Snáď neexistuje záhradkár, ktorý má úžitkovú záhradu a nepestuje paradajky. Správna starostlivosť o paradajky nekončí len pri zalievaní a hnojení. Jedným z najčastejšie prehliadaných, no pritom nesmierne dôležitých krokov, je včasné a šetrné vyväzovanie rastlín. Ak túžite po zdravých a pevných paradajkách, ktoré budú rodiť krásne a chutné plody, podporte ich rast pevnou oporou a jemným prichytením. Pri pestovaní rastlín je veľmi často vhodné či dokonca potrebné uväzovať rastliny k opornému kolíku. Rovnako ako pri kolíkoch, aj na samotné uväzovanie môžeme použiť rôzny materiál. Vyberáme ho podľa potrieb a použitia.
Prečo je vyväzovanie paradajok také dôležité?
Keď sa povie pestovanie paradajok, väčšina záhradkárov si predstaví slnečné dni, pravidelnú zálievku a červenajúce sa plody ako odmenu za svoju snahu. No čo často uniká pozornosti, je fakt, že rastlina nesie pomerne ťažké plody, ktoré môžu stonku stiahnuť k zemi. Výsledkom môže byť jej ohnutie, zlomenie alebo kontakt listov a plodov so zemou - a to je priamou pozvánkou pre hnilobu, plesne a škodcov. Vyväzovanie preto nie je len kozmetickou úpravou, ale ochranou samotného zdravia rastliny.
Kedy začať s vyväzovaním paradajok?
S vyväzovaním by ste mali začať už vo fáze, keď paradajková rastlina dorastie do výšky približne 30 cm. V niektorých prípadoch to môže byť aj skôr - závisí od odrody a podmienok v záhrade alebo v skleníku. Akonáhle si všimnete, že rastlina začína rásť do výšky alebo sa objavujú prvé kvety, nečakajte. Práve včasný zásah predchádza mnohým problémom. Rastlina nebude ležať na zemi, a tým sa zníži pravdepodobnosť šírenia plesňových ochorení alebo napadnutia škodcami.
Výber správneho materiálu na vyväzovanie
Pri viazaní paradajok je veľmi dôležité použiť vhodný materiál, ktorý rastlinu neporaní. Na stromy potrebujeme pevné a trvácne viazanie, ktoré musí vydržať viac rokov a silné namáhanie. Naopak, pre jemné rastliny (chilli, rajčiny a pod.) je vhodné použiť jemnejšiu, ideálne elastickú látku. Takéto viazanie jemne pruží a súčasne dostatočne pevne fixuje stonky rastlín. Veľmi dobre sa osvedčili pásiky široké približne 1 cm z tričkoviny. Najvhodnejšie sú mäkké, elastické materiály, ktoré sa prispôsobia rastu - napríklad pásiky zo starého trička, siloniek, alebo špeciálne textilné záhradnícke pásky. Skvelou alternatívou je aj jutový špagát alebo prírodný povrázok.
Pozor! Vyvarujte sa tuhým, nepružným materiálom, ako je rybársky vlasec - ten môže rastlinu dokonca prerezať. A nikdy špagát neťahajte príliš tesne. Rastlina potrebuje dostatok priestoru, aby mohla ďalej bez obmedzenia rásť.
Prečítajte si tiež: Úspešné pestovanie uhoriek
Osmičkové viazanie - profesionálny trik
Ako rastliny uväzovať, aby sa pri vetre nepoškodili? Na to slúži takzvané osmičkové viazanie, ktoré tlmí kontakt medzi kmienkom a kolíkom. Túto jednoduchú obmenu klasického priameho viazania používajú aj profesionálni záhradníci.
Postup vyväzovania krok za krokom
- Príprava opory: Vedľa každej paradajkovej sadenice zapichnite pevnú oporu - môže to byť drevený alebo kovový kolík, prípadne bambusová tyč. Kolíky k rajčinám by mali byť dostatočne pevné a trvácne. Kolíkové odrody rajčín dorastajú neraz do výšky viac ako 2,5 metra, preto si vyžadujú pomerne vysoké oporné kolíky. Zatĺkať do zeme takto dlhé palice vôbec nie je jednoduché. Vezmeme si kratšiu, približne 1,5 metra dlhú kovovú rúrku primeranej hrúbky a zatlčieme ju na mieste, kam chceme umiestniť oporný kolík. Po zatlčení do hĺbky približne 40 - 50 cm (kvôli stabilite) rúrku opatrne vytiahneme. Aká je ideálna dĺžka roxoru? Možno vás to prekvapí, ale sú to 3 metre. Ak vezmeme do úvahy, že kvôli stabilite tak vysokej rastliny musí ísť oporný kolík aj 50 cm do zeme, je to akurát. Takéto roxorové koly nám vydržia nesmierne dlho.
- Prvé uviazanie: Rastlinu priviažte v oblasti pod prvým rozvetvením. Práve tam býva stonka najpevnejšia.
- Postupné vyväzovanie: Pokračujte po celej výške. Rastlinu vyväzujte postupne, približne každých 20 až 30 centimetrov. Pri bujne rastúcich odrodách môžete vyväzovať aj jednotlivé výhony zvlášť.
- Technika "stake and weave": Pri viacerých rastlinách využite „stake and weave“ techniku. Medzi opory vkladajte povrázok cikcak štýlom - ako tkanina na stave. Táto metóda vytvára stabilnú oporu pre celý rad rastlín naraz.
Praktické pomôcky pre uľahčenie viazania
Praktická sada klieští na viazanie rastlín s páskou a sponami je ideálna pre viazanie všetkých druhov vetiev, viniča, paradajky, uhorky, melón, baklažán a iných popínavých rastlín a pod.
Návod na použitie: Stlačte jemne rukoväť, aby ste počuli zacvaknutie, natiahne sa vám páska, vložte konár/stonku, ktorú chcete uviazať a pevne zatlačte rukoväť tak, aby ste počuli zacvaknutie, aby sa páska zošila a odrezala. Pásku (kompatibilne pásky - 1531801259) vymeníte otvorením dvoch oranžových krytov. Spony (kompatibilne spony - 1531901258) vymeníte zatlačením, uvoľnením a potiahnutím čierneho jazyka nad krytom pásky.
Výhody správne vyväzovaných paradajok
Keď sú paradajky správne vyväzované, prináša to celý rad výhod:
- Zdravšie rastliny: Vzduch cirkuluje medzi listami, čím sa znižuje riziko plesní.
- Rýchlejšie dozrievanie plodov: Slnečné lúče sa dostanú všade.
- Jednoduchšia zber: Plody sú prístupnejšie a neznečisťujú sa od pôdy.
- Vyššia úroda: Zdravá rastlina produkuje viac plodov, ktoré sú väčšie a chutnejšie.
- Prevencia pred zlomením: Ťažké strapce plodov neťahajú stonku k zemi.
Dôležité rady pre pestovanie paradajok
Pri sadení paradajok je dôležité dbať na niekoľko detailov. Tie drobné žlté lístky sú klíčne, vyrašia zo semienka ako prvé, až potom rastú pravé, tie strapaté. Svoju úlohu už splnili, je prirodzené že vädnú a umierajú. Keď ich vysievate, je ok, do plochej nádoby vysiať viac, ked vyrastú pravé listy, vtedy sa tzv. pikírujú - presádzajú, paradajky sa sadia po jednom koreni, napr. do kelimkov od smotany a pod. alebo ak treba, tak znova do kvetináčikov, kým ich môžeš dať von. Lebo v malom priestore sa ťahajú za svetlom, sú tenké, slabé, živiny im nestačia. Je lepšie ich nechať spevnieť , najlepšie sa ujmú so stonkou hrubou ako ceruzka. Ak ich máš veľmi vysoké, vykop hlbokú jamku, rastlinku zasaď až po prvé silné listy, alebo aj druhé, tretie, fakt hlboko. Do jamky nalej vodu, koreň capni do toho blata a časťou blata prikry. Saď ich šikmo, len kus vrchu mierne pomaly ohni kolmo hore. Prisyp zvyšok zeminy a utlač. Nakoniec polej všetky vysadené korene.
Prečítajte si tiež: Kreatívne ozdoby na tortu: Mašle
Prečítajte si tiež: Recepty na domáci kečup z rajčín