Chlieb je základnou potravinou v slovenskej kultúre a symbolom rodinnej pohody. Spoločnosť Penam, ako jeden z popredných výrobcov pekárskych výrobkov na Slovensku, ponúka široký sortiment chleba a pečiva. Medzi inovatívne produkty patrí aj Penam Fit deň Večerný chlieb, ktorý je určený pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k bežnému chlebu, a to aj vo večerných hodinách.
Penam: Najdôveryhodnejšia Značka a Inovátor v Pekárstve
Spoločnosť Penam sa môže pýšiť titulom Najdôveryhodnejšia značka už po tretíkrát. Toto ocenenie svedčí o kvalite a obľúbenosti ich výrobkov medzi slovenskými spotrebiteľmi. Penam neustále inovuje a prináša na trh nové produkty, ako je napríklad rada Fit deň, Zo srdca sladké, Natur, Vitacelia a Slovanská rada chlebov. Cieľom je uspokojiť rôznorodé chute a potreby zákazníkov.
Večerný Chlieb: Riešenie pre Zdravý Životný Štýl
Penam prichádza s riešením pre tých, ktorí si radi doprajú večer niečo chutné, ale obávajú sa o svoju postavu. Večerný chlieb z rady Fit deň je navrhnutý tak, aby bol súčasťou vyváženej stravy a nezaťažoval organizmus pred spaním.
Zloženie a Výživové Hodnoty
Penam Fit Deň Večerný chlieb je definovaný ako ostatné pekárske výrobky. Zloženie tohto chleba je starostlivo vybrané s ohľadom na zdravie a nutričnú hodnotu:
- Pekárska zmes (40 %): pšeničný glutén, sójový šrot, celozrnná pšeničná múka, koncentrát sójových bielkovín, soľ, pšeničné otruby, sladový extrakt (jačmenný slad, pitná voda), pšeničná bobtnavá múka, jablčná vláknina, regulátor kyslosti E 262, pražená pšeničná sladová múka, kyselina E 270, enzýmy.
- Pitná voda
- Ľanové semená
- Slnečnicové semená
- Droždie
- Tekutý kvas (ražná múka, pitná voda, štartovacia kultúra, kyseliny /E 270, E 260/)
Výživové hodnoty na 100g:
- Energetická hodnota: 1143kJ
- Tuky: 13g
- Sacharidy: 5,9g
- Cukry: 1,6g
- Vláknina: 13g
Tento chlieb sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom cukrov, čo ho robí ideálnou voľbou pre tých, ktorí dbajú na zdravú životosprávu.
Prečítajte si tiež: Placky alebo chlieb?
Dostupnosť a Skladovanie
Penam Fit deň Večerný chlieb je balený v 250g baleniach a je dostupný v obchodoch po celom Slovensku. Pre zachovanie čerstvosti a kvality sa odporúča skladovať ho v suchu.
Regionálne Preferencie a Obľúbené Druhy Chleba
Hoci Penam ponúka široký sortiment chleba, regionálne preferencie sa líšia. Napríklad, v nitrianskom, trnavskom a trenčianskom kraji je najobľúbenejší pšenično-ražný chlieb a Slovanský krajec tmavý. V severozápadnom Slovensku je populárny zemiakový a tekvicový chlieb. V prešovskom a košickom kraji vedie Chlieb konzumný a Lámankový chlieb. V Bratislave a okolí je najväčší záujem o pšenično-ražný chlieb Konzumný rascový a Chlieb Čert.
Chlebové Rekordy a Majstrovstvo Slovenských Pekárov
Slovenskí pekári z Penamu preukázali svoje majstrovstvo aj pri tvorbe rekordných chlebových diel. Upiekli chlebové puzzle v tvare mapy Slovenska, ktoré zložili z cesta najobľúbenejšieho klasického konzumného chleba. Každá časť mapy bola ozdobená charakteristickým druhom chleba z regiónu, kde pekárne sídlia. Na príprave tohto diela pracoval tím 200 hodín a použili 216,4 kg múky, 4,2 kg soli, 2,8 kg droždia a 152,3 litrov vody. Okrem toho sa im podarilo upiecť 36 kg bochník chleba, 35 kg chlebovú tortu a obložený chlebík s hmotnosťou 56 kg, dĺžkou 241 cm a šírkou 84 cm.
Svetový Deň Chleba: Oslava Tradície a Remesla
Medzinárodná únia pekární U.I.B. vyhlásila 16. október za Svetový deň chleba. Je to sviatok chleba i pekárov, ktorí ho pripravujú. Hoci štatistiky ukazujú mierny pokles v konzumácii chleba, stále zostáva dôležitou súčasťou nášho stola.
Prečítajte si tiež: Ako sa vyrába chlieb?
Prečítajte si tiež: O stravovaní a zábave v histórii