figúrkami hráčov. Môžete použiť zelený fondán na trávnik a biele čiary na vyznačenie ihriska. Ak má oslávenec obľúbený futbalový tím, môžete na tortu umiestniť logo tohto tímu.
Recepty na Futbalovú Tortu
Na prípravu futbalovej torty budete potrebovať:
- Piškótový korpus (môžete použiť svoj obľúbený recept)
- Krém (napríklad čokoládový, vanilkový alebo smotanový)
- Zelený krém alebo marcipán na ihrisko
- Biely krém alebo marcipán na čiary
- Figúrky futbalistov, bránky a ďalšie dekorácie
Základný korpus
- Ingrediencie: 9 vajec, štipka soli, cukor (podľa chuti), múka (podľa potreby)
- Postup: Oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky so štipkou soli vyšľaháme do tuhého snehu a postupne pridávame cukor. Do snehu opatrne primiešame žĺtky a následne jemne vmiešame múku. Tortovú formu pripravíme - dno vystelieme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom a vysypeme múkou. Cesto nalejeme do formy a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne hodinu.
Čokoládová plnka s gaštanovým pyré
- Ingrediencie: Smotana na šľahanie, cukor, čokoláda na varenie, kakao, stužovač šľahačky, gaštanové pyré
- Postup: Smotanu s cukrom, čokoládou a kakaom dáme variť, kým sa čokoláda nerozpustí. Zmes necháme vychladnúť. Vychladnutú čokoládovú zmes vymiešame so stužovačom šľahačky a následne pridáme gaštanové pyré.
Dokončenie torty
- Upečený korpus necháme vychladnúť a prekrojíme ho na tri časti. Krém nanesieme medzi jednotlivé vrstvy, na vrch a boky torty. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie - napríklad pomocou fondánu, marcipánu, ovocia alebo čokoládových ozdôb.
Tipy a Triky pre Dokonalú Futbalovú Tortu
- Korpus: Pre futbalovú tortu sa hodí kakaový alebo mramorový korpus. Môžete použiť aj kombináciu oboch.
- Plnka: Okrem čokoládovej plnky s gaštanovým pyré môžete použiť aj iné obľúbené plnky, napríklad ovocnú, orechovú alebo karamelovú.
- Zdobenie: Na zdobenie futbalovej torty sa najčastejšie používa fondán, z ktorého sa dajú vytvarovať rôzne futbalové motívy - lopta, dres, kopačky, ihrisko s futbalistami. Môžete použiť aj marcipán, ovocie, čokoládové ozdôbky alebo jedlé farby.
- Ihrisko: Ak chcete vytvoriť tortu v tvare ihriska, použite zelený fondán a biele linky. Na ihrisko môžete umiestniť malé figúrky futbalistov.
- Lopta: Futbalovú loptu môžete vytvoriť z bieleho a čierneho fondánu.
- Dres: Dres môžete vytvoriť z fondánu vo farbách obľúbeného futbalového tímu.
- Kopačky: Kopačky môžete vytvoriť z fondánu alebo marcipánu.
- Inšpirácia: Nebojte sa experimentovať a hľadať inšpiráciu na internete alebo v cukrárskych knihách.
Príklad Receptu: Čokoládová Futbalová Torta
Tento recept kombinuje bohatú chuť čokolády s kreatívnym dizajnom futbalového ihriska.
Prečítajte si tiež: Jednoduchý čokoládový krém
Ingrediencie:
- Na čokoládový korpus:
- 250g hladkej múky
- 50g kakaa
- 1,5 ČL prášku do pečiva
- 0,5 ČL sódy bikarbóny
- 200g kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 240ml mlieka
- 120ml oleja
- 240ml horúcej vody
- Na čokoládový krém:
- 250g masla
- 200g práškového cukru
- 100g kvalitnej horkej čokolády
- Na dekoráciu:
- Zelený marcipán alebo fondán
- Biely fondán na čiary
- Jedlé figúrky futbalistov (voliteľné)
Postup:
- Príprava korpusu: Predhrejte rúru na 180°C. V miske zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a cukor. V druhej miske zmiešajte vajcia, mlieko a olej. Tekuté ingrediencie vlejte do suchých a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte horúcu vodu a opäť premiešajte. Cesto vlejte do vymastenej a múkou vysypanej formy a pečte približne 30-40 minút. Nechajte vychladnúť.
- Príprava krému: Maslo izbovej teploty vyšľahajte s práškovým cukrom do peny. Horkú čokoládu rozpustite a nechajte mierne vychladnúť. Potom ju pridajte do maslovej zmesi a dobre premiešajte.
- Zostavenie torty: Korpus prerežte na dve alebo tri časti. Každú časť potrite čokoládovým krémom. Celú tortu potrite zvyškom krému.
- Dekorácia: Zelený marcipán alebo fondán rozvaľkajte a potiahnite ním tortu. Z bieleho fondánu vytvarujte čiary ihriska. Pridajte jedlé figúrky futbalistov.
Táto čokoládová futbalová torta je perfektným spôsobom, ako spojiť lásku k futbalu a k sladkému.
Slaná Futbalová Torta
Slaná torta v tvare futbalovej lopty je skvelý nápad na originálne pohostenie pre návštevu alebo na oslavu s priateľmi. Slaná torta môže mať tvar futbalovej lopty alebo dresu a je plnená rôznymi slanými dobrotami.
Inšpirácie pre slanú futbalovú tortu:
- Základ torty vytvoríme z chleba alebo toastového chleba.
- Pripravíme si obľúbené slané nátierky.
- Chlieb natrieme nátierkami a obložíme šunkou, salámou, syrom a zeleninou.
- Tortu ozdobíme olivami a inými dekoráciami.
Príklad postupu:
- Chlieb si spodok odkrojíme aby nám dobre lopta stála a rozkrojíme ho dva krát.
- Natrieme ho nátierkou ktorú sme si urobili nasledovne: Maslo,syr,cesnak a údenú papriku si dobre vymiešame a môžeme plniť.
- Poukladáme šunku.
- Potom znovu natrieme a poukladáme salámu.
- Salámu si vykrojíme päť uholníky a syr šesť uholníky a začíname skladať.
- Prvý rad syrový už máme hotový.
- Ďalší rad medzi syr poukladáme päť uholníky salámové.
- No a už len doložíme šesť uholníky syrové a polky šesť uholníkov a lopta je hotová.
- Ihrisko som urobila z toustového chleba.
- Znovu natrela nátierkou položila loptu po jednej a druhej strane som urobila šesť uholníky salámové a iniciálky oslávenca na jednu stranu a na druhú stranu číslo - koľko má oslávenca rokov - zlatý vek.
- Posypala som pažítkou a hotovo.
Futbalové Torty od Profesionálov
Ak si netrúfate na prípravu futbalovej torty sami, môžete si ju objednať u profesionálnej cukrárky. Mnohé cukrárky sa špecializujú na výrobu tematických tort a dokážu vytvoriť skutočné umelecké diela. Napríklad Katarína Tokovicsová, ktorá získala množstvo ocenení za svadobné torty aj za kvety na nich.
Záver
Futbalová torta je skvelý spôsob, ako spojiť vášeň pre futbal s láskou k sladkému alebo slanému. Či už sa rozhodnete pre prípravu torty sami alebo si ju objednáte u profesionála, určite ňou potešíte každého futbalového fanúšika. Nechajte sa inšpirovať a vytvorte tortu, ktorá bude pre oslávenca nezabudnuteľná.
Recept na Futbalovú loptu:
Príprava: 130 minút
Prečítajte si tiež: Čokoládová oblátka s orieškami
Náročné, asi 24 porcií## Potrebujeme:## Na cesto:
- 100 g cukru
- 200 ml vody (teplá)
- 6 ks žĺtok
- 250 g práškového cukru
- 6 ks bielok
- 300 g polohrubá múka
- 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 50 g orechy vlašské (mleté)
Na krém:
- 1 ks mlieko kondenzované sladené karamel
- 500 g maslo zmäknuté
Na ozdobenie:
- 3 balenia Fondán biela poťahovacia hmota Dr. Oetker
- 1 PL Čierne kakao Dr. Oetker
- 1 balenie Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker
Prečítajte si tiež: Jemná čokoládová torta