Novalim bezlepkový tmavý chlieb je špeciálne vyvinutý pre osoby s intoleranciou na lepok alebo celiakiou. Tento chlieb, pečený z múky Promix-T, je balený v ochrannej atmosfére a krájaný pre jednoduchú konzumáciu. Je určený pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom, ktorí potrebujú vylúčiť lepok zo svojej stravy.
Charakteristika a Vlastnosti
Tento tmavý chlieb je bezlepkový a pečený vo forme. Balenie v ochrannej atmosfére zaručuje jeho trvanlivosť a čerstvosť. Je krájaný, čo uľahčuje jeho použitie pri príprave sendvičov alebo iných jedál. Chlieb je určený pre dospelých aj deti, avšak u detí do 3 rokov sa jeho konzumácia neodporúča.
Zloženie
Zloženie chleba Novalim bezlepkový tmavý je nasledovné:
- Kukuričný škrob
- Zemiakový škrob
- Ryžová múka
- Modifikovaný kukuričný škrob
- Zemiaková múka
- Jablková vláknina
- Pohánková múka
- Rastlinný olej
- Guárová múka
- Emulgátor E471
- Zahusťovadlo E466
- Droždie
- Cukor
- Soľ
- Ocot
Toto zloženie zabezpečuje, že chlieb je bezlepkový a zároveň má príjemnú chuť a textúru.
Výživové Hodnoty
Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku sú:
Prečítajte si tiež: Placky alebo chlieb?
- Bielkoviny: 1,2 g
- Sacharidy: 52 g
- Tuky: 2,8 g
- Energetická hodnota: 1016 kJ (243 kcal)
Tieto hodnoty poskytujú informáciu o energetickom obsahu a zložení chleba, čo je dôležité pre osoby, ktoré si sledujú svoj denný príjem živín.
Použitie a Dávkovanie
Chlieb je určený na priamu konzumáciu. Dávkovanie by malo byť v súlade s odporúčaním lekára alebo kvalifikovaného pracovníka v oblasti klinickej výživy. Dôležité je dodržiavať doporučené dávkovanie a nepoužívať ho ako náhradu pestrej stravy.
Dôležité Upozornenia
- Alergie: Nepoužívajte pri alergii na ktorúkoľvek zo zložiek produktu.
- Deti: Nevhodné pre deti do 3 rokov.
- Tehotenstvo a dojčenie: Pred použitím sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom.
- Náhrada stravy: Výživový doplnok sa nesmie používať ako náhrada rozmanitej stravy.
- Denná dávka: Neprekračovať odporúčanú dennú dávku.
- Skladovanie: Uchovávajte na tmavom a suchom mieste pri teplote do 25°C, mimo dohľadu a dosahu detí!
- Exspirácia: Nepoužívajte po dátume exspirácie!
Je dôležité dbať na príjem pestrej a vyváženej stravy a zdravý životný štýl.
Bezpečnosť a Výroba
Novalim pri výrobe svojich bezlepkových produktov dbá na kvalitu a bezpečnosť. Aby sa zachovala poctivosť výrobkov, nepoužíva sa pšeničný škrob, ktorý môže obsahovať zvyškový glutén. Namiesto toho sa používa kukuričný a zemiakový škrob, a zloženie sa dopĺňa kukuričnou, ryžovou a sójovou múkou. Múky sa vyrábajú v špecializovaných prevádzkach na Slovensku, ktoré využívajú iba prirodzene bezgluténové suroviny.
Alternatívne Produkty
Novalim ponúka širokú škálu bezlepkových produktov, vrátane:
Prečítajte si tiež: Ako sa vyrába chlieb?
- Novalim PROMIX-CH zmes na bezlepkový chlieb
- Novalim LIMKY DIÉTNE KEKSY KAKAOVÉ bezlepkové
- Novalim PROCEL - BEZLEPKOVÉ CESTOVINY
- Novalim KNEDĽA BEZLEPKOVÁ V PRÁŠKU
- Novalim KRUPICA BEZLEPKOVÁ
- Novalim PROMIX-T univerzálna bezlepková múka
- Novalim CHLIEB BEZLEPKOVÝ SVETLÝ TRVANLIVÝ
- Novalim STRÚHANKA BEZLEPKOVÁ PEČIVOVÁ
- Novalim PROMIX-UNI univerzálna bezlepková múka
- Novalim PROMIX-PK zmes na bezlepkové pečivo
Tieto produkty poskytujú alternatívy pre rôzne jedlá a umožňujú ľuďom s celiakiou alebo intoleranciou na lepok variť a piecť bez obmedzení.
Dôležitosť Bezlepkovej Diéty
Bezlepková diéta je nevyhnutná pre osoby s celiakiou, autoimunitným ochorením, ktoré spôsobuje poškodenie tenkého čreva pri konzumácii lepku. Lepek je proteín nachádzajúci sa v pšenici, jačmeni a raži. Pre týchto ľudí je dôležité, aby sa vyhýbali potravinám obsahujúcim lepok, aby sa predišlo zdravotným komplikáciám.
Okrem celiakie existuje aj neceliakálna gluténová senzitivita, ktorá spôsobuje podobné symptómy ako celiakia, ale bez poškodenia čreva. Ľudia s touto senzitivitou môžu tiež profitovať z bezlepkovej diéty.
Prečítajte si tiež: O stravovaní a zábave v histórii