Citrónová tráva, vedecky známa ako Cymbopogon citratus, je trváca rastlina z čeľade lipnicovitých (Poaceae). Pochádza z tropických a subtropických oblastí juhovýchodnej Ázie a Afriky. Je známa svojou výraznou citrónovou príchuťou a vôňou, vďaka čomu je široko používaná v gastronómii, tradičnej medicíne a kozmetike. V niektorých častiach Indie má dokonca duchovný význam. Číňania ňou liečili tráviace problémy, horúčku a kožné ochorenia. V niektorých častiach Blízkeho východu a Afriky sa zase používala na dochucovanie polievok a dusených pokrmov.
Čo je citrónová tráva?
Citrónová tráva vyniká dlhými a tenkými listami, ktoré majú intenzívnu zelenú farbu. Tieto listy majú veľmi silnú citrónovú vôňu a mierne korenistú a citrusovú chuť. Existuje asi 55 druhov citrónovej trávy, pričom na varenie sú vhodné iba východoindické a západoindické odrody.
Liečivé účinky a zloženie citrónovej trávy
Citrónová tráva je bohatá na antioxidanty, vrátane flavonoidov a fenolových kyselín, ktoré majú preukázateľne množstvo zdravotných výhod. Štúdie ukázali, že citrónová tráva môže pomôcť znížiť zápal, zlepšuje trávenie, znižuje príznaky úzkosti, zmierňuje chronickú bolesť, stabilizuje menštruačné cykly. Bylina má tiež antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, vďaka čomu je výborným posilňovačom imunitného systému. Obsahuje zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami, napríklad vitamín C, flavonoidy a polyfenolové zlúčeniny. Esenciálny olej z citrónovej trávy obsahuje zlúčeniny, ako je citral a myrcén, ktoré preukázali antimikrobiálnu aktivitu.
Citrónová tráva ako "liečiteľka psychiky"
Okrem spomínaných benefitov vnímame citrónovú trávu málokedy ako „liečiteľku psychiky“. Vďaka príjemnej a zároveň upokojujúcej citrónovej aróme jej olejov má pritom na nálady a emócie človeka pozitívny vplyv. Zmierňuje pocity dlhodobej úzkosti pri pretrvávajúcich stresových situáciách. Už len vdychovanie citrónovej trávy napomáha človeku k uvoľneniu mysle ako aj celého tela a k odstráneniu nervozity. Citrónová tráva sa preto môže stať ideálnym doplnkom na výletoch a dovolenkách. Citrónová tráva prirodzene posilňuje odvahu a dodáva inšpiráciu. Jej silne upokojujúce účinky na nervový systém pocítite ihneď. Dokáže dve veci súčasne: prečistiť myseľ a zvýšiť koncentráciu.
Oblasti využitia citrónovej trávy
Tu sú 3 oblasti, kde by ste citrónovú trávu mali určite využiť:
Prečítajte si tiež: Liečivé účinky citrónovej trávy
1. Citrónová tráva v kuchyni
Citrónová tráva je voňavá a chutná bylina používaná v mnohých ázijských kuchyniach. Je obľúbenou prísadou do thajských, vietnamských, malajzijských a indonézskych jedál. Má citrusovú, citrónovú príchuť a používa sa ako korenie aj ako ozdoba.
Ako korenie sa citrónová tráva často používa na zušľachťovanie polievok, dusených jedál, karí a iných výdatných jedál. Dá sa z neho pripraviť aj aromatický čaj, často podávaný teplý alebo studený. Vo vietnamskej kuchyni sa citrónová tráva často používa na osviežujúci nápoj známy ako „citrónový čaj“. Čaj z citrónovej trávy nám môže slúžiť ako základ na prípravu orientálnej polievky.
Bylinné čaje z najčastejšie používaných ajurvédskych byliniek sú skvelou kombináciou s citrónovou trávou. Niektoré druhy čajov majú schopnosť povzbudiť telo, myseľ, dokonca aj zmysly a dodať pozitívnu energiu. Iné zase prinášajú pozornejšie sústredenie, odbúranie každodenného stresu a pokojný spánok. Veľakrát sa preto stretnete s čajmi, ktoré sú určené na poobedňajšiu či večernú konzumáciu a podporujú upokojenie a pretrvávajúcu vnútornú pohodu človeka. Bylinné čaje s pridanou citrónovou trávou si pochvaľujú aj milovníci športu, ktorí využívajú čaje na regeneráciu celého tela po náročnom tréningu či zápase.
2. Citrónová tráva a jej aromaterapeutické funkcie
Aromaterapia je forma alternatívnej medicíny, ktorá využíva esenciálne oleje z rastlín na podporu zdravia a pohody. Citrónová tráva je jedným z najobľúbenejších esenciálnych olejov používaných v aromaterapii, pretože ponúka mnoho terapeutických výhod.
Citrónová tráva má jasnú, citrusovú vôňu, ktorá môže pomôcť pozdvihnúť náladu a znížiť stres. Môže tiež pomôcť zlepšiť koncentráciu, bdelosť a duševnú jasnosť. Inhalovanie esenciálneho oleja z citrónovej trávy môže tiež pomôcť vyčistiť dýchacie cesty a zmierniť dýchacie ťažkosti.
Prečítajte si tiež: Účinky citrónovej trávy a medovky v tehotenstve
Esenciálny olej z citrónovej trávy je známy aj pre svoje antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, vďaka čomu je ideálny na použitie na pokožku a vlasy. Pri lokálnej aplikácii môže pomôcť zmierniť zápal, chrániť pred mikrobiálnymi infekciami a znížiť akné. Môže tiež pomôcť vyrovnať produkciu kožného mazu a znížiť výskyt vrások. Esenciálny olej z citrónovej trávy možno použiť aj na podporu lepšieho spánku. Jeho upokojujúce a sedatívne účinky môžu pomôcť znížiť úzkosť a podporiť relaxáciu.
Celkovo má esenciálny olej z citrónovej trávy mnoho terapeutických výhod, ktoré môžu pomôcť zlepšiť vaše fyzické a duševné zdravie. Aj preto je ideálne vytvoriť si domáce prostredie, v ktorom bez problémov dosiahnete pocit uvoľnenia a celkovej vnútornej pohody. Pomôžu vám k tomu napríklad aromatické dekorácie vo forme vonných sviečok, tyčiniek či izbových difuzérov. Produkty roznesú príjemnú citrusovú vôňu citrónovej trávy do celej miestnosti.
Terapeutické oleje citrónovej trávy sa používajú aj do čistiacich prostriedkov na čistenie rôznych povrchov, okien a dverí. Zložky citrónovej trávy tak prinesú nielen osviežujúcu vôňu a príjemný pocit domova a uvoľnenia, ale ich aróma odoženie aj nežiaduci hmyz z domácnosti. Citrónové oleje vieme rovnako použiť aj do auta, či už na spomínané čistenie alebo pre intenzívne citrónové arómy.
Esenciálny olej z Citrónovej trávy sa najčastejšie používa na klinikách a kúpeľoch, kde pomáha povzbudiť relaxáciu a celkový pocit pohody. Jeho schopnosť zmierňovať bolesť poskytuje úľavu boľavým kĺbom a svalom, čo z nej robí obľúbenú alternatívu ako olej používaný pri aromaterapeutickej masáži. Stáva sa tiež populárnym ako homeopatický liek na stres a poruchy spánku. Pretože Bio alternatívy sú čoraz populárnejšie, éterický olej sa začleňuje do prírodných čistiacich prostriedkov a kozmetiky. Je to dobre známy zvlhčovač, ktorý môže pomôcť opraviť poškodené vlasy a zároveň poskytnúť antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti.
3. Citrónová tráva v kozmetike
Citrónovú trávu, ktorú bohato využíva prírodná ajurvédska kozmetika, obsahujú sprchové gély, telové krémy a vône, wellness balzamy či peelingy, dokonca aj deodoranty. Takéto výrobky nepovzbudia len samotnú myseľ, ale aj naše telo a dodajú človeku viac energie ako pri obyčajnom vdychovaní citrónovej arómy.
Prečítajte si tiež: Zdravé domáce sirupy
Pestovanie citrónovej trávy
Citrónová tráva pochádza z juhovýchodnej Ázie a je teplomilná. Neprežije mrazy, a preto sa u nás pestuje ako prenosná rastlina - cez leto vonku, cez zimu vnútri. Vyhovuje jej slnečné stanovište, chránené pred vetrom. Obľubuje priepustnú, výživnú pôdu s neutrálnym až mierne kyslým pH. Citrónová tráva potrebuje pravidelnú zálievku, najmä počas horúcich letných dní, no substrát by nemal byť trvalo premočený. Od jari do konca leta ju raz za 2-3 týždne prihnojujte, ideálne organickým hnojivom s vyšším podielom dusíka. Najjednoduchšie sa rozmnožuje delením trsov, ale možný je aj iný spôsob: ak máte čerstvú stonku z obchodu, vložte ju do pohára s vodou a nechajte zakoreniť. Pred prvými mrazmi rastlinu preneste do svetlej miestnosti s teplotou aspoň 10 °C. Zálievku obmedzte - substrát udržiavajte len mierne vlhký.
Citrónovú trávu si môžete jednoducho vypestovať zo semien alebo z čerstvých stoniek, ktoré kúpite v obchode. Ak máte čerstvý stvol, vložte ho do pohára s vodou a čakajte, kým pustí korienky. Následne ho presaďte do kvetináča s priepustným substrátom. Táto rastlina miluje teplo a svetlo, preto ju umiestnite na slnečné miesto - napríklad na kuchynský parapet. Pôda by mala byť stále mierne vlhká, ale určite sa vyhnite premokreniu. Citrónová tráva neznesie, ak korene stoja vo vode. Počas teplých mesiacov sa jej bude dariť aj vonku na terase či balkóne, no pred prvými mrazmi ju určite preneste dnu, pretože chlad neznáša.
Ako pripraviť čaj z citrónovej trávy
Na prípravu aromatických a osviežujúcich čajov používajte čerstvé alebo sušené stonky citrónovej trávy. Čaj z citrónovej trávy je nielen chutný, ale aj zdraviu prospešný. Ako si ho pripraviť?
- Použite 1 až 2 čajové lyžičky sušenej citrónovej trávy.
- Zalejte ich vriacou vodou (približne 250 ml).
- Nechajte lúhovať 10 minút.
- Podľa chuti môžete pridať med alebo pár kvapiek citrónovej šťavy.
Tento nápoj je ideálny po výdatnom jedle alebo večer pred spaním. Neprekračujte však 2 šálky denne. Vychladený bioinformačný nápoj z citrónovej trávy vás v lete príjemne osvieži a navyše prospeje zdraviu. Túto chutnú bylinu môžeme primiešať aj do iných čajov, ktorým chceme zlepšiť chuť. Hotový nápoj vonia krásne ako citrón.
Domáci repelent proti hmyzu
Vďaka svojim silným aromatickým látkam pôsobí citrónová tráva ako účinný prírodný repelent. Ak sa chcete vyhnúť chemickým sprejom, pripravte si vlastný postrek:
- 10 kvapiek esenciálneho oleja z citrónovej trávy
- 50 ml čistej vody
Zmes nalejte do fľaštičky s rozprašovačom a dobre pretrepte. Aplikujte priamo na pokožku alebo oblečenie pred pobytom vonku. Tento repelent je šetrný k pokožke a zároveň efektívny proti hmyzu. Silná vôňa citrónovej trávy odpudzuje nielen komáre, ale aj kliešte a iný otravný hmyz. Preto je skvelým doplnkom každej záhrady či terasy.
Upozornenia a kontraindikácie
Aj napriek veľkému množstvu benefitov, ktoré so sebou citrónová tráva prináša, tu je niekoľko tipov, kde by mal človek zostať obozretný pri jej používaní:
- Dávkovanie: Či už je to pri príprave jedál alebo spomenutých čajoch, je dôležité dbať na správne, menšie dávkovanie, aby v závere citrónová tráva nespôsobila nepohodlie a nepríjemnú chuť kvôli svojmu prebytku.
- Alergie: Citrónová tráva môže vyvolať alergické reakcie najmä u ľudí, ktorí citlivo reagujú na citróny a citrusy. Preto v prípade aromatických olejov, sviečok či difuzérov berte ohľad na to, kto sa vo vašom okolí vyskytuje a radšej dávkujte spomínané produkty v menšom množstve a s väčšími prestávkami medzi použitiami. Na citrónovú trávu môžu byť citliví aj ľudia s alergiou na iné rastliny z čeľade Poaceae (obilniny ako pšenica, ovos, jačmeň).
- Využitie v tehotenstve: Rovnaká opatrnosť pri použití platí aj v tehotenstve. Predtým, ako sa citrónová tráva konzumuje, odporúča sa konzultácia s praktickým lekárom alebo expertom v tejto oblasti. Väčšinou sú to len niektoré zložky citrónovej trávy, ktoré by mohli žene uškodiť, avšak nemusí to platiť v každom prípade. Tehotné ženy by sa mali citrónovej tráve vyhýbať - môže podporiť kontrakcie maternice a v extrémnych prípadoch dokonca spôsobiť potrat. Nie je dostatok dôkazov o bezpečnosti používania citrónovej trávy počas tehotenstva a dojčenia.
- Esenciálny olej z citrónovej trávy môže u niektorých ľudí spôsobiť podráždenie pokožky, najmä vo vysokých koncentráciách alebo pri aplikácii na citlivú alebo poškodenú pokožku.