Kto by odolal lákavej chuti Kinder čokolády? Táto torta prináša chuť obľúbených čokoládových bonbónov s lahodnou lieskovoorieškovou náplňou priamo na váš stôl. Zabudnite na zdĺhavé pečenie a pripravte si tento krémový dezert, ktorý poteší malých aj veľkých.
Kinder Bueno Torta: Chuť, ktorá vás prenesie do detstva
Ak ste fanúšikom Kinder Bueno tyčiniek, táto torta je pre vás ako stvorená. Je sladká, čokoládová, lieskovooriešková a jednoducho dokonalá. Či už ju upečiete na narodeninovú oslavu, ako dezert ku káve alebo len tak pre radosť, určite ňou zožnete úspech.
Recepty na tortu z Kinder čokolády
Jednoduchá nepečená Kinder torta
Táto nepečená verzia je ideálna pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť na pečenie. Spája jemnosť mascarpone s chuťou Kinder čokolády a výsledkom je hriešne krémový dezert.
Ingrediencie:
- Obyčajné piškóty
- 400 ml smotany na šľahanie (min. 33%)
- 250 g mascarpone
- 25 tyčiniek Kinder čokolády
- 150 g kvalitnej horkej čokolády (min. 70%)
Postup:
- Pripravte si tortovú formu (ideálne ⌀ 24 cm).
- Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke opatrne rozpustite 25 tyčiniek Kinder čokolády. Rozpustenú čokoládu nechajte bokom úplne vychladnúť na izbovú teplotu.
- Kým čokoláda chladne, v jednej miske vyšľahajte dobre vychladenú smotanu na šľahanie dotuha.
- Do mascarpone teraz po lyžiciach a za stáleho miešania na nízkych otáčkach pridávajte vychladnutú Kinder čokoládu.
- Nakoniec zľahka spojte so šľahačkou.
- Na dno tortovej formy ukladajte piškóty a na ne navrstvite krém. Postup opakujte, kým neminiete všetky ingrediencie.
- Na druhý deň si pripravte polevu z horkej čokolády. Polevu nechajte mierne vychladnúť a nalejte ju na tortu.
- Nechajte tortu stuhnúť v chladničke aspoň 5 hodín, ideálne cez noc.
Torta s krémom z Kinder čokolády (pečená verzia)
Ingrediencie:
- Korpus:
- Bielka z 6 vajec
- 100g cukru
- Žĺtka zo 6 vajec
- 100g cukru
- Olej
- Voda
- Múka
- Prášok do pečiva
- 3 cl kakaa
- Krém:
- Šľahačka
- Kinder čokolády
Postup:
- Korpus: Z bielkov a 100g cukru vyšľaháme sneh, žĺtky vyšľaháme so 100g cukru. K žĺtkom pridáme olej, vodu, múku a prášok do pečiva premiešame, potom pridáme sneh z bielkov. Do misky si odoberieme polku cesta a primiešame 3 cl kakaa. Tortovú formu vymastíme a posypeme múkou. Do stredu dáme jednu lyžicu bieleho cesta, na to jednu lyžicu tmavého cesta atď.
- Krém: Dáme variť šľahačky, pridáme nalámané kinder čokolády, necháme to chvíľu vrieť a miešame. Vychladnuté dáme do chladničky na minimálne 12 hodín, zhustne to, potom vyšľaháme.
- Upečený korpus prerežeme na dve časti a naplníme krémom.
Kinder Bueno Torta s čokoládovým korpusom
Táto verzia kombinuje intenzívnu čokoládovú chuť korpusu s delikátnym krémom z bielej čokolády a lieskovcov.
Ingrediencie:
- Čokoládový korpus:
- Vajíčka
- Olej
- Kyslá smotana
- Karamelový sirup
- Múka
- Kypriaci prášok
- Instantná káva
- Hnedý cukor
- Štipka soli
- Kakao
- Horúca voda
- Kinder Bueno krém:
- Lieskovce
- Biela čokoláda
- Štipka soli
- Vanilkový extrakt
- Olej
- Mascarpone
Postup:
- Korpus: Predohrejte rúru na 170°C. Pripravte si dve malé tortové formy (priemer 18 cm) a vymastite ich, posypte kakaom. V miske vyšľahajte vajíčka, olej, kyslú smotanu a karamelový sirup. Mixujte pokiaľ nebudú vajcia dobre vymiešané. Pridajte múku, kypriaci prášok, instatnú kávu, hnedý cukor, štipku soli a kakao. Miešajte pokiaľ vám nevznikne cesto hutné ako brownie. Na rozmiešanie cesta prilejte horúcu vodu pokiaľ sa cesto nerozriedi. Dajte pozor aby nebolo príliš vodové! Nalejte cesto do tortových foriem a pečte 45-50 minút alebo pokiaľ nevyjde špajdla čistá. Vytiahnite ich z rúry a nechajte korpusy vychladnúť 25 minút. Potom ich vyberte z foriem a nechajte úplne vychladnúť.
- Krém: Začnite pražením lieskovcov na panvici. Pražte ich na strednom ohni 2-3 minúty. Lieskovce začnú voňať a budú po stranách osmahnuté (tmavé fľaky). Vyberte ich z panvice a odstráňte šupku. Nechajte vychladnúť. Roztopte bielu čokoládu v miske nad vriacou vodou alebo v mikrovlnke. Do mixéra nasypte ošúpané lieskovske a mixujte na vysokej rýchlosti pokiaľ z nich nebude múka. Nalejte roztopenú čokoládu, štipku soli, vanilkový extrakt, olej. Rozmixujte do hladka. Takto vznikne Kinder Bueno krém. Z krému odlejte ¾ a do nej pridajte mascarpone. Vyšľahajte mixérom do hladka. Tento krém vložte do chladničky na 30 minút.
- Zloženie torty: Keď budú korpusy vychladnuté, z oboch lyžicou vydlabte stred (nie veľa). Vydlabané otrusinky nechajte na neskôr. Potrite korpus čistým Kinder Bueno krémom a následne ho potrite krémom zmiešaných s mascarpone. Položte naň druhý korpus a postup zopakujte. Vrch posypte vydlabanými otrusinkami. Nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 5 hodín alebo cez noc.
Torta Kinder Delice
Ingrediencie:
- 250 g cukru
- 6 vajec
- 3 lyžice rumu
- Štipka soli
- 100 g hladkej múky
- 110 g polohrubej múky
- Vanilkový cukor
- 200 g čokolády na varenie
- 75 g … (ďalšie ingrediencie potrebné doplniť)
Postup:
(Postup prípravy potrebný doplniť)
Prečítajte si tiež: Ozdoby na tortu: Prvé sväté prijímanie
Kinder Pingui torta
Ingrediencie:
- … (ingrediencie potrebné doplniť)
- Šľahačka:
- 5 dl šľahačky
- 1 balíček cukrárenskej želatíny
- 1 PL tekutého medu
- Krém:
- 15 dkg čokolády na … (ďalšie ingrediencie potrebné doplniť)
Postup:
(Postup prípravy potrebný doplniť)
Ďalšie inšpirácie a tipy
- BAM Cokolada.sk: Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni.
- Lieskovooriešková nátierka: Ak nemáte čas na prípravu krému, môžete použiť hotovú lieskovoorieškovú nátierku, ktorá chutí takmer identicky ako náplň v čokoládach Kinder Bueno.
- Zdobenie: Na zdobenie torty môžete použiť kúsky Kinder čokolády, hoblinky čokolády, lieskovce alebo iné obľúbené sladkosti.
Časté otázky a problémy
- Prečo sa mi krém zrazil? Pravdepodobne ste do studeného mascarpone vliali ešte teplú čokoládu. Vždy nechajte rozpustenú čokoládu vychladnúť na izbovú teplotu.
- Je stužovač šľahačky naozaj potrebný? Nie je. Ak použijete kvalitnú smotanu na šľahanie (min. 33%), stužovač nie je potrebný.
Prečítajte si tiež: Tipy a triky pre penovú tortu
Prečítajte si tiež: Zdravšia Tiramisu alternatíva