Aj vás už chytá zúfalstvo pri otázke "Čo dnes bude na obed?". Dochádza vám fantázia pri premýšľaní, čo zase dnes uvariť? Varenie by malo byť radosťou, no niekedy sa zmení na stresujúce rozhodovanie. Čo uvariť, aby to bolo chutné, zdravé, rýchle a zároveň, aby to potešilo celú rodinu? Namiesto bezradného hľadenia do chladničky, nechajte sa inšpirovať radami a receptami, ktoré vám uľahčia rozhodovanie.
Inšpirácie pre každý deň
Objavte recepty na rýchle obedy či večere, klasické slovenské jedlá, výdatné polievky aj sladké pochúťky. Nech už hľadáte inšpiráciu na všedný deň alebo slávnostný obed, nájdete odpoveď na otázku, čo uvariť jednoducho a chutne. Čo dnes na obed? Hľadáte tip na skvelú letnú večeru?
- Tipy čo rýchlo uvariť cez týždeň na obed či večeru
- Čo na obed v sobotu
- Čo variť v nedeľu
Čo variť cez týždeň? Rýchle a jednoduché recepty
Máte málo času, ale chcete uvariť rýchly a chutný obed či večeru? Máme pre vás inšpirácie na jednoduché jedlá, ideálne na hektické dni počas týždňa. Hotové za pár minút, no plné skvelej chuti.
- Lacné, rýchle a skromné recepty na každý deň: Potrebujete ušetriť alebo len radi varíte jednoduché, rýchle a lacné jedlá?
- Jednoduché a rýchle recepty na cestoviny: Ako pripraviť rýchly a lacný obed? Zvoľte cestoviny.
- 15 obľúbených receptov na výborné rizoto: Originálne rizoto má presne stanovený postup. My nie sme takí prísni.
- 15 receptov na palacinky tradičné sladké aj slané: Palacinky sú ideálnym jedlom na sladkú večeru. Cesto pripravíte rýchlo, už len si treba chvíľu postáť pri panvici. Vyberte si z receptov na výborné jemné palacinky ako od babičky aj nadýchané s minerálkou.
Čo variť v sobotu? Tradičné slovenské jedlá
Sobota je ako stvorená na tradičné varenie. Počas týždňa často siahneme po rýchlych jedlách, no víkend nám dáva príležitosť vrátiť sa ku klasickým slovenským receptom, ktoré voňajú domovom. Sladké pokrmy ako buchty, šúľance či dukátové buchtičky, alebo obľúbené jedlá ako zemiakové placky či halušky dokážu potešiť celú rodinu. Inšpirujte sa tipmi, čo variť v sobotu, a spravte z obeda malý sviatok.
- Tradičné slovenské jedlá - halušky, pirohy, lokše, lepenice, krúpna baba: Možno aj u vás majú v sobotnom jedálničku svoje isté miesto tradičné slovenské jedlá. Ponúkame vám malú ochutnávku receptov našich prastarých mám.
- 15 jednoduchých receptov zo zemiakov: Zo zemiakov pripravíte výborné hlavné jedlo.
- 10 receptov na výbornú žemľovku: Neviete čo z rožkov, vianočky, jabĺk, sliviek či tvarohu? Spravte žemľovku.
Čo variť v nedeľu? Klasický rodinný obed
Nedeľa je dňom, keď sa rodina schádza pri stole a teší sa na tradičný obed. Klasický kurací alebo bravčový vývar ako polievka, nasledovaná hlavným chodom z mäsa - kuracie rezne, pečené kuracie stehná, šťavnaté bravčové dusené mäso, doplnené o zemiaky, ryžu alebo knedľu. Nedeľný obed je jednoducho synonymom pohody, tradície a výnimočných chutí.
Prečítajte si tiež: Ako sa bezpečne opaľovať
- Kuracie prsia: recepty na rolády, šaláty, soté aj špíz: Kuracie prsia pripravíte rýchlo a mnohými spôsobmi.
- 20 receptov na lahodné kuracie stehná: Ako upiecť kuracie stehná v rúre jednoducho a chutne?
- 10 receptov na šťavnaté zeleninové fašírky: Lahodné zeleninové fašírky vyprážané či pečené v rúre si vás určite získajú.
Inšpirácie na celý týždeň
Už sa nemusíte trápiť, pretože je pripravená lákavá ponuka lahodných receptov na celý týždeň. Prezrite si tipy od pondelka do nedele, kde nájdete inšpirácie na hlavné jedlá aj dezerty, ktoré vás dokonale zahrejú a potešia chuťové poháriky. Každý deň sme pre vás pripravili jedinečnú kombináciu hlavného jedla a dezertu, ktoré vás aj vašich najbližších potešia. Máme tu niečo pre všetkých - od tradičných špecialít až po moderné pokrmy. Nájdete tu šťavnaté mäso, voňavé zemiaky, a tiež dezerty, ktoré vám spríjemnia každé popoludnie.
- Starý, zabudnutý recept na mimoriadne chutnú polievku.
- Niet nad chutný domáci závin. Výborný je k čaju, na desiatu i ako dezert…
- Stačí pár surovín a perfektný obed z jedného pekáča máte vyriešený!
- Sójové špagety: Jednoduchá príprava a skvelá chuť. Vždy, keď chcem našim na taniere prepašovať bezmäsité jedlo, snažím sa, aby na to neprišli…
- Perník sa dá pripraviť na mnoho spôsobov a tento vám bude zaručene chutiť. Cuketa mu dodá…
- Bejgli je tradičný maďarský vianočný závin. Je však iný ako klasický kysnutý…
- Kuracie medailónky: Výnimočné jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Kuracie prsia sú pre mnoho ľudí suchým mäsom, ale pravdou je, že ich treba len vedieť správne…
- Krehké mini koláčiky, ktoré môžete naplniť ľubovoľnou plnkou. Ak vás omrzel tvaroh či mak, tieto…
Päť tipov na večeru, ktoré zachránia situáciu
A čo pripraviť na večeru? Otázka, ktorá trápi mnohých z nás takmer každý deň. Namiesto bezradného hľadenia do chladničky, nechajte sa inšpirovať piatimi chutnými a jednoduchými nápadmi, ktoré vám uľahčia rozhodovanie.
1. Špagety Carbonara: Rýchla a chutná klasika
Špagety carbonara sú ideálnou voľbou pre rýchlu večeru. Pripravíte ich doslova za pár minút a ich krémová chuť poteší všetkých.
Ingrediencie:
- 300g špagiet
- 150g pancetty alebo slaniny, nakrájanej na kocky
- 3 žĺtky
- 50g strúhaného parmezánu alebo pecorina
- Čierne korenie
- Olivový olej
Postup:
- Uvarte špagety al dente v osolenej vode.
- Medzitým opečte pancettu alebo slaninu na panvici do chrumkava.
- V miske zmiešajte žĺtky, syr a čierne korenie.
- Uvarené špagety sceďte (trochu vody si odložte) a pridajte ich na panvicu s pancettou.
- Stiahnite panvicu z ohňa a rýchlo vmiešajte vaječnú zmes. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z varenia cestovín.
- Dobre premiešajte a ihneď podávajte.
Prečo je to dobrá voľba: Rýchla príprava, minimálne množstvo ingrediencií a obľúbená chuť. Carbonara je skvelá voľba pre zaneprázdnených ľudí, ktorí si chcú dopriať chutné jedlo bez zbytočného stresu.
2. Kuracie prsia na prírodno s pečenou zeleninou: Zdravá a farebná večera
Kuracie prsia sú výborným zdrojom bielkovín a v kombinácii s pečenou zeleninou tvoria vyvážené a zdravé jedlo. Pečená zelenina dodá jedlu sladkú chuť a množstvo vitamínov.
Prečítajte si tiež: V pote tváre: Biblický kontext
Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 1 paprika (rôzne farby)
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 cuketa
- Olivový olej
- Soľ, korenie, bylinky (rozmarín, tymián)
Postup:
- Predhrejte rúru na 200°C.
- Zeleninu nakrájajte na rovnako veľké kúsky.
- Zmiešajte zeleninu s olivovým olejom, soľou, korením a bylinkami. Rozložte ju na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici z oboch strán.
- Kuracie prsia položte na plech k zelenine a pečte v rúre približne 20-25 minút, alebo kým nie je kuracie mäso prepečené a zelenina mäkká.
Prečo je to dobrá voľba: Zdravé, výživné a jednoduché. Pečená zelenina je plná vitamínov a minerálov. Kuracie prsia sú chudé a plné bielkovín. Toto jedlo je vhodné pre ľudí, ktorí si dávajú pozor na stravu a zároveň chcú jesť chutne. Takýto rýchly obed či večera môže byť aj na vašom stole.
3. Šošovicová polievka: Sýta a zahrejúca klasika
Šošovicová polievka je výbornou voľbou pre chladnejšie dni. Je sýta, plná vlákniny a živín. Pripraviť ju môžete aj vo väčšom množstve a máte jedlo na dva dni. Takto fazuľovú polievku varila moja stará mama.
Ingrediencie:
- 200g šošovice
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 2 zemiaky
- 1 strúčik cesnaku
- Rastlinný olej
- Soľ, korenie, majoránka, bobkový list
- Zeleninový vývar alebo voda
Postup:
- Šošovicu prepláchnite a namočte na hodinu do vody.
- Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte ju na oleji.
- Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a krátko opečte.
- Pridajte prepláchnutú šošovicu, cesnak, soľ, korenie, majoránku a bobkový list.
- Zalejte zeleninovým vývarom alebo vodou a varte, kým šošovica a zelenina nezmäknú (približne 30-40 minút).
- Pred podávaním vyberte bobkový list.
Prečo je to dobrá voľba: Sýta, lacná a plná živín. Šošovica je výborným zdrojom vlákniny a bielkovín. Polievka je ideálna pre vegetariánov a vegánov.
4. Tvarohové knedličky s ovocím: Sladká bodka na záver
Tvarohové knedličky sú obľúbeným jedlom nielen pre deti. Sú jednoduché na prípravu a môžete ich podávať s rôznym ovocím, džemom alebo posýpkou.
Ingrediencie:
- 250g tvarohu
- 1 vajce
- 50g hrubej múky (môžete použiť aj polohrubú)
- Štipka soli
- Ovocie (jahody, maliny, čučoriedky)
- Maslo
- Strúhanka
- Práškový cukor
Postup:
- Tvaroh zmiešajte s vajcom, múkou a soľou.
- Vytvarujte malé knedličky.
- Uvarte knedličky v osolenej vode, kým nevyplávajú na povrch.
- Medzitým opečte strúhanku na masle.
- Uvarené knedličky posypte strúhankou, pridajte ovocie a posypte práškovým cukrom.
Prečo je to dobrá voľba: Rýchle, chutné a uspokojí chuť na sladké. Tvaroh je výborným zdrojom bielkovín a vápnika. Knedličky môžete pripraviť aj v bezlepkovej verzii.
Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť plnku do torty
5. Zapekané cestoviny s brokolicou a syrom: Pohodlné a chutné jedlo
Zapekané cestoviny sú ideálnym jedlom, keď máte chuť na niečo teplé a pohodlné. Brokolica dodá jedlu vitamíny a syr krémovú chuť.
Ingrediencie:
- 300g cestovín (penne, fusilli)
- 1 brokolica
- 200g šunky alebo slaniny
- 200g strúhaného syra (eidam, cheddar)
- 200ml smotany na varenie
- 2 vajcia
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
Postup:
- Uvarte cestoviny al dente v osolenej vode.
- Brokolicu rozdeľte na ružičky a krátko povarte v osolenej vode.
- Šunku alebo slaninu nakrájajte na kocky a opečte na panvici.
- V miske zmiešajte cestoviny, brokolicu, šunku, smotanu, vajcia, polovicu syra, soľ, korenie a muškátový oriešok.
- Zmes preložte do zapekacej misy.
- Posypte zvyškom syra a zapečte v rúre pri 180°C približne 20-25 minút, alebo kým syr nie je zlatistý.
Prečo je to dobrá voľba: Jednoduché na prípravu, chutné a uspokojí aj väčší hlad. Môžete použiť rôzne druhy cestovín, zeleniny a syrov. Je to skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky z chladničky. Cannelloni sú u nás veľmi obľúbené.
Ďalšie inšpiratívne recepty
- Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky, ktoré sú doplnené…
- Obrátené rezne: Klasika, na ktorú sa teší vždy celá rodina.
- Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň. Fantastická jemná sekaná, ktorú môžete podávať ako víkendový obed,…
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku. Nestojte dlho pri sporáku a dnes si pripravte geniálny letný obed hotový za 15 minút! Tento recept sa…
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj…
- Saltimbocca je jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne. Existuje niekoľko tipov…
- Tento jednoduchý recept prevoňaný rozmarínom sa stane ozdobou vášho…
- Skvelá chuť a jednoduchá príprava. Sladko-slané tóny pre milovníkov netradičných…
- Výborný jednoduchý obed z jedného hrnca, ktorým sa zavďačíte aj tomu…
- Hoci ešte nie je letná grilovacia sezóna, francúzsky syr s bielou plesňou na povrchu si môžeme…
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Obed, ktorý nikdy nesklame. Pripravte si dnes klasiku, ktorá nikdy neomrzí. Kombinácia mäsa, omáčky a kyslých uhoriek je…
- Tuniakové fašírky: Máte chuť na lahodné fašírky? Ostali vám varené zemiaky či zemiaková kaša z obeda? Otvorte konzervu tuniaka a premeňte ju…
- Sú dva spôsoby prípravy chrenovej omáčky. Pri jednom sa použije len mliekový základ,…
- Táto pochúťka hoci, nie je zdravá, je u nás veľmi obľúbená. Doprajeme si ju 2x do roka.
Inšpirácie z diskusií a overených receptov
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! Prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
- Voňavá a super šťavnatá pečená krkovička na francúzskej horčici takmer bez práce…
- Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile.
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia.
Tipy na bezmäsité jedlá
- Výborné langoše. Nikto si nevšimne, že je tam cuketa.
- Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade….
- Dubáky sú hubou dobrou nielen na sušenie, ale aj na prípravu chutných jedál….
- Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.
- Vegetariánsky burger.