V súčasnosti sa čoraz viac ľudí obracia k prírodným spôsobom, ako podporiť svoje zdravie a imunitný systém. Jedným z najúčinnejších prírodných prostriedkov je šípková tinktúra. Vyrába sa z plodov šípky - rastliny známej pre svoj vysoký obsah vitamínu C a ďalších cenných látok. Na jeseň sa mnohí z nás vyberajú na zber šípok, ktoré sú ideálne na zdravý čaj aj lahodný džem. Ešte predtým, ako si pripravíme zo šípok olej, pozrime sa na to, prečo sú také obľúbené a mali by ste si ich nazbierať aj vy.
Prečo sú šípky také cenné?
Šípky sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu C, kľúčovej zložky pre posilnenie imunity. Vitamín C pomáha nášmu telu bojovať proti vírusom a baktériám, podporuje produkciu bielych krviniek a chráni bunky pred oxidačným stresom. Preto pitie šípkového čaju posilňuje imunitu. V chladnom počasí je to nielen chutný, ale aj veľmi zdravý nápoj.
Okrem vitamínu C však šípky obsahujú aj ďalšie dôležité látky:
- Vitamín A: Podporuje zdravie pokožky a slizníc, čím vytvára prirodzenú bariéru proti infekciám.
- Flavonoidy: Sú to silné antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a podporujú regeneráciu tkanív.
- Minerály: Železo, draslík a horčík sú dôležité pre správne fungovanie tela.
Vďaka tomuto unikátnemu zloženiu je šípka prírodným bojovníkom proti nachladnutiu, chrípke a iným infekciám. Vynikajúce účinky majú však i vo forme octu či oleja - napríklad proti kašľu či na popraskanú kožu.
Šípkový olej pre krásu a zdravie pokožky
Šípkový olej je malý poklad pre starnúcu pokožku, ktorú omladzuje. Pomáha aj s problémami s akné. Jeho výroba vôbec nie je zložitá a nepotrebujete mať doma žiadnu špeciálnu výbavu. Sušené šípky rozdrvte a zmiešajte napríklad s jojobovým olejom v pomere 1:1. Keď sa olej sfarbí do zlatožlta, preceďte ho a prelejte do tmavej sklenej fľaštičky. Oleje je najlepšie kupovať aj skladovať v tmavých obaloch, pretože neprepúšťajú žiadne svetlo a chránia olej pred oxidáciou. Takto vydrží olej dlhé mesiace a môžete ho zaradiť do svojich kozmetických rituálov. Môžete ním potom podľa potreby natierať tvár, popraskané pery, ruky a päty. Ak chcete, môžete si z tohto oleja pripraviť aj šípkový krém.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť repíkovú tinktúru?
Šípková tinktúra: Koncentrovaná sila pre imunitu
Šípková tinktúra je koncentrovaný výluh z plodov šípky, ktorý v sebe uchováva všetky dôležité živiny a aktívne látky. Tinktúra sa vyrába z kvalitných, zrelých plodov a liehu, čo umožňuje extrahovať maximum účinných látok.
Ako šípková tinktúra posilňuje imunitu?
Tinktúry slávia svoj návrat a nájdete ich v ponuke viacerých značiek. Sú obľúbené na vnútorné použitie, pretože dokážu telo ochrániť pred rôznymi ochoreniami a pomôcť aj pri existujúcich chorobách.
Recept na domácu šípkovú tinktúru
Výroba šípkovej tinktúry doma je veľmi jednoduchá a stačí vám niekoľko základných surovín. Tu je postup, ako si ju vyrobiť:
Ingrediencie:
- 200 g čerstvých alebo sušených šípok
- 500 ml kvalitného alkoholu (vodka alebo lieh)
- Sklenenú nádobu s uzáverom
Postup:
- Ak používate čerstvé šípky, dobre ich umyte a odstráňte stopky. Môžete ich nechať vcelku alebo ich jemne narezať, aby sa z nich lepšie uvoľnili účinné látky. Šípky je potrebné umyť a vydlabať z ich semienka alebo rozmixovať v mixéri.
- Šípky vložte do sklenenej nádoby a zalejte alkoholom tak, aby boli úplne ponorené.
- Nádobu uzavrite a umiestnite na tmavé a chladné miesto. Nechajte macerovať minimálne 4 týždne. Keď sú šípky pripravené, v nejakej uzavierateľnej nádobe ich zalejeme alkoholom a necháme macerovať tak 2 týždne, pričom obsah v nádobe každý deň pretrepeme.
- V hrnci si pripravíme roztok z cukru a vody, po rozpustení cukru pridáme šípkový macerát. Tinktúru je dobré užívať po lyžiciach, keď sa trochu uleží.
Ako užívať šípkovú tinktúru?
Na posilnenie imunity sa odporúča užívať 20 až 30 kvapiek šípkovej tinktúry denne, rozpustených v malom množstve vody alebo čaju. Môžete ju užívať ráno nalačno alebo večer pred spaním.
Alternatívne dávkovanie tinktúry:
Podľa Jarmily Jovankovičovej, ak namáčate šípky do dvojnásobného množstva liehu, tinktúru potom užívajte v množstve priamo úmernom vašej hmotnosti - jedna kvapka na kilogram denne. „Čiže ak vážite napríklad 60 kíl, dáte si trikrát denne po 20 kvapiek. V prípade akútneho ochorenia si ju môžete aj dať každú hodinu.
Prečítajte si tiež: Účinky rakytníkovej tinktúry
Ďalšie spôsoby využitia šípok
Okrem tinktúry existujú aj iné spôsoby, ako využiť liečivé účinky šípok:
- Šípkový čaj: Sušené šípky zalejte horúcou vodou a nechajte lúhovať.
- Šípkový džem: Vynikajúci na posilnenie imunity a ako sladká pochúťka.
- Šípkový ocot: Proti kašľu a pri chrípke. Potrebujeme 1 diel šípok, 2 diely jablčného octu, najlepšie domáceho, a dobre tesniacu sklenenú nádobu. „Najskôr šípky dobre umyte, usušte a zbavte ich prípadných poškodených častí. Potom každý plod prekrojte alebo rozmixujte, následne dajte do octu,“ vysvetľuje Jarmila. Takto by malo postáť dva týždne a - liečivý ocot je hotový. „Po precedení máte hotový prostriedok na kašeľ, na imunitu a pri chorobách, pri ktorých na uzdravenie potrebujete vysoké dávky vitamínu C ako chrípka či prechladnutie,“ dodáva. Šípkový ocot sa konzumuje každé ráno jedna čajová lyžička, pridaná do pohára s vodou.
Hálky na šípkach: Nečakaný zdroj zdravia
Objavili ste na šípkach guľovité útvary? Tieto veľmi zaujímavé útvary spôsobuje škodca ruží známy ako hrčiarka ružová (Diplolepis rosae). Ide o drobnú osičku, ktorá kladie svoje vajíčka na ruže. V podstate ide o guľovito zdeformovaný konárik, z ktorého trčia stovky vlasovitých lístkov. Hálky obsahujú vysoké množstvo fenolytických látok, ktoré likvidujú voľné radikály v tele. Skúste si z pozbieraných hálok radšej urobiť tinktúru. Hálky rozstrihajte na menšie kúsky. Biele larvy osičiek z nich odstráňte. Kúsky natlačte do sklenej fľaše a zalejte ich čistým alkoholom až po vrch. Potom tinktúru preceďte a môžete začať užívať ako prevenciu po jednej lyžičke denne na posilnenie imunity alebo pri chrípke a jej podobných ochoreniach.
Prečítajte si tiež: Účinky tinktúry z orecha čierneho